【案例分析】解读酒店数字化转型之路
传统酒店服务营销的特点
①依赖 训练有素的团队 在各个接触点上提供 主动服务 。
② 技术工具 主要借助 酒店管理系统 （PMS）的客史档案管理或者 客户关系管理系统 （CRM）。
③需要通过 制定精细化流程 和 各部门协力 配合 来收集客人的 需求及偏好数据 。
不难看出，传统的酒店服务营销模式十分依赖 人力资源 ，而中国酒店行业的劳动力流动性非常强，这必然会给酒店管理带来巨大的难题。
在互联网科技日渐发达的今天， 数字化转型 是节约人力成本，提高管理效率最有效的办法。 数字技术 在 精细化管理 与 智能化、自动化、可视化、数据化、系统化 等方面都发挥着重要作用，而基于社交媒体的 智能服务系统 则是酒店数字化、精细化管理所依靠的 重要载体 。
昀活科技认为， 旅游及酒店企业 在数字化管理方面首先要将高度分散、缺乏有效管理的 用户数据 整合到 统一的平台 ，即酒店 自有服务系统 。然后通过对 现有流量 持续的 清洗、培育和运营 ，从而提高服务体验，管理效率，获取更多新流量。
湖南圣爵菲斯酒店 2019年接入 YeaHotel智能酒旅服务系统 ，通过线下线上业务有机结合的方式开启酒店数字化转型之路，并在近两年内取得了不俗的成绩。
湖南圣爵菲斯大酒店 是湖南电广传媒旗下的集 会议展览、旅游度假和文化交流 为一体的 五星级酒店 。酒店占地面积300多亩，环境优美，交通便捷，被誉为“城市中心、世外桃源”。
圣爵菲斯酒店临近世界之窗、长沙海底世界、湖南电视台等当地著名景区。每年旺季，酒店客流量非常大，营销和服务方面都面临不小的压力。为了实现集团 各部门精细化管理 ，圣爵菲斯通过YeaHotel智能酒旅服务系统搭建了 自有的微信小程序平台 ， 并根据自身需求接入 微商城、智慧点餐、智慧停车 等功能。
酒店行业数字化转型的核心目的是 获客 以及 会员转化 。圣爵菲斯酒店利用 YeaHotel智能酒旅服务系统 搭建一套完整的 会员框架 并根据酒店会员情况提出 会员体系设计方案， 通过 后台数据 精细化分析 会员消费状态 ，实现会员的信息维护和活动营销。
例如，圣爵菲斯酒店通过小程序发放 新用户券 ，促进会员转化，还针对湖南电广集团的员工和业主发放 福利卡 ，以多种方式提高会员权益。
酒店商城 的 精细化管理 在于针对每一位客人，每一件商品推出最有效的 营销活动 。
YeaHotel智能酒旅服务系统区别于传统线上商城，不仅支持 视频展示商品 ，还可以针对酒店客户类型 定制产品 。如，圣爵菲斯酒店的线上商城面向各类业主提供了不同商品。
限时抢购
每年的 大促节点 是酒店冲击销量的关键时期。通过 精细化管理 ，酒店能够准确判断 客人需求 并迅速提出 营销方案 ，实现销量最大化。例如，去年双十二，圣爵菲斯酒店于12月12日0:00开启大折扣的 秒杀活动 ，微商城上架的几百份客房券，餐饮券，儿童游泳卡，瑜伽卡瞬间售罄，获得了超出预期的好成绩。
票券组合
精细化管理 能够帮助酒店挖掘 自身优势 ，全方位满足客人需求。例如，圣爵菲斯酒店毗邻世界之窗等著名景区，酒店客人很大一部分也是景区游客，所以酒店会定期推出 联合套餐 ，双向互通，提高收益。今年四月，国内疫情有所缓解，圣爵菲斯酒店适时推出 “客房+美食+世界之窗门票” 的 活动套餐 ，大力刺激疫情后的消费复苏。
疫情期间，由于堂食受到限制，许多酒店的餐饮部门业绩下滑。而圣爵菲斯酒店通过 精细化数据分析 快速了解 用户需求 ，仅用4天时间就上线了 网上餐厅 。酒店通过小程序开展 订餐服务 ，用户通过小程序 直接下单 ，避免与外界接触，食材安全问题严格把控，不仅价格更为优惠，餐品种类也更加丰富。
今年情人节许多同城情侣都没有见面的机会，圣爵菲斯酒店在自有小程序上推出 双人情侣套餐 ，并实行外卖无接触配送，获得了客人的广泛好评。
