请问土豆泥有多少种做法?
西餐的土豆泥么?
土豆泥:夏波蒂土豆(形状是长扁样,比较面)、黑胡椒粉、牛奶、盐(我还会加百里香、莳萝)
配料:自己喜欢什么就做什么口味的(比如培根蘑菇味的,或者用烤箱做奶油焗豆泥也不错)
土豆泥
方法1:a、把土豆去皮,切成4块,放在蒸锅里面蒸熟(用筷子能轻松地穿过去,就是熟了)
b、把蒸熟的土豆套在保鲜袋里面,隔着保鲜袋,用擀面杖或者其他的东西碾碎;
c、把碾碎的土豆放在盆里,兑入牛奶、黑胡椒粉、百里香、莳萝,最后用盐调味;
方法2:a、把土豆洗干净,带皮放入微波炉,高火3-5分钟加热,翻面再热3分钟直到成熟(时间看土豆大小,用筷子能轻松地穿过去,就是熟了);
b、土豆剥皮、碾碎(方法与前面介绍的一样);
c、把碾碎的土豆放在盆里,兑入牛奶、黑胡椒粉、百里香、莳萝,最后用盐调味;
方法3:用带皮煮的方式把土豆弄熟,其他的与上面相同;
:)
土豆切厚片,放水淹过土豆,微波炉高火10分钟,捞出来,用勺子、饺子擀面杖或其它东东把土豆撵碎。 可以拌上色拉酱、或者尖椒末红椒末肉末炒着吃也不错。
火腿土豆泥
1、将土豆去皮洗净,切成小块,放入锅中,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状。
2、将火腿去皮、切碎。
3、把土豆泥盛入小盘内,加入火腿末、黄油,搅拌均匀即可。
土豆鱼(其实还是酱汁不同吧)
新鲜蘑菇、开洋切成末,用橄榄油炒熟。拌入土豆泥(做法上面的已经教了)。
摆成鱼的形状。烧一些鱼香汁,浇在土豆鱼上。即可。
味道一极棒。同事吃了都说好,就是做法稍微费事点。
农村土豆泥
把土豆切块 用油炒一下 时间稍长 油不用很多
放水 没过土豆 加盐 少许花椒粉
大火 煮烂 用勺子压碎 加葱花 鸡精
可以和二米饭 炸的大酱 用生菜 包饭包
奶油土豆泥
把土豆切成小块, 然后煮熟,(把水沥干) 将其捣碎,然后放入热奶油或牛奶搅拌均匀。
最后在上面淋上自备的酱汁,酱汁随个人偏好。
土豆泥做法
原料:
1. 土豆,最好选用新土豆,口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。
2. 淡奶油
3. 烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。(T&T里就有卖的)
4. 盐和胡椒粉
制作方法:
1. 土豆蒸熟,去皮,放在容器中,放凉后,把土豆攥成泥。
2. 在土豆泥中加入适量的奶油搅拌,直到奶油完全浸入土豆泥中。
3. 将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中,置于火上,加入适量的浓缩鸡汤和水,不停地搅拌,直到土豆泥和鸡汤溶为一体。
4. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味。推荐用黑胡椒~~~
鸡汁土豆泥
(1)热锅化黄油。最好是黄油,有一股奶香味,味道才正宗。
(2)盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。
(3)油热倒下味汁,略炒到稠,浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。
肉酱土豆泥
(1)一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。
(2)这次可以用清油了,油热了放甜面酱和白糖。
(3)小火慢慢炒,小心别糊了,炒到冒泡泡倒下肉碎。
(4)翻炒到熟起锅,淋在土豆泥胚子上。
香葱土豆泥
(1)热油(清油就可以),下土豆泥、盐、鸡精翻匀。
(2)盖上锅盖闷2分钟,打开,撒上香葱,再闷1分钟就好了。
·营养价值: 土豆 - 首先,吃土豆你不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪;是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减...
