潮汕有什么特产可送人

作者&投稿:宜魏 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
过年带点什么潮汕特产送人~

你在哪个地方,不同地方不同的,例如汕头牛肉丸,揭阳乒乓粿(有礼品盒),炮台南糖,肉脯,潮州也有凤凰单枞茶等等,对了,潮汕还有许多小糕点,这个要在小巷子找,例如什么菊花糕,花生糕,芝麻软糖啊,芝麻糕等等的,还有鸡蛋酥。我一般是带花生糕和乒乓粿还有肉脯。花生糕和肉脯可以即食,带去给同事,乒乓粿要蒸热,还有礼品盒,送长辈。有时候还会带凤凰茶。

风味酱菜类:橄榄菜、甜菜心、脆罗卜、咸菜、贡菜、虾仁菜脯等,糖果糕点类:酥糖、朥饼、老婆饼、绿豆饼、腐乳饼、蛋黄酥等,食品罐头类:猪肉松、猪肉脯、鱿鱼脯、鱼肉松等,其他种类的还有:牛肉丸、达濠鱼丸、九制陈皮等
束砂,状如雪砂,是一种具有潮汕地方特色的糖果。它以花生仁和白糖为主要原料,经过手工工艺制作,做成颗粒状,经过包装,可以保持较长时间。是潮汕人节日配茶和送客礼物的佳品。清同治年间。仙城人赵嘉合用炒熟的花生米拌上煮炼成甘的白糖,摇簸制作而成颗粒状糖果,称束砂。仙城束砂所用花生米均经精选,去除小粒和霉变“臭仁”,使颗粒大小相近,品质优良;制作后糖衣均匀、洁白、酥脆,落地即啐离花生仁,质地松脆,味道香甜,深受赞赏。
潮绣 。粤绣与苏绣、湘绣、蜀绣合称中国四大舌绣。潮汕刺绣属粤绣范围.在海内外素享盛誉。据史籍记载,唐贞观年间(公元627—649年)潮汕已有刺绣工艺,经过历代沿革,逐步形成独特风格。潮绣主要特点是构图严谨,疏密得体,针法繁多,色彩丰富,庄重浑厚,最突出的是托地垫高,利用金、银线镶嵌,形似浮雕,质感强烈,这就是著名的“钉金垫浮”。此外还有绒绣、金绒混合绣、纱绣,珠绣等。
潮汕抽纱 。以亚麻布、苎麻布、玻璃纱、化纤织物和彩色绣线为原料,采用抽绣,钩织、刺绣等工艺,制成精美的装饰性日用品,品种繁多,行销五大洲loo多个国家和地区。潮汕抽纱有台布、枕套、被套、床罩、手帕、窗帘、盘垫等,图案以花卉为主,清新雅致。

潮汕是名副其实的美食之都。

在北方,人见面打招呼爱问:“吃了没?”可见这种招呼是老一辈儿在物质匮乏、饥饿交迫的年代,人与人之间人相互关怀的头等大事。但在潮汕,人与人见面最熟悉的打招呼用语是“吃饱啊末?”,对于潮汕人吃不是问题,似乎吃没吃好,吃没吃饱才是要紧的。

潮汕人的吃,简直可以花样百出,一个星期不重样的话都吃不完。一起来“眼馋”下这些美食吧!

第一道:潮汕牛肉火锅
出了潮汕,在其他地方看到最多的就是潮汕牛肉火锅,对于一个不是草原的地方,为啥牛肉做的这么好吃?这跟地域是有关系的。“北方吃羊、南方吃牛”,既定的饮食习惯一旦突出重围,便一发不可收拾,潮汕火锅骑在牛背上便牛哄哄的北上西游。潮汕牛肉火锅最大的卖点就是一个字“鲜”,只卖当天的牛肉。“一吊血水,二吊纤维、三吊杂碎、吊龙涮4-6秒,五花趾8-10秒”,这些讲究的吃法也出神入化。

第二道:卤鹅
潮汕的卤味用“第一品”形容是当之无愧的,其中最出名的就是卤鹅。潮汕卤狮头鹅历史悠久。有一套独特的卤味技法而成为潮式卤味。长时间的焖煮,夹杂着各式香料的香味,蘸上蒜泥醋后,鹅肉肉质肥美、咸甜适口、香滑入味。一只卤鹅除了鹅头之外,还有鹅肝、鹅胗、鹅肠、鹅血、鹅卵、鹅翅等,旅游时最好点个卤味拼盘,这样能尝到卤鹅各种各样的滋味。

