奶油蘑菇汤的做法
奶油蘑菇汤的做法如下：
主料：口蘑200g、洋葱半个、胡萝卜半根。
辅料：黄油20克、淡奶油100克、全脂牛奶100ml、黑胡椒粉少许、盐适量。
1、口蘑洗净，大部分切成小块，洋葱和胡萝卜切丝备用。
2、锅中放黄油，加入口蘑块、胡萝卜丝、洋葱丝，翻炒片刻，加入胡萝卜丝是为了味道甜一些，也可以不加。
3、加入没过食材的水。
4、加入淡奶油，全脂牛奶和黑胡椒粉、食盐，大火煮一会。
5、倒入榨汁机中直接搅碎，然后倒入锅中，加入剩下的蘑菇片，煮开即可。
一年四季菌菇汤!那怎样做菌菇汤才是最营养的?
1、将30克黄油放入平地锅中，待油溶化后加入面粉，炒香搅匀即成油面酱，装起备用 2、锅洗净后，再加入剩余的20克黄油，待油溶化，加入鸡茸和蘑菇，炒香 3、锅中倒入油面酱，搅匀后，倒入鲜奶及水，搅拌均匀 4、撒入少许盐，煮到有点浓稠关火，出锅前倒入淡奶，搅匀即可 四、酸辣蘑菇汤 主料:...
很喜欢喝西餐厅的奶油蘑菇汤,如何自己在家制作?
第一步：【奶油蘑菇汤的制作方法——准备食材】将洋葱切成块，蘑菇切成片，放入不同的玻璃碗中。将鲜虾去壳，做成虾，放入玻璃碗中准备。多吃点安佳烹饪膏，量可根据个人需要确定。(我这里准备了100g)第二步，【奶油蘑菇汤制作方法——黄油炒面】将一块安嘉黄油(约100克)放入厚锅中。个人喜欢安佳...
怎么做好吃,油菜蘑菇汤的家常做法
1.油菜洗净 2.蘑菇撕成条，焯一下，洗净 3.坐锅，放油，爆香葱末 4.倒入蘑菇，翻炒一会儿 5.添适量清水 6.放油菜 7.煮一会儿 8.放盐、醋、酱油、鸡精，烧开即可 9.出锅 小贴士 蘑菇焯一下，可以去掉怪味。
蘑菇汤的做法是怎样的?
做法如下：1、首先，将口蘑切碎，洋葱切碎。2、锅中倒入少许油，将洋葱炒软炒香。3、炒好的洋葱盛出来，锅中再倒入少许油。4、加入面粉，中火炒面粉炒到面粉微黄。5、倒入牛奶，洋葱边煮边搅拌，煮4分钟即可出锅。
西式蘑菇汤的做法
西餐蘑菇汤方法步骤：1.首先将蘑菇切片，洋葱切粒。2.锅中倒入油，下入蘑菇，翻炒至完全熟透后，盛出。3.锅中倒入适量黄油，炒至融化时，加入洋葱粒，翻炒至香味溢出，呈透明状，即可捞出。4.锅留底油，再加少量黄油，翻炒至融化，随后加入适量面粉，拌均匀，接着边炒边加入清水，拌至稀稠状 5...
法式浓汤——奶油蘑菇汤是该怎么做呢?
制作奶油蘑菇汤，步骤相对复杂首先，我们要找来一个稍微深点的平底锅，然后在里面融化一大块黄油，将里面放入适量的面粉，然后我们一边加凉水，一边用铲子顺时针搅拌，等到把面糊搅拌到浓稠，我们稍微把火调小。接着，我们找来另一个平底锅，同样融化一块黄油，将虾仁和蘑菇片放到里面，再把洋葱碎放入锅...
蘑菇浓汤怎样做才好吃?
蘑菇浓汤的做法 首先准备配料。洋葱选择紫洋葱或白洋葱都可以（紫洋葱会让汤的颜色稍深一些），面粉用中筋面粉即可，没有的话其他筋度的面粉也可以使用。请点击输入图片描述 洋葱切成碎末。口蘑切成片。请点击输入图片描述 平底锅烧热，放入一半（12克）黄油，黄油烧热熔化后，倒入洋葱碎翻炒1分钟。请...
奶油蘑菇汤怎样做才好吃?
