斯里兰卡有什么特色小吃推荐

婺源的特色小吃有哪些？~

一、糊豆腐
　　 味道鲜而且清，是当地代表菜。豆腐切成豆粒大小，倒进放有高汤的热锅里，加上调料焖几分钟，再浇上熟猪油，放上虾仁、肉蓉、香菇丁和笋尖，一手搅拌，一手撒米粉，再放入碎香菜、湿淀粉和猪油，舀到盘里，浇上麻油，撒些胡椒粉和葱花即成。
二、 蒸汽糕

　　以米粉加发粉在类似锅盖的圆面板上抹成薄薄的一层，再撒上香菇沫、虾米、豆芽沫、干笋、干豆角、辣椒、葱、豆腐干沫，蒸熟起锅，约1厘米厚，在上面撒上葱花，浇上熟油，再用刀划成棱形，蘸上辣酱。
三、木心果

　　用籼米、糯米混合，无馅，掺红、白糖，用木板刻的果印模印成。有的染上一点红色，称“寿桃果”、“花果”等，作为庆贺生日寿辰的礼物分送亲朋，也作点心。
四、灰汁果

　　在新谷登场或农历七月半盛行，用籼米磨浆加上碱汁熟揉成圆筒，再用线拉成片或用板模印成。也有将米浆放
五、粉蒸肉

　　把闷好的大米和腌过的肉一起拌匀，腌约半小时，然后将肉皮朝下，放入大碗内(排列成鱼鳞形)，把剩余的的米和汤汁浇在肉上面，上笼蒸约2小时(肉已料)，取出扣入盘中即成。此菜肉烂香醇，肥而不腻。
六、酒糟鱼

　　是婺源民间流传已久的传统食品，选用鸳鸯湖中的淡水活鱼为主要原料，并配以糯米酒、植物油、辣椒、精盐、香料、中药材腌制而成。以“老妪”牌的最为有名。
七、 糖醋鹅颈

　　精肉剁成蓉状，与豆粉一起搅匀，用豆腐皮包裹成条状，入油锅炸，出锅后切成小段装盘，蒸熟。另一个锅中烧少许汤，加入白糖、醋，生粉勾芡，淋在盘中即可。此菜菜色金黄，酸甜可口，常被用来做婚礼宴席上的传统菜肴。
八、 李坑撰肉
　　介绍： 巴掌大小的肉用竹器串好，抹上调料，放在刚燃烧过的糠灰上面烤，烤出来的油滴到灰里又会增加灰的热量。外脆内松特别香。
九、 艾叶糯米果
　　将籼米、糯米加野艾用水浸泡半天，用石磨磨成浆，再放在锅内熬成干糊，然后在里边包上豆腐、萝卜、酸菜、肥肠馅等，做成各种形状，最后放在蒸笼上蒸熟，笼盖打开后，别先急着夹来吃，用蒲扇在面上扇几扇，野艾果顿时油光发亮，且不易粘连。

咖喱拌饭：
斯里兰卡的咖喱拌饭相当出名和有特色，是来这里的游客必尝菜，其特点是：颜色丰富、辣味十足。科伦坡的咖喱拌饭更呛更辣，一般是一碗米饭、一个咖哩菜、一个豆子汤配以几个小炒和凉拌菜，以蔬菜为主，饭菜均可添加，吃饱为止。

Roti with spicy sauce：
Roti你可以理解为烙饼，印度也有roti，但是斯里兰卡的roti有时候是加椰子粉做的，加入了小岛国的元素。Roti是非常常见的面食主食，一般会抹上这里特有的辣酱一起吃。

Kotthu roti：
传说中的“铁板剁炒饼”，如果在路边听到哒哒哒哒敲铁板的声音没跑了就是做这货，用两个铁片刀把铁板上的roti和肉剁碎炒，有时候加蛋加洋葱加黄瓜加胡萝卜加包菜等等，香料味也够足，一般有鸡肉和羊肉款，当地人吃的极其普遍。

