怎么做雪鱼仔
鱼仔炒鸡蛋的做法：
1.鸡蛋打散打匀，放进鱼籽、生抽再打均匀。
2.烧热油锅，倒入鱼籽蛋液，摊开
3.用筷子翻炒
4炒熟即可。
雪菜焖小鱼仔食材明细
雪菜100g
小鱼仔500g
油适量
盐适量
生姜适量
葱适量
料酒适量
生抽适量
糖适量
鸡精适量
咸鲜口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度
雪菜焖小鱼仔的做法步骤
1
小鱼去鳞去内脏处理干净
2
处理干净的小鱼加入盐腌制十分钟
3
锅中放入菜籽油
4
将小鱼放入锅中
5
将小鱼煎至两面金黄
6
盛出备用
7
雪菜洗净切成碎末，干红辣椒蒜末
8
锅热油放入蒜末和干红辣椒爆锅
9
放入雪菜
10
翻炒出香味，加入一点水
11
倒入煎好的小鱼
12
加入生抽
13
加入白糖提鲜
14
加入料酒焖煮至小鱼酥烂
15
最后加入盐
16
加入鸡精即可
做法：
(1)将韭菜切成4cm长的段。
(2)取250克咸雪鱼仔备用。
(3)将三个鸡蛋打散后放人容器内搅拌，再放入韭菜与咸雪鱼仔一起混合，最后再倒人少许盐、胡椒粉一起搅拌。
(4)先在平底锅内倒人1／2大匙的沙拉油热锅，再把搅拌好的材料倒入，再以中火用筷子将蛋汁搅拌成半熟状，凝固后翻到另一面，再用文火煮熟。
功效：韭菜与鸡蛋、咸雪鱼仔搭配组合之下，具有卓越不凡的滋养强身之效。
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小鱼仔是什么鱼
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什么鱼的鱼籽是圆球的
金枪鱼、鳕鱼。1、金枪鱼：鱼籽呈圆球状，颜色为红褐色，营养丰富，吃起来口感很好，适量食用可以为身体补充所需的营养物质。2、鳕鱼：鱼籽也是圆球形的，这是因为在繁殖季节，雌性鳕鱼会产下大量的鱼卵，这些鱼卵会粘在一起形成一个圆球状的鱼籽团。
鳕鱼的简易做法
3、取小碗，放入葱姜丝和蒜末，加生抽酱油2饭勺、白糖1饭勺、辣椒粉1饭勺、精盐1\/5饭勺 白胡椒樱伏粉少许、鸡精少许、加水大约4饭勺，搅拌亮亮均匀。4、放入控干水分的鱼块，加色拉油2饭勺，点中火，同时淋上搅拌扰颂仔均匀的调料汁。5、盖上锅盖焖1分钟，打开锅盖收汁，基本没有汤汁了，就可以...
宝宝辅食鳕鱼的做法、怎么做
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