豆浆的好处有哪些？

长期喝豆浆的好处有哪些？~

喝豆浆的好处：
1、防止支气管炎，豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。
2、防止衰老，豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。
3、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。

扩展资料：
不宜喝豆浆的人群：
1、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。
2、豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质，其代谢产物会增加肾脏负担，宜禁食。
3、豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜食用。
4、痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤，且嘌呤是亲水物质，因此，黄豆磨成浆后，嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以，豆浆对痛风病人不宜。
参考资料来源：人民网-喝豆浆3大好处1个坏处 4种人不要喝豆浆

喝豆浆有什么好处和坏处：

1.并非人人皆宜。

祖国医学认为：豆浆性平偏寒而滑利，平素胃寒，饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人，脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人，均不宜饮用豆浆。


2.不能与药物同饮。

有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。

3.不能冲入鸡蛋。

鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质。

4.忌过量饮豆浆。

一次不宜饮过多，否则极易引起过食性蛋白质消化不良症，出现腹胀、腹泻等不适病症。

5.不要空腹饮。

空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。

6.不要饮用未煮熟的豆浆。

生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。

7.忌用保温瓶贮存豆浆

豆浆富含优质蛋白质和多种营养元素，每天喝杯豆浆，可以满足身体部分营养需求，为身体提供多种营养物质。坚持喝一段时间，身体补足营养，免疫力会有所提高。

豆类食物中的纤维是比较多的，无论是黄豆还是黑豆，打成豆浆后，豆浆中也会含有一些膳食纤维。每天都喝杯豆浆，补充膳食纤维，豆浆还是水分，喝豆浆可以增加人体饮水量，这样能够起到促进肠道蠕动的作用，有助于通便、改善排便。

豆浆对血管有好处，豆浆中富含钾、钙、镁等微量元素，每天喝杯豆浆，摄入这些营养元素，可以起到保护血管，辅助降血压、降脂等作用。坚持喝豆浆，患心脑血管方面的问题的几率会下降。

喝豆浆能够帮我们“变美”，豆浆中富含维生素、蛋白质等营养物质，喝豆浆有美容养颜，润泽皮肤的作用。每天都喝杯豆浆，能够帮助我们改善皮肤状态、延缓皱纹和色斑的生长，能够起到延缓衰老的作用。

喝豆浆的好处
强身健体
豆浆当中含有很多营养物质，当中含有碳水化合物、磷、铁、维生素、核黄素等，这些可以帮助我们强身健体。

防止糖尿病
豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
防治高血压
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
防治冠心病
豆浆当中含钾、镁、钙、豆固醇等，可以加强心机血管的兴奋，改善心机营养，还可以降低胆固醇，若是坚持每天喝一碗豆浆，可以帮助我们防治冠心病。

防止脑中风
豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。
防治癌症
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
防止衰老
豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。
哪些人不能喝豆浆
肠胃功能不好的人群
豆浆性偏寒，一些肠胃功能不好的人最好是要少喝。豆浆在酶的作用可以产气，因此，腹胀、腹泻的人不要喝。
另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。
肾病患者
肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质，其代谢产物会增加肾脏负担，宜禁食。豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜食用。

痛风病人
痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病，黄豆中富含嘌呤，而且嘌呤是亲水物质，因此，黄豆磨成浆后，嘌呤含量比其它豆制品多出几倍。
所以痛风病人最好少喝豆浆，但不是说绝对忌口豆浆，而是在量上需要控制，要防治痛风，控制大鱼大肉等荤腥类远比控制豆制品要重要得多。
手术或病后处于恢复期的病人
手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱，肠胃功能不是很好，因此，在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆，这样容易产生恶心、腹泻等症状。孙海蒿建议，病人恢复期间最好饮用酸奶，可以促进消化，保护肠胃功能。
喝豆浆的注意事项
忌喝超量
一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。
忌冲红糖
红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，破坏营养成分。

忌空腹喝
空腹喝豆浆时，豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉，不能充分起到补益作用。喝豆浆的同时吃些馒头、面包等淀粉类食品能够使营养物质被充分吸收利用起来。
忌喝未煮熟的豆浆
没有煮熟的豆浆含有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并引起中毒症状。而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖。这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
总结：通过上文的介绍，相信大家对喝豆浆的好处都有了大致的了解。除此之外，文中还介绍了不适宜喝豆浆的人群以及喝豆浆的注意事项，

预防骨质疏松：喝豆浆可以预防骨质疏松。豆浆里面含有丰富的钙，适当喝些豆浆，可以给身体补充钙，从而可以增加骨密度，起到预防骨质疏松的作用。

豆浆可以保护血管的，所以老年人可以多喝点的。

豆浆性平，味甘，滋阴润燥。可起到一定丰胸美容、防治妇科疾病的作用。适量饮用豆浆可以预防老年痴呆症的发生，可防治缺铁性贫血，还可降血脂、防脑中风、调节内分泌等。
禁忌人群
反胃、嗳气、脾虚者

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驷季乳泉： 1、在豆浆中,大豆蛋白质等物质的含量较高,可以让人体内的血液保持干净,并且促进新陈代谢,而在新陈代谢的同时能够把人体内多的胆固醇排出,所以多喝豆浆可以降低胆固醇含量. 2、多喝豆浆可以增加抵抗力,不容易患病,对中老年的女性来说可以调节自身的内分泌问题,在一定程度上可以缓解身体的衰老. 3、当喝没有加糖和其他材料的豆浆还可以到达减肥的效果,但是如果想要通过喝豆浆减肥,那么就要一定坚持较长的一段时间.

虹口区18692601593： 喝豆浆有哪些好处?？
驷季乳泉： 抗衰老、美白等

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驷季乳泉： 豆浆营养丰富,富含人体所需优质植物蛋白,八种必需的氨基酸,多种维生素及钙、铁、磷、锌、硒等微量元素,不含胆固醇,并且含有大豆皂甙等至少五六种可有效降低人体胆固醇的物质,且鲜豆浆的大豆营养易于消化吸收,经常饮用,对高血压、冠心病,动脉粥样硬化及糖尿病、骨质疏松等大有益处,还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫的功效,适合于健康人群及高血脂患者饮用.

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