清远鸡品牌哪家比较有名？
清远鸡因地域、饲养方法（完全放养在竹林中喝露水吃小虫）等原因肉嫩、细滑而自古有名，以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜红味美、风味独特而驰名，深受广大食客喜爱。始创于1964年的广州名菜之一，有“广州第一鸡”之说的清平鸡，其选用原料就是清远鸡。
1、七十年代以来，清远鸡得到了进一步发展，销量名气更大，售价一直稳居活鸡售价之首，深受广大食家喜爱。美国前总统尼克松、日本前首相田中角荣访华时都慕名指定品尝清远鸡。
2、1999年清远鸡再次进入港澳市场引起轰动，售价比市面上普通的鸡高出30～50%，仍然供不应求。2004年香港特别行政区前特首曾荫权到清远考察时品尝清远鸡曾说过“清远鸡本身在香港就是一个很好的品牌”。
扩展资料：
1、清远鸡产于清远行政区域内的清城区、清新县、佛冈县、英德市，产区地处广东省中北部，北江中下游，属珠江三角洲与粤北山区的结合地带。
2、鸡在广东人日常生活中占有极其重要的地位，但凡逢年过节，喜庆宴请，无鸡不成宴，有一道清远鸡，胜过“鲍参翅肚”，吃鸡就吃清远鸡，使广东的传统文化得以代代相传。
3、清远，中国广东省辖地级市。1988年1月7日经国务院批准设立，位于中国广东省中部，北江中下游，北面和东北面与韶关市为邻，东南和南面接广州市，南与佛山市接壤，西与肇庆市相连，是广东省面积最大的地级市。享有地方立法权。
4、清远旅游资源丰富，五大类资源各具特色，分布在各景区内的点达58处之多，是广东省旅游资源大市之一，素有中国温泉之乡、中国龙舟之乡、中国漂流之乡、中国优秀旅游城市、中国宜居城市等美誉。
参考资料：百度百科_清远鸡 百度百科_清远
清远鸡 清远麻鸡俗称清远鸡，被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一，因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。因地域、饲养方法(完全放养在竹林中喝露水吃小虫的)等原因显得肉嫩、细滑而自古有名；素以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜红味美、风味独特而驰名省港澳市场。深受广大食家喜爱。生焖乌鬃鹅本人曾参观过清新的乌鬃鹅养殖场，也曾多次品尝过这道菜，是十分令人回味的菜肴。乌鬃鹅具有特别的香味，吃来也有别于一般“杂交鹅”。而且，以冬鹅为最佳。据说，这道菜用的是最简单的烹饪方法，为的是最大限度保留其原汁原味的效果。柚皮拌土猪此菜为地道的“清新菜”，也是本人最欣赏的菜肴之一。土猪肉风味突出，无论是肉质的香味还是纤维感，都有别于一般猪肉。烹饪这种肉类，厨师通常喜欢拿来焖炖。据了解，柚皮是以土猪肉的汤焖制的，所以吃来有一种清香的效果。石潭贵香豉油鸡这是当地的名菜，在市场上已经过多年的验证，一向脍炙人口。豉油鸡选用的鸡靓，而作为店家秘方的汁酱则以大坛的方式制成，其色泽诱人。豉油鸡调味恰到好处，鸡身肉质带有纤维感，肥瘦适宜鹅肝脆皮鸡这是社会上流行并较受欢迎的一道创意菜，它选用的清远鸡，其皮下脂肪丰富，带有脆皮的口感，并兼容了法国名食材鹅肝，是对中西厨艺的一种融合。此前，本人曾尝过不少此类菜肴，这道菜皮脆、鸡味香浓，鹅肝的口感恰到好处，可谓一个完美的组合。竹报平安竹笙是清新县的特产，清新县竹林密布，故有上佳的竹笙出产，这里加入同样是出自清新的黑木耳，是现代人追求的健康食材，而菜肴里还加入了鱼翅，令其倍添贵气。黑椒鸸鹋扒鸸鹋是一种健康食材，在处理工艺上比较讲究，将它弄得好吃绝非易事。要使鸸鹋具有南方人喜欢那种爽滑的口感，在腌制上必须拿捏得当，否则会弄巧成拙。以鸸鹋与黑椒、冬瓜（当地黑皮冬瓜）配伍，比较接近西餐的做法，也算是一种可贵的尝试。翠绿竹菇桂花卷采用竹笙里高品质的红托竹笙，卷物中有桂花鱼卷、黑虎掌、羊肚菌和冬菇、玉米，此为一道手工菜，从清淡的食味中更品尝出浓郁的乡味。稻香乌鬃鹅以稻草熏制的方法，烹出一道馥郁香醇的鹅肴。在比赛期间，赛场里闻到一股独特的悠香，稻草与乌鬃鹅的香味融为一体，香气四溢
