白露这天有什么习俗没有？这个节气应该注意些什么？

今日白露 白露节气习俗有哪些~

白露是农历二十四节气中的第十五个节气，当太阳到达黄经165度时为白露。此时，天气渐转凉，会在清晨时分发现地面和叶子上有许多露珠，这是因夜晚水汽凝结在上面，故名白露。在我国，白露节气有何习俗？
吃龙眼
福州有“白露必吃龙眼”的说法。当地习俗认为，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效，在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补。因为龙眼本身就有益气补脾，养血安神，润肤美容等多种功效，还可以治疗贫血，失眠，神经衰弱等多种疾病。而且白露之前的龙眼个个大颗，核小甜味口感好，所以白露吃龙眼是再好不过的了，不管是不是真正大补，有吃了就是补，所以福州人也习惯了这一传统习俗。

白露养生

没有什么习俗，但是有农事白露农谚　　白露秋分夜，一夜凉一夜。 　　草上露水凝，天气一定晴。 　　草上露水大，当日准不下。 露水见晴天。 　　夜晚露水狂，来日毒太阳。 干雾露阴，湿雾露晴。 　　喝了白露水，蚊子闭了嘴。 　　麦收十年早，谷收十年晚。 　　种麦种到老，还是早种麦子好。 　　今年麦子耩得早，来年麦子收得好。 　　别说白露种麦早，要是河套就正好。 　　抢墒地薄白露播，比着秋分收得多。 白露麦，顶茬粪。 　　白露种高山，寒露种河边，坝里霜降点。 　　白露种高山，秋分种平川。 　　白露种高山，秋分种河湾。 　　白露种高山，秋分种平川，寒露种沙滩。 　　白露种高山，秋分种半山，寒露种平川。 　　白露播得早，就怕虫子咬。 　　麦种拌农药，不怕虫子咬。 　　麦种毒谷拌，不怕害虫犯。 　　麦种温水泡，不长黑包包。 　　选好种，晒得干，来年多打没黑疸。 　　选农药，仔细挑，防病、治虫、防鼠咬。 　　抢秋抢秋，不抢就丢。 谷到白露死。 　　好谷不见穗，好麦不见叶。 　　谷怕连夜雨，麦怕晌午风。 　　头白露割谷，过白露打枣。 　　白露割谷子，霜降摘柿子。 　　白露谷，寒露豆，花生收在秋分后。 　　谷子上场，核桃满瓤。 　　谷子上囤，核桃挨棍。 　　枣红肚，磨镰割谷。 　　谷子老了吃米，高粱老了吃糠。 　　生砍高粱熟割谷。 　　高粱要欠火，谷子要熟透。 　　谷子未熟透，小米粒子瘦。 　　生割谷，饿得老婆孩子哭。 割谷要稳，收麦要紧。 　　多打几遍场，多收一些粮。 　　穷豆秸，富谷穰，再打几遍还有粮。 　　太阳照门里吃新米，太阳照门外吃新麦。 　　门里吃米，门外吃面。 　　玉米成熟没有过，完全熟透粮食多。 　　玉米苍皮还未熟，晚刨几天有好处。 　　白露田间和稀泥，红薯一天长一皮。 　　白露见湿泥，一天长一皮。 白露种葱，寒露种蒜。 　　萝卜白菜葱，多用大粪攻。 　　八月八，冬瓜南瓜回了家。 　　白露节，棉花地里不得歇。 　　白露棉花好长相，全株上下一起忙，下部吐白絮，上顶有花香，全田后劲足，不衰又不狂。 　　八月八，还有花。 　　八月八，不归家。 　　八月八，秋热霜晚能见花（絮）。 　　待要棉花产量增，步步管理莫放松。 　　前紧、中松、后不管，棉花一定大减产。 　　前紧、中狠、后加强，棉花增产有保障。 　　棉花一天收不净，管理一天不能停。 　　后期修好棉，还能增成产。 　　棉花不到家，杈耳天天掐。 　　棉花到了家，杈耳继续掐。 　　上午修棉花，下午拾棉花。 　　白露的花，有一搭无一搭。 　　白露的花，温低霜早就白搭。 　　秋后棉花锄三遍，絮厚绒白粒饱满。 　　松耪要轻，减少撞碰。 　　大背小背耪一锄，划破地皮有好处。 　　白露秋分头，棉花才好收。 　　中秋前后是白露，棉花开始大批收。 　　始进中喷花，留种莫拖拉。 　　麦怕三月寒，棉怕八月连阴天。 　　棉怕白露连阴雨。 　　天气好，吐絮好。 　　几日无太阳，吐絮就不畅。 　　白露不低头，割倒喂老牛（指晚稻）。 　　麦喜胎里富，底肥是基础。 底粪小麦苗粪谷。 　　麦子铺底粪，越长越有劲。 　　种麦上足粪，家里座上囤。 　　十层八层，不如底粪一层。 　　有水三追要适中，旱地基肥一炮轰。 　　底肥上不足，追肥也难促。 　　三追不如一底，年外不如年里。 　　