GB/T20822是什么样的一个标准?

作者&投稿:满翁 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
GB/T20822是什么样的一个标准?~

GB/T20822是国家推荐标准
固液法白酒(纯粮食酒+食用酒精),粮食酒加食用酒精勾调出来的白酒,多少有一点粮食酒的成分,既然是勾兑,这个比例有点模棱两可,并没有规定具体含量,这个也建议还是不要小购买。

用不高于30%的固态纯粮基酒+食用酒精+香精+水勾兑,粮食酒比例可多可少,完全看厂家的良心,如果拿去化验,肯定有粮食酒的成分。

GB/T20822是液态法白酒的标准。
液态法白酒是以食用酒精为酒基,经过一系列工艺处理而生产的一种保持固态法白酒风格的新型白酒。、
由于这类白酒具有出酒率高,节约粮食,成本较低,有害杂质少,卫生安全等优点,目前已成为畅销的白酒之一。
液态法白酒的酒基对产品质量影响极大,特别是以薯干为原料生产的酒基,怪味较浓,影响了成品的质量。
因此,必须选择质量好的原料,并制定合理的生产工艺,才能酿造出质量优良的酒基。

扩展资料:
大家通常的认为液态法白酒就是使用食用酒精勾兑,认为液态法白酒就是劣质酒,其实并不是这样。
首先液态发酵法白酒和液态法白酒是不同的,液态发酵法白酒是纯粮酒发酵的一种方式,而国标中的液态法白酒则是食用酒精勾兑。
液态法白酒是使用食用酒精勾兑而成,而液态发酵法白酒则是纯粮酒,这两者的区别就是原材料,液态发酵法白酒是使用好粮食以液态形式发酵而成,而液态法白酒则是”三精一水”勾兑而成。
国家标准标之中的液态法白酒属于鱼目混珠,让消费者误以为液态法白酒也是纯粮酒,起到误导购买的目的。
众所周知液态法白酒由“三精一水”勾兑而成,这也从而使得液态发酵法白酒的尴尬地位,使得同行一听液态发酵法白酒就会误认为是酒精勾兑!
参考资料来源:中国经济网——液态法白酒是否需要专门的生产许可?

白酒瓶上的GB/T20821、GB/T20822,你知道是什么意思吗?关键所在
经常喝酒的人应该知道,酒有一定的养生功能,尤其是陈酿的白酒,更加有营养,但是现在市面上的酒里浪马步价格也是参差不齐,有15元一瓶的,也有几千元一瓶的,在众多纷杂的九里,如何才能挑选到适合自己的白酒呢?酿制酒和酒精勾兑酒,在价格方面,因为勾兑酒比较便宜,所以有很大的市场。但是上期已经对身体会有一定的伤害,所以我们在购买的时候一定要擦亮眼睛。
纯粮食酿造的工艺,酒十分陈香,味苦,但不涩,喝完之后会觉得晕乎乎的,但是有一定的促进血液循环的作用。而酒精勾兑的酒也可以被大家称之为假酒,喝完之后会有天旋地转的感觉,从气味上来说,更是有非常浓的冲鼻子的气味,所以酒精勾兑酒,建议大家少喝。
粮食酿造酒十分好喝不上头,而酒精勾兑酒也是有国家执行标准的,所以说这种酒也可以在市场上流通,我们怕就怕在有一些不法商家用,工业酒精来勾兑,这样的话对人身体非常大。
我们如何才能辨别一瓶酒是酒精勾兑的,还是粮食酿造的呢?有一句老话一直说,一分钱一分货,但是现在看来一分钱也不一定能是一分货了,市场上众多的酒类品牌,我们该如何辨别呢?怎么才能知道自己买回来的酒是纯粮酿造的?还是酒精勾兑的,今天就来教你几招,看看瓶身上的执行标准,这个是不能作假,不能随意印刷的,大家可以一起来学习一下。
GB/T20821
液态法白酒,认清了,就是酒精勾兑酒,以酒精为酒精,没有量是酿造的酒香味,全都是酒精味,要靠一些香精来进行酒的提香。
GB/T20822
固态法白酒,这种酒不是纯的酒精勾兑的,也不是纯的粮食酿造的,而是两种混合在一起的比例模棱两可,没有具体的含量,这样的酒,建议大家也不要去购买,没有固定的比例,厂家完全可以凭借自己的良心进行勾兑,如果是黑心商家,那就不好说了。
GB/T10781.1(浓香型)
GB/T10781.2(清香型)
GB/T26760(酱香型)
这三种型号的白酒是纯粮酿造型的,白酒是经过酒曲发酵而成的,也就是老百姓常说的好酒,但是价格不低,一般为茅台分酒,五粮液等等价格都不会低于百元,再买的时候依据自己的消费能力而定
看了这些酒的执行编号,大家一定要在买的时候擦亮双眼,通过的,正规的渠道进行购买,一旦发现有问题,还可以维权,酒精勾兑的酒一定要少买,对身体不好,尽量少喝

