为什么M记和KFC被称为“垃圾食品”
食物类
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1，奶制品（甜桶，冰激凌，奶昔，牛奶等）：KFC是用奶粉冲制，M记是
纯奶制品
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2，饮料类：可口可乐和百事可乐的关系，有一点注意的是，橙汁有区
别，KFC是雀巢粉冲的，M记是纯橙汁。咖啡KFC是即溶冲的，M是烧制的
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3，汉堡：KFC的招牌是辣汉堡，相对M记来说的话是稍胜一筹的，但其它
汉堡类就差M记不是一个档次了，毕竟人家就是做这个出生的。个人推荐M记的双层
巨无
霸，性价比没的说！（可惜后来涨了几毛钱）
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4，薯条：只要是有点味觉的都知道M记的薯条好吃。原因：一个是本地生
长一个是美国种，就是那种长长的印地安马铃薯。。。
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5，鸡肉品：说到鸡肉就是KFC的天下了。。。它们的配料是由总公司下属
的专业配料厂配好了运来的，听说是独家密制的11个（也不知道是14个，忘了）香
料云
云，所以是很香的，尤其是鸡翅膀（虽然比不上他们自己公司的必胜客鸡翅），比M
记
的要好点。
但M记的辣鸡翅才叫真正的“辣鸡翅”。。。
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说到这里要隆重推荐KFC的吮指原味鸡，个人认为是KFC最值得吃的一样东
西，也是最能体现KFC做鸡水平的食物。
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吮指原味鸡中有鸡全翅，鸡大腿，鸡胸三角（大腿上部的肉），鸡肋
等选择，其中三角是最好吃的，鸡胸肉多但很老；喜欢啃腿和翅膀的这里就不多说
了。。。
无论何时路过洋快餐店，我们总能看到人声鼎沸的热闹场面。爱子心切的家长们都乐意带自己的孩子到肯得基去吃金灿灿的鸡腿。有的孩子会因为能吃上一顿洋快餐而回味无穷；有的人会以请同伴吃洋快餐来显摆自己的慷慨和阔绰；而有的人却早以把洋快餐融入生活的每一天。
在世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食品中，麦当劳、肯得基之类洋快餐的主打食品——油炸类食品，位居十大垃圾食品之首，此外还有汽水可乐类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品……都在十大垃圾食品范围之内。由于快餐食品营养严重失衡，所以国际营养学界称“洋快餐”为“Junk Food”，即“垃圾食品”!
在麦当劳和肯德鸡快餐中含量很高的化合物被证明有致癌作用。
洋快餐中的汉堡包、炸薯条、炸鸡、比萨等，由于脂肪含量过高，不仅会增加体重，对于青少年正在发育的大脑也将造成永久的伤害。儿童经常食用可乐、汽水、糖果、薯条、薯片、汉堡包等食品，容易造成营养素缺乏，不长个儿。
2002年，世界卫生组织就曾公布，针对各种品牌“洋快餐”中的油炸薯条、薄脆饼、烤猪肉与水果甜点上的棕色脆皮以及大量油煎油炸快餐食品所进行的化验表明，有的丙毒含量超过标准400倍。
据统计，在美国，大约有37%的少年儿童体内脂肪含量过高，大约每三个成人中就有两个人属于超重或者肥胖。美健康专家也把罪魁指向“洋快餐”。北京小胖墩儿已由1990年的3％上升到去年的13.8％。吃洋快餐正是造成小胖墩增多的一个重要因素，这以是众所周知的事实。
2005年1月《华盛顿邮报》刊载了彼得•古德曼的文章——《快餐咬了中国文化一口》，文章指出：对28个国家的1.44万名成年人调查发现，在中国、41%的受访者每周至少要吃一次“洋快餐”，而在美国这个数字为35%。文章披露：麦当劳在中国105个城市有600多家分店；肯德基炸鸡店在中国则拥有1200家分店，2004年一年新开了270家分店，2005年至少还要开张200家。文章说：“中国目前约有两亿人体重超重，600万人肥胖。公共医疗专家认为，‘洋快餐’消费日益增多是造成中国糖尿病和高血压发病越来越多的首要原因。”
在网上随意点击“洋快餐”、“洋快餐与疾病”即能得到无数条如上关于洋快餐的危害的相关报告或调查。
英国政府近日发表的一份公众健康白皮书计划规定，为了防止儿童肥胖现象在英国蔓延，英国政府将实施一项新政策，禁止电视频道在儿童观看电视的黄金时段播放任何“垃圾食品”广告，
