上海嘉定特产：嘉定白蒜
嘉定白蒜种植历史极其悠久。相传嘉定白蒜始种于南宋，明末清初就外销南洋各地。据记载，民国27年（1938年），嘉定白蒜种植面积就达4000亩，总产800吨。1948年嘉定区有1750吨大蒜外销东南亚，嘉定经销蒜头商行多达40多家。
嘉定白蒜有什么营养价值？
嘉定白蒜既可生食，也可熟食。生食香辣可口、开胃提神。大蒜头用盐渍之称为“神仙大蒜”，以醋浸之称为“醋大蒜”。如在肉食中加入少量蒜末有去腥增香的作用。此外，嘉定白蒜还能加工成速冻蒜苗、蒜片、蒜粉、蒜泥、脱水大蒜等。近年来还开发了大蒜冰淇淋、大蒜酒等饮品。嘉定白蒜内含60多种有益物质，已被国外许多国家作为贵重药品、滋补饮料、保健食品以及美容化妆品的制作原料。
嘉定白蒜的产品特点有哪些？
嘉定白蒜是当地农民历时近百年精心培育的本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图数据为准。良种。它具有色泽洁白、个头肥大、瓣形粗壮、肉质脆嫩、辣味浓烈、耐久贮藏等特点，深受国内外人士的欢迎。
嘉定白蒜的历史是怎么由来的？
解放后，嘉定白蒜种植面积不断扩大，1979年，为发展嘉定白蒜生产，嘉定区建立了大蒜试验站，1983年嘉定区被定为国家大蒜出口基地，荣获国家“出口产品荣誉证书”。嘉定白蒜是当地农民历时近百年精心培育的良种。它具有色泽洁白、个头肥大、瓣形粗壮、肉质脆嫩、辣味浓烈、耐久贮藏等特点，深受国内外人士的欢迎。嘉定白蒜不仅有极大的食用价值，而且有杀菌、治病、健身等药用功效。早在明代李时珍的《本草纲目》中就有记载：“葫蒜，其气熏烈，能通五脏，达诸窍，去寒湿，辟邪恶，消痛肿，化症秋肉食，此其功也。”据测定，嘉定白蒜内含60多种有益物质，已被国外许多国家作为贵重药品、滋补饮料、保健食品以及美容化妆品的制作原料。
嘉定白蒜的获奖荣誉
解放后，嘉定白蒜种植面积不断扩大，1979年，为发展嘉定白蒜生产，嘉定区建立了大蒜试验站，1983年嘉定区被定为国家大蒜出口基地，荣获国家“出口产品荣誉证书”。
上海土特产都有些什么?
1、奉贤黄桃，上海市奉贤区特产，中国地理标志产品。2010年04月06日，原国家质检总局批准对“奉贤黄桃”实施地理标志产品保护。2、嘉定白蒜种植历史极其悠久。相传嘉定白蒜始种于南宋，明末清初就外销南洋各地。据记载，民国27年（1938年），嘉定白蒜种植面积就达4000亩，总产800吨。1948年嘉定区有1750吨...
哪里有紫藤花旅游景点
紫藤园的布局既具有中国山水园林的特色，同时也融入了部分日本造园风格。2022年3月，获评2020、2021年度上海市公园十大特色植物区。2023年2月，根据上海市绿化市容局消息，经2021、2022年两年综合测评，嘉定紫藤园获评四星级公园。上海嘉定区特产 1、嘉定白蒜 嘉定白蒜始种于南宋，有700多年历史，嘉定白...
上海哪里买特产
上海城隍庙豫园商城，南京路步行街食品一店都有卖的。上海特产最有名的的是：五香豆，梨膏糖，大白兔奶糖，花生牛轧糖，另外还有各种花式糕团，酥饼点心，以及小吃南翔小笼包，八宝饭等。山海特产主要有：大白兔奶糖、凤尾鱼罐头、城隍庙梨膏糖、城隍庙五香豆、嘉定白蒜香、高桥松饼、金泽状元糕、“五芳斋...
上海十大特产零食有哪些 上海十大特产零食是什么
2. 高桥松饼，源自上海新桥，因其酥脆可口而得名。又名千层饼，因其层次分明，薄而脆，成就了独特的酥脆口感。3. 崇明金瓜，上海传统特产，成熟时瓜皮和果肉均呈金黄色，富含金色细丝。产自崇明，故得名。4. 上海嘉定大白蒜，全国四大名蒜之一。蒜瓣大而白，辛辣香气浓郁，适合喜爱大蒜的人腌制后食用...