第三道:巴浪鱼饭
为什么潮汕人要将煮熟的鱼称为鱼饭呢?其实鱼饭原本只是海边渔民的渔家菜,他们不食麦粟,以鱼虾蚌蛤为生,所以称为鱼饭。尤其巴浪鱼饭最为有名。潮汕海产丰富,当地人擅长烹煮海鲜,支起一口锅,把刚上岸的鱼投入锅中加点盐即成。潮汕人每天清晨喝粥,下菜的菜式最常见的就是各式咸菜还有一两条刚从市场购回的“鱼饭”了。鱼饭虽然简单,表现出的是当地人崇尚本味的饮食理念,对于吃不到新鲜鱼类的内地朋友,每天能吃到新鲜的鱼虾蟹是一种何等的幸福啊。

第四道:香煎蚝烙

蚝又叫“牡蛎”。

蚝烙主要的用料是鲜蚝、薯粉和鸡蛋。好吃的蚝烙一定是鸭蛋而非鸡蛋,裹上粉浆,非得用猪肉炸,炸制一会再浇上蛋液。好吃的蚝烙一定是外脆里嫩,蚝多粉少。同时吃的时候配上鱼露、辣椒酱和胡椒粉三种佐料会更加美味。

第五道:潮式捞面

汕头最著名的潮式捞面馆叫“爱西饺面馆”,已经被认定为中华名小吃,爱西干面是潮汕很好吃的一种捞面。用精选面粉多次挤压加工而成,面条弹压又韧滑。揭阳大平铺的干面也很

潮汕特产
传统工艺:陶瓷、潮绣、石雕、嵌瓷、抽纱、金漆木雕
特色食品:西天巷蚝烙、老妈宫粽球、达濠米润、月浦狮头鹅、贵屿饼、南澳宅鱿、鱼丸、牛肉丸、凤凰单丛茶


潮汕必买的十大特产
1. 凤凰单丛茶 凤凰单丛茶,潮汕地区的标志性特产,其独特的制作工艺包括晒青、晾青、做青、杀青、揉捻和烘焙等六个步骤。2. 汕头牛肉丸 以弹嫩肉质和鲜美口感著称的汕头牛肉丸,分为牛肉丸和牛筋丸两种,是潮汕地区不可或缺的美食。3. 潮州柑 潮州柑,潮汕地区闻名遐迩的水果品种,也是潮汕菜肴中不...

汕头方便带走的特产有什么
1、达濠鱼丸达濠鱼丸,广东省汕头市濠江区特产,国家地理标志产品。达濠鱼丸色泽呈白色或灰白色,形态呈圆球状,形态完整、均匀,组织结构紧密,富有弹性,滋味、气味鱼香浓郁、味道鲜美。2、汕头牛肉丸汕头牛肉丸,汕头市特产。牛肉丸作为广东省潮汕最著名的传统小食之一,在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分...

潮汕必买的十大特产?
1.牛肉丸。汕头的牛肉丸可以说是潮汕最为著名的小吃,它分为牛肉丸和牛筋丸两种。牛肉丸的肉质会更细嫩一些,而牛筋丸则显得更有嚼劲。2.潮州春饼。春饼是潮汕传统小吃之一,它是用面粉烙制的薄饼卷上蔬菜和肉,然后再油炸定型的一种食物。3.汕头蚝烙。银屏蚝烙属广东潮汕地区传统小吃,与传统只用单一...

潮汕的什么特产适合送礼?
3. 食品罐头类:猪肉松、猪肉脯、鱿鱼脯、鱼肉松等。4. 其他种类:牛肉丸、达濠鱼丸、九制陈皮等束砂,状如雪砂,是一种具有潮汕地方特色的糖果。它以花生仁和白糖为主要原料,经过手工工艺制作,做成颗粒状,经过包装,可以保持较长时间。是潮汕人节日配茶和送客礼物的佳品。5. 清同治年间,仙城人...