底肥施上四个五（5000千克土杂肥，50千克磷肥，50千克饼肥，50千克氮肥），小麦丰收有基础。 　　秸秆还田，壮地松土又治碱。 　　随熟随收随运粪，抓紧耕翻莫停顿。 　　人怕老来苦，麦怕胎里旱。 　　麦怕胎里旱，墒差就得灌。 　　种麦底墒足，根多苗子粗。 　　麦收底墒，秋收浮墒。 　　水地争墒不争时，旱地争时不争墒。 　　深耕施肥再细耙，不收麦子是瞎话。 　　犁深耙透多上粪，打得麦子撑破囤。 　　麦子要好，犁深肥饱。 　　麦子收在犁上，谷子收在锄上。 　　麦根扎黄泉，深耕能增产。 　　深耕再耙透，麦子收得厚。 　　犁地没隔墙，麦根扎得广。 　　耕得深，耙得烂，一碗汗水一碗面。 　　累坏牲口犁不坏地。 　　地耕得深，根扎得深，小麦能打千八斤。 　　耕地深一寸，顶上一层粪。 　　麦凭耕得深，秋凭锄得勤。 　　早耕能歇地，长麦有力气。 　　精耕细作，打得麦子无处搁。 　　湿耕早，干耕迟，花脸耕地最适宜。 麦耕火色地。 　　扶犁向前看，耕地一条线。 　　犁地到头到边，麦苗长得齐严。 　　犁地不到路，必定荒三步。 　　耕后灌垡，枉把力下。 　　地里谷茬拾干净，来年少生钻心虫。 　　犁耢一起拿，耕后就耢下。 　　光耕不耢，不如睡觉。 　　耕后耢下，减少蒸发。 　　上午耕到十一点，全部耢下才家转。 　　下午收工前，耢下保墒全。 　　宁可晚回家，把地全耢下。 　　耕得深，耙得匀，地里长出金和银。 　　深耕不细耙，苗子难出齐。 　　深耕不耙深，苗子难扎根。 　　犁要深细，耙要透平。 　　贪耕不耙，枉把力下。 　　光耕不耙，枉费犁铧。 　　贪耕不耙，满地坷垃。 　　种麦不要怕，全靠一盘耙。 　　麦耙紧，豆耙松，秫秫耙得不透风。 　　麦子不怕草，就怕坷垃咬。 　　坷垃耙不破，麦子受折磨。 　　土块不打光，麦子土里伤。 　　要想小麦苗子好，整地细碎少不了。 　　用上拖拉机，耕得深又细。 　　耕得深，耙得细，后面还有合墒器。 　　用上小麦播种机，行距大小任调剂，下种均匀又节省，深浅一致出苗齐。 　　白露节，枣红截。 　　白露枣儿两头红。 　　白露打枣，秋分卸梨。 　　白露打核桃，霜降摘柿子。 　　白露到，摘花椒。 　　八月连阴种麦好，只怕淋烂柿和枣。 　　枣子摘下来，还得好天晒。 　　晒枣连阴天，很难不霉烂。 　　青贮饲料营养好，马牛驴骡好上膘。 　　秸秆青贮营养高，适口性强消化好， 　　马牛猪羊都爱吃，还可节省精饲料， 　　一年四季都能用，原料充足容易搞。 　　过腹还田禾苗壮，经济效益大提高。 　　青贮技术五要点，切记“青碎实满严”。 　　青贮原料很广泛，玉米秸秆地瓜蔓， 　　牧草杂草和青菜，关键原料要新鲜。 　　挖建青贮窖，地点要选好，靠近牲畜舍，向阳又干燥，窖壁用砖砌，砖缝要抹好，底层铺麦秸，接着填贮料，上层麦秸盖，踏实土封牢，窖顶馒头形，预防雨水泡，一月就成功，想用就开窖，贮料挨次取，随即堵封牢。 　　白露到秋分，家畜配种带打针。 　　白露到秋分，家禽快打针。 　　白露节到，牛驴上套。 　　养鱼没啥巧，饵足水质好。 　　鱼吃多种草，看你找不找。 　　水草是粥，旱草是饭。 　　种田靠肥料，养鱼靠饵料 白露节气已是真正的凉爽季节的开始，很多人在调养身体时一味地强调海鲜肉类等营养品的进补，而忽略了季节性的易发病，给自己和家人造成了机体的损伤，影响了学习和工作，在此我要提醒大家的是，在白露节气中要避免鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。特别是对于那些因体质过敏而引发的上述疾病，在饮食调节上更要慎重。凡是因过敏引发的支气管哮喘的病人，平时应少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物，最常见的有带鱼、螃蟹、虾类，韭菜花、黄花、胡椒等，宜以清淡、易消化且富含维生素的食物。现代医学研究表明，高钠盐饮食能增加支气管的反应性；在很多地区内，哮喘的发病率是与食盐的销售量而成正比，这说明哮喘病人不宜吃得过咸。在食物的属性中，不同的饮食有其不同的“性”、“味”、“归经”“升降沉浮”及“补泻”作用。不同的属性，其作用不同，适应的人群也不同，因此，每个人都要随着节气的变化而随时调节饮食结构。

