关于烧烤的周记600字

烧烤600字作文~

假期，游玩是必不可少的。周末，我们决定去东边的山脚下烧烤。
我们选择了一块较为空旷的地方。在山脚下，没有太多的树木，不时有小风吹过，而且距离附近的各条马路也非常近。
爸爸在不远处打开了折叠桌子，这张折叠桌子刚刚好够我们七个人坐。阿姨拿出提前准备好的食物和竹签，我、妈妈和阿姨便坐在桌子的一角，把羊肉、牛肉、鱼和一些蔬菜等串了起来。阿姨一边串一边给我讲起了里面门道。阿姨说，在烧烤肉类或鱼类前，最好先用调味料腌渍，否则即使在烧烤的时候放再多的酱，味道也只是停留在表面。比如在烤牛肉前，用些粗盐和新鲜黑胡椒腌渍片刻或者加上黄油和盐，必要的时候可以加一点鸡精，会让肉类从里到外都更富有滋味。但腌渍的时间要恰当，如果时间太长，食物本身的味道就都消散了。串完食物，我又跑到另一边去观察。
叔叔架起两个炉子，一个是用来烤穿成串的食物，另外一种是有烤网的，只要切成片放在上面就好了。烧起炭火，我兴致勃勃的看着叔叔每一个动作。叔叔的每一个动作都非常娴熟，而且有条不紊，不愧是多年的户外运动爱好者。
我自告奋勇，负责用有烤网的炉子烤食物。一个夹子，一个铲子还有一个刷子，旁边整齐地罗列着几种烧烤酱。我从旁边的盘子里夹出一片片牛肉和土豆片，一片片有调理的放在烤网上。什么时候放烧烤酱我也不知道，看着大人们忙得热火朝天，我就决定跟着感觉走。一层层热烟升起，不久我的鼻子尖便冒出了汗珠，但我还在尝试，看着食物快变色的时候用夹子给它翻个身，好几个回合后终于熟了。考了一个烤网的食物后，我就决定放弃这项艰难而愉快的工作，便起身去桌子方便吃已经考熟的食物。
这是一次非常愉快的出游，也让我亲自体验了一下烧烤这种烹饪方法。

烧烤
今天，我和朋友一起去烧烤，一路上，阳光爱抚着我们，清风触摸着我们，小鸟是我们的导游，把我们带到了西丽湖烧烤场。美丽的小蝴蝶在我们身边飞舞，似乎在为我们显示着她们优美的舞姿；多情的小蜜蜂也在不停地煽动翅膀，嗡嗡地唱个不停，仿佛在向我们显示着她那动听的歌喉……
到那里的第一事情是玩游戏，玩游戏对我们小学生来说也是很有趣的。第一个游戏是——智力打比拼。我们接二连三地举行了拔河比赛和寻宝游戏。现在已经是上午的11点30分了，我们已经饿了，陈老师宣布烧烤开始。
首先，我们先把各自准备好的材料拿出来，分别叉在烧烤叉上。“快点，找油来！”“快，把蜜糖拿来！”瞧，我们的烧烤活动够刺激吧！一位位“烧烤师傅”上阵大显身手，正在比试高低。我们有的烤鸡翅，有的烤香肠，看看谁比谁的更香。
今天，我这个烧烤师傅也要露一手，我先烤鸡翅。我拿出已经用调味料淹制过的鸡翅，左手拿鸡翅，右手拿者烧烤叉，一叉，居然叉错地方；再叉时，它又“一闪”，我又叉不到，好像故意跟我作对。哼，我不信今天叉不着你。我用左手紧紧地抓着鸡翅，憋足劲，用力一叉，哈哈，叉着了！我把它放在火上慢慢烤，烤了大约15分钟；接着在鸡翅上抹上一层油，接着烤；烤了大约10分钟，再抹上一层蜜；，接着烤；烤了大约5分钟，香喷喷的鸡翅呈现在我的面前。咬一口，那汁全部流了出来，“好香哦！”我激动地说。这次我才能体会到劳动的成果是多么好的！
这次烧烤我好开心啊！我深深道德体会到劳动是多么幸福、多么快乐、多么有滋有味啊！

我来回答星期五的晚上，我们一家三口坐在电视机的前面，津津乐道地边看电视边讲话，看着看着，一个美食频道吸引了我们的眼球，因为在此时此刻的我已经饿了，看着电视机上的他们吃的津津有味，我的口水都留下了三千尺。“民以食为天”说得好，不知是谁提意见去吃烧烤，我就兴奋得一蹦三尺高，我们冒着寒风出去找了个“风水宝地”，这儿，有一个用几根钢管一张破塑料袋搭成的房子。我们看了虽然知道这一定不卫生，但是此时的我们已经顾不了那么多了，我们点完菜后坐在这样的房间里吃烧烤还另有一番滋味。
第一盘烧烤上来了，是四季豆和韭菜，香味扑鼻而来，我拿起一串，先添了一下，辣辣的，麻麻的，咬下去汁水很多也很柔软四季豆油而不腻，因为十分的烫，所以我还是吹一口吃一口地将它消灭掉，别看我长的苗条，但我可能吃了，这么几串都不够我塞牙缝，我等了一会儿，就又来了一盘，是鸡尖，和一盘羊肉，我看着都眼馋，我们一家三口的三双手都同时升了上去一个人一串，我吃得满口留香，鸡尖外面一层粘满了调料，味道十分浓郁，而里面的肉，松软而香甜……
在这么多的烧烤里，我最爱吃的是那条鱼，平时我一点都不喜欢吃鱼，因为鱼不仅有腥味，而且鱼的骨头太多了，我怕一不小心把就把骨头咽了下去拿不出来就麻烦了。可是这条鱼不一样。他外面的皮，又香又脆但没有焦，鱼肉虽然骨头多但是松软而又弹性。大概烧的时间长了吧！吃起来鲜美口渴，而且鱼肉的味道很浓郁我至今还回味无穷。不一会儿，我们就把这些东西风卷残云般吃完了，我舔舔嘴唇，意犹未尽。
扔下60元钱，“老板还有两元钱不用找了。”