青豌豆拌土豆泥的做法
材料:
青豌豆150克,土豆100克,花生油3匙,花椒半匙,小海米1匙,精盐适量,味精少许。
步骤:
1.将土豆洗净,放锅中加水煮烂,捞出晾凉,去皮,捣碎成泥,放碗中,加适量精盐
拌匀。
2.取炒锅置火上,加入花生油(一匙半)烧热后,投入花椒,待炸出香味后,将花椒铲出,将花椒油浇在土豆泥上,拌匀。
3.将小海米洗净,放少许热水中泡软后,切碎,撒在土豆泥上。
4.剥出豌豆,冲洗一下,沥水,放入热油锅中炒熟,加入少量精盐,即励在土豆泥上,
加入白糖、味精、调拌均匀后,即可。
葱香土豆泥
主料: 土豆 250克
调料: 植物油 15克 盐 3克 味精 2克 大葱 10克 各适量
制作方法
1. 将土豆洗净,上锅蒸熟,去皮捣成泥,加精盐拌匀;
2. 炒锅注油烧热,下入葱花炝锅,放入土豆泥炒匀,撒入味精即可。
腊味土豆泥
主料: 土豆 500克
配料: 腊肉(生) 250克 青蒜 50克 辣椒(青、尖) 50克
调料: 植物油 20克 盐 3克 味精 2克 大葱 5克 各适量
制作方法
1. 将土豆去皮洗净,上锅蒸熟取出压成泥;
2. 腊肉洗净煮熟,捞出切成夹刀片;
3. 青蒜、尖椒均洗净切成粒;
4. 葱洗净切花;
5. 炒锅注油烧热,下入土豆泥翻炒,加入青蒜粒、尖椒粒、精盐、味精炒匀,撒入葱花装盘备用;
6. 腊肉逐片夹入土豆泥,装盘上锅蒸10分钟即可。
三鲜土豆泥
主料: 土豆 400克
配料: 蘑菇(鲜蘑) 50克 虾皮 25克
调料: 植物油 20克 盐 3克 味精 2克 大葱 5克 各适量
制作方法
1. 将土豆洗净煮熟去皮压成泥;
2. 蘑菇洗净切丁;
3. 虾皮剁成末;
4. 葱切末;
5. 炒锅注油烧热,下入葱末炝锅,放入蘑菇丁、虾皮末、少许水焖片刻,倒入土豆泥,加精盐、味精炒匀即可。
有一种最简单:将土豆去皮洗净蒸熟,捣成泥状,放入事先做好的肉酱,根据需要加入葱、青椒、蒜末和香菜等。其中的葱最好放葱白,最好多方一些,很香!这种做法看起来很简单,但关键要看酱做的水平了,用肉末做的做好吃!
另一种就是先做后磨成泥状。可以合作才一样放入油、姜等调味品,将土豆切成小块放入锅中炖,熟了之后弄成泥状就可以大吃啦!!
做法简单,但吃起来的味道却很好哦
土豆泥可以捏成饼状放在油锅里炸土豆饼
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6种经典土豆泥做法
鸡汁土豆泥的制作则需要先将拌匀的土豆泥挖成小球,摆放在盘子里。然后,往小锅里倒入小半碗鸡汤,加黑胡椒粉和火腿丝烧开后,用水淀粉勾芡。最后,把芡汁倒在土豆球上即可。芝士土豆泥则是一种更具创意的做法。将蒸熟的土豆擀成泥后,加入牛奶搅拌均匀。接着,在锅中加入黄油、培根和胡萝卜翻炒至...
土豆泥有哪些神仙吃法?
然后加入做好的土豆泥中,再加入一些奶油和盐,搅拌均匀即可。这种做法的土豆泥口感鲜美,肉末的香味与土豆的甜味相互融合,非常美味。以上就是一些土豆泥的神仙吃法,每种做法都有其独特的口感和风味,可以根据个人的口味选择适合自己的做法。无论是作为主食还是配菜,土豆泥都能给人带来满足感。
土豆泥的10种吃法
土豆泥的10种吃法有:土豆泥烤肉、土豆泥炒蛋、土豆泥烤鸡、土豆泥烤鱼、土豆泥汤、土豆泥炖肉、土豆泥炖鸡、土豆泥炖鱼、土豆泥炖鱼、土豆泥烤面包等。一、土豆泥烤肉 材料准备:土豆泥、烤箱。1、将土豆泥涂抹在烤肉上。2、然后放入烤箱中烤制,这样可以增加烤肉的口感和香味,让烤肉更加美味可口。二...
