扬州老字号美食有哪些
扬州是一个风景如画的地方，扬州美食同样很受欢迎，扬州老字号美食包括冶春茶社，食_天，富春茶社，蒋家桥饺面店。
扬州老字号美食有哪些？
冶春茶社
冶春茶社是有名的扬州老字号美食餐厅，他家的大煮干丝还曾出现在《舌尖上的中国》节目中，这家店蛀牙是吃江浙菜和各种特色小吃的名店。他家的蒸饺也是一绝，不但个头大，而且皮儿薄、馅儿多、汤汁浓，食之满口皆香，除此之外，还有蟹黄汤包、灌汤蒸饺、煮干丝、扬州炒饭、三丁包等
推荐菜品：煮干丝，冶春肴肉，五丁包，蟹黄汤包，烫干丝、
地址：丰乐下街8号
食_天(东鹤店)
在扬州吃地的道淮扬菜，一定要来这家食_天，这是扬州老字号美食餐厅，店面看起来就十分的精致，环境很不错，服务非常到位。菜品多，麻香鸭掌首推的菜品，红油伴着丝丝微麻感，调味恰好，鸭掌皮酥筋软，蟹粉大煮干丝也很不错，满满一大盘，蟹粉、鸭胗、虾仁等精华配料好看好吃。
推荐菜品：蟹粉大煮干丝，扬州盐水鹅，蟹粉豆腐，巴鱼炖巴肺
地址：江阳东路2号(运河西路口大转盘)
富春茶社
富春茶社至今已经有超过一百年的历史了，是正宗的扬州老字号美食餐厅，有一种说法是到扬州必到富春。富春茶社最著名的就是是扬州老字号茶社，蟹黄汤包、蟹黄包、三丁包、五丁包、千层油糕、翡翠烧麦、蟹粉狮子头、五香熏鱼都不错。
推荐菜品：千层油糕，翡翠烧卖，清蒸蟹粉狮子头 , 霉干菜包 , 魁龙珠茶 , 蟹粉汤包 , 大煮干丝 , 三丁包 , 蒸饺
地址：国庆路得胜桥35号
蒋家桥饺面店(四望亭路店)
蒋家桥饺面店的饺面是最有名的，馄饨做的很好吃，皮薄儿馅足，用料也很正宗。还有他家的面条，口感很劲道，放了香辣粉的汤，吃完一碗全身暖融融的。这里的锅贴也做的特别脆香，一两锅贴和饺面，是最完美的配搭。这是性价比很高的一家店，饺面，锅贴，烫干丝都值得尝尝。
推荐菜品：虾籽饺面，蒋家桥饺面，大煮干， 三丁包 , 蒸饺 , 蟹黄汤包，锅贴
地址：四望亭路369号(近顺水楼)
以上就是最火的扬州老字号美食，在当地人气很高，去吃的人很多，都是最地道的扬州美食，让你大饱口福。
贵州十大名吃有哪些?
贵州十大名吃有：一、辣子鸡、二、泡椒板筋、三、花江狗肉、四、酸汤鱼、五、状元蹄、六、糟辣脆皮鱼、七、青岩豆腐、八、宫保鸡丁、九、折耳根炒腊肉、十、八宝甲鱼。辣子鸡是最能体现贵州辣椒辣而香的个性的，因为制作过程独具特色，辣椒与鸡肉一起炒熟，辣椒的香味渗透到鸡肉里，鸡肉的汁水容入...
桂林有哪些当地人才知道的老字号美食店?
桂林螺蛳粉 - 螺蛳粉是桂林的另一道著名小吃，以其独特的酸辣味和鲜美的汤头而闻名。在桂林，有一家名叫“桂林螺蛳粉总店”的老字号店铺，这里的螺蛳粉选料讲究，汤头酸辣适口，螺肉肥美，是桂林人早餐或夜宵的常选。以上这些老字号美食店只是桂林众多美味中的一部分，每一家都有着自己的特色和故事。
贵州美食推荐
在贵阳,豆腐圆子绝对算得上老字号的小吃,自清末传承至今,已有百年历史。炸好的豆腐圆子色泽金黄,外酥里嫩,拌以折耳根、酸萝卜、葱、姜等十余种调料配制成的糊辣椒水食用,口感香辣酥嫩,回味无穷。 安顺(西线) 安顺素有“中国瀑乡”、“屯堡文化之乡”、“蜡染之乡”、“西部之秀”的美誉,历史上也是有名的...
霍州有哪些口碑不错的老字号餐厅?
霍州刘家大院私房菜 刘家大院私房菜以其古色古香的环境和地道的家常菜而著称。这家餐厅坐落于一座有着深厚历史底蕴的四合院内，环境优雅，充满了传统文化的气息。菜品以家常菜为主，注重食材的新鲜和菜品的原汁原味，让顾客在品尝美食的同时，也能感受到家的温馨。以上这些老字号餐厅只是霍州众多美食中的一...
喜洲哪些老字号饭店值得去品尝?
糍粑：糍粑是白族的传统食品，用糯米制成，有的还会加入花生、芝麻等馅料。在喜洲的老街上，可以找到许多卖糍粑的小摊贩，其中不乏一些历史悠久的老字号。总之，喜洲的老字号饭店不仅提供了地道的白族美食，还能让人体验到浓郁的地方文化。在品尝美食的同时，也不要忘了欣赏喜洲古镇的美丽风景和悠久历史。
徐州有哪些老字号
这里的师傅全是老手艺，都得半夜起床熬汤，汤料浓稠，汤味醇厚，用鸡汤熬的，加上鳝鱼丝，味道鲜美。3、两来风辣汤两来风辣汤是徐州的传统名吃，两来风更是徐州的老字号，其名字是根据名人诗句“客从两面来，顾主风踊至”取其“两、来、风”三字而得名。这里除了辣汤，还有各种煎包，蒸饺等美食。
杭州老字号有哪些 杭州有什么老字号美食
杭州老字号美食餐厅主要有杭州酒家、知味观、奎元馆、天香楼、山外山菜馆、王润兴酒楼以及王元兴酒楼。杭州酒家 杭州酒家创立于1921年，原名叫“高长兴酒菜馆”，1951年更名为“杭州酒家”。汇聚了杭州一流的名厨，以制作、经营地道的杭帮菜而出名，杭州酒家的招牌菜有叫化鸡、干炸响铃、西湖醋鱼、蜜汁火...
