最补钙的十种食物是哪些
一、芝麻酱
很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。
芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值,芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处(不要与菠菜等蔬菜共食,否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收)。芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血。
二、虾皮
虾皮的含钙量很丰富,100克虾皮中的含钙量为991毫克,仅次于芝麻酱。虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
三、牛奶
牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
四、乳酪
奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。每100克奶酪中的钙含量为659毫克,钙含量丰富。
五、芥菜
每100克芥菜的钙含量为294毫克。另外芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。
六、海参
海参含钙量丰富,每100毫克海参的含钙量为285毫克,另外海参的营养价值较高,每百克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等。
七、紫菜
每100克紫菜钙含量为264毫克。紫菜还富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、促进骨骼、牙齿的生长和保健。
八、黑木耳
每100克黑木耳的钙含量为247毫克。含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、补血活血等功效。
九、海带
每100克海带的钙含量为241毫克。另外海带含藻胶酸、昆布素,半乳聚糖等多糖类,海带氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸,脯氨酸等氨基酸,维生素B1、B2、C、P及胡萝卜素,碘、钾、钙等无机盐。
十、黑豆
黑豆的钙含量也是很丰富的,比平常的黄豆含量还高,每100克黑豆的钙含量为224毫克。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。
黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。
参考资料来源:人民健康网-饮食补钙最有效!10种食物帮你补钙
天然食物中,奶及奶制品、大豆类及豆制品是钙的理想来源。另外,鱼虾类、坚果类等食物中均含有较多的钙质,适量食用对预防骨质疏松具有一定好处,但是已经发生了骨质疏松、低钙血症等疾病的人群,需要通过吃钙制剂等其他方式进行补钙治疗,同时可配合食疗缓解缺钙症状:
1、奶及奶制品:奶类食物中含有了大量的蛋白质以及钙,是补充钙的优质食品来源。但是需注意乳糖不耐受的人群,应选取零乳糖的奶类及奶制品,以免对胃肠道造成影响;
2、大豆类及豆制品:主要包括黄豆、黑豆等豆类,以及如豆腐、豆浆、豆干、豆皮等豆制品等食物均含有较多的钙质,缺钙人群可适量食用;
3、鱼虾类:草鱼、鲫鱼、沙丁鱼、虾、牡蛎、虾皮、小鱼干等也具有较多钙质,适量食用对补钙存在益处;
4、坚果类:榛子、杏仁、核桃、栗子、花生等坚果类食物中也含有较多钙质,适量食用对补钙也具有一定好处;
5、其他:菠菜、芹菜、圆白菜、芥菜、香菇、木耳、萝卜、紫菜、海带等蔬菜,以及苹果、香蕉、柚子、无花果等水果中也含有较多的钙质,也可适量食用,但是消化吸收率较低,一般不作为钙的主要食物来源。
钙质的吸收还需要维生素D的参与,因此在摄入含钙食物的同时,一般还需要同时食用含有维生素D丰富的食物,如蛋黄、动物肝脏,或者通过日光照射增强钙质吸收。
补钙的最好方法是每天摄入哪些食物 这个必须吃
补钙的食物种类比较多,主要就是补充含钙元素高的食物,主要包括奶类、豆类、海鲜、坚果,以及部分蔬菜水果等。1、奶类:比如新鲜的纯牛奶、酸奶等都比较合适,可选择鲜牛奶和酸奶共同搭配饮用。不仅可以补充丰富的钙元素,而且还可以补充活菌,来调节肠道的吸收功能,以免在进食以后引起肠胀气的现象。牛奶...
吃啥食物可以补钙?
1、牛奶 半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。健康提示:夏季牛奶饮用也要需有选择 2、海带和虾皮 海带和虾皮是高钙海产品,...
补钙的食物有哪些
3 补钙食物第三名:牛奶 牛奶中的钙含量丰富众所周知,其实除了钙之外,牛奶的其他营养成分,如磷,铁,锌,铜,锰的含量也很多,钙和磷的比例非常适当,并且牛奶中的钙很利于人体吸收,是人体补钙的最佳奶类。4 补钙食物第四名:奶酪 奶制品中除了牛奶之外,奶酪也是含钙比较多的奶制品...
食疗吃什么东西可以补钙?