白露节大概的习俗：
白露作为节气之一，暂时没有统一的习俗。形成了一定习俗的地方有：
1、南京：到了白露节气，秋意渐浓。旧时南京人十分重视节气的“来”和“去”，逐渐形成了具有南京地方特色的节气习俗。主要喝的茶为白露茶。
2、浙江：资兴兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到，家家酿酒，待客接人必喝“土酒”。其酒温中含热，略带甜味，称“白露米酒”。白露米酒中的精品是“程酒”，是因取程江水酿制而成。到这个时候，家里有小孩的要穿上袜子，因为寒气最容易从脚底或是关节处侵入，而背心、超短裙之类的衣服就最好不要穿了。

　　节气由来
　　白露是农历八月的节气，时间在公历每年的9月7—9日，太阳到达黄经165度时。今年白露交节时刻是9月8日7时0分。白露前后，夏日残留的暑气逐渐消失，天地的阴气上升扩散，天气渐渐转凉，清晨的露水日益加厚，在草叶面上凝结成一层白白的水滴，所以称“白露”。古人用五行解释说：“秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也”，也很通。
　　到白露时节，经过我国上空的南北气流，北方的冷空气转守为攻、频繁南下，南方的暖空气则日渐退缩，因此气温下降速度加快，民间有“白露暑气灭，一夜凉一夜”的谚语。由于天冷，蚊子也不再活跃，所以还有“喝了白露水，蚊子闭了嘴”的说法。

　　注重养生
　　老话讲，白露身不露，免得着凉与泻肚。
　　白露时节，地面水汽遇冷凝结成小水珠，这说明地面寒气已经重起来了。此时，大家如果再打赤膊很容易着凉，让脾胃受寒，进而造成急性腹泻等问题。
　　到这个时候，家里有小孩的要穿上袜子，因为寒气最容易从脚底或是关节处侵入，而背心、超短裙之类的衣服就最好不要穿了。
　　这个时节，夏季晚睡的习惯也应该开始调整，尽量争取每天多睡一个小时，早睡早起，以提前进入防秋乏的“备战”状态。不要贪凉，尤其是夜晚及早晨要避免受凉。古话说“白露勿露身，早晚要叮咛”。所以，家里的老人会叮嘱小朋友不要露身了，早晚要添衣。
　　民间还有个说法：“苹果梨子大批卸，冬瓜南瓜回了家。白露枣儿两头红，核桃熟了该挨棍。”说的是，白露时节正是瓜果成批上市的时候。另外，红枣、番薯也都是正当时令，而且因为味甘性平、补脾益气，这个季节吃这些东西对健康有好处。