遂宁美食十大排行榜
梅湖鱼头:梅湖鱼头是遂宁的老字号,汤色透亮,鱼肉爽滑鲜美,深得广大饕客的青睐。 麻辣烫:遂宁的麻辣烫独具特色,物美价廉,每个摊贩的味道略有不同,但都是遂宁人喜欢的味道。 盐酥鸡:盐酥鸡是遂宁的传统小吃,色泽金黄,口感香脆,是许多遂宁人的最爱。 老妇豆花:老妇豆花是遂宁有名的特色小吃,豆腐花制作精细,口感...
许昌百年老字号美食有哪些
许昌百年老字号美食1、热豆腐热豆腐是鄢陵县的传统特色小吃。热豆腐的制作方法和市场上的豆腐相同，所不同的是卖主用50公分见方的木斗子，将点好的豆腐脑用布单稍微一揽，使豆腐成块，软硬度以手托起不烂为准2、鄢陵高炉烧饼鄢陵高炉烧饼又称吊炉烧饼、吊锅烧饼，历史悠久、风味独特，是有许昌特色的...
杭州清河坊街的哪些老字号美食店值得安利?
知味观：知味观是杭州非常有名的老字号餐饮品牌，以其精致的杭帮菜而闻名。这里的东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁等传统菜肴都是必尝的美味。知味观的环境优雅，服务贴心，是体验杭州本地风味的好去处。张小泉剪刀店：虽然不是美食店，但张小泉剪刀店是清河坊街上的一家老字号，以制作精美的剪刀而著称。购买一...
革厘一孚： 扬州:1.十大名点: 三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包子、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷子.2.十佳风味小吃: 笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅饼、桂花糖...
盈江县13552139080： 扬州有哪些著名的小吃店 - ？
革厘一孚： 扬州的小吃一直就和它的菜肴一样出名,其中最重要的是面条.扬州面条的品种相当丰富,据有关的资料中记载,从清朝以后煨面、肥肠面、牛肉面、拉面、雪菜面、鸡蛋面、青菜面、饺面、炒面、干拌面等等.成都人费执御来扬州品...
盈江县13552139080： 扬州有什么老字号小吃?？
革厘一孚： 推荐菜: 大煮干丝、 蟹粉汤包、 清炒虾仁、 千层油糕|麻香鸭掌、 狮子头、京酱肉丝、 竹筒肚肺汤、清炒虾仁
盈江县13552139080： 扬州有什么好吃的? - ？
革厘一孚： 1990年1月,扬州市烹饪协会经名厨、专家的鉴定,评出扬州名馔45道 第一批名单如下:1、五大名冷菜:炝虎尾、中堡醉蟹、风鸡、双黄咸鸭蛋、炝青螺.2、十大名菜:原焖鱼翅、扬州狮子头、大煮干丝、三套鸭、拆烩鲢鱼头、金葱砂锅野...
盈江县13552139080： 扬州有什么吃的特产? - ？
革厘一孚： 1,扬州炒饭 扬州炒饭,又名扬州蛋炒饭,是江苏扬州经典的小吃.主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等.腹胀、尿失禁患者忌食.扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究,而且注重配色.炒制完成后,颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色...
盈江县13552139080： 扬州的十佳特色小吃有哪些? - ？
革厘一孚： 吃在扬州,介绍一下我喜欢的扬州小吃吧. 早上在扬州一定要去位于国庆路一小巷里的富春老店吃早茶(早点的意思),点份烫干丝,点几个自己喜欢吃的口味的包子(个人喜欢蟹黄包),再来点烧卖什么的点心,喝点粥什么的.富春得早点去,...
盈江县13552139080： 扬州的名小吃？
革厘一孚： 富春包子
盈江县13552139080： 扬州有哪些美食? - ？
革厘一孚： 扬州菜属于淮扬菜系,主要特点是:选料严格、刀工精细、主料突出、注意本味、讲究火工、擅长炖焖、汤清味醇、浓而不腻、清淡鲜嫩、造型别致、咸中微甜、南北皆宜.扬州厨师且精于瓜果食品雕刻.淮扬菜与京、川、粤菜齐名,有“东南...
盈江县13552139080： 扬州:老扬州人去哪吃—跟我探寻百年老店、风味美食 - ？
革厘一孚： 这篇博文介绍的是扬州老城区、老店、以及老扬州喜欢的美食.你会知道扬州城的美食远远不止扬州炒饭、牛皮糖、酱菜. 对于土生土长的扬州人,对这座城市的热爱是自然是不溢于言表的.扬州是一座生活节奏慢的城市,是一座适合享受的城...
盈江县13552139080： 请问扬州有什么好吃的？
革厘一孚： 扬州干丝:一片豆腐干可被分成十七层然后切丝,丝细如发.蟹黄包:每年十月为佳,取饱满的膏蟹的蟹黄,配以精白面粉制成,可谓扬州点心中的极品.还有扬州的春卷、三丁包、干菜包等,都有着很浓的地方风味.这些名点在四望亭美食街...
