现在白酒纯粮酒国标执行标准是什么
白酒的执行标准，主要从其香味，运输方式，材质，是否为地理标志产品，乙酸乙脂含量等方面制订。下面介绍几种常见的国家标准含义。
以GB开头的，就是国家标准的简称。常见香味的国家标准是。GB/T 26760-2011 酱香型；GB/T 10781.2-2006 清香型白酒，另外还有绵柔型DB34/T 1623-2012 等。
根据制作方法，可分为液态法白酒和固态法白酒，还有固液法白酒GB/T20822。液态法白酒的国标为GB/T 20821-2007 ；固态法的国标为GB/T 20822-2007。固态法即使用高粱等通过固态蒸馏得到的；液态法就是将富含淀粉的粮食蒸好后的液体，通过酵母菌发酵所得。
当然还有一些地方产的特色酒，我们称之为地理标志产品。这些酒有着自己独特的国家标准。如GB/T 22041-2008 代表着是国窖1573白酒；而舍得白酒的国标是GB/T 21820-2008 。
根据酒瓶上的国家标准可以判断是酒精酒还是粮食酒。纯酒精酒的执行标准是GB\T20821-2007，而粮食酒的国家标准分为液态法GB/T20821，固态法GB/T20822和液固法。
参考资料来源：百度百科－白酒
GB/T10781。纯粮食酒是固态法白酒，执行标准是GB/T10781。
执行标准号是：GB/T26760
酿造人曾传政，酿造初心是作“平价良心”酱酒，认为“酒香不怕巷深”，只注重品质而忽略了宣传。
虽然名气不大，但是只要尝过的酒客都会多次复囤，这跟酿造人自身努力和师傅李兴发（原茅台副厂长）的教导有关。
原料主要采用红缨子糯高粱，用坤沙法酿造将近1年的时间才制成美酒，成酒后又在特有的窖罐储存3-5年去除杂醇油后才正式出厂。
酱酒的制作主要有2种发酵工艺。
第1种：固态坤沙法发酵，坤为完整、沙为高粱，所以就是用完整的高粱酿制而成的酒才可成为坤沙酒，这种酒一般采用红缨子高粱为原料，营养价值高。
第2种：固态碎沙法发酵，碎为破碎，沙为高粱，所以就是用破碎的高粱酿制而成的酒可成为碎沙酒，这种酒用普通的优质高粱为原料就可以酿成。
白酒的执行标准主要指产品执行标准，其主要是按香型分：
GB／T10781．1－2006浓香型白酒；
GB／T26760－2011酱香型白酒；
GB／T10781．2－2006清香型白酒；
GB／T23547－2009浓酱兼香型白酒；
GB／T20823－2007特香型白酒；
GB／T10781．3－2006米香型白酒；
GB／T16289－2007豉香型白酒；
GB／T14867－2007凤香型白酒；
GB／T20824－2007芝麻香型白酒；
GB／T20825－2007老白干香型白酒；
GB／T26761－2011小曲固态法白酒；
DB50／T15－2008小曲白酒；
DB34／T1315－2010柔和型白酒；
DB34／T1258－2010淡雅型白酒；
DB34／T1791－2012明绿香型白酒；
SB／T10713－2012白酒原酒及基酒。
扩展资料：
纯谷物酒是一种完全由谷物制成的葡萄酒。谷物酒的主要风格主要取决于以下几个方面：一是音乐制作技术；二是酿造技术；三是地窖泥技术；四是调合技术。
1、主要原料：纯谷物固态发酵工艺，根据高粱香味、玉米甜味、大米洁净、小麦躁狂、糯米、大麦洗涤等特点，选择高粱、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿造原料。要求：全粒、干、杂质少、无霉变，并经过严格分级去除杂质，将高粱碾碎成4－6粒，玉米最大颗粒不超过0．2mm，糯米、大米粉碎成2－4块，麦皮要求破碎。
2、辅助材料：稻壳。酒糟的主要功能是调节淀粉浓度，填补酒糟的轻酸性，使其具有一定程度的疏松性，有利于酒糟的发酵。要求：新鲜干燥，无霉味，金黄色。
3、酒水：清澈透明，略带甜味，清爽清爽。感官。白酒的质量主要是通过理化分析和感官检验来确定的。人的感官评价必须正确地反映酒的颜色、香气和味道的含量。
白酒指标：
1、白酒的感官，质量包括颜色、香气、味道和果壳。身体应该根据眼睛、鼻子和舌头的形象来判断。
2、酒精。在20℃时，100毫升样品中的毫升酒精含量或100克样品中酒精的克数。
3、固体。在100～105℃范围内，对乙醇、水等挥发性组分蒸发后的固液进行了测定。
4、甲醇。按照国家标准，粮酒和粮酒的甲醇含量不得超过0．6g／L，其他原料制酒的甲醇含量不得超过2．0g／L。（甲醇指数转化为100％乙醇）。
5、铅。国家标准规定，60％VOL蒸馏酒的铅含量不得超过1mg／L（InPb）。过量的铅会导致中毒。
6、锰。健康标准要求酒精中锰的含量不得超过2mg／l（Mn）。锰是人体正常代谢所必需的微量元素，但过量的锰进入人体会引起中毒。
参考资料来源：百度百科-纯粮酒
不同类型的酒，执行的标准是不一样。
目前，我国有关白酒质量、卫生标准有16个，相关标准5个，另有4个行业标准，分别为《液态法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《浓酱兼香型白酒》。
