普洱茶知识里所说茶气是什么？
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什么是普洱茶？？
我们在喝茶的时候，常常听到“茶气足”这个词。但是对大部分普通茶友来说，喝茶能感知的往往是“苦不叮嘴，涩不挂舌”这八个字，而对所谓的“茶气”是很难有一个确切的感知和理解的。茶气对普洱品茗者具有极其重要的地位，也是普洱茶最重要的特色之一。要想体会茶气，除了要懂得品茶，茶叶的品质也至关重要。那么来说说茶气是什么吧！
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云南的乔木大叶种老茶树普洱茶，茶叶内所含成分浓酽而丰富，制造为成茶后，经过长期储藏陈化，茶中多糖类和有机锗产生一定的化学作用，于冲泡时即能溶于水。品饮陈年普洱茶茶汤后，有机锗进入品茗者体内，达到补气功效。茶气即为有形的茶通过无形的气作用到人体相关部位而引起的人体知觉的变化。
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喝茶时凭借个体感受或者知觉的变化大小来确定所谓“茶气”的强弱。具体来说，喝茶品茗时，品茗者除能够感受到强劲口腔感觉外，还能感受到打嗝、排气、热气在体内激荡升腾、毛孔松驰微张、微汗等的身体感觉，并在品饮后有一种愉悦轻松的感受，称为茶气强。相反，如果喝茶时上述感受不强烈则称为茶气弱。
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“一碗喉吻润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。蓬莱山，在何处？玉川子，乘此清风欲归去。”――唐代诗人卢仝《七碗茶》
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“茶气强”我们可以大致这么理解：一是指茶香很强；二是指茶汤很浓；三是指茶叶所含的成分很足，茶汤的口感很烈；四是指茶叶中成分很重，茶汤苦，涩味很强；五是指少数品茗者由于体内茶气的气感，而正确指出了茶气很强。
茶气是如何形成的呢？当茶气进入人体内部，运行于经络中，如果达到了一定强度，就会促使毛孔打开发出微汗，并且渐渐凝聚在骨骼中，成为一股清流，浸养着全身的肌股。一般品茗者，茶气敛进其经络后，只感觉到全身体内激荡一股热气，前胸后背发热，接着毛孔发出微汗。当然也有人是因为茶汤太热而导致的发热汗，和茶气所激发出的细微轻薄的汗是有区别的。
体验茶气对茶品的品质要求是很高的。茶叶内所含物质成分决定了茶的品质，茶的真正品质是与生俱来的。大叶种普洱茶有机锗元素特多，对滋补真气，通经活络功效特别好，这也是品茗者特别喜爱陈年好普洱茶的缘由。对于有经验的普洱茶品茗者，对茶气是特别敏感的，当茶汤入口中，就能分辨出茶气的强弱，并且很快就会打嗝，发轻汗。
品茗普洱茶，以温喝最为适宜。如太热喝，热气盖过了茶气，结果只是血液循环加速而发汗；如果茶汤凉后才喝，则不易引起热感，从而难以体会。如果要品出普洱茶茶气，以陈化的好普洱茶最为适宜，好普洱茶之所以能将茶气冲泡出来，其茶经过长期陈化及后发酵，才能冲泡出较强烈茶气来。这才是今天真正懂茶人追捧收藏老茶的真谛。
好茶往往都是有很强的茶气的。所以学会感受茶气，对辨茶识茶也是大有裨益的。
潽洱茶是什么味道
并减轻生茶的苦涩口感，从而使得茶汤更加顺滑，色泽更加红浓）。3. 普洱茶的品质特征包括汤色红浓且清澈，香气具有独特的陈年香味，滋味醇厚并带有甘甜回味，叶底呈现出红褐色的均匀色泽。4. 普洱茶因历史上产于云南古普洱府地区而得名。5. 在制作过程中，普洱茶会采摘大叶种茶的鲜叶。
普洱茶的几个“死对头”
死对头之三——药 无论中药还是西药，和普洱茶似乎天生就是相克的，茶中的物质易与药物中所含的元素发生化学反应而产生沉淀，影响药效，所以吃药期间禁止喝茶，特别的茶气很足的普洱茶 死对头之四——动物肝脏 动物的肝脏多有造血功能，所以其中含有大量对人体有益的铁元素，如果吃肝脏时喝普洱茶，会...
湖南新化蒙洱茶怎么冲泡味道极佳?
温杯烫壶：在冲泡之前，先用热水将茶杯和茶壶预热，这样可以提升茶汤的温度，使茶叶更好地释放香气和营养。取茶：根据个人口味和所用茶具的大小，一般取3-5克蒙洱茶叶放入茶壶中。如果喜欢味道浓郁一些，可以适当增加茶叶的量。唤醒茶叶：迅速用热水冲泡茶叶，然后立即倒掉这泡水，这个过程称为“洗茶”。
怎样形容蒙洱茶的口感?
蒙洱茶，又称普洱茶，是一种源自中国云南省普洱市的茶叶。它以其独特的口感、香气和健康益处而闻名于世。蒙洱茶的口感可以用以下几个词来形容：醇厚、甘甜、润滑、回味悠长。首先，蒙洱茶的口感醇厚。这主要是因为蒙洱茶在制作过程中经过了长时间的发酵和陈化。这使得茶叶中的多酚类物质得到了充分的...
