猪肉臭了怎么处理
盐处理也是去除猪肉异味的方法之一。对于轻微异味的猪肉，先用大量盐腌制3至4小时，接着用浓盐水浸泡1小时，再用清水浸泡1小时，这样可以有效去除大部分臭味。如果猪肉已经焯水，可以将它放入盐水中浸泡约30分钟，之后再用清水浸泡30分钟。
使用白酒洗涤也能去除猪肉的异味。用较高酒精度的白酒反复搓洗猪肉，或者用白酒浸泡一段时间。如果预算有限，可以用白酒和水按比例混合后搓洗。白酒搓洗后，再用清水冲洗约15分钟。
白醋同样适用于去除猪肉的异味。对于未处理的异味猪肉，可以用白醋和水混合搓洗，然后用清水泡洗约15分钟。此外，也可以采用醋水热焯的方法，即在焯水时使用白醋和水，注意是冷水焯。
酸味水果也有助于去除猪肉的异味。可以使用柠檬、杨桃等酸味水果，将其榨汁或切片，加入水中，对猪肉进行搓洗，然后用清水浸泡约15分钟。或者将这些酸味水果切片，加水煮沸进行冷焯水。
肉臭了怎么去臭啊?
关于肉臭了怎么去除臭味，有以下的6种方法可供参考：1、焯水是减轻腐臭味的好方法。注意，要采用冷水焯肉，不能用热水或是沸水焯，否则异味会固封在肉里。焯水时加点盐，肉熟透后，把肉捞起来，然后用清水冲洗一下，即可去掉大部分异味。2、盐处理也是去除肉类腐臭的好方法。未经处理的轻异味肉类，先...
猪肉如何才能去臭味?
盐处理也是去除肉类腐臭的好方法。未经处理的轻异味肉类，先用大量盐腌渍三四小时，然后用浓盐水浸泡一小时，再用清水浸泡一小时，即可去掉大部分臭味。3、焯水法 用冷水焯肉，不能用热水或是沸水焯，否则异味会固封在肉里。焯水时加点盐，肉熟透后，把肉捞起来，然后用清水冲洗一下，即可去掉大部分异...
生肉有臭味了怎么处理
生肉有臭味了怎么处理生肉有臭味了可以先用盐腌制，然后放在浓盐水中浸泡1小时，接着在清水里浸泡，1小时后生肉的臭味就基本去除了。用吃剩的橘子皮、柠檬叶焯水也可以用来去除生肉的臭味。用白酒搓洗生肉也有去除生肉臭味的作用。1、盐水浸泡生的肉发臭了可以撒盐腌制3～4个小时，然后放在浓盐水中浸泡1...
猪肉臭了怎么去除臭味
1、可以用料酒腌制猪肉，先把猪肉烧热水反复清洗，倒入大量的料酒进行按摩，然后放置一小时，再用清水清洗即可。2、将没有处理过的猪肉，用大量的盐腌渍三四个小时，然后泡在盐水里一个小时，再用清水浸泡一小时就可以去除猪肉的异味了。3、用冷水焯肉，在焯水的时候加点盐巴，等肉熟了的时候，把肉捞...
生肉臭了怎么做除臭味
1、盐水浸泡生肉变臭时可以用盐腌3到4个小时，然后在浓盐水中浸泡1个小时，然后在清水中浸泡。 1小时后，大部分的臭味都可以去除。 烹调肉时，在肉中加入一些酒或啤酒，并添加更多调味料（如姜和大蒜）以掩盖肉的残留气味。2、酸味水果去味吃橘子、柠檬等剩下的水果皮和柠檬叶不要扔，可以用来去除...
煮熟的猪肉臭了有何办法可以去除?
关于肉臭了怎么去除臭味，有以下的6种方法可供参考：1、焯水是减轻腐臭味的好方法。注意，要采用冷水焯肉，不能用热水或是沸水焯，否则异味会固封在肉里。焯水时加点盐，肉熟透后，把肉捞起来，然后用清水冲洗一下，即可去掉大部分异味。2、盐处理也是去除肉类腐臭的好方法。未经处理的轻异味肉类，先...
猪肉臭了怎么处理
1、沸水烫:猪肉有臭味时可先用凉水洗几次,然后放入锅里,可用沸水烫过,也可以在里面加些食盐、蒜、姜片等调味品,不但能起到提鲜的作用,还能去除肉上面的臭味。2、纯粮酒:对猪肉有异味时,也可采用纯粮酒,纯粮酒中含有酒精成分,如肉类有臭味,在煮肉时可以加些纯粮酒,有利于去除猪肉上面的浮沫,...
猪肉臭了怎么去除臭味
1、首先，可以将猪肉用热水清洗几次，以去除表面的污物。接着，用大量的料酒进行按摩，让料酒充分渗透入肉内，静置约一小时。之后，再用清水彻底清洗猪肉，以去除酒精气味。2、对于未处理的猪肉，可将其浸泡在浓盐水中，腌制三至四个小时。之后，将猪肉从盐水中取出，继续浸泡在一个小时左右，以便稀释...
肉臭了怎么去除臭味
一，盐处理：先用大量盐腌渍三四小时，然后用浓盐水浸泡一小时，再用清水浸泡一小时，即可去掉大部分臭味。二，白醋处理：用白醋兑水来搓洗发臭的肉，最后再用清水泡洗十五分钟左右。也可以用过醋水热河的方法来除臭，用白醋兑水来进行焯水。三，酸味水果除臭：找来酸味柠檬、杨桃之类的酸味水果，可以打...