石锅牛蛙

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材料:

牛蛙仔500克宰杀制净,切成大小均匀的30块,加入盐3克、湿淀粉20克抓拌均匀。

做法:

锅内放入色拉油,烧至四成热时,放入牛蛙, 小火滑油,捞出控油.锅内放入花生油50克,烧至五成热时,放入蒜蓉10克、姜片15克、香辣粉20克、小米辣椒圈30克、番茄酱100克炒香,倒入高汤1千克大火烧开,改小火熬至香味浓郁时过滤料渣,放入牛蛙小火煮熟,淋入木姜子油10克,用湿淀粉15克勾芡,出锅装入烧烫的石锅内,用鲜红椒2个点缀。

泡椒牛蛙火锅

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▲主料:鲜活牛蛙750克,青皮黄瓜100克。

▲调料:葱段35克,姜片10克,独蒜50克,精盐5克,胡椒粉1克,米酒汁30克,料酒50克,蛋清淀粉浆30克,底料全部,香菜段3克,鸡精2克,味精1克,猪骨鲜汤1000克,火锅油750克。

▲底料配方:

√ 主料:子弹头泡椒400克。

√ 辅料:郫县豆瓣50克,泡子姜片150克,姜片20克,蒜米10克,白豆蔻6克,冰糖10克(豆豉5克,熟菜油200克,猪化油200克,香料包一包。

√ 制作程序:

(1)子弹头泡椒去蒂、籽,洗净,郫县豆瓣剁成粗块,冰糖敲成蚕豆大小。

(2)锅置中火上,加猪化油、熟菜油,加热至三成油温,下白豆蔻用微火炸酥,放入子弹头泡椒、泡子姜片、郫县豆瓣、姜片、蒜米、豆豉、冰糖,炒至泡椒、泡姜水分快干、豆瓣酥香时下香料包一包,炒香起锅,底料即制成。

▲火锅油配方:

√ 原料:干辣椒节3000克,干花椒1000克。

√ 辅料:郫县豆瓣2000克葱段1000克,姜片150克,蒜颗150克香料包一包。火锅油是用干辣椒、花椒、香料包一包与其他原料精心调制而成。它在火锅中不仅具有浓稠火锅卤汁,保持汤卤温度,滋润烫食原料作用,而且还具有增强汤卤色泽,增浓汤卤香味、麻味、辣味的作用。

馋嘴牛蛙

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原料:

净蛙肉500克,青瓜条100克,干辣椒段50克,小葱段20克,芝麻油、香菜适量。

调料:

馋嘴底料200克,自制卤水200克,蚝油5克,盐2克,味精8克,鸡粉4克,拍蒜、姜片各20克。

馋嘴底料配方(80份量):

辣椒节2千克入沸水锅中氽水,捞出沥水,放入搅拌器内绞成蓉,制成糍粑辣椒;郫县豆瓣400克剁细;生姜200克拍破;生菜子油5500克炼熟后晾凉。炒锅置火上,注入菜子油和熟猪油500克烧热,投入生姜块、独蒜500克爆香,下入糍粑辣椒和郫县豆瓣蓉,转小火用锅铲翻炒1.5小时至水气将干时,再下入香料粉100克,继续炒半小时,至香味溢出且色呈棕红,下入花椒400克炒匀,离火加盖焖制,冷却后即成红汤底料。