清远鸡作为广东的名鸡，年代可以上溯到宋代，可以说历史悠久，说到清远鸡品牌，那就不得不提广东天农食品集团的“凤中皇”清远鸡了，选自清远鸡原种，纯生态环境下散养生长，多年来天农集团也一直助力发展清远鸡文化，目前清远鸡饲养区域已被国 家地理标志保护，目前企业关于凤中皇清远鸡的生产实现从源头到餐桌的全程监控，打造食品安全生产可追溯产业链。产品销售以品牌带动为主线，以直销、批发点、经销代 理商等多种形式设立产品销售点，遍布珠三角等大中城市，无论是国宴，还是家宴都是受欢迎的烹饪食材。清远鸡 清远麻鸡俗称清远鸡，被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一，因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。因地域、饲养方法(完全放养在竹林中喝露水吃小虫的)等原因显得肉嫩、细滑而自古有名；素以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜红味美、风味独特而驰名省港澳市场。深受广大食家喜爱。生焖乌鬃鹅本人曾参观过清新的乌鬃鹅养殖场，也曾多次品尝过这道菜，是十分令人回味的菜肴。乌鬃鹅具有特别的香味，吃来也有别于一般“杂交鹅”。而且，以冬鹅为最佳。据说，这道菜用的是最简单的烹饪方法，为的是最大限度保留其原汁原味的效果。柚皮拌土猪此菜为地道的“清新菜”，也是本人最欣赏的菜肴之一。土猪肉风味突出，无论是肉质的香味还是纤维感，都有别于一般猪肉。烹饪这种肉类，厨师通常喜欢拿来焖炖。据了解，柚皮是以土猪肉的汤焖制的，所以吃来有一种清香的效果。石潭贵香豉油鸡这是当地的名菜，在市场上已经过多年的验证，一向脍炙人口。豉油鸡选用的鸡靓，而作为店家秘方的汁酱则以大坛的方式制成，其色泽诱人。豉油鸡调味恰到好处，鸡身肉质带有纤维感，肥瘦适宜鹅肝脆皮鸡这是社会上流行并较受欢迎的一道创意菜，它选用的清远鸡，其皮下脂肪丰富，带有脆皮的口感，并兼容了法国名食材鹅肝，是对中西厨艺的一种融合。此前，本人曾尝过不少此类菜肴，这道菜皮脆、鸡味香浓，鹅肝的口感恰到好处，可谓一个完美的组合。竹报平安竹笙是清新县的特产，清新县竹林密布，故有上佳的竹笙出产，这里加入同样是出自清新的黑木耳，是现代人追求的健康食材，而菜肴里还加入了鱼翅，令其倍添贵气。黑椒鸸鹋扒鸸鹋是一种健康食材，在处理工艺上比较讲究，将它弄得好吃绝非易事。要使鸸鹋具有南方人喜欢那种爽滑的口感，在腌制上必须拿捏得当，否则会弄巧成拙。以鸸鹋与黑椒、冬瓜（当地黑皮冬瓜）配伍，比较接近西餐的做法，也算是一种可贵的尝试。翠绿竹菇桂花卷采用竹笙里高品质的红托竹笙，卷物中有桂花鱼卷、黑虎掌、羊肚菌和冬菇、玉米，此为一道手工菜，从清淡的食味中更品尝出浓郁的乡味。稻香乌鬃鹅以稻草熏制的方法，烹出一道馥郁香醇的鹅肴。在比赛期间，赛场里闻到一股独特的悠香，稻草与乌鬃鹅的香味融为一体，香气四溢
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清远鸡有谁吃过啊??都说很有名!!但我就没怎么吃过!!吃过的人说说!!清...
