收藏:胃溃疡、十二指肠溃疡的饮食治疗

作者&投稿:慈刚 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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胃溃疡、十二指肠溃疡是多发病、慢性病,易反复发作,因而要真正治愈溃疡病,需要一个较为艰难持久的历程,而且溃疡病的发病、症状的轻重、溃疡病的愈合均与一日三餐有密切关系,因此患者除了配合医护人员积极治疗、按时服药外,饮食治疗是综合治疗中不可缺少的重要措施之一。

尽管胃溃疡和十二指肠溃疡发生的部位和症状不尽相同,但饮食治疗的原则是相同的,即通过限制饮食中机械、化学和温热的刺激,以减低植物神经不稳定性,同时通过合理的营养调节与饮食烹调,中和和抑制胃液分泌,以减轻胃肠负担,保护胃、十二指肠功能,以达到促进溃疡愈合,防止复发和并发症的发生的目的。

一、 制订合理的饮食制度,养成良好的饮食习惯

吃饭时少说话,做到定时定量,少量多餐:定时进餐,避免过饥过饱,每餐进食量要有一个基本定量。吃得太饱会使胃窦部过度扩张,增加胃泌素的分泌,而使胃酸增多;吃得过少,食物不能充分中和胃酸,溃疡可受胃酸刺激而引起疼痛,并难以愈合。在发作的急性期,宜少量多餐,白天可每隔2小时进食1次,以使胃液酸度变动的幅度减少。症状得到控制后,就应恢复平时的一日三餐,同时应避免吃零食或夜宵,饭后不要躺下休息。 

二、提倡细嚼慢咽,保持思想松弛、精神偷快,切忌暴饮暴食

因为咀嚼可以增加唾液分泌,而唾液入胃后不仅能中和胃酸、保护胃粘膜,而且其所含表皮生长因子可抑制胃酸分泌和促进胃粘膜再生;

注意进食情绪,避免精神紧张和情绪抑郁,否则会引起胃功能紊乱,不利于溃疡愈合;因为暴饮暴食会破坏胃酸分泌的节律性。

酒精在体内产生的乙醛对胃粘膜有直接的损害作用,长期酗酒会削弱胃粘膜的屏障作用。 

三、 讲究生活规律,注意气候变化

胃溃疡病人生活起居要有一定规律,不可过分疲劳,劳累过度不但会影响食物的消化,还会妨碍溃疡的愈合。溃疡病发作与气候变化有一定的关系,因此溃疡病人必须注意气候变化,根据节气冷暖,及时添减衣被。

四、加强营养

应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物,营养充足能够改善全身状况,促进溃疡愈合。

1、保证蛋白质的供给

2、供给适量的脂肪

3、碳水化合物要充足

4、维生素必不可缺少

五、在溃疡病急性活动期饮食温度要适宜,勿过烫过冷

过热食物刺激溃疡面,引起疼痛,甚至使溃疡面血管扩张而引起出血;过冷食物不易消化,可加重病情。食物温度以35℃为宜。

六、 调整食品的种类和口味

尽量选择营养价值高、细软、易消化食物,

戒刺激性的食物:咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等;

戒酸性食物:酸度较高的水果,如:凤梨、柳丁、桔子、金桔、柚子、文旦、葡萄等;

戒产气性食物:如啤酒、雪碧、可乐等碳酸饮料以及土豆、地瓜生葱、生蒜、生萝卜、蒜苗等;

限制多渣食物:

应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。炒饭、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米类制品,各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物,常会导致患者的不适,应留意选择。

七、适当控制一些调味

食物不宜过酸、过甜或过咸,要清淡爽口。

食盐的使用,溃疡病患者钠代谢降低,致使体内钠储留,多余的钠可增加胃液的分泌,所以每人每日食盐摄入量以3~5g为宜。

应限制辛辣、浓烈的调味品,因为这些调味品如辣椒、芥末、咖喱粉、肉汤、浓茶、咖啡、巧克力、可乐饮料和酒类等都是胃酸分泌的强烈刺激物。

不宜食用大量的糖

八、避免服用对胃肠具有刺激性的药物 如阿斯匹林、保泰松、布洛芬、消炎痛以及强的松等;