美国前总统克林顿正为减肥不再吃垃圾食品。
在英国,一些人在快餐店门口“站岗”,劝阻他人进店消费
在墨西哥,政府下令禁止给3岁以下的婴儿吃三明治
……
在大洋彼岸的人们开始拒绝垃圾食品时，我们却还在为它的美味乐此不疲。对于身体的无益并无足轻重，承如鲁迅所言：“凡是愚弱的国民,即使体格如何健全,如何茁壮,也只能做毫无意义的示众的材料和看客,病死多少是不必以为不幸的。”国人崇洋媚外的心理才是真正使垃圾食品根深蒂固的根源。
“对于年轻人来说，眼下他们在扮演着洋快餐消费的主力军。这些人喜欢洋快餐，原因要复杂得多。最关键的不一定是洋快餐的口感如何地道，也不是其价位低廉，恐怕和不少年轻人的虚荣心有关。在中国的“洋快餐族”看来，能坐到麦当劳、肯德基等美国招牌的快餐店里用餐，自我的感觉是自己的品位随之高了许多。换言之，他们享用洋快餐，品味的不是麦当劳究竟好吃与否，而是在得到某种自我陶醉。其实，一般的年轻人也懂得，这些洋快餐，在美国也无非不过是些大排档，和咱们的地摊饭馆没啥区别。然而，因盲目崇洋媚外衍生的奴性意识，无形中左右了他们的消费习惯。所以，想靠政策有限遏制洋快餐，估计前景不大可能乐观。”（原引《工人日报》）
当然，肯得基、麦当劳的经营者也不是傻瓜，近来的广告中，也不乏有对于洋快餐营养化改良的宣传。打出了新招牌“中式餐”。然而，谁都明白几乎很少人是冲着中餐而选择洋快餐店。只能说，这是他们的精明之处，当有人质疑这个全球通用的死穴——营养时他们可以拿来搪塞“看，你说没营养，怎么样，我们有中餐，你们自己吃的，有营养了吧！”当然，他们还要中国生存，他们不敢说出口。可是，如果等到他们说出口的那一天，这便要成为一个民族的悲哀。中餐，中国人自己的食物，却沦为洋人向中国人掠夺的工具；成为洋食品的庇护伞。
在美国，失业人口高达800万，3500万人生活在贫困线以下，而没有上健康保险的人更是多达4000万。对那些生活在贫困线以下的人来说，垃圾食品是他们赖以为生的主要食物。而在我国，国人人均消费一顿洋快餐的费用，却可抵贫困地区国民一年的医药费。悬殊的价格差异值得叫人质疑洋快餐的价格在国内是否合理。而人们宁愿把人民币面带喜色地交到美国人受里，也无人把关心贫困地区的行动当成家常便饭，也正是由于无知，麦当劳、肯德基每年在中国因为我们都不习惯要发票的原因而捞走将近20亿元的税收收入。
若要使洋快餐在中国土地上消失，只要国人崇洋媚外的心理一日不消便无从谈起。这并不是狭隘的种族观念，其他国度的优秀文化故然要学习，但对于对民族乃至人类有百害而无一利的文化就要坚决抵制。而国企对于中华传统饮食无法突破狭隘的地区观念从而与洋快餐相抗衡也必须负起责任。为什么有着千年文明的华夏饮食还不敌日本寿司、美国快餐来得普遍？中国的饮食文化，不是从一桌供帝王将相享用的满汉全席开始的。
而且KFC的鸡都服用激素，要不然哪供应的上那么多鸡？
垃圾食品是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。
一、 腌制类食品
代表：酸菜、咸菜、咸蛋、咸肉……
垃圾标签：
1. 含三大致癌物之一：亚硝酸盐
2. 在腌制过程中容易滋生微生物
3. 影响粘膜系统，易得溃疡和发炎，对肠胃有害
这类食物含有大量的盐，腌制中就会产生亚硝酸盐，而亚硝酸盐进入人体后又会形成亚硝胺，这是一种很强的致癌物质。腌制食物在腌制过程中，常被微生物污染，易造成口腔溃疡、鼻咽炎，对肠胃有害，多盐还易造成高血压。
二、 油炸类食物
代表：油条、油饼、薯片……
垃圾标签：
1. 导致心血管疾病的元凶
2. 含致癌物质：丙烯酰胺（2级污染 ---接近汽车排放的废气）（薯片等碳水化合物油炸后）
3. 高温过程破坏维生素,使蛋白质变性，煎焦的鱼皮中含有苯并芘
油条中含有对人体有害的物质——明矾。明矾是一种含铝的无机物，被人体吸收后会对大脑及神经细胞产生毒害，使记忆力减退、抑郁和烦躁，导致心血管疾病。油炸食品中油的反复使用过程中会生成过氧化脂致癌物。
三、 加工肉类食品
代表：熏肉、腊肉、肉干、鱼干、香肠……
垃圾标签：
1. 盐多导致高血压、鼻咽癌、肾脏负担过重
2. 含大量防腐剂、增色剂等填加剂
过多食用会对肝脏造成损伤。
四、 汽水、可乐类饮料
代表：汽水、可乐……
垃圾标签：
1. 含磷酸、碳酸：带去人体中大量的钙
2. 含糖量过高：喝后有饱胀感，影响正餐
汽水是一种由香料、色素、二氧化碳碳水合成的饮品，含大量碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高，超过人体正常需要；喝后有饱胀感，影响正餐。
五、 饼干、糖果类食品
代表：饼干、糖果……
垃圾标签：
1. 食用香精和色素过多，易损伤肝脏
2. 热量过多，营养成分低