自制卤水配方(20份量):

锅上火,加花生油100克烧至三成热,小火炒香姜、大葱,卤锅里面加入拍蒜、拍青椒、干紫苏各50克,圆葱、花椒各30克,香料粉200克:加入高汤1千克,清水4千克;大火烧开,改小火熬60分钟,捞去卤料渣即可。

√ 制作方法:

(1)净蛙肉洗净,每只改刀成四块。

(2)锅上火,加色拉油50克烧至五成热,加馋嘴底料炒香,倒入自制卤水,大火烧开,下入蛙肉,加蚝油、盐、味精、鸡粉、拍蒜、姜片,改小火焖熟,下青瓜条、小葱段、芝麻油煮1分钟,起锅装盘。

(3)锅内放入色拉油10克,烧至5成热,放入干辣椒段炸香,浇在盘中,点缀香菜即可。


B 的音标?
B英 [biː] 美 [biː]n.英语字母表的第2个字母;B音(C大调的第7音或音符);(学业成绩)第二等,良。symb.B级公路(英国公路代号,后接数字)。和a一样。字母b也可以追溯到古代腓尼基。字母b的产生可能是由于一个房子的符号,像在古埃及的象形文字里,并很早出现在闪族的书面当中-大...

B是什么单位?
其计量基本单位是字节(Byte。简称B),8个二进制位称为1个字节,此外还有KB、MB、GB、TB等,它们之间的换算关系是1Byte=8bit,1KB=1024B,1MB=1024KB,1GB=1024MB,1TB=1024GB。

B是什么单位?
B是单词billion的缩写,1B=10亿。M是单词million的缩写,1M=100万。是计算机术语,1b=1byte,也就是一个字节,一个信息单元,1k=1o24b,lM=1o24K,1G=1o24m,1T=1o24G。存储器中所包含存储单元的数量称为存储容量,其计量基本单位是字节(Byte。简称B),8个二进制位为1个字节,此外还有...

B是什么意思
1、b是一种计算机术语。计算机B即表示Byte(字节参照)。2、b是变音记号的一种在音乐记谱中,小写b表示把指定的一个或一串音符降半个音,称为降号,与升号(#)相对,大写B表示一种调值(B大调或B小调)3、B(大写);b(小写)是拉丁字母中的第2个字母,和a一样,字母b也可以追溯到古代腓尼基。

字母b怎么写?
“b”的笔顺写法如下图所示。字母B的产生可能是由于一个房子的符号,像在古埃及的象形文字里并很早出现在闪族的书面当中-大约在公元前1500年的西奈半岛。现为英文中第二个字母。英拉丁字母中的第2个字母,大写为B,小写为b。起源:和A一样,字母B也可以追溯到古代腓尼基。字母B的产生可能是由于一个...

b是什么意思?
1、b是一种计算机术语。计算机B即表示Byte(字节参照)。2、b是变音记号的一种在音乐记谱中,小写b表示把指定的一个或一串音符降半个音,称为降号,与升号(#)相对,大写B表示一种调值。b常用用法 1、选择题选项中的第二个选项。2、(大写B)乙等(成绩)。3、(大写B)化学上表示硼元素。4...

大写的字母b怎么写?
字母“b”的大写为“B”。写法:先写一个竖,再由上至下写两个半圆。介绍:B(拉丁字母)。和a一样。字母b也可以追溯到古代腓尼基。字母b的产生可能是由于一个房子的符号,像在古埃及的象形文字里,并很早出现在闪族的书面当中,大约在公元前1500年的西奈半岛。现为英文中第二个字母。

b是什么?
B(大写):b(小写)是拉丁字母中的第2个字母,和a一样,字母b也可以追溯到古代腓尼基。字母b的产生可能是由于一个房子的符号,像在古埃及的象形文字里,并很早出现在闪族的书面当中-大约在公元前1500年的西奈半岛。现为英文中第二个字母。b常用用法:1、选择题选项中的第二个选项。2、(大写B)乙等(...

