酶在零度以下还有活性吗?请认真回答,不知道的不要说。

作者&投稿:慎义 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
高一生物。酶在零度以下时会失活吗?酶的冰点是多少,存在吗?会结晶吗?~

在有适当保护剂比如甘油存在的情况下,酶在低温下不会失活,反而是温度低有利于酶的保存,比如-20℃或-80℃都是酶保存的常用温度。酶是蛋白质,不清楚蛋白质的冰点是多少,但是蛋白结晶是可行的,但是蛋白的晶体很难形成,仅某一蛋白的晶体形成条件及其晶体分析就可以完成一篇硕士论文了。

有活性的。只不过催化作用很弱,活性很弱。

有 低温不会破坏酶的空间结构
活性只是被抑制了
高温会破坏酶的空间结构使酶永久失活


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汽车上面什么是活性碳罐??起什么作用?在什么部位?
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子长县13742812806: 零度时酶到底是没有活性还是有一点点活性? -
道询洛奇: 准确的说酶失活是指酶活性无限接近于零,可认为酶活性为零.0度时酶还有一点活性的,只要温度适当升高就能恢复活性.望采纳.

子长县13742812806: 温度很低时酶的活性会为零吗 -
道询洛奇: 酶都是高温失活,低温活性降低.但是低温只能无限趋近于0,永远不可能到0,到0的话就表示失活了

子长县13742812806: 假设慢过程降温到绝对零度酶能活吗 -
道询洛奇: 降温不会破坏酶的分子结构.只有加酸或加碱或高温才能破坏其分子结构,而降温只能降低酶活性,恢复最适温度后,活性依然在.

子长县13742812806: 生物酶能否在很底的温度下存活? -
道询洛奇: 一般为零下三四十度,低于此温度,细胞里的溶质会不平衡,而生物酶一般不能再复原了,只是一般的.

子长县13742812806: 酶在低温下有活性吗? -
道询洛奇: 通常没有,酶的特性:高温失活,低温抑制

子长县13742812806: 蜂蜜在零度一下酶还能存活吗 -
道询洛奇: 零度以下酶是可以存活的.. 蔗糖酶和淀粉酶是温度高于40度就会有损失..由于淀粉酶易于测定,目前世界各国都以淀粉酶值作为蜂蜜质量的重要指标之一.由于蜂蜜含有较多的蔗糖酶和淀粉酶,所以人们食用蜂蜜之后,可以增加食欲和帮助消化,尤其对老人更为适宜.蜂蜜中还有较为重要的酶,如葡萄糖氧化酶、过氧化氧酶、磷酸酶以及还原酶、类蛋白酶和脂酶等.这些酶主要来自于蜜蜂的唾液,它们是在酿造蜂蜜的过程中加入到蜂蜜中去的.蜂蜜中的葡萄糖氧化酶可将葡萄糖氧化为葡萄糖酸和过氧化氢,过氧化氢有很强的杀菌作用,所以蜂蜜有很强的抑菌作用.因此,人们食用蜂蜜可以治疗肠炎和胃溃疡.

子长县13742812806: 酶的活性作用在低温下会不会有影响? -
道询洛奇: 酶的活性和温度与酸碱度有关.温度和酸碱太高或太低会降低酶的活性.胃蛋白酶因为是消化用的所以比较耐酸.

子长县13742812806: 高一生物.酶在零度以下时会失活吗?酶的冰点是多少,存在吗?会结晶吗? -
道询洛奇: 在有适当保护剂比如甘油存在的情况下,酶在低温下不会失活,反而是温度低有利于酶的保存,比如-20℃或-80℃都是酶保存的常用温度.酶是蛋白质,不清楚蛋白质的冰点是多少,但是蛋白结晶是可行的,但是蛋白的晶体很难形成,仅某一蛋白的晶体形成条件及其晶体分析就可以完成一篇硕士论文了.

子长县13742812806: 酶在低温下会失活么?高温呢? -
道询洛奇: 酶在低温下表现不出活性,在高温下会改变其化学结构,造成无法恢复的改变,因为大多数酶是蛋白质,蛋白质在高温下会改变分子结构··

子长县13742812806: 在低温环境中(0度左右),恒温动物体内酶的活性会降低吗? 为什么? -
道询洛奇: 不会啊 所谓恒温动物 他的体温不随外界改变 所以体内环境温度不变 所以外界温度不影响恒温动物体内的酶的活性 但是比如发烧这类改变体内环境温度的情况 会使酶的活性降低 比如胃蛋白酶 这就是为什么发烧的时候食欲差的原因

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