玉林有哪些好吃的特产

作者&投稿:俞承 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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玉林是广西的地级城市,有着悠久的历史文化,是一座两千多年的历史文化古城。到玉林一趟,一定要尝一尝好吃的特产!小编来给大家推荐推荐吧!
1、玉林牛巴
玉林牛巴是广西玉林的特产,2011年被列为中国国家地理标志产品,广西玉林制作牛巴从南宋就已经开始了,距今已经有800多年的历史了。主要精选新鲜的牛肉为主要,再配以甘草、八角、陈皮、柠檬等上好的配料制作而成。这样制作出来的牛巴颜色半透明、香味浓郁,咸甜适口,鲜美爽口。
2、玉林牛腩米粉
玉林牛腩米粉是广西玉林的传统特色美食。主要原料有牛腩、米粉,再加以花生油、料酒、香料、腐乳等配料制作而成。还可以添加玉林的风味食品牛巴、肉丸。吃起来原汁原味、松软、滑脆,美味爽口。
3、玉林肉蛋
玉林肉蛋是广西玉林的地方特色小吃之一。主要原料选用黄牛肉或者后退腿肉,也可以用精瘦肉代替。制作出来的肉丸洁白、嫩滑、松脆、无
渣、味鲜美且富有弹性。在民国时期,玉林的酒楼、饭店多有肉丸售。
4、竹筒东坡肉
竹筒东坡肉是玉林一道传统的美食,制作工艺相当复杂,选用优质的五花肉为主要原料,再配以鲜冬笋,放入竹筒之中蒸到完全熟透,这样制好的东坡肉颜色红润,肉色微微透明,口感却是酥烂而不腻,还带有淡淡的竹子的清香。
5、陆川扣肉
陆川扣肉是广西玉林陆川的一道传统美食,其主要原料只能是陆川猪的猪肉,陆川猪被评为“中国八大名猪之一”,其营养价值非常高,脂肪的含量也只有平常猪肉的1/2,碳水化合物却比平常猪肉高4倍。选用陆川猪肉制作出来的扣肉表面酥红晶亮,吃起来肥而不腻、瘦而不柴、入口即化。
所以玉林绝不仅仅是一座两千多年的古城,但正是因为有这两千多年的沉淀,孕育出这玉林的特产美食,到了玉林,千万别错过!





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湖南什么特产好吃的可以邮寄啊
1、湖南安化腊肉色彩红亮,烟熏咸香,肥而不腻,鲜美异常;2、张家界野生木耳产自张家界原始森林里,每日呼吸纯正的富氧离子,享受山泉水纯净甘甜的涓涓流其营养成分极高,口感酥软脆滑;3、山野椴木小花菇产量越高,质量也越好,肉厚、细嫩、鲜美,食之有爽口感,作为延年益寿的补品,具有调节人体新陈...

林黄粑是哪里的特产
它让多少泸州人换了口味;它让多少泸州人把它当作饭余闲谈;它也让多少泸州孩子尝尽了甜头。当然它也不可能全是占领前锋,经常有“猪儿粑”、“鸭儿粑”等来抢地位,可是它不畏艰难,用自己美好的味道来征服泸州人,使得一些泸州人吃进林黄粑,心里感到甜滋滋的,所以,它深得人们的喜爱。

安阳有什么特产 安阳有哪些好吃的特产
3、林州茶店柿饼,林州市茶店镇农业服务中心林州市茶店镇自然生态资源丰富,历史传统文化深厚,盛产菊花、柿饼、山楂,近年来,该镇积极发展“坡地经济”“林下经济”,鼓励农民种植菊花、柿树、山楂等特色林木,打造农业优势产业。4、林州茶店山楂,林州市茶店镇农业服务中心又名北楂。产于河南林州。有豫北...