3. 过多摄入糖会使胰脏负担过重，易导致糖尿病
可选择低温烘烤和全麦饼干，吃饼干时喝些水，减少摄入量。
六、 方便类食品
代表：方便面、方便米粉……
垃圾标签：
1. 盐分过高、含防腐剂、香精，易损伤肝脏
2. 只有热量，没有营养
方便类食品营养素过于单调，对微量元素的摄取明显不足，造成营养不均衡。调味包中味精、盐过多；蔬菜包几乎没有任何营养；含防腐剂。除了可以充饥之外，几乎没有什么营养作用。
七、 罐头类食品
代表：水果罐头、鱼、肉罐头……
垃圾标签：
1. 破坏维生素，使蛋白质变性
2. 热量过多，营养成分低
3. 与铝锡接触受污染、易患老年痴呆症
罐头加工中维生素几乎完全破坏，含糖、盐过高，热量过多，营养低。肉类稍好。
八、 话梅、蜜饯类食品
代表：果脯、话梅、蜜饯……
垃圾标签：
1. 含亚硝酸盐
2. 盐分过高，含防腐剂、香精---损伤肝脏
加工过程中，水果中所含维生素C完全破坏；除了热量外，几乎没有其它营养。添加大量香精、防腐剂，对健康不利。话梅含盐过高，长期摄入会诱发高血压。
九、 烧烤类食品
代表：羊肉串、铁板烧……
垃圾标签：
1. 含大量“三苯四丙吡”_三大致癌物质之首
2. 导致蛋白质碳化变性
烤肉串中含有三苯四丙吡，这种化合物随食物进入胃后，与胃粘膜接触，构成胃癌发病的危险因素。熏烤肉食时，很多加工条件及环境限制，肉串不熟，细菌、寄生虫过多，会加重肝脏负担。
一只烤鸡腿等于60支香烟的毒素。
十、 冷冻甜品类食品
代表：冰淇淋、冰棒……
垃圾标签：
1. 含奶油极易引起肥胖
2. 含糖量过高，影响正餐
有一定营养，但是含糖量和脂肪量过高，容易引起肥胖，影响正餐，造成营养不均衡。
全球垃圾食品TOP10
No.1.油炸类食品
罪因: 1.导致心血管疾病元凶; 2.含致癌物质; 3.破坏维生素，使蛋白变性。
No.2.腌制类食品
罪因: 1.导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌; 2.影响粘膜系统（对肠胃有害）; 3.易得溃疡和发炎。
No.3.加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）
罪因: 1.含三大致癌物质之一: 亚硝酸盐（防腐和显色作用）; 2.含大量防腐剂（加重肝脏负担）。
No.4.饼干类食（不含低温烘烤和全麦饼干）
罪因: 1.食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）; 2.严重破坏维生素; 3.热量过多、营养分低。
No.5.汽水可乐类食品
罪因: 1.含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙; 2.含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。
No.6.方便类食品（主要指方便面和膨化食品）
罪因: 1.方便食品中多有添加剂，方便面含盐量很高，吃多了容易得高血压，而且害肾脏; 饼干里面的食用香精和色素过多，热量太多破坏了维生素，还会对肝脏功能造成负担; 2.膨化食品具有高糖、高脂肪、高热量、高味精含量的特点，会破坏营养均衡，还容易有饱胀感，影响正常饮食。
No.7.罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）
罪因: 1.破坏维生素，使蛋白质变性; 2.热量过多，营养成分低。
No.8.话梅蜜饯类食品（果脯）
罪因: 1.含三大致癌物质之一: 亚硝酸盐（防腐和显色作用）; 2.盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）;
No.9.冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）
罪因: 1.含奶油极易引起肥胖; 2.含糖量过高影响正餐。
No.10.烧烤类食品
罪因: 1.导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担），强致癌性和致突变性; 2.吃一只烤鸡腿其有害程度不亚于吸60支烟的毒性; 3.常吃烧烤的女性，患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。
西方人最先提出 油炸食品 膨化食品为垃圾食品。吃了对人体有害。你说的2种正属于这类范畴。
油重复使用这就够致命了，而且其他的不能多说，干了你就知道了。告你一个，做食品的没有干净的
油炸食品。高热量，高脂肪，低营养。
因为是油炸的。。
肯德基、金拱门下架的,是有理由的?