上海的嘉定都有那些特产?
嘉定白蒜 肉鸽 嘉定白蚕豆 南翔小笼包 黄草编织品 嘉定竹刻
上海十大特色美食有哪些?
上海有十多种特产。上海的主要特色菜有：高桥松饼。五芳斋糕糕、城隍庙五香豆、嘉定白蒜、裂瓜、面塑、木雕、凤尾鱼、枫泾蹄、北京奶腐、上海浦东鸡(白切鸡)、梨膏、包子、豆腐干、南汇桃、崇明大闸蟹、周庄。上海特产有：大白兔奶糖、枫泾顶蹄、城隍庙五香豆、梨膏、浦东鸡、南汇桃、奉贤黄桃、金山蟠桃...
上海嘉定区有哪些美食值得品尝?
外冈豆腐：外冈镇的豆腐以其细腻的口感和丰富的营养而受到食客的喜爱，无论是凉拌、烧菜还是做汤，都是绝佳的选择。嘉定白蒜：嘉定区的白蒜以其瓣大、皮薄、汁多、味辣而著称，是调味和烹饪的好帮手，也是嘉定的一大特产。菊园糟菜：菊园街道有着悠久的糟菜制作传统，糟菜色泽金黄，酸甜可口，可以作为...
上海土特产 上海土特产都有什么
上海土特产有上海梨膏糖、崇明老毛蟹、崇明老白酒、奉贤黄桃、进京乳腐、上海高桥松饼、嘉定白蒜、金山蟠桃、松江大米、南汇水蜜桃、一捏酥、锦江烤鸭、蟹黄灌汤包。上海梨膏糖 上海梨膏糖是上海地区的一大特色，传统风味名点，也是中华老字号产品之一。上海梨膏糖有着悠久的历史，主要是用纯白砂糖、杏仁、...
上海十大特产零食有哪些
4、虽然把蒜当做零食感觉是有点奇怪，但是上海嘉定大白蒜那可真是鼎鼎有名的，它乃是全国的四大名蒜之一。嘉定大白蒜的蒜瓣又大又白，吃起来味道十分的辛香，家里有人喜欢吃蒜的话可以带一些回家，将蒜一整个腌制起来，不就成了美味的小吃了吗。5、蝴蝶酥也是上海有名的糕点小吃之一，它的外形类似...
上海有什么特产好吃的
NO8 嘉定白蒜：60 多种有益物质 盛产期：全年 嘉定白蒜始种于南宋，明末清初就外销南洋各地。民国 27 年(1938 年)，嘉定白蒜种植面积就达 4000 亩，总产 800 吨。嘉定白蒜内含 60 多种有益物质，是贵重药品、滋补饮料、保健食品以及美容化妆品的制作原料。NO9 崇明老毛蟹：肉感很紧密 盛产期：...
啜穆乌体： 植株生长势强,适应性广,抗逆,抗寒.鳞茎肥大,色 泽洁白,肉质脆嫩,辣味浓烈,以百辣脆著称.瓣大瓣齐, 品质好,产量高.适于蒜苗和蒜头栽培.
息烽县19640811949： 去上海应该带什么特产回来 - ？
啜穆乌体： 上海的主要特产有:高桥松饼、“五芳斋”糕团、城隍庙五香豆、嘉定白蒜、崩瓜 、面塑、木雕、凤尾鱼、枫泾丁蹄、进京乳腐、上海浦东鸡(白斩鸡)、梨膏糖、小笼包、豆腐干、南汇水蜜桃、崇明大闸蟹、周庄蓝白粗布等等.怎么说呢?...
息烽县19640811949： 上海特产有什么吃的和纪念品. - ？
啜穆乌体： 上海的主要特产有:高桥松饼、“五芳斋”糕团、桂花糕、云片糕、步步糕、城隍庙五香豆、嘉定白蒜、崩瓜 、面塑、木雕、凤尾鱼、枫泾丁蹄、进京乳腐、上海浦东鸡(白斩鸡)、梨膏糖、小笼包、豆腐干、南汇水蜜桃、崇明大闸蟹、周庄蓝白粗布等等.
息烽县19640811949： 嘉定特产是什么? - ？
啜穆乌体：嘉定特产 如果您无法看到该影片,请下载:QuickTime 嘉定白蒜 嘉定白蒜是一种深受人们喜爱的香辣蔬菜,具有白、嫩、脆、辣等特点. 肉鸽 嘉定从80年代中期引进世界著名肉鸽品种美...