通过 数字化外卖点餐平台 ，圣爵菲斯酒店在疫情期间依然获取了稳定的餐饮收益。
酒店停车场的进出车辆一般都为临时车。在传统方案中，所有酒店客人都要支付同等停车费用，即使会员也无法享受到更高的优惠。
通过YeaHotel智能酒旅服务系统，客人在 扫码支付车费 的过程中自动转化为 酒店会员 ， 获客 的同时也为其他在售产品提供了 曝光机会 。
此外，系统还实现了 不同等级会员 领取不同 停车优惠券 的功能，将 精细化服务 落实到每一位客人身上，从而提升 会员权益 。
数字化与精细化管理 是酒店行业发展的 必然趋势 。
但是在追求精细化管理的过程中，很多酒店又陷入另一个怪圈，那就是对OTA渠道的依赖性越来越严重。不能否认，OTA渠道大多拥有比较成熟的服务体系，但酒店需要支付 高昂的佣金 ，并且客户难以 留存转化 ，自然也无法做到真正 面向会员 的 精准化服务 。
圣爵菲斯酒店用其成功经验告诉我们，酒店行业想要稳定获客，长足发展，必须拥有自己的 私域流量池 。借助小程序、公众号等营销工具，自主挖掘微信流量，从而在OTA之外建立一条 专属直销渠道 ，完成 有数据可依 的最佳宾客体验。
星级酒店细节服务案例
意见卡上有一点灰尘，从表面上看不是什么大问题，擦干净也很简单，但就是这一点点灰尘，往深里分析，这就不是小事了。服务员在搞房间卫生时，每天都要擦写字台，可是放在写字台上面的意见卡却不知有多长时间没有动过，忽视了这个细小问题，管理人员在检查中也没有发现这个小问题，因此，这就不仅仅...
酒店管理案例分析
第一注意品牌的宣传，口碑这个是要慢慢做的。需要酒店每一个人的努力。增加商务客人这就要销售部的员工多加把劲了。第二关闭粤菜厅，不知道贵酒店的客人类型，欧美客人所占的比例？西方人是很喜欢泡酒吧的，并且酒水利润超高。不知道贵酒店设有酒吧？既然是四星级酒店应该有的。若没有，可以再一点时间内...
酒店管理案例分析
很简单，首先你要以站在客人的角度去电告知：王先生，为了使您在我酒店各个消费点消费时不影响到你，请到前台完善续房手续，其次从硬件上的房卡有效期上做文章，王先生不管什么情况只要你费用不够的时间，房卡就失效，开不了门客人自然回来前台，来了前台你把面子给客人做足，王先生手续未办错误在先...
酒店经营管理案例精选 目录
……安全类案例：案例展示了酒店在维护顾客安全和财产安全方面的重要性，强调了预防措施和应急处理能力的重要性。营销类案例：案例通过有效营销策略，展示了酒店在提高品牌知名度和吸引顾客方面的努力。综合类案例：案例通过跨部门合作，展示了酒店在解决复杂问题时的团队协作能力。评论篇：通过案例分析，评论者...
2017年酒店营销案例分析
那么下面是我整理的2017年酒店营销案例分析相关内容,欢迎参阅。 2017年酒店营销案例分析篇一 酒店想做好五一劳动节的营销活动策划,必须要有一个正确、合理的营销目标。所谓营销目标是营销活动想要达到的效果和目的。通过对自己企业的营销目的,一般目的有以下几种情况: 1.促进营业额增长目标 即通过营销活动来增加餐饮...
为什么要加盟品牌酒店?看完锐思特酒店案例就全明白了
这些集团资源，单体酒店不具备，也无法比拟，加盟锐思特酒店之后，借助这些集团资源，便可以为酒店改造升级助力。锐思特酒店品牌的体系化改造，集团方面会首先进行项目的可行性分析，并形成最终的可行性报告，根据报告出相适应的标准化设计方案。依据设计方案和锐思特酒店改造标准要求，酒店的升级改造便可以...
沙漠度假酒店卖什么案例分析
沙漠度假酒店卖住宿套餐和餐饮服务案例分析。1、住宿套餐：该沙漠度假酒店提供多种类型的住宿套餐，包括豪华帐篷、帐篷套房、星级酒店客房等，不同类型的住宿套餐价格和服务也不同。在这些住宿套餐中，除了基本的住宿设施外，还包括了一些特色服务，例如星空露营、烤肉晚宴、篝火晚会等。2、餐饮服务：酒店提供...