介绍下土豆泥的推荐做法?
马铃薯泥,中国大陆叫土豆泥,香港称为薯蓉。是将煮好的马铃薯捣烂,再加入牛奶、奶油和牛油或食物油的食物。流行于美国和欧洲。你想了解如何做出可口的土豆泥吗?接下来学习啦小编给你推荐4款做法。土豆泥的好吃做法一 菜谱简介 简便好做的美味,营养丰富 土豆泥的材料 大土豆4个,蜂蜜、牛奶各适量 土...
土豆泥的4种美味做法
土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”。你想了解好吃美味的土豆泥要怎么做吗?接下来我给你推荐土豆泥的4种美味做法。土豆泥的美味做法1 材料 大土豆4个,蜂蜜、牛奶各适量 做法 1.土豆洗净,上笼屉蒸熟。2....
土豆泥的10种吃法有哪些?
土豆泥的10种吃法有如下:准备材料:土豆300克、彩椒20克、西兰花10克、胡萝卜10克、培根10克、沙拉酱10克、油1克。1.准备好食材。2.土豆洗净去皮,切小块上锅蒸熟 3.西兰花焯水捞出。4.蒸熟后取出趁热碾压成泥。5.西兰花、菜椒、胡萝卜洗净切碎备用,培根也切成小粒状备用。6.锅内倒入油烧...
土豆泥的15种最佳吃法
土豆泥家庭简单做法如下:主料:土豆1个、胡萝卜1段 辅料:葱适量、盐1勺、蚝油1勺、玉米淀粉1勺、清水适量、黑胡椒粉适量、沙拉酱2勺 1、土豆去皮清洗干净备用。2、土豆切片,胡萝卜切丁,上锅蒸熟,蒸15分钟左右,蒸到可以用筷子轻松戳动。3、蒸熟后,倒入碗里,放上盐1勺,沙拉酱2勺。4、把...
土豆泥的三种做法_如何做简单好吃的土豆泥
土豆泥是以土豆为原料,添加一些相应的调料,放到容器中煮熟,以工具捣成泥状所做成的一种食品。土豆富含蛋白质,甚至优于大豆,最接近动物蛋白。总体看,它的.营养价值相当于苹果的3.5倍。土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆泥的做法一 :...
土豆怎样才能做成土豆泥?
土豆泥如何吃?
土豆的100种吃法
土豆有100种吃法,列举5种做法如下:一、传统土豆泥 【食材】:土豆、肉丁、盐、胡椒粉、鸡精。【做法】:1、先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。2、往锅里放油,等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒,放盐、胡椒粉和适量清水。3、大约十分钟,开锅,将软了的土豆捻成泥状,继续炖,...
地备麝香: 一、传统做法 1. 先将土豆洗净、去皮、切块.将鲜肉切成小丁. 2. 往锅里放油,等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒,放盐、胡椒粉和适量清水. 3. 大约十分钟,开锅,将软了的土豆捻成泥状,继续炖,至非常软烂时,可放鸡精出锅. ...
东胜区13312342097: 土豆泥自己在家怎么做? - ?
地备麝香: 我一般用微波炉做,把土豆去皮,然后加一点水,放到微波炉里打8分钟.准备调料:盐、鸡精、胡椒粉,欠粉.这些调料要用水豁开.等土豆好了以后拿出来用勺子捣成块,再加入调料,打5分钟,拿出来捣成泥就可以了.如果拿出来还不烂的话,就再打一会.
东胜区13312342097: 请教几种土豆泥的做法! - ?