吃烧烤大家应该都吃过了吧！但是自己动手烤呢？这一回可让我尝了一次。
今天是1月1日（元旦节）新年的第一天，晚上爸爸带着全家人（我、妈妈、亲弟弟、表弟弟）去了柯桥，这天晚上，天下着牛毛细雨，路上的行人不多，但可以看得出人来得很多，一路开过去，路的两边都停满了车，连一个车位都没有，爸爸很无奈地说：“我们还是回家吧！连一个合适的车位都没有。”正在回家的路上，爸爸眼睛一亮，说：“我们去吃独门王烧烤吧！”原来马路边上有一家烧烤店，我们都非常地赞同爸爸的意见。
经营的人是一位老爷爷和一位老奶奶，他们的烧烤都是让我们自己来烤的，调料也是自己放，想辣一点就辣一点，想香一点就香一点。一开始是让我们来选吃什么，我们选了一些，有：20根羊肉串，10根鸡肉串，5根番薯片、3条鱿鱼、3串玉米……当时我们几个孩子渴极了，就又买了两瓶可口可乐。
开始烤了，我拿了两串羊肉串烤了起来，一不注意羊肉串的反面就烤焦了，我急忙反了一面，烤的差不多了，我在肉串上放了一些辣粉和其他一些调料，再烤了一会儿，啊！一串香喷喷的羊肉串，我迫不及待，刚烤好就咬了下去，差点儿把我的舌头都给烫了下来，我只好等它冷了一点再吃，我品尝着我第一次自己做的烧烤，心里很满足。

吃烧烤大家应该都吃过了吧！但是自己动手烤呢？这一回可让我尝了一次。
今天是1月1日（元旦节）新年的第一天，晚上爸爸带着全家人（我、妈妈、亲弟弟、表弟弟）去了柯桥，这天晚上，天下着牛毛细雨，路上的行人不多，但可以看得出人来得很多，一路开过去，路的两边都停满了车，连一个车位都没有，爸爸很无奈地说：“我们还是回家吧！连一个合适的车位都没有。”正在回家的路上，爸爸眼睛一亮，说：“我们去吃独门王烧烤吧！”原来马路边上有一家烧烤店，我们

老爸买了个烧烤架，放在外婆家，说等会儿要烧烤，我口水都要流出来了，我的脑子里浮现出一幅幅烤串的图像。

老爸组装好烧烤架，往里面放上无烟炭，烧起火来。我很爱玩火，炭一红起来，就把一根干树枝插进去，放一会，又拿出来，接触炭的那一段直冒烟。等烟没了，冒烟处变成了木炭，我就在地上画画。过了一会儿，火终于生好了。表哥搬来凳子，我们马上开始了烧烤。我坐到了一个很好的位置，和调料很近。

先烤什么呢？烤中翅吧！烤着烤着，一下子就焦了，然后全部都焦了。最后，我烤出个怪模怪样的鸡翅，不光表面怪模怪样，里面也怪模怪样——上面熟，下面生。我的技术真差啊，连烧烤架的铁网都被我烤焦了。怎么办呢？可以把烤串斜着放啊！正好，妈妈做起几串蘑菇，蘑菇好烤，先烤蘑菇吧！

我把蘑菇热了下，用油刷了下，把烤串斜着放，形成约45°的夹角。蘑菇像被捏紧了一样，越来越小，香味渐渐冒出来。油亮亮的蘑菇烤好了，不仅样子好，味道也好。蘑菇很好烤，这种方法也好啊！

老爸烤了一串中翅，金黄金黄的，引得我口水直流，那中翅散发着香味，让人看了就想吃。我也想烤一串金黄金黄的中翅，结果烤出来的真的金黄金黄的，焦的都少多了。我发现他们都在烤别的了，于是我也拿来两串骨肉相连。烤熟了，依然很香，我把一串给了妈妈，妈妈吃了，直说好，我十分自豪。

我发现有一种奇形怪状的烤串，像雪糕一样，于是我拿来烤。他们说很容易烤焦，我只好小心点。这还真很难烤，即使我做了一系列的保护措施，它还是焦了。幸好我烤得比表哥好，表哥的全焦了，一片黑，像涂了油漆似的。我吃了一口，哇！哇！哇！哇！哇！真好吃啊！又韧又软又香的糕，加上蚕豆和胡萝卜，真是香啊！这么好的烤串，难得一吃啊！我马上又烤了五串，不忘分几串给别人，自己留下两串，吃了起来。

哥哥递给我一串里脊肉，我一吃，也想烤。他们为了里脊肉不焦，就拿来锡纸。我们把里脊肉往上面放，等着里脊肉烤熟……

原来烧烤也有学问，做什么事都有学问。只要掌握这些学问，做事就能更加顺利。

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