椰子冻怎么做
夏日清甜椰子冻
夏日清甜椰子冻
夏日清甜椰子冻
菜谱做法：
1.打开椰子，取新鲜椰汁。先在椰子上用刀画出一个正方形的印子，把上面多余的皮削掉，削到只剩椰壳，用刀底部延着正方形边缘用力敲，四面都敲破以后用剪刀插进去向上一敲就开了
2.倒出新鲜椰汁（因为我砍的很吓人，椰壳的碎末很多，倒的时候需要过滤一下残渣）
3.用冷水泡软1片吉利丁，取一半新鲜椰汁倒入锅中，加入少量白糖，小火煮热，煮到快开的时候关火加入吉利丁搅拌（不要煮开）
4.把煮好的新鲜椰汁倒入椰子中，放冰箱下层（放冰棒那层）急冻，因为每家的冰箱制冷不同，没有固定时间，待椰汁凝固晃动起来不会流动就可以取出。第一层椰汁冻就做完了
5.再来做第二层椰奶冻用冷水泡2片吉利丁，将剩下的新鲜椰汁倒入锅中，加入适量白糖、牛奶和椰浆（是椰浆不是椰树牌椰汁）小火煮热。椰浆和牛奶大概2大勺就可以了，多了椰子装不下。煮热快开的时候关火加入吉利丁搅拌
6.取出已经凝固的椰汁冻，将煮好的椰奶慢慢倒入冻好的椰汁冻上
7.盖上椰盖，裹好保鲜膜，放冰箱上层（放鸡蛋那层）冻上一晚上就好了
8.做好的椰子冻第一层是椰奶冻，第二次是椰汁冻冰冰凉凉的很好吃~
食材用料：
牛奶[图]牛奶240毫升相克食物
淡奶油100克
玉米淀粉40克
白糖[图]白糖40克相克食物
椰蓉适量
菜谱做法：
椰子冻的做法图解11.取一个玻璃保鲜盒，底下均匀的撒上一层椰蓉备用
椰子冻的做法图解22.80克牛奶加入40克玉米淀粉搅匀
椰子冻的做法图解33.剩下的160克牛奶和100克淡奶油，40克白糖倒入奶锅开小火煮沸
椰子冻的做法图解44.煮沸后把调好的玉米淀粉水边倒入奶锅边用橡皮刮刀搅匀
椰子冻的做法图解55.煮至糊状即可关火
椰子冻的做法图解66.倒入事先备好的保鲜盒内，盖上盖子放入冰箱冷藏一晚
椰子冻的做法图解77.冷藏后倒出，切成你喜欢的大小
椰子冻的做法图解88.每一块都在椰蓉上滚一下，让每一面都沾上椰蓉
椰子冻的做法图解99.奶香椰香真的很好吃！快试试吧！
教你自制椰子冻，一分钟学会，成本只要几元钱，清凉解暑又好吃
用高压锅怎么熬冻子
高压锅是制作冻子的利器。首先，将冻子的原料准备齐全，包括糯米粉、水和其他所需食材。然后，在高压锅中倒入适量的水，并将冻子放入蒸架上。接下来，将高压锅锁紧，并设置适当的蒸煮时间和压力。高压锅的特点是高温高压，能够迅速将冻子蒸熟。等待蒸煮完成后，打开高压锅，取出熟透的冻子，即可享受美...
子冻的做法,猪蹄子冻怎么做好吃,猪蹄子冻的家常做法
将猪蹄子捞出切成多段 锅里加水将猪蹄倒入 把高压锅里的底烫倒入 熬成有粘糊糊的汁感觉关火撒上葱花香菜 将汤汁倒入盆里凉透了就成猪蹄冻了 用小勺一块块的挖出来放入盘里即可饮用
猪蹄子冻怎么熬
做法：1、猪蹄4个，洗净，镊去毛；2、丢凉水锅里煮开，捞出，洗去浮沫；3、放入电炖锅，加水没过猪蹄，加葱段儿，姜片儿，大料，料酒，盐（别放多了，稍微少放一点，吃的时候还要加酱油调味），盖上锅盖，高火煮至脱骨；4、待不烫的时候，捞出猪蹄，去掉骨头，把肉切小块，平铺在饭盒里；5...
