藕上有褐色斑是什么病?
亲可以吃的、只是划了点皮而已、没问题的放心的吃吧
可以吃。
莲藕中存在多酚类化合物与多酚氧化酶等物质,当莲藕长时间暴露在空气中时,多酚类化合物在多酚氧化酶的催化下,会生成棕褐色的醌类物质。醌类物质再自动进行聚合,从而形成深褐色物质。于是莲藕就变色了。变了颜色的莲藕,只要没有腐烂,仍然可以放心食用。
煮莲藕时最好使用砂锅,不用铁锅。由于莲藕中所含的多酚类物质能跟铁离子结合形成紫色或蓝黑色的络合物,会使做出来的莲藕变得黑乎乎的,菜汤也像墨水一样。
扩展资料:
莲藕的功效与作用:
1、益血生肌
莲藕的营养价值很高,富含蛋白质、维生素,以及铁、钙等微量元素等,有明显的补血益气,增强人体免疫力作用。
2、清热凉血
莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可以生吃也可以熟食,可用来治疗热性病症。
3、通便止泻、健脾开胃
莲藕中含有膳食纤维和黏液蛋白,能减少人体脂肪的吸收。莲藕有一种清香,还有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,可以使食欲不振者恢复健康。
4、止血散瘀
藕含有大量的单宁酸,能凉血,散血,有收缩血管作用,可用来止血还是热病血症的食疗佳品。
参考资料来源:
人民网-莲藕变色了还能吃吗?没有腐烂就可放心食用
人民网-莲藕有什么营养价值?但莲藕最好别和这些同吃
婴儿身上长褐色斑是什么原因
婴儿身上长褐色斑是什么原因 婴儿身上长褐色斑是什么原因,宝宝身上长褐色的斑是有可能会影响健康的,所以家长们都不应该忽略这个斑点,可能是一种皮肤病,下面为大家分享婴儿身上长褐色斑是什么原因。婴儿身上长褐色斑是什么原因1 宝宝身上有淡褐色的斑,是皮肤黑色素颗粒分布不均匀,导致局部出现比正常...
辣椒苗子上面的叶子的上半截有褐色斑点
辣椒细菌性叶斑病。在田间点片发生,主要为害叶片。成株叶片发病,初呈黄绿色不规则水浸状小斑点,扩大后变为红褐色或深褐色至铁锈色,病斑膜质,大小不等。干燥时,病斑多呈红褐色。该病扩展速度很快,一株上个别叶片或多数叶片发病,植株仍可生长,严重的叶片大部脱落。用噻菌铜或者农用链霉素或者...
什么是雀斑
雀斑,英文名称为Freckles,系指发于颜面等处散在黑褐色斑点。俗称"雀子".其由来"面部状若芝麻散在,如雀卵之色":故称为雀斑。民间的叫法又有很多,“蝇子屎"、“土斑”、“蚕沙"、“蒙脸沙"、“蛇蚤斑"等。表现特征为:色素斑呈点状或圆形、卵圆形,或呈各种不规则的形态;分布在颜面部,尤其是...
身体上有这种褐色斑点为什么?
二、身上褐色斑点应该做什么检查 本病发病多较急,出血为其主症。除皮肤、粘膜出现紫癜外,常伴鼻衄、齿衄、呕血、便血、尿血等。出血严重者,可见面色苍白等血虚症状,甚则发生虚脱。鉴别诊断应注意鉴别本病是过敏性紫癜还是血小板减少性紫癜。1. 过敏性紫癜 发病前可有上呼吸道感染或服食某些药物、食物...
我的樱花叶片上有黄褐色小斑点,怎么办
发病后期病斑上产生灰褐色零状物,即病原菌的分生孢子及分生孢子梗。最后病斑中部干枯脱落,呈穿孔状,穿孔边缘整齐。发病严重时,叶片布满穿孔,引起落叶。樱花褐斑病病原:病原为核果尾孢菌(Cercospora circumscissa Sacc.),隶属半知菌亚门、丝孢纲、丝孢目、尾孢属真菌。有性型为樱桃球壳菌(...
身上突然长了好多斑
二、小孩长褐色斑治疗方案 褐色斑是由于皮肤黑色素的增加而形成的一种常见面部呈褐色或黑色素沉着性、损容性的皮肤疾病,多发于面颊和前额部位,日晒后加重,多见于女性,与妊娠 ,长期口服避孕药的月经紊乱有关,属于中医的黛黑斑、肝斑、1、祛斑必须保护心情愉快,多食含维生素多的食物,避免阳光照射,...