九、建议戒烟

十、供给适量的膳食纤维

溃疡病人在膳食中减少膳食纤维时,易产生便秘,故可常吃香蕉、蜂蜜、果汁、菜汁、洋粉冻等,以起润肠作用。




胃十二指肠复合溃疡含义
在医学检查中,经常会遇到一种情况,即胃和十二指肠同时患有溃疡,这种现象被称为胃十二指肠复合溃疡。这种复合性溃疡的形成通常被认为是十二指肠溃疡继发于胃溃疡的结果,尽管理论上认为复合性溃疡穿孔的几率相对较低,但与单纯性溃疡相比,复合溃疡导致幽门梗阻的风险显著增加。复合性溃疡通常表现为慢性病程...

胃溃疡是什么病,?
溃疡病是一种常见的慢性全身性疾病,分为胃溃疡和十二指肠溃疡,又叫做消化性溃疡。它之所以称之为消化性溃疡,是因为既往认为胃溃疡和十二指肠溃疡是由于胃酸和胃蛋白酶对粘膜自身消化所形成的,事实上胃酸和胃蛋白酶只是溃疡形成的主要原因之一,还有其他原因可以形成溃疡病。由于胃溃疡和十二指肠溃疡的病因...

十二指肠溃疡会癌变吗
所以治疗十二指肠药相对时间较短,而且十二指肠溃疡相对比胃溃疡容易治疗。但是十二指肠溃疡可引起出血、穿孔,很严重,所以应该及时治疗。特别是现在十二指肠溃疡年轻人相对较多,精神压力较大。所以如果有上腹不适,要去做相应检查,可以先做B超除外肝胆问题,继而进行胃镜检查。避免出现上腹疼即为胃疼,随便...

胃镜诊断;胃窦浅溃疡 医生诊断,十二指肠溃疡 到底算哪个?
回答:病情分析: 您好,一般胃镜检查可以明确上消化道疾病的类型,胃镜检查为胃溃疡那么可诊断为胃溃疡。而十二指肠溃疡也会出现上腹痛,反酸,烧心,嗳气等症状。一般胃溃疡出现在餐后,而十二指肠溃疡出现在空腹时 意见建议: 平时注意规律饮食,避免辛辣刺激性食物的摄入,戒烟限酒,保持心情愉悦。同时可口服奥美拉...

十二指肠溃疡会自己好吗?你知道为什么吗?
一般在患上十二指肠溃疡的时候,再感觉比较饿的情况下就会感觉到胃痛。一般来说十二指溃疡在空腹的时候胃会比较痛,但是在吃饱之后就会稍微好一点。所以大家如果有了这些情况的话,就一定要去医院检查,看是不是自己已经得了胃溃疡。因为胃溃疡是有幽门螺旋杆菌感染所导致的,所以大家一定要及时治疗。如今...

十二指肠球部溃疡症状
十二指肠球部溃疡在临床上消化性溃疡里头比较多见,十二指肠溃疡比胃溃疡更加常见,它的典型的临床表现就是慢性、周期性、节律性的上腹部疼痛,主要是上腹胃脘部的部位,疼痛往往是在空腹、饥饿的时候,也可以是在夜间空腹的时候出现疼痛,会影响睡眠,可能会出现胃脘部的胀满、早饱的情况。如果并发幽门梗阻...

胃溃疡和复合型胃溃疡有什么区分?
复合型胃溃疡指胃溃疡合并十二指肠溃疡。一般位于胃与十二指肠交接位置。胃溃疡是由于药物、精神等因素导致胃黏膜表面粘液碳酸氢盐屏障层削弱,导致的胃黏膜被胃酸和胃蛋白酶消化而产生的症状。

体检患上消化性溃疡,这种疾病会出现什么症状?
消化性溃疡最首要的症状便是胃痛,胃疼有一些规律性,有一些节律性和周期性。消化性溃疡在医学上关键指胃炎和十二指肠溃疡。他们的症状关键便是胃疼,这二种疼痛都和时节相关,多见于于春冬人际交往,和进餐也有一些关联。胃炎的疼是在吃完饭以后,食材刺激性到胃粘膜,造成疼痛,十二指肠溃疡是在挨饿的...