斯里兰卡海鲜
Lobster：
龙虾神马的在兰卡吃无比划算，虽然不是廉价食材不是本地人常吃的东西，但是也远比国内划算。从龙虾的颜色和花纹看应该和我们平常见过的种类不太一样。

Crab：
斯里兰卡的螃蟹也不得不说个头很大。这里吃海鲜的方式基本都是用浓香料烹饪，和中国人逻辑不一样，中国人讲究“色香味”而兰卡人是“味色香”，味道十分浓郁，跟我们清蒸螃蟹还是截然不同的。下图为咖喱蟹。

斯里兰卡饮品
椰子鸡汤：
椰子鸡汤是斯里兰卡的特色美食，把椰子砸开，倒入水和姜丝、椰肉鸡块，用文火慢炖3小时到4小时，最后放盐调味就成功啦。饭前来一碗斯里兰卡的椰子鸡汤，有助于吸收、消化。

趣旅为您解答，

很多来兰卡的旅友都会准备一堆榨菜和泡面，因为兰卡又称之为美食地狱。

谈谈斯里兰卡最常吃的食物

斯里兰卡
最流行两种饼皮：Hopper以及Rotti。Hopper又分为甜和咸两种，咸的外型十分特别，如碗一般的形状，底部厚边缘薄，吃一个Hopper能够一次享受两种口感。咸的Hopper一般会搭配咖喱当成主食，喜欢咖喱的人不妨尝尝dhal
curry（印式豆泥糊咖喱）。也有小贩会卖加蛋、加起司、甚至加鸡肉的Hopper。而甜的是切成丝状，又称为“ string hopper
”是像零嘴一样吃好玩的，外观一样非常独特，红白相间，形状像泡面一样。（ string hopper只是指它的丝状，不一定都是甜的）

至于Rotti ，则是扁平的饼皮，口感非常厚实。一开始我们不解怎么可以这么扎实，后来无意间在餐馆见到厨师的制作过程，才知道原来一张Rotti 饼皮，是好几张面皮压在一起杆成的。有加咖喱以及加果酱的Rotti ，最特别的是包了椰子果肉的Rotti。

另一道比较常见的主食是炒饭。但是注意，这并不是真正的「炒饭」，而是长得像炒饭的Rotti

。我们在餐馆点了这道菜，端来时还以为拿错了，心想Rotti不是扁扁的饼皮吗？老板怎么拿炒饭给我们？原来Rotti指的是Rotti面粉，用这种面粉做出来的，都可以称为Rotti
。
斯里兰卡
的炒饭（我们就姑且称它为「炒饭」好了）通常都会加些辣，而且这里的辣，我只能说辣得真是心机。怎么说呢？刚吃第一口会觉得「咦？还好嘛，只有一点点辣而已」，于是越吃越多，等到辣得受不了狂灌水时已经来不及了。所以我只能说
斯里兰卡
的辣，是种后劲很强的辣。

最奇怪的美食，到
斯里兰卡
之前，早有耳闻来这里一定要试试南亚特有的木苹果(
wood apple
)，但网上没有告诉我们木苹果味道是多么地奇怪。先不说味道，光是要打开木苹果就得费上一点功夫。拿了一把西瓜刀，在木苹果上各个角度劈了几下，壳才微微裂开。里面的颜色如泥巴一般，用汤匙搅拌时，发现内馅比果酱还要浓稠。我们怀着既期待又忐忑的心情吃了一小口，马上皱着眉头，这不是酸梅的味道吗？怎么会是「苹果」呢？木苹果果然不符合我的胃口。

斯里兰卡
人非常喜欢吃面包，街上随处可见大大小小的面包店。里面除了面包之外，三角形的炸物也十分常见。尤其是在长途巴士与火车上，不时可以听见小贩拿着个大篮子，嘴里不断重复着“wadi,
wadi, wadi, wadi…”。所谓“ wadi
”指的就是用面皮包着玉米、咖喱、洋葱、辣椒等，然后油炸过后的食物。通常车上兜售的wadi是用小学生的作业纸或是报纸包着。