潮汕必买的十大特产
1、汕头牛肉丸 汕头牛肉丸又称手捶牛肉丸,是广东省潮汕地区最著名的传统小食之一,起源于潮菜,在汕头已有近百年历史,牛肉丸分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,很有嚼劲。2、潮州工夫茶 潮汕工夫茶,是广东省潮汕地区一带特有的传统饮茶习俗,...

潮汕特产有哪些可以带走的 潮汕特产有什么可以带走的
1. 达濠鱼丸,濠江区特产,色泽白或灰白,圆球状形态,组织结构紧密,弹性十足,鱼香味道浓郁。2. 汕头牛肉丸,汕头市著名小食,有近百年历史,分为牛肉丸和牛筋丸。牛肉丸肉质细腻,口感嫩滑;牛筋丸则增添了咀嚼的乐趣。3. 西胪乌酥杨梅,潮阳区西胪镇特产,种植历史悠久,乌梅和红梅两大类,乌酥...

潮汕有什么特产可送人 潮汕的特产有哪些
1、潮汕绿豆糕。绿豆糕入口清香甜美,风味独特,既是一味适合时令的可口药膳糕点,又是樟林饮食文化独创的一种营养丰富的美食,堪称是潮汕地区中秋糕点的佼佼者。中秋、国庆前后,樟林人很喜爱用绿豆糕点作为礼品馈送亲朋好友,尤为适合老弱妇孺品尝。2、书册糕。书册糕是潮州龙湖镇出产的传统特色名小食,...

潮汕必买的十大特产
潮汕地区闻名遐迩的十大特产包括:1. 汕头牛肉丸 起源于潮菜的汕头牛肉丸,有着近百年历史,分为牛肉丸和牛筋丸两种。牛肉丸肉质细腻,口感嫩滑;牛筋丸则增添了嚼劲,两者都是潮汕人喜爱的美食。2. 潮州工夫茶 潮州工夫茶是潮汕地区的特有茶艺,潮汕人民尊称为中国茶道,体现了当地深厚的茶文化。3. ...

潮汕有哪些特产 广东潮汕特产有哪些
潮汕的特产有南澳石榴、西胪乌酥杨梅、卤水鹅肠、贵屿油饼、潮汕春饼、九制陈皮、龙湖酥糖、岭头单枞、潮州陶瓷、潮州腐乳饼、甘筒粿、潮州卤味、潮绣、陆河木瓜、陆河青梅、青皮梨、菜稞、甲子鱼丸。1、九制陈皮 九制陈皮是广东潮汕最传统的地方名吃,九制陈皮与别的地方的陈皮不一样,九制陈皮的制作...

我想问一下广东汕头有哪些特产
是潮汕特有的食品制作工艺之一。2、达濠米润属于传统糕点食品,产于汕头市的濠江区,是广东省汕头市特色传统小吃之一。米润呈板块状,洁白晶莹,入口胶粘而不沾牙,甜而不腻,香醇清爽,历来以其独特的风味而驰名。3、达濠鱼丸,广东省汕头市濠江区特产,中国国家地理标志产品。达濠鱼丸色泽呈白色或灰白色...

顺城区18277355628: 求助:什么潮汕特产适合送礼? -
通宇山玫: 风味酱菜类:橄榄菜、甜菜心、脆罗卜、咸菜、贡菜、虾仁菜脯等,糖果糕点类:酥糖、朥饼、老婆饼、绿豆饼、腐乳饼、蛋黄酥等, 食品罐头类:猪肉松、猪肉脯、鱿鱼脯、鱼肉松等, 其他种类的还有:牛肉丸、达濠鱼丸、九制陈皮等 束...

顺城区18277355628: 急!!有什么潮汕特产和小吃,可以送给朋友的?? -
通宇山玫: 潮汕很多特产都是现吃的,能放久的基本外面的人都吃不惯 建议你可以买点达濠的豆班,还就是菜脯,外面的人应该会喜欢 要不然猪肉脯也不错,以前我带给同事吃,他们都很喜欢的

顺城区18277355628: 潮汕特产,要礼品的那种,我要送的,急! -
通宇山玫: 潮州工夫茶工夫茶是潮汕一带品茶的一种风尚,以其独特、精细而闻名.所谓工夫茶,是指泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫,而且操作时必须很“工夫”(精细的意思).工夫茶的基本特征,可用一句话加以概括:用小壶、小...