如果是嫩牛五方是肯德基最好吃的产品真的完全不过分啊！然而不知道是因为牛肉太贵还是肯德基的运营团队觉得牛肉不好吃，居然给下架。
KFC和M哪个好吃?说出理由!
觉得好笑。。。做快餐可以，填肚子，方便面的代替品。。国外k\/m属于最低级的餐馆，好像中国街边的小面馆一样 6块钱一份套餐。。看看中国。。。我不是崇洋媚外。。说的只是事实。。ps 还有就是加州 没有 牛肉面
珠海的KFC和M记在哪?
M记（24小时营业）港霞东路餐厅 珠海市斗门区井岸镇港霞东路97-103号 海滨南餐厅 珠海市吉大海滨南路50号金碧时代广场一楼 吉之岛 珠海市香州凤凰路扬明广场二楼 敬业路餐厅 珠海市新香洲敬业路88号旺角百货一楼 明珠南路餐厅 珠海市前山明珠南路1389号明珠商业广场一楼 侨光路餐厅 ...
麦肯基、麦当劳、KFC之间有什么区别
点击了解更多加盟项目麦当劳和肯德基是源于美国的快餐连锁，跨国企业，有明显的西餐特点。麦肯基是成立于中国广州的中资合资餐饮连锁企业，产品更丰富，既有麦当劳和肯德基的那种西式快餐，也有更符合中国人口味的中式快餐。一：麦肯基（1）麦肯基是中西组合的特色饮食。麦肯基西餐是聚西方名典美食于一身；麦肯...
为什么香港澳门那么多地方有M记却没有KFC?
因为香港澳门以前是外国的殖民地，在外过KFC不如M,老外喜欢吃M.在美国KFC也很少的。
m记kfc有什么路人不太清楚,但你知道的?
肯德基是全国餐饮业少有的全额纳税企业！我们去个餐馆，吃完饭不开票就能赠送饮料，这种事天天都有吧，商家的唯一目的就是逃税，因为对于绝大部分的中餐馆而言纳税是根据他们开多少票计算的，然而对于肯德基这种情况的绝对不会出现的，他们以前必装税控发票机，造成了很多小地市的唯一一台税控发票机就是...
k记是肯德基吗
k记是肯德基。因为肯德基就是KFC。肯德基来到中国已经30年了。肯德基在中国的30年，是“立足中国、融入生活”的30年。30年来，肯德基一直都在努力探索，把贴心的服务回馈给广大中国消费者。如今中国肯德基已在1000多个城市和乡镇开设了5300余家连锁餐厅，遍及中国大陆的所有省、直辖市和自治区。M记就是...
谁知道09年深圳的KFC和M记的时薪是多少?
深圳KFC目前的时薪是7元一小时，不分关内外，而且总工作时间不能超过167个小时，不包吃住；M记的时薪是7.5元，其它的差不多```但是M记员工买东西有优惠。
珠海KFC 和 M记~
肯德基紫荆餐厅 地址：珠海市香洲区紫荆路301号至尊堡大厦1-2层 肯德基香洲餐厅 地址：珠海市香洲区凤凰南路1128号一楼 电话：0756-2115782 肯德基香洲餐厅店 地址：珠海市香洲区凤凰南路1128号一 肯德基城市印象店 地址：珠海市香洲区 肯德基拱北汽车站餐厅 地址：珠海市香洲区 麦当劳(百货广场店)地址：...
肯德基跟麦当劳的食品各有什么特点?
在薯条方面呢，我个人认为M记的薯条比较好吃，KFC的薯条吃起来比M记略逊一筹。在饮料方面，就不用多说了。个人有个人喜欢的品牌。而且两家的饮料都不是出与自家的产品嘛。在品种方面呢，KFC的花样比较多，推出的新产品呢一般比M记多。且推出新产品的频率也比M记高。M记偶尔推出的新产品呢，有些...