地备麝香: 土豆泥的做法一: 1、选6到8个样子还算可爱的小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐. 差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了. 2、把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具(偶是用的*子...
东胜区13312342097: 在家怎么做土豆泥? - ?
地备麝香: 给你几种土豆泥的做法希望能帮到你啊:1.鲍汁土豆泥 制作方法:土豆煮熟去皮,用冰激凌制球工具挖制土豆泥半球装酒杯,稀释瓶装鲍汁(超市购),勾芡浇上即可.2.土豆肉饼 制作方法:土豆煮熟去皮制泥,拌入猪肉糜、葱姜、黄酒、...
东胜区13312342097: 土豆泥简单做法 - ?
地备麝香: 我看他们说的都比较教科书,那不行滴,我来教你!因为我就经常自己做来吃,超赞的哟! 1、选土豆,煮熟,用手捏可以捏烂就可以了. 2、把土豆皮撕掉.剥它个精光. 3、放在碗里用锅铲全部按烂,按得就跟泥巴一样就可以了. 4、油锅,下葱花、大蒜,少许生辣椒粒,要是有红色的泡椒切碎更好了,爆炒. 5、接着下过土豆泥,混匀,加盐和鸡精.炒热了撒上少许葱花就可以吃了. 6、土豆是黄色的,葱花是绿色的,泡椒是红色的,哎呀,下饭最好了,一顿吃个七八碗.厉害,厉害!!
东胜区13312342097: 好吃的土豆泥在家里面怎么做啊? - ?
地备麝香: 土豆泥的做法 - 土豆泥是最常见的家常菜之一,那么土豆泥怎么做呢?土豆泥的做法有很多种,在这里介绍最常用的土豆泥做法,详细的做法如下: 土豆泥的做法一: 1、选6到8个样子还算可爱的小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水...
东胜区13312342097: 土豆有多少吃法····土豆泥怎么做? - ?
地备麝香: 土豆健康的吃法是蒸、煮或炖.原料:土豆、肉末、甜玉米粒、香菇、火腿、柿子椒 调料:盐、黑胡椒、水淀粉、鸡精、老抽 做法: 1、土豆洗净去皮切丁,放入沸水中煮熟,捞出沥干水分; 2、用勺子将煮好的土豆碾成土豆泥,加入盐和少许黑胡椒拌匀; 3、用模具(如饼干模子)将土豆泥制成可爱的形状,备用; 4、香菇、柿子椒洗净切丁,火腿切丁; 5、锅中放油烧热,放入肉末炒香,再放入甜玉米粒、香菇丁、火腿丁和柿子椒丁炒熟,加入盐、鸡精和老抽调味,出锅前用水淀粉勾薄芡,淋在土豆泥上即可食用.
东胜区13312342097: 西式土豆泥有多少种,分别是怎样做出来的? - ?
地备麝香: 你这个问题好难回答啊 没有办法说出具体的数字啊 其实西式的土豆泥就好像中国的面条,有炒面、打卤面、炸酱面、凉面等等,比如打卤面的卤子不同也有不同的名称.同样因为加工方法和调味不同,也会有N种土豆泥. 但是土豆泥本身的做...
东胜区13312342097: 土豆泥怎么做啊 - ?
地备麝香: 一、隔水用锅蒸,然后剥了皮,用菜刀在案板上压.这种方法还是会有一些小疙瘩. 二、先削皮,切成小丁,放水里煮到面了为止.然后捞出来用菜刀或勺碾碎.这种方法比较麻烦. 三、用搅拌机.很简单,把煮熟或蒸熟的土豆去皮,切成大小适...
东胜区13312342097: 怎样做土豆泥 - ?
地备麝香: 土豆泥 ·配 料: 土豆若干、盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、甜面酱和白糖、猪肉碎 ·操 作: 土豆泥胚子的做法: (1)土豆削皮切块,煮.一般来说用老土豆,因为比较容易烂,也比较粉,不用煮太长时间. (2)煮好用漏勺捞出,浸水.据说要浸...