怎样晒柠檬干不变黑 晒柠檬干不变黑的方法介绍

~ 1、缩短晒干时间：柠檬片变黑一般是其中含有的维生素c等成分被空气氧化造成的，因此最好缩短晒干时间，比如说在阳光强烈、温度高的时候才晒柠檬干，晒干之后立即密封保存，能够令柠檬片变黑的程度低一些。

冻干：冻干柠檬片是采用真空冷冻干燥技术处理柠檬片，可以最好地保持了柠檬鲜果特有的色、香、味、形和各种生物活性营养成分，柠檬干就不会变黑了。

2、柠檬水的禁忌：

（1）不宜空腹喝：柠檬水中含有大量的有机酸物质，而有机酸具有一定放腐蚀性，空腹食用容易加重人体的胃肠道负担，从而容易导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，对人体健康造成伤害，所以一般是不建议空腹食用柠檬水的。

（2）睡前不宜喝：柠檬水中含有一定量的糖分，睡前喝容易导致人体血糖升高，容易对人体健康造成伤害，其次，这些糖分还可能会转化为脂肪储存在人体中，所以一般是不建议睡前喝柠檬水的。

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三穗县15312405417： 柠檬怎么样烘干才不会变黑呢 - ？
陈德心律： 一般情况下烘干的柠檬刚刚烘干的时候是金黄色的, 但是烘干后再柠檬放一段时间后气温过高就会慢慢变黑, 所以一般柠檬干片厂,烘干后的柠檬都是放在冻库里面, 而且在运输过程中都是用的冷冻类型的车运输的.

三穗县15312405417： 柠檬片怎样才能干燥后也不变色? - ？
陈德心律： 新鲜的柠檬切后用盘碟盖好,放入微波炉快速转一分钟,拿出来就会发现既干燥了又不变色

三穗县15312405417： 怎么样烘干柠檬才不会变黑? - ？
陈德心律： 不会变黑的.柠檬中富含维生素C、柠檬酸等多种营养成分,防止色素沉着,美白养颜的功效. 柠檬可以直接切片加入少肠伐斑和职古办汰暴咯许冰糖泡水喝,另外将鲜柠檬片用冰糖腌渍后泡水味道更佳,且方便保存.

三穗县15312405417： 如何晒柠檬干 - ？
陈德心律： 檬切成片烘干就可以了,要选择干燥的环境才行.北方的气候适合做,我的做法:1、将整个柠檬洗净、擦干.2、铺上厚些的厨房用纸(不易撕破),将整柠檬先晾2天.3、切片.尽量悬挂,以避免接触部分腐烂.4、这样,晾几天,晾干就好了.其实,冬天若家里有暖气,进行第3、4步时,就会更方便些. 注意:在干燥环境下保存!不过现在超市有卖干柠檬片的,一大包,很便宜的.如果不想亲自做,直接购买就Ok了望采纳,谢谢!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

三穗县15312405417： 怎样防止干柠檬片变黑? - ？
陈德心律： 用真空包装就能防止干柠檬片变黑.因为柠檬含有丰富的维生素C,维生素C是很容易被氧化的,所以一段时间的放置柠檬片就会氧化变黑,变黑的柠檬片是不能再饮用的,对身体是有伤害的.柠檬含有很高的维生素C,长喝能提高免疫力,减少感冒的发生同时长期饮用,也能保护心脏功能,减少心肌炎发生.柠檬还有美白,减肥等功效.干柠檬片与新鲜柠檬的作用没什么区别,干柠檬更容易存放和携带.

三穗县15312405417： 新鲜柠檬怎么晒成干?？
陈德心律： 将一个新的柠檬外表洗干净,之后用刀把它切成薄片,再将片放到木板上面(四面通风即可,不可以用塑料袋,因为下面不透气,晒出来上面干下面潮湿)也不能晒太久,要把握时间,不能太潮或过干哦,,最后好了就装袋,,这个答案满意吗

三穗县15312405417： 晒柠檬干要过热水吗 - ？
陈德心律： 不需要过热水.柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,热水容易破坏营养.做法如下:用盐水把柠檬洗净之后,注意切片时要尽量切的薄一些,这样容易干.把切好的柠檬干放到通风的阳台或者窗台放置晒干.大概都需要4-5天时间,晒成透明的才算是干了.建议把柠檬干放置于室内阴凉干燥处.望采纳~谢谢

三穗县15312405417： 将柠檬切片之后在阳光下晒干就成了柠檬干了吗? - ？
陈德心律： 是的,就是那样晒的,如果没条件晒,烘干也可以.超市卖的柠檬干都是烘干的.不过你要切的薄一些,一是容易干,二是泡水喝时不会太酸.

三穗县15312405417： 柠檬片应当怎样晒才好? - ？
陈德心律： 切开后放置阴凉通风处风干就行或做饭时放在锅盖上然后再晾干,或者放到暖气上,垫层棉纱布,这样就可以做成柠檬片了

三穗县15312405417： 怎样把柠檬晒成干?? - ？
陈德心律： 将柠檬切成薄片,尽量平铺,放在阴凉通风处,让其自然风干.经常查看,并翻一翻.