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蓝山县14722277007: 玉林的小吃是什么? -
关毅呋麻: 玉林要吃的小吃:1、牛巴粉(广西有名的小吃) 2、混炖肉丸(广西有名的小吃) 3、城皇庙的酸料(一定要买这个回去哦,很好吃的,而且是出国的哦

蓝山县14722277007: 请问 广西玉林的特产是什么呀? -
关毅呋麻: 玉林牛巴:正宗玉林牛巴,色似咖啡,油亮,香味浓郁,咸甜适口,韧而不坚,越嚼越有味.为下酒美肴,馈赠亲朋挚友的佳品.玉林人举办筵席以及逢年过节,多喜以牛巴与油炸花生米拼作冷盘.夏秋季节,各摊档的凉拌粉,常以牛巴搭配....

蓝山县14722277007: 玉林有什么特产大神们帮帮忙 -
关毅呋麻: 玉林特产: 玉林牛巴(大众口味是吴常昌,牛大叔也不错,邝氏口味偏甜,适合广东人) 肉蛋(手工打的比机器打的好吃,侗口市场的最正宗,分为牛肉蛋和猪肉蛋) 茶泡(主要原料是冬瓜糖,白色的,泡茶的时候用,超市有卖,很多玉林人都不知道,但是包装上面写着硕大的“玉林特产”) 玉林大番薯(其实不是特别明显,但老一辈的玉林人都说是). 玉林管辖各县市以这些为代表: 福绵鸭、北流鱼、陆川猪脚、博白空心菜、城隍酸料. 我是玉林本地人,信我吧~ 记得采纳啊

蓝山县14722277007: 玉林当地的特产美食有哪些? -
关毅呋麻: 玉林毗邻广东,口味偏好粤味.名吃有陆川香猪、玉林肉蛋、北流鸦塘鱼、博白三黄鸡、招牌石锅鸡、容县霞烟鸡、玉林牛肉丸等;此外还有玉林牛腩米粉、猪脚粉、大肉云吞、肥婆粉、田螺煲、炒牛料、贵妃宴、蒲塘卷粉、福绵鸭、陆川凉拌猪脚等.

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关毅呋麻: 广西玉林好吃的推荐 1、桂圆肉博白县是桂圆肉主要产地,有“中国桂圆之乡”的美称.博白桂圆肉以色泽黄亮、肉厚、糖分较多著称,泡开果肉呈梅花形,汤色微黄透澈,气味芳香、清甜可口.将鲜龙眼晒干或烘干后就成了龙眼干,龙眼干...

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关毅呋麻: 玉林特产一览表 板栗:广西主栽品种有油栗、糖栗、各地均有栽培,主要产区隆安、阳朔、玉林. 龙眼:龙眼是在小如姆指的圆形水果,将龙眼晒干叫桂圆,桂圆去壳去核后,称为桂圆肉,有滋补强壮的作用,是一味名贵的中药材.在鸟圆龙...

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关毅呋麻: 1.生晒圆肉 玉林生晒圆肉系选取肉厚多甜的“冰糖肉”龙眼果为料,经加工制作而成.色似琥珀,透明而有光泽,松软而稍带弹性,用手能捏成团,松手即散,其味清甜而带香气,用水泡开后形似梅花状. 玉林是桂圆肉主要产地之一.二十世...

蓝山县14722277007: 广西玉林都有哪些民间特产? -
关毅呋麻: 在玉林的民间有许多小吃,如玉林的牛肉巴、沙田柚、城隍酸料等等.但最出名也最具民间特色的还是玉林的狗肉荔枝节,每年农历的夏至节气时,玉林人都要杀狗和着刚上市的荔枝一起煮着吃,也是中医里冬病夏治的一个传统理念,在夏天阳气最重的这个节气里,吃上最补阳气的狗肉和最补火气的荔枝,双补下得到身体阳气的最大提升,调理身体的健康.欢迎你到玉林时来吃一餐狗肉荔枝.

蓝山县14722277007: 玉林有什么特产 -
关毅呋麻: 盛产荔枝、龙眼、沙田柚、芒果、香蕉、柑桔、桂油、八角、松香、大蒜头、茶叶、博白蕹菜、甘蔗、波罗、剑麻、红菇、茶泡、牛巴、肉糕、肉丸;陆川猪、狮头鹅、霞烟鸡、三黄鸡、城隍酸料等,是全国著名的“荔枝之乡”,“桂圆之乡”、“沙田柚之乡”、“三黄鸡之乡”.

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