虾尾怎样做又简单既好吃

作者&投稿:鄞急 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1、准备龙虾尾1斤,干辣椒10个,麻椒10粒,花椒20粒,葱,姜,蒜,黄酒,生抽,盐,糖,豆豉酱,蚝油,啤酒。
2、锅中烧热,倒入炒菜油,比平时炒菜用量多一些。热锅凉油下入花椒,麻椒,干辣椒煸炒,火不要太大,小火煸出香味。
3、煸香后转中火放入豆豉酱。煸出红油后,放入葱姜蒜爆香锅底。
4、转大火,放入龙虾尾,大火翻炒,烹入点黄酒,翻炒后放入耗油,生抽,盐,糖爆炒2分钟左右。
5、倒入啤酒,约龙虾尾一半的样子,转中小火盖上盖焖5分钟左右。掀开盖,此时如果汤多就转大火收汤即可。


请问怎样做虾尾才会好吃呢?
虾尾的简单家常做法 食材用料:虾尾500克 小红椒适量 大蒜两头 蒜苗适量 冰糖小块 葱姜适量 豆瓣酱适量 花椒一小吧 新鲜虾尾,清水洗两遍,去虾黄洗净(虾黄不干净一般都洗掉了)洗净后清水加两勺盐浸泡半小时左右 2.浸泡后的虾尾捞出,倒入料酒浸泡十分钟,主要去腥味 3.泡虾尾的...

牛尾怎麽做好吃又简单 牛尾好吃又简单的做法
4、炒锅置中火上,加油烧至五成热,投进胡萝卜、冬笋,炸至黄色捞出,再将牛尾搌干水分,投进油锅炸成淡黄色,捞出沥油。5、另取净炒锅置旺火上,加菜籽油烧沸,投入花椒炸黄捞出。投入辣椒炸透,加葱姜煸炒,再加盐3克,酱油35克,绍酒、白糖等辅料一起将炸好的牛尾放入鲜汤,烧沸后改用小...

如何炒龙虾尾好吃又简单的做法
把虾尾倒入锅中炒,翻炒2分钟左右,把香味捞干沥干水放进锅中,加入啤酒、盐、醋、白糖、味精,用锅铲搅拌一下。然后盖上锅盖,改小火炖10分钟左右,再问改用大火收汁,就可以答装盘上桌了。这种麻辣龙虾尾的做法,需要的材料比较多,但是很常见,做法也很简单,新手也能在家里轻松做。

牛尾巴怎样烧比较好吃?掌握哪些步骤才能软烂脱骨入味不膻?
牛尾是牛最有营养的部位之一。它不仅营养丰富,而且味道鲜美。牛尾骨的烹饪方法有炖、烧、卤制等多种,但最营养美味的方法是牛尾汤,而且极其简单易学。牛尾汤有很多种做法。我今天分享的方式比较简单,但是效果绝对超乎你的想象。加油!让我们来看看这道牛尾汤是怎么做的。好吃不腻。牛尾骨用刀根沿着...

麻辣龙虾尾怎么做好吃又简单
龙虾尾下锅炸熟,葱姜蒜末豆瓣酱,生抽老抽蚝油,炒香,放入虾尾。

怎样做虾尾好吃又简单
以下是制作美味简单虾尾的步骤:1. 将虾尾放入凉水下锅,加入少量料酒,开大火煮三分钟,然后捞出放入冷水中过凉。这样处理的虾尾既卫生又方便食用,尤其是对于小朋友来说。这一步骤也可以帮助保持虾肉的鲜美。2. 准备材料:将洋葱切成立方形,大葱斜切成段,大蒜切丁备用。这些配料将在后续的烹饪中...

怎么做虾尾好吃又简单
2. 煎炸时要掌握火候,避免虾尾过熟或过硬。3. 适量的淀粉可使虾尾更加酥脆,但不要过量,否则容易变得油腻。4. 调味料的比例可以根据个人口味进行调整。可以加入一些辣椒或其他调味料增添口感。5. 煮好后的虾尾还是热乎热乎的最好吃,可以搭配一碗热腾腾的米饭或者面条享用。以上就是如何简单又好吃...

清炒虾尾怎么做好吃又简单 清炒虾尾如何做好吃又简单
清炒虾尾怎么做好吃又简单1、材料:虾尾500克、郫县豆瓣辣酱1大勺、植物油2勺、盐2勺、料酒1勺、辣椒粉1大勺、八角1个、桂皮少许、香叶几片、十三香少许、高汤适量、大蒜2瓣、大葱2段、麻油2勺。2、冰冻的龙虾尾解冻,冲净沥水备用。3、热锅热油,爆香葱、蒜、八角、桂皮和香叶。4、加入辣酱,...

虾尾怎么做好吃又简单视频教程
龙虾尾这样做,好吃又简单:主料:小龙虾尾500克、薄荷叶30克。辅料:小龙虾调料20克、黄酒100克、姜蒜适量、干辣椒2个。步骤:1、为了去除麻辣带来的燥热,可以添加了薄荷叶,清香又可以除燥。薄荷叶洗净控水。2、四成热的油温炸至波和叶脱水,变得酥脆即可。千万不要炸的太久,不要让薄荷叶变成...

我爱胡萝卜焖猪尾巴怎么做好吃又简单,做
主料猪尾巴1条胡萝卜1根辅料生姜30克八角3颗葱3颗冰糖20克料酒1勺生抽1勺盐适量 步骤 胡萝卜焖猪尾巴的做法步骤11.1.先将猪尾巴清洗干净放一边备用。胡萝卜焖猪尾巴的做法步骤22.2.将配料清洗干净放一边备用。胡萝卜焖猪尾巴的做法步骤33.3.将冰糖也准备好放一边备着。胡萝卜焖猪尾巴的做法步骤44...