不管任何类别的白酒，不论其原料、工艺、香型如何不同，也不论执行国标、行标或企业标准，只要是白酒，都必须符合强制性国家标准GB2757-1981《蒸馏酒及配制酒卫生标准》以及GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》的要求。
白酒知识:执行标准GB/T20821高度食用酒精勾兑，GB/T20822高度酒精不超过30%勾对，GB/T10781纯粮酿造，GB/T10781.1是纯粮酿造浓香型，GB/T10781.2是纯粮酿造清
GB／T27588一2011是什么酒？
红星二锅头绿瓶是纯粮食酒吗？
粮食酒的执行标准是多少,这个执行标准有什么作用
因此,在选择纯粮酒时,我们需要考虑到原材料的选择以及配方比例等方面,避免购买劣质的产品。二、执行标准的作用是什么呢通过了解上述内容,大家了解到粮食酒的标准主要起到了以下几个作用:一是提高市场知名度。在市场上,有一些名优品牌生产的粮食酒品质卓越,备受消费者们的欢迎;二是增强竞争力。一些知名品牌...
纯粮酒和勾兑酒编号
GBT10781-2006执行标准是纯粮酒，GBT20822-2007是勾兑酒。这两种酒的制作方法不同，使用的材料不同，但是在酿酒过程中，芳香性物质都可以通过香精来调节，所以口味也差不多。纯粮酒是采用谷物如麦黍、高粱、玉米、等粮食，经过发酵、曲酿、蒸馏而成的一种酒。而勾兑白酒则是利用食用酒精加上一定的水...
国标10781.1是纯粮酒吗
国标10781.1是纯粮酒吗 纯粮酒是指全部使用粮食酿造的酒，比如高梁、大米、糯米、玉米、小麦等粮食。纯粮酒有多种香型，不同香型的执行标准代号不一样，比如GB\/10781.2是清香型，GB\/10781.3是米香型，等等。鉴别白酒是纯粮酒还是勾兑酒的方法：一、闻味道，纯粮酒香而不呛，微苦而不涩，二、...
白酒的执行标准
地理标志产品标准相对国标更严格，它是指产自在特定地域生产，产品拥有该地域特殊的质量和特性，比如：贵州茅台酒。鉴别粮食酒方法：真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。 纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满，酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲...
10781.1标准是纯粮吗
这一标准代号指的是GB\/T10781.1，它是浓香型纯粮酒的国家标准。在这个标准中，“GB”代表“国家标准”的拼音首字母，“T”表示“推荐”，“10781”是标准编号，“1”则是文件编号。按照GB\/T10781.1的要求，白酒应当使用广泛的谷物原料，通过传统的固态发酵方法制成，属于浓香型白酒。
白酒执行标准gb\/t26760是纯粮酒吗
GB\/T26760由贵州茅台酒、四川古蔺郎酒和贵州习酒主导制定的，规范酱香型白酒的生产，该标准规定酱香型白酒只能由高粱、小麦和水作为原料经过传统固态发酵制成，不能添加任何添加物包括酒精、色素、香精。一般纯粮酒一般指的是固态法白酒国家标准，即GB\/T10781。一般还包括这三个香型：浓香型白酒：GB\/T-...
10781.1是纯粮酒还是勾兑酒
国标10781.1是纯粮酒。国标10781.1是指GB\/T10781.1，是纯粮酒的标准代号，为浓香型纯粮酒。GB\/T10781.1中的“GB”是国家标准的首拼音，“T”是推荐的意思，“10781”是标准号，“1”是文件号。GB\/T10781.1按国家要求的标准是以粮谷为原料，经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。固态法白酒...
10781.1是纯粮酒还是勾兑酒?
1. 10781.1代表的是纯粮酒的国标编号，它对应的是浓香型白酒的质量标准。与之相对的，勾兑酒则遵循不同的标准，如GB\/T20822-2007。2. 在白酒的分类中，10781.1系列涵盖了多种香型，每种香型都有其特定的执行标准。例如，老白干香型、豉香型、芝麻香型、清香型和凤香型等。3. 纯粮酒与勾兑酒的...
现在白酒纯粮酒国标执行标准是什么
白酒的执行标准主要指产品执行标准，其主要是按香型分：GB\/T 10781.1-2006 浓香型白酒 GB\/T 26760-2011 酱香型白酒 GB\/T 10781.2-2006 清香型白酒 GB\/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒 GB\/T 20823-2007 特香型白酒 GB\/T 10781.3-2006 米香型白酒 GB\/T 16289-2007 豉香型白酒 GB\/T 14867-...
