冷冻过的牛奶可以再加热吗？
不可以。
牛奶在常温环境下，酶是失活状态，高温加热后酶就会激活，会导致一部分一部分蛋白质沉淀，如果冷却后，再次加温激活，会导致蛋白质沉淀的更厉害，甚至形成豆腐脑状。这样的牛奶，营养状态完全改变，虽然无毒，但是是不建议饮用的。 所以，还是不要了在加热了。
扩展资料
牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
牛奶是人们喜欢的食用营养品。但牛奶中含有较多的脂肪，每一百克牛奶中含脂肪在4克以上，这个脂肪含量对那些身体肥胖和血脂较高的人来说．是个不利因素。在没有脱脂牛奶的情况下，可自己动手给牛奶脱脂，制成脱脂牛奶。
将鲜牛奶用小火煮沸以后，端离火源，使之冷却，待奶的表面结成一层薄膜以后（奶油），将其轻轻揭下来。
然后再将奶煮沸、冷却、去膜，如此反复几次，直到牛奶冷却后表面不再结膜为好。这样除掉了其中的脂肪，就成了脱脂牛奶。如在冬季，可只煮沸一次，多冷却一段时间，去掉表皮奶层即可。
参考资料百度百科。牛奶
人民网。牛奶喝之前 要不要先加热
可以的，我们东北就是这样，冬天把牛奶冻成奶块，等到吃的时候再取出来，加热加热开以后，有的物质虽然已经少量凝固，但是总体来说还是保持了新鲜的状态。
冷冻过的牛奶，如果是那种纯牛奶的话，它是可以加热的，最好是那种任何添加剂都不加的牛奶，冻了之后再加热是没有问题的
牛奶冻了化开还能喝吗?
可以。鲜奶冻了后完全化成液体后再煮开加热，放凉后还可以使用。如果存放在冰箱内的牛奶，一定要盖好盖子，这样可以避免其他的气味串入牛奶中。牛奶倒进杯子、茶壶等容器中，如果没有喝完，最好不要倒入原的瓶子中。如果温度过冷，对牛奶也会存在不好的影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质就会受到损害，...
牛奶冷冻了还能喝吗
可以，但营养成分经过冷冻之后会遭到破坏。牛奶冷冻之后，其中的脂肪、蛋白质分离，乳酪素呈粉状凝结，牛奶的味道会明显减弱，营养成分不易被吸收。一般而言，鲜牛奶呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体，无沉淀、无凝块、无杂质、无淀粉感、无异味，且具有新鲜牛奶固有的香味。如果将牛奶倒入杯中晃动，奶液易...
盒装牛奶冻成冰了以后怎么办
也可以将冻奶放在温水中解冻，但是温水的温度不要过高，以免破坏冻奶中的营养成分。2、避免再次冷冻。解冻后的牛奶不宜再次放入冰箱冷冻，因为反复冷冻会破坏牛奶中的营养成分，并影响其口感和质量。需要注意的是，盒装牛奶在冻结前最好倒出一些，留出空间，防止牛奶膨胀时破裂包装。同时，冻结后的牛奶虽然...
需要冷藏储存的鲜奶能冷冻或加热吗?
需要冷藏储存的鲜奶能冷冻或加热。牛奶的存储与食用方法如下：1、牛奶的存储 冷藏。牛奶不宜在日光照射下保存，也不宜冰冻保存。2、牛奶的食用方法 煮牛奶时不要加糖，须待煮熟离火后再加；加热时不要煮沸，也不要久煮，否则会破坏营养素，影响人体吸收；科学的方法是用旺火煮奶，奶将要开时马上离火...
牛奶放在冰箱里,拿出来后再加热,营养会不会流失呀?
有种便捷的热牛奶方法，简单而且比较适宜，那就是在杯中倒入热水，再将袋装牛奶连同包装一起放入热水中。注意不可用刚刚煮沸的水，毕竟包装袋本身的材料在高温情况下会释放出一些对人体有害的物质。如果不喜欢原味的牛奶，想着要加点糖才好喝。加糖的时机也很重要，如果是加热之前就把糖放进去，那么在...
牛奶冻成冰块了加热后还能喝吗
牛奶冻成冰块后，如果没有变质，加热是可以喝的，但不要烧开，烧开后的牛奶营养成分会被破坏。
鲜奶冷冻后营养会受到影响吗,鲜牛奶冻成冰了还可以喝吗
鲜奶冷冻后营养会受到影响的。鲜奶放入冰箱冷冻后，营养成分会出现变质的情况，因为鲜奶中的蛋白质在冷冻情况下会发生凝回于奶中的脂肪分离，经过冷冻后的鲜奶加热后会大大降低营养价值。鲜奶在存放的时候最佳温度为2~8℃，千万不要放在冰箱冷冻层存放。鲜牛奶冻成冰了是不能喝的。冷冻后的牛奶营养成分...