江家博士： 所谓垃圾食品,一类是指除热量外无其他营养成分的食物,另一类是指提供超过人体需求并造成多余成分的食品.在我国,垃圾食品的消费群非常庞大:青少年是汉堡、薯片、炸鸡等外来垃圾食品的主要消费群,中老年人则是油条、咸菜等传统...
镇海区19472685075： 肯德基和麦当劳的快餐为什么会被说成是垃圾食品?？
江家博士： 楼上的回答不尽然,之所以称之为垃圾食品还有一个很重要的原因,就是热量太大的油炸食品太多,常食用增加胆固醇变胖,还有其鸡肉制品所用的鸡多为速生饲养鸡,还有一定的激素.
镇海区19472685075： 麦当劳、肯德基为什么被叫做垃圾食品?？
江家博士： 在美国,做一包菜炒猪肉可以吃一餐麦当劳,麦当劳在的油脂过高,热量过高所以很多美国人到了中年都很胖,就是长期食用此类食品. 而且油炸中确实含有致癌物质,经常吃肯定不好. 在中国,都有地沟油的问题,但是麦当劳肯德基的油并不是地沟油,绝对不是,但是也不是什么有营养的好油,而且这些油一般会用2-3天才换一次,用过的油再回收去过滤加工,又拿回来用了,虽然不是地沟油,但是估计营养成分跟地沟油有的拼了.
镇海区19472685075： 肯德基和麦当劳为什么被称为垃圾食品呢?肯德基和麦当劳为什么被称为 ？
江家博士： 这类垃圾肉往往是将牛身上可以制作牛排、烤肉的组织剔出后剩下的杂碎肉,如脖子、牛蹄附近、各种骨头上刮下来的含有肉、筋、脂肪、血管的杂碎组织
镇海区19472685075： 为何在国外称为垃圾食品的肯得鸡 卖当劳销售的情况不好,而在中国却很热销呢? - ？
江家博士： 错了,K记和M记虽然是垃圾食品,但在国外很受欢迎.反而在中国,之前一直遇冷,是这几年才热起来的.是因为东西方文化的差异、饮食习惯的差异,国人很难接受这种西方的饮食方式,尤其是上了年纪的人,现在主要是受年轻人的热捧.
镇海区19472685075： 为什么把肯特基和麦当劳等做的烘烤类食品称为垃圾食品? - ？
江家博士： 一提到“垃圾食物”很多人直觉会联想到所有快餐店所贩卖的、号称为外来食物的汉堡、薯条、炸鸡、比萨、可乐等才是所谓的垃圾食物,其实并非如此,垃圾食物真正的定义指的仅仅是提供一些热量,别无其他营养素的食物.或是提供超过人...
镇海区19472685075： 为什么肯德基在中国如此横行, 在美国本土却是称为垃圾食品? - ？
江家博士： 1、肯德基在美国也是垃圾食品,在中国也是一样! 2、在美国还有一些快餐食品,例如进和出汉堡、汉堡王、麦当劳等等! 3、中国生活节奏快,压力大,吃快餐的多一点点,由于中国人口基数大,这一点点,就造成了肯德基在中国如此横行的原因! 4、实际上肯德基绝对数没有多少吧!人也不多吧!我们这里一个三线地级市,市里五个区肯德基也就十几二十家吧!开发区的2家肯德基经常是半空的!
镇海区19472685075： 为什么把肯特基和麦当劳等做的烘烤类食品称为垃圾食品? - ？
江家博士： 一提到“垃圾食物”很多人直觉会联想到所有快餐店所贩卖的、号称为外来食物的汉堡、薯条、炸鸡、比萨、可乐等才是所谓的垃圾食物,其实并非如此,垃圾食物真正的定义指的仅仅是提供一些热量,别无其他营养素的食物.或是提供超过人...
镇海区19472685075： KFC'麦当劳是垃圾食品吗? - ？
江家博士： 同意楼主的意见 肯德基、麦当劳等油炸食品的六宗罪: 1,卫生条件恶劣 油炸食品的卫生问题首当其冲,特别是在卫生标准没有规范的中国.油炸食品卫生问题有两层:一,他们用来炸的原材料不卫生,许多油炸的原材料都是快坏或者已经坏...
镇海区19472685075： 肯德基、麦当劳之类的外来食品为什么被称为“洋垃圾”?？
江家博士： 因为有些中国人不喜欢 中国人把不喜欢的东西都叫垃圾 另外确实营养不怎么多 有是有得 就少点
