香菇的十种最佳吃法

作者&投稿:桑临 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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香菇的十种最佳吃法:香菇炒肉片、香菇炖鸡、香菇煲汤、香菇炒饭、香菇肉丸汤、香菇沙拉、香菇蒸鱼、香菇烤鸡、香菇炒豆腐、香菇炒面。

1、香菇炒肉片

将香菇切片,香菇加入炒肉片中一起翻炒,美味味道鲜美,吃法香菇的口感也很好。

2、香菇炖鸡

将香菇、鸡肉、胡萝卜、洋葱等食材一起炖煮,香菇的鲜味能很好地融入到鸡肉中。

3、香菇煲汤

将香菇和其他食材一起放入煲汤中,炖煮几个小时,汤汁鲜美可口,而且还有很多的营养。

4、香菇炒饭

将香菇和米饭一起炒制,可以加入一些其他的蔬菜和肉类,让炒饭更加美味。

5、香菇肉丸汤

将香菇和肉末混合制成肉丸,加入汤中煮熟,汤汁鲜美,肉丸口感鲜嫩。

6、香菇沙拉

将香菇切片,加入沙拉中,可以和其他蔬菜一起搭配,口感清爽,健康美味。

7、香菇蒸鱼

将香菇切片,放在鱼身上,蒸熟后,香菇的鲜味能很好地融入到鱼肉中。

8、香菇烤鸡

将香菇和鸡肉一起放到烤箱中烤制,香菇的味道能很好地渗透到鸡肉中。

9、香菇炒豆腐

将香菇切片,加入炒豆腐中一起翻炒,口感鲜嫩,营养丰富。

10、香菇炒面

将香菇和面条一起炒制,可以加入一些其他的蔬菜和肉类,口感鲜美,营养丰富。



1.西兰花炒香菇

材料:西兰花、鲜香菇、白蘑菇

做法:

1、西兰花洗净切块待用。

2、用热水浸泡菇类至软,然后洗干净挤干水。

3、将西兰花和菇类都放入沸水中煮一下,再捞出备用。

4、锅中放油烧热,放入菇类再放西兰花,适量调味即可上锅。

2.香菇菜心

原料:香菇100g 、菜心200g、盐5g、味精2g、素蚝油10g、蒜3g、姜3g、胡椒粉3g

做法:

1、香菇洗净,剪去根部,再斜刀切成抹刀片。油菜心切去根部,用清水冲洗干净待用。

2、锅中放入适量热水,大火烧沸后将香菇片放入沸水中,汆煮3分钟,再取出沥干水分。

3、接着将油菜心放入,汆煮2分钟,随后再取出沥干水分待用。

4、锅置火上放入油,大火烧至五成热时,加蒜末、姜末爆香,放入菜胆与香菇,翻炒,加入盐、味精、素蚝油、胡椒粉、继续翻炒均匀,出锅盛盘即成。

香菇的吃法很多,比较好吃的有:香菇酱,香菇饺子,香菇包子,香菇牛肉饼。
香菇顿鸡,香菇油菜,香菇炒肉,香菇面,香菇肥牛火锅,香菇贡丸。


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