称多县19188774131: 虾尾怎么做好吃又简单? -
俞宰依托: 1、准备冷冻的龙虾尾,处理干净的,直接解冻即可.如果是新鲜的龙虾,需要洗刷干净腹部,去头,抽去肠线.2、切蒜末,洋葱块和胡萝卜片.3、热锅热油,爆香少许蒜末后,炒香咖喱粉.4、倒入洋葱块和胡萝卜,翻炒几下,下龙虾尾....

称多县19188774131: 虾尾怎么做好吃家常(虾尾怎么做好吃)
俞宰依托: 1、香辣虾尾[原料] 西芹50克,葱段10克,姜片10克,蒜仔20克,胡椒10克,白糖15克,盐8克,生抽15克,醋少许,红油30克,香葱10克,熟芝麻10克,熟花生米20克,...

称多县19188774131: 虾尾怎么炒好吃家常 -
俞宰依托: 蒜香虾尾,蒜味浓郁,香气四溢,好吃有营养 1、 虾尾有帮助消化,补肾壮阳的作用. 2、 选购要诀:选择颜色半红色半肉色的虾尾,比较干净新鲜.选择个头不大不小,匀称适中的,虾肉会比较鲜美些.购买时如果闻到有异味或腐烂的味道 ...

称多县19188774131: 烧虾尾的做法,烧虾尾怎么做好吃,烧虾尾的家常 -
俞宰依托: 1.准备虾尾.这是刚买回来,还没解冻,被冰块包裹着的虾尾. 2.准备葱,姜,蒜,干辣椒,豆瓣酱,火锅底料,麻椒(就是那种绿色的花椒),桂皮,香叶,草果,白糖. 3.虾尾放入冷水中解冻,用清水搓洗.最后撒点白酒,静置一会儿,再用清水冲洗两三遍. 4.葱切段,姜切片,蒜拍碎,热油中爆 5.煸炒出香味后,加入干辣椒. 6.倒进虾尾,快速翻炒,调入豆瓣酱和火锅底料.将火调小,否则火锅底料会炒焦. 7..倒入开水,加入桂皮,香叶,草果,白糖,大火烧开,收汁即可. 8.出锅.

称多县19188774131: 怎样做虾尾好吃又简单 -
俞宰依托: 食材明细:虾尾300克、干辣椒1把、蒜头5个、花椒一把、香叶3片、生抽2汤匙、盐、 鸡精适量 香辣虾尾的做法 大头虾摘下虾尾洗净备用;热锅倒适量油,放入所有香料小火煸炒至香 再放入虾尾,大火煸炒至八分熟;加料酒和少量的水,大火加盖焖煮;焖煮到汤汁收干,放盐、鸡精即可.

称多县19188774131: 虾尾怎么做如何做好吃 -
俞宰依托: 主料 小龙虾1500g 辅料 大葱1根 姜1块 蒜6瓣 小米椒6~10个 八角3个 桂皮2段 香叶3片 花椒1小把 生抽2汤匙 老抽1/2汤匙 料酒2汤匙 香醋1汤匙 豆瓣酱3汤匙 冰糖3颗 鸡精适量 香辣虾尾的做法步骤 1、新鲜小龙虾 2、原材料洗净备齐,大葱切段...

称多县19188774131: 简单的爆炒虾尾怎么做 -
俞宰依托: 用料 虾尾 500g 小红椒 适量 大蒜 两头 蒜苗 适量 冰糖 一小块 葱 适量 姜 适量 豆瓣酱 一勺 花椒 一小把 炒虾尾(香辣)的做法 新鲜虾尾,清水洗两遍,去虾黄洗净(虾黄不干净一般都洗掉了)洗净后清水加两勺盐浸泡半小时左右 浸泡后的虾尾...

称多县19188774131: 虾尾怎么做好吃又简单还不辣 -
俞宰依托: 放上油,用姜和葱木耳下锅,把虾尾放里放里,炒一炒一炒,再放上放放上圆葱炒一炒出锅就好吃

称多县19188774131: 炒虾尾怎么做的跟饭店里的一样好吃 -
俞宰依托: 先清洗泥沙.用水冲几次后,看着水逐渐清亮,然后是去掉肠子,掐住虾尾中间那一扇就拽出来了.再用盐水反复浸泡几次.然后下锅.做法如下: 1、菜油加一袋冷锅鱼(或火锅鱼)作料,超市有卖现成的.重庆的比较好吃.放进大把干海椒(偶是四川人,吃得辣,尤其喜欢在一堆红辣椒里找虾的感觉),一小把花椒,还有蒜和姜片.炒香 2、下虾尾.翻炒,炒的时候放进葱节,少许料酒及胡椒粉. 3、待炒个十多分钟,虾的颜色变为红色后,加进切成4cm左右长款的洋葱块和青菜椒块. 4、再炒一会,尝尝味道.觉得有点咸了,又加了点糖进去.恩,这下好了

称多县19188774131: 爆炒猪肝虾尾怎么做好吃又简单
俞宰依托: 1、爆炒猪肝用料:猪肝一片、大蒜3瓣、大葱适量、胡萝卜适量.爆炒猪肝做法步骤:将切好的猪肝凉水下锅焯水,水开三十秒,捞出备用,煮时间长老了就不好吃了也可...

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