我吃过，都是麻鸡，一般去清远旅游船游小北江都可以在船上吃到，在清远当地是比较出名的。
江村远鸡应,竹里闻缲丝是虚写吗?
江村远鸡应，竹里闻缲丝不是虚写。江村远鸡应，竹里闻缲丝出自唐诗人李益的《莲塘驿在盱眙界》，身处在清新幽雅的翠竹林中，能听到淮河两岸村庄中的鸡鸣声，此起彼伏，遥遥呼应。还能闻到江村中飘来的浓烈的缲丝气味。诗句描绘了江泽水乡村庄的独特风貌，读来如闻如见，令人神往。诗句质朴恬淡，一应...
寻求林下散养品牌鸡合作伙伴
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文昌鸡与普通鸡的区别
2、外形不同：文昌鸡体型方圆、脚胫细短、身材娇小、毛色光泽。而普通鸡体型比较小，毛色也没有文昌鸡鲜亮有光泽。3、肉质不同：文昌鸡因是海南省优良肉鸡品种，肉质香甜嫩滑，营养丰富。而普通鸡的口感与文昌鸡肉质相差甚远。4、饲养环境不同：文昌鸡对于饲养环境要求比较苛刻，鸡场应该选在地势较高...
有哪些鸡品种比较好养?
4. 贵妃鸡 贵妃鸡是头戴凤冠，花羽黑白相间的自然美人。集观赏、美食、滋补于一体。其野味强，营养丰富，肉质细嫩，油而不腻，味道鲜美，富含人体所需的17种氨基酸、10种微量元素和维生素，受到众多消费者的青睐。5.绿壳鸡 绿壳鸡是一种带有绿色蛋壳的鸡。很少有鸡能产绿蛋，但绿壳层并不是唯一能...
边韦枢绮： 深圳的福鑫记的清远鸡,每只鸡都是经过正规的检验检疫的,绝对安全
昌都地区17043853399： 清远有什么比较出名的礼品可当送礼用？
边韦枢绮： 同上,飞霞液挺好喝的 .比五粮液好喝.还有就是清远鸡啦.这么出名的特产.
昌都地区17043853399： 中国的家具哪个品牌最出名? - ？
边韦枢绮： 个人认为是曲美家居.证据如下:1993年首创弯曲木家具;1997年弯曲木家具获第二届APEC国际贸易博览会组委会金奖;1999年曲美推出了国内第一代弯曲木作品;2014年率先宣布全线产品水性漆;设计作品三次获得国内红星奖,2014年两款家具作品获德国慕尼黑IF奖等.曲美家具在设计创造和技术创新上一直走在家具行业的前列.
昌都地区17043853399： 舟山群岛哪个岛最好玩,哪个岛最有名,哪个岛最小,哪个岛最大??? - ？
边韦枢绮： 舟山有著名的普陀山,朱家尖,桃花岛,六横……很多很多岛屿.在我认为最有名的是有观音道场的普陀山,是中外有名的;还有沙雕的朱家尖;金庸笔下的桃花岛.最小的有人居住的岛是蚂蚁岛,最大的岛是舟山本岛,由沈家门和定海组成.舟山其实哪个岛都好玩,但季节很重要,我认为来舟山玩的季节是夏天,是最好玩的时间了,有美食,沙滩,海浪,渔港……希望你来舟山玩哦!!
