山楂微红可以摘着吃吗
可以吃,有很多好处。
活血化瘀,宣通心脉,理气舒络。用于气结血瘀,胸闷憋气,心悸健忘,眩晕耳鸣;冠心病、心绞痛、高血脂症,脑动脉供血不足属上述症候者。
方法一:山楂果酱
材料:山楂、白砂糖、冰糖
做法:将新鲜的山楂清洗干净,然后去除梗,将准备好的山楂倒入不锈钢锅之中,加入适量的水分以及白砂糖大火熬煮,然后一边搅拌,直到山楂软烂(骨肉脱离)之后可以取出果核,在锅中加入冰糖,然后继续搅拌,等到汤汁变得非常浓稠之后就可以起锅了。放量之后可以倒入碗中,随后放入冰箱之中保存服用。
方法二:冰糖葫芦
材料:新鲜山楂、白糖、水
做法:将新鲜的山楂清洗干净,然后放入淡盐水之中浸泡大约十五分钟左右,然后取出之后继续清洗干净,并且沥干水分备用。将准备好的山楂用干净的竹签串好,将白砂糖放入锅中,加入适量的清水大火烧开,小火熬煮直到变得浓稠,颜色也变得发黄就可以了。将串好的山楂放入糖水之中,然后迅速的裹上一层,冷却之后就可以服用了。
方法三:自制果丹皮
材料:新鲜山楂、柠檬、冰糖、白砂糖
做法:将新鲜的山楂清洗干净之后用刀切开分为四块,去除果核。将切好的山楂放入砂锅之中,加入适量的清水,基本浸泡住山楂就可以了。大火烧开之后变为小火慢炖,在熬煮的过程中将柠檬对半切开,然后挤出柠檬汁。熬煮大约半个小时,并且要一边熬煮一边搅拌。将煮好的山楂用漏斗进行榨汁,然后用力挤压,留下汁液,随后在山楂汁之中加入白砂糖继续熬煮,等到比较粘稠的时候就可以关火。将山楂残骸放入烤箱之中烘烤,取出之后烘干一夜就可以直接服用了,也可以根据自己的喜好切成不同的形状。
方法四:山楂罐头
材料:新鲜山楂、白糖、冰糖、清水
做法:将山楂清洗干净,然后取出果核。在锅中加入适量的清水,随后放入准备好的白糖以及冰糖,大火烧开之后继续熬煮,等到汤汁变得稍微粘稠的时候放入准备好的山楂,继续熬煮十分钟左右就可以起锅了。
方法五:山楂糕
材料:山楂、冰糖、水分、琼脂
做法:将山楂清洗干净,然后对半剖开去除果核。将山楂倒入不锈钢锅之中,加入适量的白砂糖搅拌均匀,然后用保鲜膜套好之后放入冰箱之中冷藏一天时间。将准备好的山楂放入锅中,加入适量的清水,然后放入冰糖,一边小火熬煮一边较慢,在山楂变得非常软烂之后放入浸泡好的琼脂,继续搅拌,等到汤汁变得非常粘稠的时候就可以关火起锅了。将做好的山楂汁放入碗中,完全冷却之后放入冰箱之中冷藏半天,之后就可以直接服用了。
不红原因有很多,主要是山楂品种的不同会导致生长周期不同,日照的多少也会影响山楂的颜色,山楂于10月1日采摘比10月11日采摘的减产18~22%。根据山楂果实生长物候期观察,9月末是山楂果实的生理成熟期,但不是一定适宜采摘。如果超过时间太久,建议喷洒农药。
山楂:
山楂属蔷薇科山楂属落叶乔木,原产我国。它管理粗放、结果早、寿命长、耐储运、对自然条件要求不严,有较强的适应性,是人们欢迎的绿化树种之一。
楂果有食用、药用两种用途。果实中含红色素和果胶的数量为各种水果之首;维生素和矿物质含量仅次于鲜枣和猕猴桃,且高出苹果18倍。钙含量居各种水果的第一位。据现代药物学研究,山楂的果、根、茎、叶中都含有重要的药用成分黄酮,果、根、茎、叶及其制剂能降血压,降低胆固醇和血脂在血管壁上的沉积,并增加皮下毛细管的通透性等。
栽培技术:
繁殖和栽植
大量繁殖山楂苗木多用嫁接法,砧木用野山楂或栽培品种都可以,现介绍以下几种方法:
1、早采种变温处理沙藏法
2、早采种沙藏法
3、马粪发酵法
4、腐蚀法
整地播种
1、整地作畦
选择地势平坦、土层深厚、土质疏松肥沃、有灌溉条件的圃地,整地作畦,以南北畦为好,畦宽一米,畦长视地而定。
2、播种时间
新疆北部4月10日左右为宜。如果在此期间扒开种子沙藏坑,种子未发芽,可进行室内催芽,温度以10~12℃为宜。
3、播种量
主要采取条播和点播两种方法,每畦播四行,采用大小垅种植即双带状种植法。
砧木苗管理
1、揭膜定苗
播种后一般7—10天出苗。幼苗长出2~3片真叶时揭去地膜,3—4片真叶时,按10厘米的株距定苗,保证每亩留苗2万株以上。
2、幼苗移栽
将间出来的幼苗移栽到事先准备好的畦内,移栽时先浇透水,立即用棍或手指插孔。将幼苗根入孔内用手挤压一下。栽后立即浇水。
3、苗期管理
当幼苗出齐和定苗后,及时松土除草。松土不宜过深,以免伤根。幼苗长到15~20厘米,结合浇水每亩施尿素10千克。此后每月追肥一次,并浇透水,在嫁接前5天灌一次大水。
4、摘心
当小苗长到20厘米时摘心,并尽早摘去苗木基部10厘米以下生的分枝。
嫁接
1、嫁接时间
一般在7月中旬至8月中旬。
2、嫁接方法
主要采用芽接。先
嫁接后管理
1、补接
芽接后7天进行检查。凡接芽新鲜未皱缩、叶柄落或呈绿色一触即落者为成活;如接芽变黑,芽片皱缩,叶柄僵死在芽上即未成活,应马上补接。上冻前浇一次水,不要解塑料条。
2、第二年管理
嫁接后的第二年早春树液流动前,对所有芽接上方0.4厘米处剪砧,剪口要平滑并向接芽背面稍倾斜。解除塑料绑条。
土肥水管理
1、土壤管理
土壤深翻熟化,可以改良土壤,增加土壤的通透性,促进树体生长。
2、施肥
及时施有机肥做基肥,以补充树体营养。
3、浇水
每年浇4次水,春季在追肥后浇1次水,以促进肥料的吸收利用。
花期管理
盛花期喷0.004%~0.006%的赤霉素,对提高坐果率和增大果个有显著效果,要喷花序,喷至滴水为止。落花后当果实长到直径为0.2~0.3mm时,进行疏果,结果新梢粗壮的每花序留7~8个果,细弱的留3~4个果或不留果。
整形修剪
山楂是喜光树种,树冠郁闭,光照通风不良,果实小,果面不光洁,上色差,并且病虫害严重。
采收、贮藏
山楂采收适宜时间在霜降前一周开始,至霜降时采完,采摘时要用手摘,不要造成碰压伤。采收的山楂装入聚乙烯薄膜袋中,每袋装5~7.5Kg,因过多散热不良,放在阴凉处单层摆放,5~7天后扎口(山楂呼吸强度高,膜厚的袋口不要扎紧),前期注意夜间揭去覆盖物散热,白天覆盖,待最低温度降至-7℃时,上面盖覆盖物防冻,此法贮至春节后,果实腐烂率在5%之内。
注意事项:
山楂的病虫害主要有山楂红蜘蛛、桃小食心虫、果实烟灰病等。麦收前后各喷一次2500倍的灭扫利,或20%的扫螨净3000倍液防治红蜘蛛;6月中旬,树盘喷100~150倍的对硫磷乳油或撒辛硫磷颗粒,杀死越冬代幼虫,防治桃小食心虫;7月初和8月上中旬,树上喷布1500倍对硫磷乳油,消灭桃小虫卵及幼虫;从6月中旬至8月中旬,每半月喷一次多菌灵或甲基托布津或喷克,防治果实表面的烟灰病,使果面光洁。
都说山楂减肥,可我两次都吃山楂长胖了,是什么原因?
