霜降吃什么？滋补肉类和时令水果有哪些？
霜降吃滋补肉类比较好，常见滋补肉类有羊肉、牛肉和鸭肉，这时还可以吃柿子、苹果、丰水梨等多种时令水果。
霜降是一个重要节气，在霜降过后天气会越来越冷，这时适合吃一些滋补的肉类，在我国北方很多地区就有霜降吃牛肉的习俗。人们认为牛肉味道鲜美，营养丰富，营养价值高，而且脂肪含量低，它具有很好的滋补作用。在霜降过后多吃牛肉，能为身体补充能量，会增强体质，避免人体受寒，也能防止人体因温度过低而出现疾病。
霜降吃羊肉比较好，羊肉也是一种具有滋补功效的肉类，它性质温热高蛋白，低脂肪，而且能补益气血，在很多地方，霜降过后都喜欢吃羊肉火锅，也会煲羊汤或者炖羊肉。人们认为吃羊肉不但能贴秋膘，还能让身体吸收丰富优质蛋白和多种微量元素，会增强人类身体素质，提高人体多器官功能，对维持人体健康有很明显的好处。
霜降吃鸭肉也是比较好的，选择鸭肉具有很好的滋补功效，它在闽南地区最为常见，特别是霜降前后，闽南人都喜欢购买鸭肉煲汤或者做菜，想通过这种食材来滋补身体增强身体抵抗力。人们在吃鸭肉的时候，还会搭配适量的萝卜，这样做好的鸭肉油而不腻，口感诱人，滋补功效也会更加出色。
霜降时节还可以吃一些时令水果，柿子，柚子，苹果等都是比较好的选择是。这个季节正是这些食用水果自然成熟大量上市的时候，它们都含有大量的果汁营养价值高，口感也特别好，适量食用能让人吸收丰富的膳食纤维和维生素还能吸收多种微量元素，能维持人体正常借代谢，也能提高人体健康水平。
霜降期间，中国北方一些地区有吃牛肉的习俗。人们认为牛肉美味、低脂肪、营养丰富，最好在寒冷的秋冬食用。在广西榆林，人们也习惯在霜降期间吃牛肉来补充能量。著名的牛肉菜有牛肉炒粉、牛肉炒萝卜和牛腩。霜降可以吃鸭肉，这样可以达到滋补身体的效果，及时补充身体所需的矿物质。
秋梨也可以生吃，秋梨有清热解毒、浙津润燥、清心救火的功效。此外，霜降还适合吃一些营养丰富的食物，如栗子、银耳、羊肉、银杏、牛肉。但建议在食用这些辅食时注意控制量，避免过量补充引起火灾。霜降期间保持健康的关键是要注意御寒清热。秋是金，脾胃为后天，这个时候要平，尤其要补脾胃，以养后天。霜降的到来正值深秋，气候干燥最容易伤肺，要多吃蔬菜水果润肺食物。霜降也是一个很好的补充时间。宜喝清淡的粥汤，以健脾养胃。霜降的特点是早晚冷，中午热，昼夜温差大，秋季干燥明显。由于霜是天气寒冷、昼夜温差大的表现，故得名“霜降”，意为气温骤降，昼夜温差大。
霜降期间，气温逐渐下降。在中国北方的一些地方，有霜降期间吃牛肉和羊肉的习俗。在很多地区，“火锅羊肉汤”等羊肉菜都很受欢迎。在北京，流行吃铜锅羊肉或炙子肉来“增秋肥”，在陕北则流行吃羊肉炖菜。清暑期间的高粱和白露谷，霜降拔萝卜”。在山东的一些地区，在霜降期间应该吃萝卜。民间还有“萝卜赛人参十月”的说法。萝卜可以生吃、冷吃，也可以做成热菜、汤、粥。霜降前后，柿子、柚子等水果都熟透了。这些水果富含水分和营养，是最佳的口感欣赏期。至于柿子，民间有个说法，霜降前后吃柿子不会流鼻涕。据说霜降前后吃柿子可以保暖。
霜降的时候可以吃兔肉，鸭子，柿子，萝卜，牛肉；滋补肉类就是牛肉，羊肉，猪肉，时令水果就是柿子，山楂，梨，柚子。
霜降可以吃一些柿子，柚子，可以吃牛肉，羊肉，鱼肉，都是非常不错的。
霜降一定要吃一些滋补的食物；比如说炖羊肉，炖牛肉，羊肉汤，柚子，橘子都是可以的。
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