白酒白酒执行标准
3、固液法白酒=纯粮基酒+食用酒精+食用香精+水（半酒精酒）执行标准：GB\/T20822—2007 含有少量纯粮酒，但是主要成分还是食用酒精并且也会添加香味料来调节，建议各位朋友少量饮用。与此同时，白酒还有很多其他类型的执行标准。GB为国标强制标准；GB\/T为国标推荐标准；SB\/T为行业推荐标准；DB为地方标准...
酆宜泰嘉： GB/T10781.纯粮食酒是固态法白酒,执行标准是GB/T10781.执行标准号是:GB/T26760.酿造人曾传政,酿造初心是作“平价良心”酱酒,认为“酒香不怕巷深”,只注重品质而忽略了宣传.虽然名气不大,但是只要尝过的酒客都会多次复囤,这跟酿造人自身努力和师傅李兴发(原茅台副厂长)的教导有关.相关如下酱酒的制作主要有2种发酵工艺.第1种:固态坤沙法发酵,坤为完整、沙为高粱,所以就是用完整的高粱酿制而成的酒才可成为坤沙酒,这种酒一般采用红缨子高粱为原料,营养价值高.第2种:固态碎沙法发酵,碎为破碎,沙为高粱,所以就是用破碎的高粱酿制而成的酒可成为碎沙酒,这种酒用普通的优质高粱为原料就可以酿成.
临颍县17712497835： gbt26761是纯粮食酒吗? ？
酆宜泰嘉： gbt26761不是纯粮食酒.gbt26761不是勾兑酒,勾兑酒执行标准是GB/T20822、GB/T20821.白酒执行标准26761是小曲固态法白酒,说明用小曲做糖化发酵剂,生产的...
临颍县17712497835： 酿造酒的执行标准 - ？
酆宜泰嘉： 一、我国白酒执行标准:GBT10781-2006是固态法白酒的执行标准,是采用纯粹粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒,也就是老百姓常说的好酒.GBT20822-2007是固液结合法白酒的执行标准.即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是粮食酒.GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准.二、勾兑型白酒执行,GB/T20822,GB/T20821标准
临颍县17712497835： 白酒执行标准GB/T 2524? - ？
酆宜泰嘉： 白酒执行的国家标准约有十几个,但不是GB/T 2524.白酒执行的国家标准有: 《GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒》《GB/T 10781.2-2006 清香型白酒》《GB/T 10781.3-2006 米香型白酒》《GB/T 16289-2007 豉香型白酒》《GB/T 20823-2007 特香型白酒》《GB/T 26760-2011 酱香型白酒》、------等等.
临颍县17712497835： gb/t10781.1是粮食酒吗 - ？
酆宜泰嘉： GB/T10781.1是指纯粮酿造的酒. GB/T10781.1按国家要求的标准是以粮谷为原料,经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒. 1、固态法白酒的执行标e68a84e8a2ad62616964757a686964616f31333366303135准: GB/T10781.1(浓香型)...
临颍县17712497835： 白酒执行标准是什么?？
酆宜泰嘉： 固液态的执行标准:1、固态法白酒的执行标准GB/T10781;2、固液法白酒的执行标准是GB/T20822;3、液态法白酒的执行标准是GB/T20821.我们买白酒的时候,都会发...
临颍县17712497835： 我国纯粮白酒执行标准问题?固态法白酒的执行标准:GB/T1078 ？
酆宜泰嘉： 谢邀!自中国允许酒类可以勾兑生产时,慢慢就没有纯粮白酒问世了,白酒的消耗量那么大,各大酒场为了加大市场份额,产量倍增,如果用固态酿酒,还能供应过来吗?反之,她们的粮食酒精购入量激增,现在的年份酒,牌子酒,就看原酒,粮食酒精勾兑比例是多少,贵的可能原酒多点,市场上想喝到纯粮酒,几乎没有,这就是现状,真正喝到纯粮酒的,要么自己是酿酒的,要么包的酒窖,看着出酒,再分给亲朋好友喝,要么就是特殊的定制酒.
临颍县17712497835： 白酒执行标准gbt20822 - ？
酆宜泰嘉： gb/t26760是(酱香型)粮食酒(1)固态法白酒的执行标准: GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型),指纯粮酿造的酒. (2)固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒. (3)液态法白酒的执行标准:GB/T20821,以食用酒精为酒基.
临颍县17712497835： 白酒gbt10781 - 1是什么标准 ？
酆宜泰嘉： gbt10781.1指的是纯粮食酒,为浓香型.这串编号是国家对于白酒产生标准所制定的,只有严格按照其标准生产的才有资格称为纯粮食酒或者固态法白酒,其他一些市场上...