猪蹄子冻怎么做好吃
步骤：1、猪蹄剁开，猪皮切两刀，先过水焯一下。然后换水，加大料包，葱姜片少许，生抽少许煮开锅。2、小火煮3个小时至猪蹄软烂。捞出猪蹄与猪皮，汤汁过滤下。保鲜盒铺上一层保鲜膜，待猪蹄稍凉后，去掉骨头，把皮与肉撕碎，连同放入保鲜盒。3、过滤后的汤汁倒入。待凉后放入冰箱3-4小时即可（...
怎么样做猪蹄子冻
1. 猪蹄放在清水里浸泡2小时以上，以去除异味。猪蹄可以让卖家剁开，我这次买的冻猪蹄，就没有剁开。2. 放入清水锅中，加点料酒煮开几分钟。捞出冲净。3. 准备香料放入料包。可以根据自己的喜好增减，猪蹄处理不好会有异味，所以最好放点香料。
鲤鱼的鱼子,怎么做鱼子冻
做法 1、鱼籽入沸水中焯水3分钟，捞出后搓碎待用。将猪肉皮改刀成5厘米见方的块，放入清水1000克中，加葱、姜、料酒用小火熬煮1.5小时熬化（熬至汤汁约剩1碗时即可），滤出汤汁。2、将搓碎的鱼籽放入熬好的肉皮卤中放盐、味精调好味，取一小碗，在碗底抹上葱油，倒入鱼籽肉皮卤，置于冰箱中...
东北冻子的做法和配方
1、用清水把整张猪皮煮5分钟，猪皮最好买新鲜没有冷冻的为佳。2、煮好再用刀刮一下多余的油脂跟猪毛。3、处理干净后，切小段。4、砂煲装水加入猪皮，猪蹄。5、加入生姜跟葱生姜不要去皮。6、加料酒，生抽，香叶。7、盖上盖子大火煮开，然后把表面的沫去掉。8、这个时候喜欢色深的皮冻可以加入一...
猪肘子冻是怎么做
冻肘子肉的做法 1.肘子拔去皮上的毛，拆去骨头洗净，骨头可以放冰箱冷冻室留着以后煲汤 2.将生姜切片，小葱一把打结(因为家里没有新鲜的小葱，所以我只能把之前冷冻的小葱段拿出来凑数)，草果、八角、花椒和香叶装在无纺布袋中扎好 3.洗净的肘子肉放入锅中，倒冷水，加15毫升料酒，开大火煮，直至煮...
熬冻子怎么熬多长时间
熬冻子的时间长短取决于冻子的大小和你想要的口感。一般来说，熬冻子的时间在10到15分钟左右最为合适。如果你想要冻子更加熟软，可以延长熬制时间，但不宜超过20分钟，否则冻子可能会煮破。另外，建议在熬制冻子时时刻观察，待冻子浮上水面并稍微膨胀时即可捞出。
哪位神仙说一下猪蹄子冻的做法呗
3.等稍凉，捞出猪蹄，带上一次性手套，把骨头都去掉，肉切成小块，找个饭盒把 切好的肉平铺在里面，再把汤汁倒进去，扔进冰箱冷藏.要吃的时候拿出来倒 扣饭盒，取出猪蹄冻，切片装盘，浇上调料汁，撒上大蒜叶，开吃.材料猪蹄若干只、八角花椒适量，生姜些许，加白酒去腥提香，盐少许作底味，酱油...