b是什么单位?
B是字节Byte;  KB是千字节 Kilobyte;MB是兆字节 MegaByte; GB是千兆字节 Gigabyte; TB是太兆字节 Terabyte; 换算关系:1KB=1024B 1MB=1024KB 1GB=1024MB 1TB=1024GB

b笔顺怎么写
b的书写顺序是:先写竖,再写右半圆。b由两笔写成,先写竖,占上格和中格,再写右半圆,占中格。写成的b占四线格的上格和中格。与b容易混淆的字母是d、p、q,这四个字母在四线格里位置相同,都占中上格。第一笔,竖,从上格和中格的中间向下起笔,约占上格和中格的二分之一,然后向左上...

邵阳市15737556243: gb/t2o822是什么标准 -
刘康东药: GB/T 20822-2007 固液法白酒(现行版本),国标,推荐性.规定了固液法白酒的定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存.适用于固液法白酒的生产、检验与销售.

邵阳市15737556243: GB/T20822是纯食酒吗? -
刘康东药: GB/T20822不是纯食酒,GB/T20822为固液法白酒标准号.所谓固液法生产,就是在粮食酿造的酒中,加入酒精勾兑.

邵阳市15737556243: gbt10781.2是粮食酒吗(gbt107812是粮食酒吗有哪?
刘康东药: 1、固态法白酒国家标准(即GB/T10781).而固液法白酒国家标准(即GB/T20822),液态法白酒(即GB/T20),所以gbt10781.2是固态法白酒.属于清香型固态法白酒.2、白酒的执行标准GB/T10781.1是浓香型固态法白酒标准.而10781.2是清香型固态法白酒标准.以及10781.3是米香型白酒标准,都属于粮食酒.

邵阳市15737556243: 白酒执行标准gbt20822 -
刘康东药: gb/t26760是(酱香型)粮食酒(1)固态法白酒的执行标准: GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型),指纯粮酿造的酒. (2)固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒. (3)液态法白酒的执行标准:GB/T20821,以食用酒精为酒基.

邵阳市15737556243: 白洒:gb/t20822是什么标准 -
刘康东药: gbt是推荐性国家标志.GB/T指推荐性国家标志,推荐性国标是指生产、交换、使用等方面,通过经济手段或市场调节而自愿采用的国家标准.推荐性标志,国家鼓励企业自愿采用,但推荐性国标一经企业接受和采用,或各方商定同意纳入经济合同中,就成为各方必须遵守的技术依据,或由企业自我声明符合某推荐性标志时,具有法律约束性.国家标准(GB)中的"T"是推荐的意思. GBT是推荐性国标,当然,其中若有部分内容是强制性的,在前言中会有说明是哪些条款. GB/Z是指导性国标. GB一般指的是强制性的,其中若有部分内容不属强制性的,亦会有说明.

邵阳市15737556243: gb/t10781.2是纯粮食酒吗
刘康东药: gb/t10781.2是纯粮食酒,固态法白酒国家标准(即GB/T10781),而固液法白酒国家标准(即GB/T20822),液态法白酒(即GB/T20),所以gbt10781.2是固态法白酒,属于清香型固态法白酒.GB/T10781.2规定清香型白酒酒精度低度为25%Vol-40%Vol,高度为41%Vol-68%Vol.须以粮谷为原料,经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有以乙酸乙酯为主题的复合香的白酒.

邵阳市15737556243: 酿造酒的执行标准 -
刘康东药: 一、我国白酒执行标准:GBT10781-2006是固态法白酒的执行标准,是采用纯粹粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒,也就是老百姓常说的好酒.GBT20822-2007是固液结合法白酒的执行标准.即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是粮食酒.GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准.二、勾兑型白酒执行,GB/T20822,GB/T20821标准

邵阳市15737556243: gb/t20822 - 2007属于食品安全标准吗 -
刘康东药: 不是.gb/t20822-2007是产品标准,白酒类的食品安全标准是GB2757-2012GB/T 20822-2007 固液法白酒 本标准规定了固液法白酒的定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存;本标准适用于固液法白酒的生产、检验与销售GB 2757-2012 食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒 本标准适用于蒸馏酒及配制酒.

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