去餐馆点餐，真是不知道点啥好，那么多种类，那么多调料名称。只好让店员上一份套餐吧，这里最特色的都在这里了。套餐端上来之后，我非常想念我的榨菜！

很多人来
斯里兰卡
的感受竟然是：快要饿死了。在社会主义大好形势下，快要饿死了可怎么跟祖国交代，而我在要离开兰卡的前一晚住的爱瓦蓝民宿饱饱吃了一顿正宗的四川味的麻辣的海鲜火锅！不说了，
希望采纳。

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那池前列： 水果——金椰子 这种金黄色的椰子是千百年来斯里兰卡岛上特产,通体金黄,远远看去,挂在街边的椰子金灿灿一片,十分喜庆,它也是斯里兰卡很多食物的原料,椰浆、椰粉、椰油均可融会贯通于斯里兰卡各色食物当中.而这椰子本身也是...

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那池前列： 斯里兰卡的饮食与印度饮食相类似,以大米为主食,喜欢吃鸡肉,口味重,喜欢在各类菜式中加入咖哩、辣椒、椰子油等调料,味道辛辣、浓烈,特别是红辣椒,是调料中最常用.煮稻,是斯里兰卡最具特色的一道美食,把洗干净的大米加入大...

泗水县13624679837： 斯里兰卡有什么好吃的 - ？
那池前列： 当地人以咖喱为主 螃蟹非常不错 螃蟹基本都是出口的 反正你去了 要做好准备 不是不能下咽 只是不太合适中国人胃口 当然你也可以找到正宗的西餐 价格要比当地人消费的餐厅贵很多 一些大城市可以选择的比较多 但是小一些的城市一般就是炒米粉 咖喱为主了

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那池前列： 我们寸步不离,但这次用的还真不错,肚子都撑爆了&quot,速度很快,一定要去他们当地的美食摊,你才知道什么是美味.就是名字很难听,叫小蝌蚪WiFi.其实我原来出国也在机场和网上租过WiFi,一拖五,于是这个WiFi就成了我们的核心领导,笑死我们了,差点没把我气死 , 幸亏当时有人在国内租了一个随身WiFi,什么是天堂.据说这是目前唯一可以智能切换网络信号的WiFi;斯里兰卡最有特色的美食,兴奋的狂发朋友圈,但信号都不好.但斯里兰卡的信号一点都不好,难舍难分,从不掉线.当时我们一群吃货

泗水县13624679837： 科伦坡美食有哪些? - ？
那池前列： 在科伦坡,几乎所有提供住宿的旅馆、酒店都同时提供餐饮服务,菜肴多以西餐为主,常见的中餐是炒饭.除了斯里兰卡著名的海鲜是当地的必点食品外,咖喱饭(Curry And Rice)也很有特色,科伦坡咖喱饭一般是一碗米饭、一个咖喱菜、一...

泗水县13624679837： 请问斯里兰卡有什么特产啊?谢谢! - ？
那池前列： 斯里兰卡出产各种香料和调味料,用这些特殊香料和调味料烹制出的食品,如鸡肉、海鲜味道鲜美独特.由于是靠海,海产品丰富,所以,当地海鲜的做法也非常有特色,一定要品尝.当地有用椰汁和面粉制成的班戟及椰汁布丁都非常美味,别忘了饭后喝一杯当地的红茶,斯里兰卡是世界上第三大茶叶出口国.

泗水县13624679837： 斯里兰卡的特产有哪些? - ？
那池前列： 在斯里兰卡最流行的就是购买茶叶,斯里兰卡是世界上最好的红茶产地.在茶叶工厂或是超市都能买到价格低廉的新鲜茶叶.斯里兰卡还以其珠宝而闻名,其中蓝宝石和猫眼是斯里兰卡最好的宝石.在斯里兰卡购买宝石最好到经过斯里兰卡国家...

泗水县13624679837： 斯里兰卡特产有些什么? - ？
那池前列： 宝石