胃溃疡与胃糜烂,哪一个更严重、更容易癌变呢?
消化溃疡是一种常见的消化道疾病,主要分为胃溃疡和十二指肠溃疡。多发生于食管、胃或十二指肠,也可能发生于胃-空肠吻合口附近或含有胃黏膜的Meckel憩室内。胃溃疡和十二指肠溃疡是由于胃酸和胃蛋白酶对黏膜自身消化所形成的,胃酸和胃蛋白酶只是溃疡形成的主要原因之一,其他原因可以形成消化性溃疡。一、...

十二指肠溃疡发病原因
正常情况下,人体的胃十二指肠黏膜的保护机制足以抗衡胃酸和胃蛋白酶的侵蚀。然而,当这些保护机制受到损害,如幽门螺杆菌感染或长期使用非甾体抗炎药,胃酸和蛋白酶的侵蚀就可能突破防线,导致黏膜损伤,进而形成溃疡。此外,过度的胃酸分泌如果超越了黏膜的自我修复能力,同样可能引发溃疡的发生。近年来的研究...

锦屏县17341766910: 十二指肠溃疡饮食
蒙丁氯化: 溃疡病以疼痛为主要症状,其疼痛多为周期发作,秋季至春季是发作季节,可由气候寒冷或饮食不洁而诱发,胃小弯溃疡的疼痛多于餐后0.5~1小时发生,十二指肠溃疡或胃幽门部溃疡,多发于餐后3~4小时,有时可在半夜发生,但老年人的疼痛...

锦屏县17341766910: 十二指肠溃疡的饮食
蒙丁氯化:1.制订合理的饮食制度,养成良好的饮食习惯吃饭时少说话,不看书报、电视; 做到定时定量,少量多餐:定时进餐,避免过饥过饱,每餐进食量要有一个基本定量.吃得太饱会使胃窦部过度扩张,增加胃泌素的分泌,而使胃酸增多;吃得过...

锦屏县17341766910: 十二指肠溃疡的饮食?
蒙丁氯化: 1.急性发作期应注意休息,要劳逸结合,避免精神紧张及 情绪不稳定. 2.停止进食一切对胃有刺激的食品,如油煎食品、辛辣食 品、浓茶咖啡等. 3.禁用损伤胃粘膜的药物,如阿斯匹林、消炎痛、保泰松 等. 4.戒烟、戒酒.烟酒可延迟胃炎的...

锦屏县17341766910: 十二指肠溃疡的饮食
蒙丁氯化: 嘱病人定时进餐,少量多餐,进餐时应细嚼慢咽,不易过快过饱,溃疡活动期病人每天可进餐5-6顿,同时以清淡,富有营养的饮食为主,应以面食为主食,或软饭或米粥.避免粗糙,过冷刺激性食物或饮料,如油煎食品,浓茶,咖啡,辛辣调味品,两餐之间可给适量的脱脂牛奶,但不易多饮.

锦屏县17341766910: 十二指胃溃疡怎么保养和食疗 --
蒙丁氯化: 好十二指胃溃疡属于老胃病范畴一般药物很难根治中医中药长期临床实践积累了许多非常有效的治疗方法建议你用传统中药黑矾黑枣核桃仁栀子当归砂仁厚朴三棱穿山甲寸曲麦芽上甲下甲红花海南沉铁胆粉蜂胶蜂蜜蜂蜡治疗可以快速治愈不反弹.这些传统中药配合使用可以彻底清除脾胃湿热荡涤胃肠浊气快速修复胃粘膜从而达到彻底治愈的目的.平时饮食应注意营养摄入均衡吃饭一定要定时定量不能过饥过饱生冷一定要细嚼慢咽.希望你正确的治疗早日康复!

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