做法：1、洋葱洗净切成细碎粒；2、白蘑菇冲洗干净，沥干水分，切成薄厚均匀的片；土豆去皮洗净，也切成同蘑菇大小的片，备用。3、中火烧热锅中的油，放入洋葱碎炒香，加入白蘑菇片、百里香和香叶翻炒片刻 4、加入土豆片和鸡汤搅匀，大火烧开，再转中小火续煮15 分钟。5、将煮好的蘑菇汤用多功能食品...
xian野生鲜黄油蘑怎么做汤?
黄油蘑菇汤做法一，材料 用料小鹌鹑1只，鹌鹑蛋5颗，银耳50克，黄油蘑菇50克，西红柿50克，料酒、精盐、味精、胡椒粉各适量。做法 1、小鹌鹑洗净，除去内脏，用精盐、料酒腌制半小时。2、银耳用温水泡发，去蒂撕成小朵。蘑菇冼净，撕成小片。3、鹌鹑放汤锅内，加冷水烧开，撇去浮沫，加精盐调味，...
蘑菇汤最简单做法
做法步骤：第1步、先将蘑菇切片 第2步、在切好干辣椒段，葱，姜，蒜备用。第3步、起锅烧油，油温烧至八成热，放入葱姜蒜，干辣椒，用小火炒出香味。第4步、然后倒入蘑菇，放入鸡精，味精，味极鲜，食用盐，用大火翻炒。第5步、最后加入少许的水是煮至沸腾，勾上少许芡粉即可出锅。
枞连安素： 用料 黄油 50g 面粉 60g 新鲜菌菇(口蘑、鲜香菇、杏鲍菇、海鲜菇等) 100g 洋葱末 40g 鸡原汤 500ml 牛奶 400ml 稀奶油(厨用) 50g 调料:盐、白胡椒粉、香叶 少许 香草(罗勒叶) 少许 奶油蘑菇汤的做法 先将菌菇切成薄片备用,刀法不...
松岭区13743997401： 奶油蘑菇汤怎么做? - ？
枞连安素： 奶油蘑菇汤材料:洋葱丁、洋菇片、鸡高汤、鲜奶油、无盐奶油、雪梨酒、白酒、盐、白胡椒、低筋面粉、乾迷迭香 做法:1、先用小火将鸡高汤及鲜奶油加热备用2、用奶油将洋葱炒软,约3-5分钟,再加入蘑菇小心搅拌,约3-5分钟后加入白酒...
松岭区13743997401： 美味的奶油蘑菇汤怎么做呀?？
枞连安素： 奶油蘑菇汤在国人面前,知名度还算比较高,仅次于摆渡大厨.蘑菇是一种非常健康的食品,具有营养和保健的双重功效,可以提高人体的免疫力,抗衰老等功效. 制作奶油蘑菇汤需要以下几种原料:主角蘑菇(白口蘑和黑冬菇的比例是白3/黑...
松岭区13743997401： 怎么做奶油蘑菇汤好吃又简单?？
枞连安素： 制作方法:材料 新鲜蘑菇(切片)、百里香、洋葱末、面粉、奶油、白兰地酒、黄油、盐、胡椒、鸡汤、香草 制作 (1)用黄油将洋葱末、百里香煸香,再投入蘑菇片,翻炒至蘑菇出水,再收干. (2)加入白兰地酒,明火引燃,同时翻炒. (3)将...