早上没吃东西就喝普洱茶好吗
三、潽洱茶含有『有机锗』，锗能和氢离子结合而排出体外，增加器官的含氧量，器官的含氧量正常，罹患癌症的机会便减低。四、锗并可和血液中的重金属结合而排出体外，所以潽洱茶有净血的作用，促进新陈代谢，防止老化，增强免疫力。五、潽洱茶的茶气，可以深入经络，增强精气运行，使体温微微提高，...
_洱茶生茶与熟茶的区别
4.存放时间不同：生茶需要存放数年以后才会出现其真正的韵味，而熟茶经过发酵处理后可以直接享用。5.饮用效果不同：由于熟茶经过发酵处理，茶叶中的咖啡碱含量较低，因此饮用时不会产生过度兴奋的感觉，而生茶则对身体产生一定的刺激作用。总体来说，_洱茶的生茶和熟茶在外观、香味、口感和饮用效果等方面...
普洱茶是什么味道
普洱茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵（人为加水提温，促进有益菌繁殖，加速茶叶熟化，去除生茶苦涩以达到入口顺滑、汤色红浓之独特品性）加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为：汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。普洱茶因集散地——...
蒙洱茶的特点
全由芽头制成，茶身满布毫毛，色泽鲜亮；香气高爽，汤色橙黄，滋味甘醇。虽久置而其味不变。冲泡时可从明亮的杏黄色茶汤中看到根根银针直立向上，几番飞舞之后，团聚一起立于杯底。其采制要求很高，比如采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内，还规定了9种情况下不能采摘，即雨天、风霜天、虫伤...
普洱茶与健康:第一章,普洱茶的性味归经(二)
不仅具有茶的功效，还能温里散寒，祛瘀行气，健脾祛湿。现代医学对普洱茶功效的研究认为其有近20项功效：即暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟z毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等。其中层洱茶的暖胃（...
普知识洱茶
最后，汤的颜色是橙色的，煮普er是栗色和深栗色。普洱茶属于什么？普洱茶既不是红茶，也不是红茶。因为Pu#普洱茶不同于六大茶。因此，云南省茶叶协会向中国茶业发出呼吁，并将与全国各地的专家学者认真讨论：云南普普洱茶被称为再加工特种茶，在中国茶谱中的地位重新排列。春茶、夏茶、谷茶是什么？怎么...
华宗倍他： 异味(不好的) 烟 味——烟气被茶叶吸附所存留的气味. 焦糊味——茶叶被部分炒... 香气层次感 随着水温的变化普洱生茶的香气是会有变化的. 单一的——茶汤只有一种...
韶山市19731321179： 普洱茶闻茶香的最佳时机是什么时候? ？
华宗倍他： 普洱茶闻茶香的最佳时机: 1、开启茶罐时 走进茶室空气中飘荡着一股封存许久的茶香,打开茶罐,在罐内的密闭空间中,回荡着浓浓的茶香.取茶于手心,低头轻嗅,香...
韶山市19731321179： 普洱茶什么样子的好怎么挑选普洱茶<br/>市面上有散装有快装的哪 ？
华宗倍他： 挑选普洱茶四大要诀是“清、纯、正、气”: 第一是清闻其味,不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱,第一先要闻茶.普洱茶在陈化发酵后,一定会有陈年老味...
韶山市19731321179： 喝普洱茶的好处! - ？
华宗倍他： 一、 普洱茶茶性温和,不伤胃.现代人紧张、压力大的生活模式,胃疾普遍,气血偏虚,食不正常,一般轻发酵茶对爱茶之人而言,确有“不可承受之轻”的顾忌. 二、 普洱茶是有科学根据的保健饮料.现代人“以命博钱”者,比比皆是,普...
韶山市19731321179： 普洱茶上面的油我买的应该是真的茶,但是泡出来上面飘了厚的油,是不 ？
华宗倍他： 茶汤上有一层油,在排除茶叶、水、容器受污染的可能性后,如果你的普洱茶是陈年普洱茶,有一层油是正常的,这层油在普洱茶名词里面叫茶氲:指茶汤上所产生的如薄...
韶山市19731321179： 普洱茶的正确饮用法 - ？
华宗倍他： 普洱茶的正确喝法:喝普洱茶时,为了充分品尝到普洱茶的特点,需要有正确的普洱茶喝法.为您分享普洱茶的喝法包括选茶、备具、择水、投茶、喝法5个环节.喝普洱茶最好选用景德镇等地生产的专用薄胎瓷器皿,因为陶瓷器皿泡茶不走味...
韶山市19731321179： 为什么普洱茶的年份越久就越贵 - ？
华宗倍他： 也并不完全越久就越贵,一般10--15年就已基本发酵完全了,再放也没什么变化的.
韶山市19731321179： 茶叶知识方面 - ？
华宗倍他： 我们一般所说的 茶叶 就是指用茶树的叶子加工而成,可以用开水直接泡饮的一种饮品. 茶叶的分类 1.以色泽(或制作工艺)分类 (中国七大茶系)金茶 发酵中金菌异化(发酵度80——100m) 琥珀金茶 金茶最早发现于数千年前,《中...
韶山市19731321179： 普洱茶保存方法和时间(普洱茶保存方法) ？
华宗倍他： 1、您好, 一般说来,只要不受阳光直射、阴凉通风,远离其他气味浓厚的物品或环境,例如香皂、蚊香、樟脑丸、厨房、卫浴等即可.2、如果普洱茶的陈放数量较多,...