肉臭了怎么去掉臭味?
方法一：焯水是处理肉类的一种方法也是减轻腐臭味的好方法。但是一定要采用冷水焯肉，不能用热水或是沸水焯，否则异味会固封在肉里。焯水时加点盐，肉熟透后，把肉捞起来，然后用清水冲洗一下，即可去掉大部分异味啦。方法二：盐处理也是去除肉类腐臭的好方法。先用大量盐把有异味的肉腌渍三四小时，...
范光同铭： 1、盐处理也是去除肉类腐臭的好方法.未经处理的轻异味肉类,先用大量盐腌渍三四小时,然后用浓盐水浸泡一小时,再用清水浸泡一小时,即可去掉大部分臭味.对于焯水过肉类,可以放盐水里浸泡半小时左右,最后捞起来清水再浸泡半小时.2、白醋也是去除肉类腐臭味的好东西.对于未经处理的异味肉类,可以用白醋兑水来搓洗,最后再用清水泡洗十五分钟左右.也可以用过醋水热河的方法来除臭,具体做法就是平时烹饪的焯水,只不过是用白醋兑水来进行焯水而已,注意,是冷焯水.
荷泽市18356087647： 猪肉放久了有点味道怎么办 ？
范光同铭： 1、猪肉放置的时间太长了,出现异味时,可以进行焯水步骤去除,但如果猪肉上面的味道太严重,就不要继续吃了,这种猪肉已经变质,没有食用价值了.2、猪肉买回家后,要注意保存,建议放进冰箱里冷冻,能保存较长一时间.如果猪肉出现轻微的异味,可以将猪肉放进锅里进行焯水,而焯水是减轻猪肉腐臭的好方法.需要注意的是,一定要用冷水焯,不能用热水或沸水,否则异味就会固封在肉里.3、焯水的过程中,要加入点食盐,肉熟透后,将其捞出来,再用水清洗一下,即可去除猪肉上面的大部分异味了.另外,除了用食盐进行清洗之外,还能用白酒清洗,能去除腐臭味.
荷泽市18356087647： 猪肉臭了怎么去除臭味 ？
范光同铭： 1、可以用料酒腌制猪肉,先把猪肉烧热水反复清洗,倒入大量的料酒进行按摩,然后放置一小时,再用清水清洗即可.2、将没有处理过的猪肉,用大量的盐腌渍三四个小时,然后泡在盐水里一个小时,再用清水浸泡一小时就可以去除猪肉的异味了.3、用冷水焯肉,在焯水的时候加点盐巴,等肉熟了的时候,把肉捞起来,然后用清水清洗,就可以去除大部分的异味了.4、将清洗干净的猪肉用白酒反复搓揉,或者是用白酒浸泡,也可以去除猪肉中的异味.
荷泽市18356087647： 猪肉怎么除臭呢? - ？
范光同铭： 焯水是减轻腐臭味的好方法.注意,要采用冷水焯肉,不能用热水或是沸水焯,否则异味会固封在肉里.焯水时加点盐,肉熟透后,把肉捞起来,然后用清水冲洗一下,即可去掉大部分异味啦.盐处理也是去除肉类腐臭的好方法.未经处理的...
荷泽市18356087647： 如何去除猪肉的臭味 - ？
范光同铭： 猪肉存放时间过长,就容易产生臭味.如果在煮的时候,往肉锅里放上几根稻草,待猪肉煮熟之后,再往里滴±A滴白酒,捞出后晾凉切好.等到回锅一炒,臭味就可消除了,且味道同鲜肉一样鲜美可口.
荷泽市18356087647： 猪肉臭了怎么才能去除臭味 - ？
范光同铭： 扔了
荷泽市18356087647： 怎么去除猪肉的骚味 ？
范光同铭： 1、清洗时将肉放盆里,放上一把碱面,再倒入米醋,反复用手抓揉,多洗几遍.洗第二、三遍时,要多浸泡一会.再用清水清洗至干净.2、做时可加山楂或硝,可使之熟软.3、放姜和料酒也可以,一般炒菜的话不会出现这样的事情,在炖汤的时候放点姜片进去,在肉切成块的时候放点料酒腌制一下也是可以的.4、想去除味道在炖汤的时候,汤面上会出现很多泡沫,那是肉里的血水,可以用勺子捞出来不要.最后可以放点花椒进去,既可以去除肉腥味,还可以去湿.
荷泽市18356087647： 猪肉有点臭味道了怎么办 - ？
范光同铭： 变质了,一定不能食用了,请采纳.
荷泽市18356087647： 猪肉有异味怎么去除 - ？
范光同铭： 生姜和蒜头都可以除异味.鱼肉都适用.煮时时间久点.这是最简单可行的方法.
荷泽市18356087647： 猪肉有点变味了,怎么去除臭味 - ？
范光同铭： 变味的猪肉分以下三步处理;1.放到大盆里加凉水用精盐擦洗,2.味比较重的再用小苏打擦洗.3.最后用醋再洗一次. 经过这样处理的肉基本都合格.完全符合卫生条件.50年前老人们常淹制咸腊肉.都有点味儿大家抢着吃.谁也没得病都很健康.或者在炒的时候再加一些料酒也可以的