注意:孕妇害喜莫吃山楂!孕妇早期妊娠反应,喜欢选择味道酸的水果,但不要选择山楂,因为山楂有破血散淤的作用,能刺激子宫收缩,可能诱发流产!产后服用可促进子宫复原。【药物学解释】[编辑本段]Fructus Crataegi Cuneatae(英) Nippon Hawthorn Fruit【别名】 南山楂、小叶山楂、红果子。为蔷薇科植物山里红或山楂的干...
新鲜山楂可以煮水给宝宝吃吗
宝宝可以喝山楂水吗 山楂,又名山里果、红果、山林果等,质地硬,果肉薄,味微酸涩。山楂的功效与作用有很多,除了制成食品,山楂还可以开胃、降血脂、降血压、调节经期月经不调等,对身体是有很多益处的。山楂水有是利于宝宝的消化,开脾健胃的。但山楂一定要煮熟、煮透、煮烂,如果处理不好的...
知道红色的水果吃了有什么用吗
红色果蔬含有的植物生物素具有促进人体巨噬细胞活力的功能。而巨噬细胞在抵抗微生物侵袭方面扮演着重要角色。经常食用常见的红色果蔬,诸如红椒、西红柿、红枣、山楂、草莓、苹果等,在增强机体免疫力方面可助一臂之力。
山楂都可以做成哪些零食?
2. 砂糖和凉水准备好,用冰糖也可以;水不要太多,越多熬的时间越长;3. 砂糖和凉水同入小锅中,中火加热煮沸后转小火;糖浆由大泡变成细碎的小泡,颜色变微黄;4. 用筷子蘸一点糖浆入凉水中,糖浆很快变硬,说明糖浆就熬好了,如果融于水或者还是软的,要继续再熬一会儿;5. 将山楂串直接在...
山楂和咸菜能一起吃吗
山楂喝咸菜是可以一起吃的。山楂又名山里果、山里红,核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩,蔷薇科山楂树,落叶乔木,高可达6米。山楂口味:山楂按照其口味分为酸甜两种,其中酸山楂最为流行。1.甜口山楂 外表呈粉红色,个头较小,表面光滑,食之略有甜味。2.酸口山楂 分为歪把红,大金星...
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胃酸分泌过多者勿空腹食用,其他不限。 山楂双耳糖水--补肾利器 【原料】蜂蜜山楂50克、银耳30克、黑木耳30克,冰糖30克。 【制作】山楂、银耳、黑木耳放进砂锅,中火煮20分钟加入冰糖,这道色泽诱人,香味浓郁的糖水就好了。 【功效】强精、补肾、美容、嫩肤、强心、壮身、补脑、提神、润...
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出行的人梦见摘一筐子大红山楂果,建议晴天的话可出行。梦见摘大红枣吃大红枣,按周易五行分析,吉祥色彩是黑色,财位在正东方向,桃花位在西北方向,幸运数字是7,开运食物是生姜。本命年的人梦见摘大红枣吃大红枣,意味着慎防恩将仇报或小人。爬山郊游少去。恋爱中的人梦见筐子,说明姻缘成熟,最佳...
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安平县13361237321: 本人得过梅毒7年了但治愈了如果要孩子会 - 梅毒 - 复禾健康?
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安平县13361237321: 省略号算不算一句话?秋天,山上果实累累.山坡上,一排排柿子树,挂满了小红灯笼般的柿子.山顶有一片野果子树.一些果子成熟了,有红的山楂;有豌豆大... - ?
虞性盐酸:[答案] 这里的一段话一共6句. 省略号在这里不算一句话,它只是表示文中省略的部分. 一句话就是用文字描述出来的完整的一个句子.任何标点符号都不能算是一句话.