查放明欣： 1. 新鲜椰子,用刀在顶部切开 2. 打开以后把里面的椰青水倒出来 3. 把准备好的椰浆和椰青倒入国内 再加入吉利丁份 和适量的糖 小火 粉完全稀释就行 不用煮开 4. 好了以后倒入椰子里 多余的可以自己倒入其他的小器皿里 稍微冷一点了就放入冰箱冷冻.大约半小时到一小时以后就可以品尝啦 5. 完成~
邵武市13765058208： 椰子冻怎么做 - ？
查放明欣： 夏日清甜椰子冻
邵武市13765058208： 一整个椰子冻怎么做 - ？
查放明欣： 整颗椰子的椰子冻的做法 在椰子顶部开一个口.倒出椰汁 椰汁,椰浆,白糖混合小火加热.吉利丁粉加冷水溶解 将吉利丁粉溶液倒入锅中迅速搅拌 将混合液倒回椰子冷却后放入冰箱冷藏四小时以上 水果切丁.摆盘即可.我用了芒果和草莓.可以根据个人喜好添加不同水果
邵武市13765058208： 椰子冻怎么做?就是那种一块一块可以切的.我有材料,奶油+牛奶+鱼胶粉+椰子粉,需要这么操作? - ？
查放明欣： 1. 新鲜椰子,用刀在顶部切开2. 打开以后把里面的椰青水倒出来3. 把准备好的椰浆和椰青倒入国内 再加入吉利丁份 和适量的糖 小火 粉完全稀释就行 不用煮开4. 好了以后倒入椰子里 多余的可以自己倒入其他的小器皿里 稍微冷一点了就放入冰箱冷冻.大约半小时到一小时以后就可以品尝啦5. 完成~
邵武市13765058208： 怎么用椰肉做果冻? - ？
查放明欣： 椰子果冻 美味的椰子果冻、东南亚小吃 食材 主料椰子2个 辅料椰浆适量琼脂适量 步骤1.材料:椰子两个,椰浆适量,果冻粉(或琼脂).2.把椰子的小孔用刀子钻开.3.通过小孔把椰汁倒出来,备用.4.用锤子把椰子敲开,洗净待用5.用小工具...
邵武市13765058208： 原汁原味椰子冻怎么做 - ？
查放明欣： 用料 椰子 1只 鱼胶粉 10g 糖 若干 原汁原味椰子冻的做法 新鲜椰子一只yo 椰子开盖 取肉 肉调整成一口大小 中间漏拍了一步,就是椰水过滤烧开,鱼胶粉放进去调匀,喜甜的可加点糖 倒进椰壳加椰肉冻成冻就OK啦
邵武市13765058208： 椰子冻为什么这么火 - ？
查放明欣： 椰子冻步骤: 1-椰子破开,椰汁预留待用,挖取白色椰肉,放进榨汁机跟椰汁混合打成奶白细椰浆,越细越好. 2-把10g鱼胶粉和少许纯净水放入小一号的盆/锅,待其充分吸水变半透明后加糖,把小盆放入装了沸水的大盆/锅,静置...
邵武市13765058208： 椰子冻盆栽的做法 椰子冻盆栽怎么做好吃 - ？
查放明欣： 主料 椰皇1只 椰浆约50ml 吉利丁片1片 椰浆粉10g 糖10g 盐 可可粉 薄荷尖 奥利奥饼干 椰子冻盆栽--如何自制椰子冻的做法步骤 1. 首先,要有一只椰皇.用刀背在想要打开的地方转圈儿狂敲,椰壳自己就裂开啦.这时要注意,用刀尖插进椰壳的...
邵武市13765058208： 木瓜椰子冻怎么做? - ？
查放明欣： 木瓜椰子冻 材料:木瓜半个 椰浆200ml 果冻粉12克 木瓜椰子冻做法1. 木瓜挖去中间籽做成木瓜盅盛器.2. 椰浆和果冻粉混合,加热沸腾,搅拌至果冻粉完全融化关火.3. 椰浆放凉一会,倒入木瓜盅内,放冰箱冷藏20分钟至凝固;食用前切小块...
邵武市13765058208： 椰子冻怎么样 - ？
查放明欣： 用新鲜椰子冻的吧