小贴士:药品毕竟不同于食物,应该小编希望大家购买时应谨慎,小心,认准放心无误后再选择选购。注意事项 补钙还是以食补为佳,每天合理的膳食对我们的身体是有很大的帮助的。现在正好是秋天,而秋季是补钙的最佳时期。由于气温逐渐降低,人体各组织的功能相应提高,对钙的吸收和利用的能力也有所提高。如果...
最补钙的10种食物
能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高,每天一小把即可。7、豆类—芸豆 每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜,不失为一种好的补钙方法。参考资料来源:人民网-你缺钙了吗?4种食物补钙效果最佳 ...
补钙的食物有哪些?
1、牛奶 半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。健康提示:夏季牛奶饮用也要需有选择 2、海带和虾皮 海带和虾皮是高钙海产品,...
吃什么食物补钙好
吃什么食物补钙好 一、富含钙的食物 1. 奶制品 奶类是最佳的钙来源,如牛奶、酸奶、奶酪等,不仅含有丰富的钙,还有助于钙的吸收。2. 豆制品 豆腐、豆皮、豆浆等豆制品,也是钙的优质来源,尤其是经过特殊加工后,如卤水点制的豆腐,钙含量更为丰富。3. 海鲜类 像虾、蟹、鱼类等海鲜产品,除了...
补钙的食物有哪些
补钙的食物有哪些:1、奶类、奶制品,补充氨基酸和乳糖,另外还可以补充蛋白质。2、豆类、豆制品,可以有效补充人体所需钙质。3、蔬菜,香菜、蘑菇等。4、海产品,虾、虾米、虾皮、海带等。5、芝麻酱,100克的芝麻酱里有1057毫克的钙非常丰富。钙,是人体最重要的一个部分,缺少钙质很容易导致人出现...
补钙的食物有哪些
一、老年人补钙的食物推荐:对于老年人来说,补钙是保持身体健康的重要一环。那么,哪些食物是老年人补钙的优选呢?1. 海带和虾皮:海带和虾皮都是高钙海产品,每天只需食用25克,就可以补充300毫克的钙。2. 奶酪:奶酪中的钙含量丰富且容易被身体吸收。每100克奶酪中约含有659毫克的钙。3. 芥菜:...
哪些食物补钙最佳
最佳补钙食物:1. 牛奶及奶制品 2. 豆制品 3. 海鲜中的虾皮、鱼类 4. 坚果类如芝麻、杏仁等 解释:牛奶及奶制品:牛奶是众所周知的补钙佳品。它含有丰富的钙,而且其中的钙与磷的比例适中,有利于钙的吸收。除了牛奶,酸奶、奶酪等其他奶制品也含有丰富的钙,是日常补钙的优质食品。豆制品:大豆...
劳实复方: 1、牛奶 半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收.而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品.其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源.健康...
西平县18564986509: 吃什么可以补钙??
劳实复方: 牛奶,豆制品.
西平县18564986509: 吃什么可以补钙?
劳实复方: 你可以吃一些蔬菜
西平县18564986509: 吃什么补钙??
劳实复方:钙含量较丰富的食物有奶及奶制品、豆类及其制品、虾皮、海产品、坚果类和蔬菜类. 钙的食物来源除了要考虑钙的含量外,还要考虑其吸收利用率,一些蔬菜、粮食中含有草酸盐(如:空心菜、苋菜、菠菜、胶白、笋干)、植酸盐、磷酸盐等,可影响钙的吸收. 奶及奶制品不仅含钙丰富,而且含有乳糖和氨基酸,可以促进钙的吸收,是最好的补钙食品. 骨头虽然本身含钙高,但只有10%左右的钙能溶于水中,所以喝骨头汤不能达到补钙的目的.
西平县18564986509: 补钙食品 - ?
劳实复方: 可能每个人的选择不同的,像我就喜欢口感好,十几年历史的老牌子,如体恒健钙之缘,含钙量高,但又不用担心补钙过量,是家人一年四季的补钙佳品,识别好的钙还有很多方法,但是有一点特别重要的:凡是没有国家批文的功能性保健食品(蓝帽子)都是假冒补钙产品.目前网上99%都是这种产品,此类产品没有经过国家卫生部毒理学试验,对孩子危害特别大.
西平县18564986509: 富含钙的食物有哪些 - ?
劳实复方: 1、芝麻酱 不说不知道,很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克. 2、虾皮 虾皮的含钙量很丰富,100克虾皮中的...