息烽县19640811949： 上海都有什么特产?可以带走的? - ？
啜穆乌体： 上海市 特产 上海水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、兰印花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、新长发糖炒栗子、稻香村鸭肫肝.
息烽县19640811949： 上海的特产是什么 - ？
啜穆乌体： 吃的有:上海水蜜桃,进京乳腐,枫泾丁蹄,上海梨膏糖,凤尾鱼罐头,上海浦东鸡,银鱼,松江鲈鱼,城隍庙梨膏糖,上海崩瓜,猪血扁,城隍庙五香豆,嘉定白蒜,香粳稻,香芋,芦笋,浦东鸡(三黄鸡),上海高桥松饼,金泽状元糕,“五芳斋”糕团,凤尾鱼,叶榭软糕,上海龙虾片,上海全蛋萨其马,崇明酱包瓜. 工艺品有:上海木雕,嘉定竹刻,上海面塑,上海牙雕,上海绒绣,上海丝绸,嘉定黄草编,上海漆器,上海玉雕,上海砚刻,上海集云阁篆刻,上海曹素功墨,上海潜泉印泥,上海绢花. 其他有:崇明水仙花 不过我想楼主要带回去的话都必须是密封的吧…… 城隍庙有很多小吃和工艺品都很不错,价廉物美,去那里找找看.另外有一些就要到他的特定地点去(例如枫泾丁蹄就要到枫泾)
息烽县19640811949： 嘉定哪有上海特色糕点? - ？
啜穆乌体： 嘉定本土产的糕很不错,用糯米、粳米做的,不过好像没专门名称,就叫“糕”,嘉定人应该都知道的,不过我不清楚哪里买,可能菜场里有,或者可以到乡下请人家做.此外还有做得像领结状的叫“定升糕”,在州桥老街法华塔西面练祁河边有一家卖,还有一种叫khau(吴语拼音,嘉定话里音如“考”)的如特大领结的面粉做的酥脆食品,好像写成[米考]还是[饣考],那里也买得到. 嘉定县其他特产:南翔小笼包、白蒜、白蚕豆、竹编、竹刻、草编……其中工艺品也可以在法华塔下的小街里买到. 以上是嘉定本土的特产,上海城区不一定有,至少不是原产地,若是要上海城区的特产,那我也说不上,不过可以到大超市里找找.若是觉得带嘉定特产妥当的话,请别忘了向友人说明这是“嘉定县产”的.
息烽县19640811949： 上海有什么特产啊？
啜穆乌体： 上海特产真的有很多哦 上海水蜜桃,进京乳腐,枫泾丁蹄,上海梨膏糖,凤尾鱼罐头,上海浦东鸡,银鱼,松江鲈鱼,城隍庙梨膏糖,上海崩瓜,猪血扁,城隍庙五香豆,嘉定白蒜,香粳稻,香芋,芦笋,浦东鸡(三黄鸡),上海高桥松饼,金泽状元糕,“五芳斋”糕团,凤尾鱼,叶榭软糕,上海龙虾片,上海全蛋萨其马,崇明酱包瓜. 城隍庙有很多小吃都很不错,可以去那里看看.另外有一些就要到他的特定地点去(例如枫泾丁蹄就要到枫泾了)
息烽县19640811949： 嘉定古镇、小吃 - ？
啜穆乌体： 嘉定古镇: 1、嘉定, 宋嘉定十年十二月(1218年1月),析两浙西路平江府昆山县东境置嘉定县. 2、南翔,位于嘉定区南部,梁天监四年(公元505年)因建白鹤南翔寺而成镇,已有1500年历史. 3、安亭,历史悠久,早在六千多年前即已...
息烽县19640811949： 上海有什么特产可以带回家 - ？
啜穆乌体： 一个是城隍庙的五香豆和那里都能买到的大白兔奶糖! 再就是: 海水密桃、进京乳腐、枫泾丁蹄、上海绒绣、上海丝绸、嘉定黄草编、上海梨膏糖、凤尾鱼罐头、上海浦东鸡、松江钙鱼、城隍庙梨膏糖、崇明山仙花、上海香粳稻、上海木雕、嘉定竹刻、上海漆器 、上海玉雕、上海砚刻、上海面塑、上海牙雕、上海顾绣、上海曹素功墨、上海崩瓜、集云阁篆刻 再没办法就直接问个上海人不就得了.