松岭区13743997401： 奶油蘑菇汤(简单一次成功)怎么做 - ？
枞连安素： 奶油蘑菇汤(简单一次成功) 用料 口蘑 6个 洋葱 1/2个 水 800ml 无盐黄油 100g 面粉 120g 白胡椒 少许 盐 少许 鸡精(不用也行) 少许 奶油蘑菇汤(简单一次成功)的做法 洋葱洗净切细粒(尽量小粒),蘑菇洗净后切片,备用 厚底锅(选厚点的锅,薄地容易糊)加热后放,少许黄油 放入洋葱细末和口蘑,炒熟,放微量鸡精,装入碗中备用 用干净布把锅擦,放入100g黄油至融化,黄油融化完全后倒入面粉,一直不停的炒,炒到面粉有些微黄 分次加入凉水,在加水的同时,用手动打蛋器(或勺子)搅拌均匀.关小火继续煮 加入炒好的口蘑和洋葱 加入淡奶油继续煮,至适合的浓稠度 最后放适量盐和黑胡椒碎,搅拌均匀即可
松岭区13743997401： 奶油蘑菇汤的简单做法?？
枞连安素： 原料: 洋葱碎、黄油、面粉、盐、胡椒粉、淡奶油一小碗. 做法: 1、第一步,黄油炒面找一个厚底锅座在火上(薄的锅容易糊底),将100克黄油在锅中融化; 2、加入120克面粉,把面粉炒熟炒香,炒面的同时,小心别溅到身上,因为这时候油面的温度会很高; 3、加大约800克的凉水(凉水防止面起疙瘩),在加水的同时,用蛋抽迅速搅拌均匀.一开始会感觉汤比较的稀,但随着锅内温度的不断上升,面酱汤就会越煮越稠; 4、锅烧热,锅里加少许黄油,炒洋葱碎; 5、放入蘑菇和虾炒出香味,并炒熟; 6、炒熟后倒入面酱汤中,一起煮; 7、待蘑菇面酱汤开锅后,加入100克奶油; 8、放一点点盐和白胡椒粉,调好口,开锅就算好了.
松岭区13743997401： 奶油蘑菇浓汤做法 - ？
枞连安素： 奶油蘑菇汤小红马 发表于2010-12-24 21:59 收藏到我的 常做 做过 想做菜品口味:咸鲜 主要工艺:煮 所需时间:廿分钟 制作难度:简单 所用厨具:汤锅 82 37 21 0 0 (140人评价) 加入到菜单 食材明细 洋葱 1/4个 口蘑 4个 牛奶 1袋 黄油 20克 面...
松岭区13743997401： 有谁知道奶油蘑菇汤的做法是怎样的? ？
枞连安素： 奶油蘑菇汤的原材料有□蘑 80克,洋葱 半个,稀奶油 100毫升,黄油40克,面粉 50克,黑胡椒粉1茶匙, 盐适量. 做法是先将洋葱去掉老皮和心,切细粒.口 蘑去蒂,切薄片.取一较厚的炒锅,开小火,放入 25克黄油加热至融化.锅太薄黄 油易焦煳.倒入面粉,一直不停地翻炒, 炒至面粉有些微黄.加入适量凉水,在加水的同时, 用勺子或蛋抽迅速搅拌均匀.转 小火继续煮.另起一炒锅,小火烧热后放入 15克黄油.黄油烧热至冒泡后,放入洋葱 碎煸炒至半透明.将洋葱碎倒入汤中,加入蘑菇 片,一起煮开.倒入稀奶油,搅匀,再次煮沸后 转小火煮至黏稠,加入黑花椒粉, 调入适量盐,搅拌均匀即可.
松岭区13743997401： 正宗法式奶油蘑菇汤怎么做 - ？
枞连安素： 法式奶油蘑菇汤原料:主角蘑菇(白口蘑和黑冬菇的比例是白3/黑1)、黄油(安佳的品牌比较好)、奶油(就用雀巢的淡奶油就行)、面粉、洋葱.做法:第一步,炒面酱(黄油炒面);找一个厚底汤锅座在火上(薄的锅容易糊底),将100克...
松岭区13743997401： 奶油蘑菇汤的制作方法? - ？
枞连安素： 菜谱名称:奶油蘑菇汤 所属菜系:法国大餐 制作手法:煨 菜品类型:汤羹 制作方法:材料 新鲜蘑菇(切片)、百里香、洋葱末、面粉、奶油、白兰地酒、黄油、盐、胡椒、鸡汤、香草 制作 (1)用黄油将洋葱末、百里香煸香,再投入蘑菇片,翻炒至蘑菇出水,再收干. (2)加入白兰地酒,明火引燃,同时翻炒. (3)将鸡汤倒入,大火烧开后改小火煨烧,使汤微滚. (4)另取锅用黄油将面粉炒香成糊状,徐徐倒入蘑菇汤,并不停搅拌. (5)用粉碎机将汤粉碎一遍,加入奶油和盐、胡椒调味,烧开,以香草点缀即可. 特别关照 化面浆时要不停搅拌,使面浆均匀地化入汤中,至汤汁浓稠.