这是酒店管理的案例分析题,各位在行的大哥大姐帮帮忙,急啊!急急急...
1、餐具减少的可能原因：送餐后未收回 有员工借送餐之机自行带走 2、员工违规，开除并通告全店 3、厨师长违反职业道德，扣罚当月部分薪资。作为服务行业人员，即使客人有错，我们也应尽可能把对留给客人，保住客人的面子，才有酒店的里子。
酒店案例分析
让客人有被重视的感觉，其次告知对方经过申请可以给其此类优惠，接下来与客户沟通，争取建立长期的合作。最后也相信这家酒店的老板不会那么死板，遇到这种客人还是可以破例给其优惠的，4星级酒店的客房成本只有27%，利润空间还是蛮大的。为争取客源，有舍必有得。希望这样的分析可以帮助您！
酒店管理案例分析,发现客人用房内的面巾或床单擦鞋怎么办
这种现象一定要求客人赔偿，按照布草的赔偿价格进行赔偿，因为这是一种恶意的污染行为，不同于客人醉酒呕吐、划伤血迹污染，这些可以理解，适当的赔偿一定的清洗费，对于恶意污染一定要求全额赔偿，很简单的道理，如果是自己家，谁会用自己家的毛巾和床单擦皮鞋啊？
邱鸣赛莫： 先将这句话进行分解: 1、本文介绍说明了一个对象. 2、这个对象是介绍说明一个事物的各种视角.比如从材料、颜色、尺寸等方面说明一件衣服.“材料、颜色、尺寸等”是“视角对象”,被介绍说明的事物即衣服,就是“说明对象”. 3...
云和县13680236512： 一个维度里,有几个因子,那这个维度的不同因子可以做各自的一元线性回归吗?还是一定要做多元回归分析? - ？
邱鸣赛莫： 因为在多元回归分析的过程中,会自动剔除一些对于因变量无显著影响的变量 你只是用简单相关分析的不准确,有可能是变量之间存在一些共线性 所以导致单个都相关,而在多元回归分析时 会有些变量被剔除了,回归方程可以用,但是哪几个不显著的变量无法列入的 从数据分析的角度来说,哪几个变量已经没有什么意义了哦,
云和县13680236512： 在数字化市场的角度下,数字化转型的路径应如何设计? - ？
邱鸣赛莫： 企业要在受到数字化冲击之前应积极主动进行业务上的改变和组织上的调整,首先应对其所处的数字化环境进行充分地评估,了解市场供需变化和商业趋势.从多个维度充分了解其所处市场发生的变化,为数字化转型的路径设计提供依据.(1)企业需求:客户对产品需求和服务模式的变化及其对企业产业的影响.(2)商业趋势:数字化市场的合作与竞争趋势变化及其对企业产生的影响.(3)生产供应:数字化市场相关产业的发展趋势及其对企业产生的影响.(4)市场治理:数字化发展所带来的的市场治理模式的变化及其对企业产生的影响.
云和县13680236512： 绿色植物如何蓄养水源,请从生物学角度分析 - ？
邱鸣赛莫： 首先它们的枝叶会减缓雨水对地面的冲刷;它们的落叶层减慢水的渗透和流失,而落叶层本身也可蓄积一部分水;特别是长有苔藓类植物时蓄积的水分更多;它们的根有固沙的作用,土壤不被水流冲刷,水分自然往下渗透成地下水蓄积起来.
云和县13680236512： 人面兽心是什么意思呢?？
邱鸣赛莫： 面貌虽然是人,但心肠像野兽一样凶狠.形容为人凶残卑鄙,品德极坏. 具体解释:道貌岸然,虽然有人的面貌,但是心里却像豺狼和蛇蝎一样恶毒,往往都做着卑鄙无耻的行 径
云和县13680236512： 大盘近期走势,请分析? - ？
邱鸣赛莫： 密切关注半年线和3080点是重要的支撑位,3207点是短期主要攻击位. 总结以上↑信息得出一个分析:只需不破击3080点,攻击上3207点,就会形成一浪的底部. 密切关注周一又是一个变盘之日,如出现低开慢慢震荡走势为之健康,反转棋盘思考如高开-_-!! My God! 在没有突破3207点之前切记控制仓位,只有攻上3230-3239点之上才可加增仓. 大盘支撑位半年线和3080点,如破击3080点最后希望3054点,如破此点Game Over. 大盘短线阻力3182点和3228点.每日详细分析及实时解盘,请注意 http://blog.cnfol.com/3199990/article/9258030.html