　　各地民俗都有啥
　　白露是个水汽类节气。白露时节呈现出典型的秋天的特征：大雁南飞避寒，百鸟开始储存干果粮食以备过冬。这会儿农民也忙着收获庄稼，正所谓“抢秋抢秋，不抢就丢”。白露期间的各地民俗，主要有祭祀大禹、酿五谷酒、喝白露茶等。
　　祭祀禹王：请来四方神，共享太平世
　　白露时节是太湖人祭祀禹王的日子。禹王就是大禹，太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。祭禹王的香会每年四期，其中清明、白露的春秋两祭规模最大，春祭6天，秋祭7天。这时，每天都要唱一台戏，每台戏有四出。两出文戏，两出武戏，其中一出必为《打渔杀家》。
　　主持祭祀的人叫做祝司。祝司负责唱神歌并请神。请来的不只是禹王，还有其他神仙，比如城隍、土地、花神、蚕花姑娘、宅神、门神、姜太公等。
　　诸神请来之后，祝司逐一敬酒，唱道：“造酒尔来是杜康，消愁解闷为最高。劝君更尽一杯酒，与我同消万种愁。”
　　敬酒之后会呈上一只盘子，盛有大米、小麦、甘蔗、豆、糖果、首饰、茶叶等供品，此为献宝。献宝时对每件供品都要唱颂，如唱小麦：“土府埋根过半年，花开深处晚风前。家家看似三月雪，处处离割四月天。”
　　神歌由祝司颂唱，参加祭祀的人齐声合唱，气氛热烈。然后，在祝司带领下，众人向禹王和诸神叩首，从而结束祭祀仪式。祭祀之后，便开始演戏。
　　祭禹王的香会寄托了人们对美好生活的祈盼和向往。
　　喝得讲究：窖藏五谷酒，接续白露茶
　　白露时节开始收获，谚语云：“处暑高粱白露谷”。江苏浙江一带乡间，每年白露一到，家家皆用谷物酿酒，用以待客，常有人把白露米酒带到城市售卖。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称白露米酒。
　　白露米酒中的精品是“程酒”，是因取程江之水酿制而得名。白露米酒的酿制除了取水、选定节气颇有讲究外，酿造方法也相当独特。先酿制白酒（俗称“土烧”）与糯米糟酒，再按1∶3的比例将白酒倒入糟酒里，装坛待喝。如果制程酒，须掺入适量糁子水（糁子加水熬制），然后入坛密封，埋入地下或者窖藏，待数年乃至几十年才取出饮用。
　　埋藏几十年的程酒色呈褐红，斟之现丝，易于入口，清香扑鼻，且后劲很大。直到上世纪三四十年代，南京城酒店里还有自酿的白露米酒售卖，后来逐渐消失。
　　此外，南京人还有喝白露茶的习惯。茶树经过夏天的酷热，白露前后正是生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩、不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特的甘醇清香味，尤其受老茶客喜欢。家中存放的春茶已经消耗得差不多了，此时白露茶正好接上。
　　吃得精美：蒸煮十样白，烹制带鱼饭
　　浙江苍南、平阳等地，人们在白露这天要采集“十样白”，以煨乌骨白毛鸡（或鸭子），据说食后可以滋补身体，对治疗关节炎有好处。这十样白是十种带白字的草药，如白木槿、白毛苦等，以与白露在字面上相应。而在文成县，老百姓认为白露时节吃番薯可使全年吃番薯饭后不胃酸。
　　“白露天，带鱼满船尖。”白露节至，正是钓捕带鱼的大好时机。温州洞头县等海岛的渔民习惯煮带鱼饭请客。当煮饭时，将鲜活的带鱼整条放在镬内用筏架晾着清蒸。待饭熟后，只见主人家一手抓住鱼头、一手抓住鱼尾，将带鱼悬空一抖，把全身的肉撒在热腾腾的米饭中，再用饭兜将饭粒与鱼肉拌匀，这时盛过来的“带鱼饭”，其味就可想而知了。
　　福州有个传统，叫“白露必吃龙眼”。民间认为，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效，吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补。听起来感觉太夸张了，但细想想却有道理，因为龙眼本身就有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效，还可以治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病，而且白露之前的龙眼个个大颗、核小味甜口感好，所以白露吃龙眼是再好不过了。

谁说没有 白露到了 核桃也吃的了

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