小腿上长褐色斑块什么情况(颜色比照片还要深一点)
棕褐色至暗褐色色斑,圆形、卵圆形或形状不规则,边界清楚,表面光滑。多于出生时或婴儿期出现,儿童时期数目增加。多见于躯干部,可单发或多发,不会自行消退。一般认为,若有6片直径大于1.5cm的咖啡斑,提示可能合并Ⅰ型神经纤维瘤病。不同疾病中出现的咖啡斑可有不同特点,并伴随有其他异常表现。
咖啡斑和太田痣有什么区别
太田痣是上腭部褐青色痣、眼皮肤黑素细胞增生病、最常见于眶周、颞部、鼻部、前额和颧骨。约数厘米大小的色素斑可为灰蓝色、青灰色、灰褐色、黑色或紫色,斑片着色不匀均,呈斑点状或网状,界限不清楚。一般呈褐色斑状或呈网状,而蓝色较为弥漫。色斑颜色还常随年龄的增长而加深,在斑中偶有结节表现...
柚子表皮有褐色斑怎么回事
柚子表皮有褐色斑怎么回事 如果柚子皮上有浅棕色的不规则斑点,柚子果肉仍可食用。如果颜色逐渐变暗,病斑扩大甚至腐烂,这样的柚子就不能食用。柚子皮肤有褐斑,因为柚子有柚子褐斑病。初期为浅褐色不规则斑点,随后颜色变深,病斑扩大;在低温条件下,病变发展成以椎弓根为中心的不规则环,每个环在...
茶花叶片上有黑褐色小斑点,叶片掉落,怎么解决?
茶花的叶片上出现黑斑,可能是得了叶斑病,这是一种常见的茶花病害,在病害初始阶段,叶子上会出现黑褐色的斑点,随着时间的推移,这些斑点会慢慢扩大,使叶子出现大片的灰褐色斑块,有的病斑还会呈灰白色。黑褐色斑块上会出现很多小黑点,最终致使叶片枯萎凋落。茶花之所以会得叶斑病,多半是因为空气过于...
斗启艾丰: 你种的莲藕得了褐斑病.褐斑病是莲藕的主要病害,分布广泛,春、夏、秋三季都可发病,一般病株占30-50%,严重时发病率可达80%以上,显著影响莲藕产量和质量. 这种病主要危害莲藕的叶片和叶柄.叶片染病初期产生褐绿色小斑点,以...
凤庆县17748837126: 藕上有褐色斑是什么病??
斗启艾丰: 你种的莲藕得了褐斑病.褐斑病是莲藕的主要病害,分布广泛,春、夏、秋三季都可发病,一般病株占30-50%,严重时发病率可达80%以上,显著影响莲藕产量和质量. 这种病主要危害莲藕的叶片和叶柄.叶片染病初期产生褐绿色小斑点,以...
凤庆县17748837126: 三个月前做的喉镜显示有咽炎,现在不会变成喉癌吧 - 喉癌 - 复禾健康...?
斗启艾丰:[答案] 答案: 解析: (5)砖红色沉淀生成 无砖红色沉淀生成 (6)胰岛素 (7)脂肪 体重 (8)运动 氧化分解
凤庆县17748837126: 仿写诗歌 大堰河我的保姆第三四段 例如“某某 今天我看到什么使我想起了你…” 写8行以上仿写诗歌 大堰河我的保姆第三四段 例如“某某 ... - ?
斗启艾丰:[答案] 荷叶,今天我看到藕使我想起了你. 你的破开泥土的嫩芽, 你的'才露尖尖角'的叶片, 你的露珠滚落的碧透的荷叶, 你的濯清涟而不妖,出淤泥而不染. 你的温润可人的花朵. 荷叶,今天我看到藕使我想起了你.
凤庆县17748837126: 莲藕褐纹病有何典型症状?莲藕褐纹病有何典型症状,如何防治? ?
斗启艾丰: 发病症状:叶斑圆形或近圆形,大小不等,淡褐色,边缘深褐色至紫褐色,有的出现同心轮纹,斑面密生小黑点,严重时病斑密布并连合为斑块,病叶局部干枯. 防治方法:①注意田间清洁,收获时或生长季节收集病残物深埋或烧掉;②重病地实行轮作;③合理密植,管好水肥,施足腐熟有机肥,适时适量追肥,做到有机肥和化肥相结合,氮肥与磷肥相结 合,调温调肥,防止因水温高或长期深灌加重发病;④及时拔除病株后喷洒50%多菌灵600倍液,或75%百菌清600倍液,也可用上述混合液每亩(666.7平方米)500克拌细土25~30公斤,堆闷3~ 4小时后撒人浅水层,或50%甲霜灵铜800倍液,或40%多硫悬浮剂400倍液喷雾.