法国胡氏父子酒庄勃艮第黑比诺红葡萄酒基本信息
作者&投稿：怀纨 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
在酿造过程中，胡氏父子酒庄注重细节，葡萄酒在温度控制的环境中进行8到10天的发酵，随后在不锈钢容器中进行长达6到8个月的带渣浸泡，这样的工艺保证了酒体的丰富性和复杂性。最佳享用期为2011年至2021年，这段时间内，它的风味将更加醇厚，值得品鉴。
与之搭配，这款黑比诺红葡萄酒能够展现出绝佳的口感。它适合与冷肉，精致的开胃菜，或是搭配各种芝士和家常菜一同享用，能够提升食物的层次感，让你的味蕾体验更加丰富。
在贮藏条件上，胡氏父子酒庄建议将其存放在16~20℃的恒温环境中，保持相对湿度在60~70%之间，同时要避免阳光直射，防止震动，并且远离有异味的物品，以确保葡萄酒的品质得以长久保持。
依肥乐武： 红葡萄品种:Pinot Noir/黑比诺(king of Burgundy) 特点:薄皮、单宁含量低、颜色较浅 口感:Cherry、respberry(樱桃、覆盆子)、Spice notes(稍带辛辣) Earthy complexities(泥土气息)、A silky texture,tannin fin(丝般柔滑、单宁细腻) 希望对您有帮助.
盐源县19795684676： 黑比诺(葡萄酒)是怎样的? - ？
依肥乐武： 国人习惯酒体深红、单宁强盛的葡萄酒,在那种粗壮强盛的酒体格局之下,很难有极为微妙的细节,这些细节在黑比诺中都有.黑比诺有严谨的结构和丰厚的口感,极适陈年.陈年的黑比诺有一种特殊的黑松露的香味,搀杂着一点动物皮毛的奇...
盐源县19795684676： 黑比诺干红葡萄酒怎么样 - ？
依肥乐武： 我觉着还是张裕系列,比较好一些,长城,华东,也可以,在临沂需要用葡萄酒的可以找我.代理张裕系列,干红,干白,卡斯特,冰露等.
盐源县19795684676： 最贵的八种葡萄(你见过白葡萄品种吗) ？
依肥乐武： 夏天吃葡萄,总有各种各样的品种让人有“花开花落”的感觉,但你知道最贵的八种葡萄是什么吗?有些名字可能是我们不知道的,或者是来自异国的水果.和你一起看看...
盐源县19795684676： 黑比诺红葡萄酒能不能长期收藏？
依肥乐武： 顶一下 ,天气转凉 酒开始活跃了
盐源县19795684676： 为什么一瓶法国勃艮第酒比一瓶同类的法国波尔多酒贵? - ？
依肥乐武： 一、原料成本的问题.勃艮第酒用的是pinot noir,也就是黑比诺.该品种很难伺候,不是大丰收就是欠收.而波尔多酒用的是赤霞珠,相对来说,没有黑比诺那么难伺候.如果说黑比诺是女人,那赤霞珠就是男人,男人相对来说比女人好弄些. 二、市场需求量的问题,需求量不能说明价值,但能左右价格. 三、勃艮第酒历史悠久且比波尔多酒更为著名,当然是说在国际上.你见拿破仑爱喝波尔多酒么?插句题外话,拿破仑喝勃艮第,他老婆约瑟芬喝波尔多,两口子连喝都喝不到一块儿去,果然就过不到一块儿去. 四、窃以为勃艮第酒比波尔多酒好喝,当然这条你能完全忽略掉. 五、至于法国列级名庄以及不同年份空气中的含水量的问题等等也是考虑的因素.
盐源县19795684676： 酿红酒的葡萄品种有哪些呢?欧杰红酒？
依肥乐武：酿红酒的葡萄品种有: (1)赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 产地:美国加州、法国波尔多、澳大利亚、智利、意大利 特点:现在是世界上最知名常用的红葡萄酒使用的葡萄品种了,皮厚粒小籽多,高色素,高酸,高单宁,含有黑醋栗、青辣...
盐源县19795684676： 黑比诺赤霞珠和其他红葡萄酒之间的真正区别 ？
依肥乐武： 啜饮一杯柔滑的红酒是一种轻松的体验,如果您能更多地了解不同类型的红酒,从而选择更好的瓶子以获得更好的体验,那不是很好吗?葡萄酒爱好者是少数几个人中的一...
盐源县19795684676： 黑比诺和蛇龙珠 - ？
依肥乐武： =蛇龙珠,我都没反应过来... 蛇龙珠就是解百纳,属于法国种的酿造葡萄. 黑品诺就比较有名,也是法国产的葡萄,很多著名的酒都是用它酿造的.其特点是优雅而浓郁,果味充盈而复合.但美玉有暇,黑品诺是公认难以栽植的葡萄品种,其果粒虽成熟较早,但脆弱、皮薄、易腐烂.黑品诺在温和的气候里生长茂盛,合适的热量使果粒成熟快,并能控制过高的自然酸度;适当的凉爽度又能避免太多日晒导致酒精度数过高,失去出色的草蕾/樱桃的芳香. 至于那种更好...没这种问法的,也没这种答法的,这种比较更倾向于酿造出来的酒,而不是葡萄的种类.不同的葡萄酿出来也是不同的酒
盐源县19795684676： 勃艮地红葡萄酒的定义?与一般所讲红葡萄酒的区别? - ？
依肥乐武： 勃艮第的红葡萄酒产于法国中部的勃艮第地区,除南部的薄若来地区采用佳美葡萄酿酒之外,其他的地区都是用黑比诺这种娇贵的葡萄品种酿造.与遍布世界各地的适应能力强的赤霞珠葡萄相反,这种葡萄对于种植和酿造上都有更高的要求.勃艮第的葡萄红酒一般来说有以下特点: 1)相比波尔多产区,产量较低. 2)价格普遍偏高. 3)AOC产区规模小,数量大,命名错综复杂,初学者很容易混淆. 4)主要产于金坡(Cote d'or),查龙奈坡(Cote Chalonnaise),马孔(Maconnais)和薄若莱(Beaujolais)四个子产区,其中以金坡产区生产的红酒质量最高.
