红薯长出了紫色的芽还能吃吗
可以吃,煮的时候只要将芽去掉就可以了,但是发芽的土豆是不能吃的。如红薯果发的芽比较多就不建议吃了,为了避免浪费可以将它培育成盆栽,有很好的装饰作用。
红薯是什么
红薯又叫番薯、红苕、地瓜,山芋、番芋等,其蔓细长,茎匍匐地面。其根块皮色发白或发红,肉大多为黄白色,但也有紫色。
红薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛,明朝时期传入我国,红薯喜光喜温,属不耐阴的作物,低温对其生长有害。
在我国北方,红薯是很重要的食物,是主食之一,红薯可以烤来吃,也可以做甜品,比如芋圆就是以红薯做原材料,还可以做成红薯干。
红薯长出了紫色的芽还能吃吗
可以吃,煮的时候只要将芽去掉就可以了,但是发芽的土豆是不能吃的。如红薯果发的芽比较多就不建议吃了,为了避免浪费可以将它培育成盆栽,有很好的装饰作用。红薯是什么 红薯又叫番薯、红苕、地瓜,山芋、番芋等,其蔓细长,茎匍匐地面。其根块皮色发白或发红,肉大多为黄白色,但也有紫色。红...
发芽的红薯能吃吗?
关于红薯长出紫色芽的问题,答案是可以食用,但需要特别处理。如果芽较少,可以将其去掉后烹饪,如煮红薯时简单处理即可。然而,发芽的土豆是绝对不能食用的,这是食品安全须知。如果红薯芽过多,出于健康考虑,建议不要食用,可以选择将其培育成盆栽,既环保又美观,不失为一种资源再利用的方式。红薯...
番薯长出了紫色的芽,还可以吃吗?有毒吗?
有毒,尽量不要吃。如果吃一定要把长芽的地方切掉!因为长芽后里面会产生一种有毒化学物质。
番薯长紫色的芽还能吃吗
一、番薯怎么保存才不会发芽?1、室内储存 红薯怕冷,当温度过低时,就会受冻,形成硬心,蒸不熟、煮不烂;如温度过高时,又会生芽,最好把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿,很容易引起病菌侵害,造成腐烂,最好放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱,在堆放红薯的地方和靠墙处,应垫上木板,...
红薯上紫色的芽有毒吗
红薯上紫色的芽无毒。如果只是很小的地方出现发芽,那么只需要切除发芽的地方是可以继续食用的,但是一定要煮熟透。反之,则不建议继续食用了。对于发芽的红薯,可以将它切碎,可以作为其他植物的肥料使用。也可以将发芽的红薯进行修剪,作为观赏性盆栽进行种植。等其成长到一定程度时,可以摘下红薯叶来炒菜。
红薯为什么发紫色的芽
花青素的颜色一般都是紫色红色和绿色为主。红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分,只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的,更不会出现传说中的中毒症状。但有一点大家要注意,红薯长芽后由于营养和水分的大量流失,吃起来不仅口感不好,而且还会失去食用价值。但是如果红薯的表面出现了黑褐色的斑...
红薯长了紫色的小芽还能吃吗
红薯又叫番薯,是一种高产而适应性强的粮食作物,与工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外,也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料,根、茎、叶又是优良的饲料。那么红薯发芽了还能吃吗?红薯长芽了能不能吃?红薯发芽了还能吃吗 1、红薯发芽是一种自然现象,它发芽以后不会有毒素产生,...
生地瓜长了紫色的小芽还能否再食用?
薯类生芽、发绿不能吃,致中毒 红薯在胃中产生酸,所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。带有黑斑的红薯和发芽的红薯都可使人中毒,不可食 ~~~用。~~~红薯等根茎类蔬菜含有大量淀粉,可以加工成粉条食用,但制作过程中往往会加入明矾,若过多食用会导致铝在体内蓄积,不利于健康。选购,保存和食...
地瓜长出紫色的芽还能吃吗
红薯又叫番薯,是一种高产而适应性强的粮食作物,与工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外,也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料,根、茎、叶又是优良的饲料。那么红薯发芽了还能吃吗?红薯长芽了能不能吃?红薯发芽了还能吃吗 1、红薯发芽是一种自然现象,它发芽以后不会有毒素产生,...
红薯长出了紫色的芽还能吃吗
红薯长出了紫色的芽不能吃,因为红薯体内生成一种曲霉,属于有毒物质,人畜均不可食用,否则会产生中毒现象,出现发烧及胃肠道反应等症状。番薯(学名:Ipomoeabatatas(L.)Lam.)别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本...
钟离雯赛尼: 不可以,这样有毒的,吃了会食物中毒的,其它薯类也是这样啦,长了牙就不要吃
奎屯市15597817115: 红薯长了紫色的小芽还能吃吗??
钟离雯赛尼: 不可以,这样有毒的,吃了会食物中毒的,其它薯类也是这样啦,长了牙就不要吃
奎屯市15597817115: 紫色的薯长芽了还能吃吗? - ?
钟离雯赛尼: 最好别吃.土豆应储存在低温、无直射阳光照射的地方,防止生芽;不吃生芽过多、黑绿色皮的土豆,以防食物中毒;生芽较少的土豆,吃时要彻底挖取芽和芽眼,并将芽眼周围的皮挖掉一部分,处理后的土豆不宜炒丝或炒片吃,可红烧、炖、煮吃,烹调时可加些醋以加速龙葵碱的分解.
奎屯市15597817115: 紫红薯长牙了还能吃吗 - ?
钟离雯赛尼: 紫红薯长芽后由于营养和水分的大量流失,吃起来不仅口感不好,而且还会失去食用价值.至于说吃发芽紫红薯会中毒的说法,是没有任何依据的,也是不科学的,纯属生活中的误区.虽然地瓜发芽可以吃,但是如果表皮呈褐色或黑色斑点也不...
奎屯市15597817115: 生地瓜长了紫色的小芽还能否再食用? - ?
钟离雯赛尼: 薯类生芽、发绿不能吃,致中毒 红薯在胃中产生酸,所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用. 带有黑斑的红薯和发芽的红薯都可使人中毒,不可食 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 用. ~~~~ 红薯等根茎类蔬菜含...