顺城区18277355628: 广东潮汕人送礼:一般送什麽? -
通宇山玫: 广东潮汕人送礼,一般会选择以下物品:1. **茶叶**:如安溪铁观音等,潮汕人非常喜欢喝茶,认为茶是礼物的代表.2. **特色糕点**:如潮汕糕点等,这些传统的特色糕点不仅美味可口,而且寓意吉祥如意.3. **保健品**:如燕窝、冬虫夏草等,这些被视为有益健康的礼品.4. **摆件**:如瓷器、编制品等,这些有潮汕特色的摆件也是很好的送礼选择.5. **水果**:如苹果、香蕉、柑橘等,这是常见的、比较实用的礼物.6. **现金**:也可以直接包红包,这在很多场合都适用.7. **海味**:如鱼胶等,这在广东地区也是常见的礼品之一.总的来说,广东潮汕人送礼比较注重实用性和寓意,根据不同场合和受礼者的喜好来选择合适的礼品.

顺城区18277355628: 潮汕有什么特产可送人
通宇山玫: 潮汕特产传统工艺:陶瓷、潮绣、石雕、嵌瓷、抽纱、金漆木雕等,特色食品:西天巷蚝烙、老妈宫粽球、达濠米润、月浦狮头鹅、贵屿饼、南澳宅鱿、鱼丸、牛肉丸、凤凰单丛茶等.潮汕(Chaoshan),古时和海外称潮州,是一个以潮汕方言为母语的汉族民系,是中国南方沿海广东、香港、澳门、台湾等地的本地人之一,潮汕民系是广东三大汉族民系之一.潮汕人属于河洛人的一支,起源于古代中原,扬名于海内外.

顺城区18277355628: 广东潮汕的特产是什么呢? -
通宇山玫: 1、牛肉丸,真空包装,在福合埕(一个很老牌的连锁店)有卖, 28块1斤,哈,记得要些牛肉汤水 2、绿豆饼,也是适合外带 3、还有一些小吃甜食,建议去潮州那边买 请问楼下的,怎样上图片呢?

顺城区18277355628: 汕头有什么特产可以买来作礼物的? -
通宇山玫: 汕头素有”美食之乡”美誉,汕头美食体现了潮汕饮食文化的深厚底蕴.汕头比较有名的当地小吃有;”老妈宫粽球”.”西天巷蚝烙”,”福合埕牛肉丸”,”新兴炒糕”,”飘香小食店的虾米笋”等,还有南澳岛上的多种海产风味.老妈宫粽球,汕...

顺城区18277355628: 汕头有哪些特产可以带走(汕头特产有哪些特产可以带走?)
通宇山玫: 潮阳姜薯:姜薯为潮阳特产,以棉北后溪一带出产的最为著名.姜薯体白如雪,口感爽脆,可制成薯片汤、焖薯块、五果薯泥等甜品;金玉三捻橄榄:“金玉三捻橄榄”原产于汕头市金灶镇,是该地特产.其果皮黄蜡鲜亮,倒卵形,果基较平、钝,微呈三捻状,因此得名.该产品是橄榄中的一个名优特珍稀品种,其果实成熟时果皮呈金黄色、光滑、肉质爽脆而不粘核,味道甘香而无涩味,嚼后满口生香;黄花山龙眼:黄花山龙眼龙眼俗称“桂圆”,是南亚热带名贵特产,历史上有南方“桂圆”北方“人参”之称;汕头牛肉丸:牛肉丸是广东省潮汕地区有名的汉族小吃.牛肉丸来源于汉族中的客家菜;西胪乌酥杨梅:杨梅是杨梅科杨梅属的常绿乔木果树.其优稀品种乌酥核已有六十多年的历史.

顺城区18277355628: 外地朋友回家送什么潮汕特产 -
通宇山玫: 陶制的工夫茶茶具,瓷器,凤凰茶叶.我就是潮汕人所以我知道

顺城区18277355628: 汕头有哪些可以带给朋友的纪念品?
通宇山玫: 可以带潮绣 ,潮汕抽纱 作为纪念品. 赠人玫瑰,手有余香.如果我的回答对您有用,请点击有用,谢谢

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