鲜奶冻了化开煮开还能用吗,牛奶冻了以后营养有没有损失
虽然夏天不少人喜欢喝冻牛奶，但是牛奶冻了之后一次性不可以喝太多，否则很容易引起肠胃不适。同时，过冷对牛奶会有不好的影响，有人觉得冻牛奶很好喝，殊不知牛奶温度过低会导致蛋白质、脂肪等营养成分分离，牛奶味道减弱，牛奶中含有的营养元素也不易被人体吸收，所以平时最好喝常温奶或是热牛奶。
牛奶冻了能喝不
除霜可喝 冰激凌牛奶是可以吃的，解冻后还可以继续喝下去，但此时蛋白质经冷冻后再解冻，肯定会发生变化，此时再喝的话就不像以前那样有营养了，而且味道也不会有太大变化。如需饮用冰牛奶，应注意一次不宜喝得过多，以免引起肠胃不适。奶不应冻 因为乳中含有三种性质不同的水分，其中游离水含量最大...
牛奶变成奶冻了还能吃吗
夏季的情况下很多人都是吃冰棒，清凉的食材能为夏季产生更为清新的觉得，为自己的人体降降温，有时会立即将水冻住冰块儿再加进饮品或是是别的的食材中去，牛乳是很多人喜爱喝的，也是液体的，一般冲调着喝会较为热，想把牛奶冻成冰块儿再吃，那麼，牛乳能够 冻住冰吃吗?能够 冰着吃 牛乳是能够 ...
钮矩地氯： 化开后不加热应该也能喝的,低温有保鲜的作用.
钦州市18134911857： 冰冻纯牛奶后可以加热吗 - ？
钮矩地氯： 可以,我经常这么喝.如果密闭冰冻可以加热到热就行,没有密闭冷冻,需要烧开在食用.
钦州市18134911857： 冷藏牛奶能加热喝么? - ？
钮矩地氯： 可以喝 别用水烧开,就微波炉转转就行 不会变质的 温度又没多高 在保质期内不会对人体有害 烧开的话只是营养流失,也不会有害的
钦州市18134911857： 脱脂牛奶冷冻后能加热吗 - ？
钮矩地氯： 脱脂牛奶冷冻后要加热煮沸才能食用.但牛奶最好不要冷冻,影响口感破坏营养成分.喝牛奶最好先将牛奶煮沸,在后放在室温中冷却,待奶的温度接近皮肤温度(25℃~30℃)时再喝.牛奶是比较容易变酸的.所以取出牛奶以后,就要注意...
钦州市18134911857： 牛奶刚从冰箱拿出来是否可以马上加热? - ？
钮矩地氯： 可以,但有危害 冷饮中主要成分是水,此外,如冰激凌、雪糕等含有一些糖分及牛奶.这些营养成分较低,不能作为主食来提供营养.如大量冷饮进入消化道,过冷可严重影响消化液的分泌及胃肠功能.正常消化液中含有胃酸及消化酶类,有助...
钦州市18134911857： 冻在冰箱里的牛奶拿出来热一热还能喝吗?家里只有冻过的牛奶了,太冰了,想热一下怕会发生异变... - ？
钮矩地氯： 最好等它自然恢复到常温后再微波一下
钦州市18134911857： 牛奶能加热吗 - ？
钮矩地氯： 牛奶可以加热.加热不会影响牛奶中的营养物质.牛奶中主要有蛋白质和微量元素,加热使蛋白质变性,但是变性的蛋白质是可以被人体吸收的,煮鸡蛋也是蛋白质变性的过程,高温不会影响微量元素的质量,可能会影响一些维生素的质量,但...
钦州市18134911857： 超市买的冷藏鲜奶能热着喝吗? - ？
钮矩地氯： 可以热着喝.冷藏奶和常温奶的区别:一是常温奶的原料是鲜奶或复原乳,而低温冷藏鲜奶的原料为100%液态生鲜奶;二是营养成分不同.常温奶在经过两次超高温处理后,营养成分损失较大;而低温冷藏鲜奶中的营养成分基本保存.鲜奶的存放方法: (1)鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里. (2)不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香. (3)牛奶放在冰箱里,瓶盖要盖好,以免他种气味串入牛奶里. (4)牛奶倒进杯子、茶壶等容器,如没有喝完,应盖好盖子放回冰箱,切不可倒回原来的瓶子. (5)过冷对牛奶亦有不良影响.当牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害.因此,牛奶不宜冷冻,放入冰箱冷藏即可.
