【10岁儿童营养早餐食谱】10岁儿童营养早餐食谱大全
材料： 高筋面粉200g、玉米面50克、鸡蛋1个、牛奶90克、盐3g、白糖30g、酵母4g、玉米油20克。
做法：
1、面包机桶中加入面粉，玉米面，鸡蛋，牛奶，盐，砂糖,酵母,开始一个和面程序。
2、一个和面程序结束后，面包机桶中加入玉米油,开始一个和面发酵程序。
3、第一次发酵结束后，将面团取出排气后分割成均匀等分的小面团,滚圆后盖保鲜膜松弛约15分钟。
4、面团压扁排气,后用折迭方式整型成小圆球,并依序排入铺有防沾烤焙纸的烤盘。
5、玉米粒,胡萝卜粒，豌豆粒焯水沥干水分,加入丘比沙拉酱拌匀。
6、加入肉松再次搅拌均匀，玉米馅料完成。
7、二次发酵结束后，面包胚表面刷上一层薄薄的蛋液,后用剪刀于每个小面团中心剪一个小口。
8、将拌匀的玉米馅料放置在剪刀剪出的小口中心，在面包胚表面挤上自己喜欢的口味的沙拉酱，烤箱预热180度,烤焙20分钟左右,表面金黄上色即可。
小贴士： 建议搭配饮用250毫升核桃牛奶，让早餐变得更营养。
10岁儿童营养早餐食谱：三文鱼薯饼材料： 土豆1个、三文鱼1块、柠檬半个、酸奶1小盒、盐适量、黑胡椒适量、生粉1小勺、橄榄油少许。
做法：
1、准备好材料。
2、三文鱼切片加入适量盐和黑胡椒粉。
3、将柠檬汁挤在三文鱼片上，将三文鱼上的调料抹匀，腌几分钟。
4、二面都煎熟，取出后盘中先放煎好的土豆饼，再放一片三文鱼，再加一勺酸奶就可以开吃了。
5、切好的土豆丝不要洗，直接加少许盐和黑胡椒粉。
6、加一小勺生粉。
7、拌匀。
8、手上套保鲜袋，取适量土豆丝在手中整成小的圆饼形。
9、平底锅中放适量的橄榄油，油热后将土豆饼放入。
10、用中小火煎好一面后再煎另一面至二面都焦黄香脆盛出备用。
11、锅中再放少许油将腌好的三文鱼也放入。
12、二面都煎熟，取出后盘中先放煎好的土豆饼，再放一片三文鱼，再加一勺酸奶就可以开吃了。
小贴士：
1、三文鱼也可以直接用烟熏的。
2、如果有酸奶油则最好，没有的话也可以和我一样酸奶代替。
3、三文鱼煎之前一定要用柠檬汁泡一会，可以去除腥味。
4、建议搭配饮用250毫升核桃牛奶，让早餐变得更营养。
10岁儿童营养早餐食谱：早餐汤粉材料： 猪肉80g、干米粉2块、冬菇猪肉丸6个、金针菇200g、番茄2个、油适量、盐适量、鸡粉少许、香油少许、胡椒粉少许、淀粉少许。
做法：
1、准备所有食材。
2、米粉用温水浸泡软，猪肉肥瘦分开切片，瘦肉用少许盐、鸡粉、酱油、淀粉搅拌腌制片刻。
3、金针菇去掉头部，清洗干净捞起。
4、番茄去皮切片，肉丸洗净切刀花。
5、热锅，下肥肉煸炒出油。
6、加入番茄翻炒片刻。
7、炒至出沙。
8、加入2碗清水煮开。
9、倒入肉丸。
10、加入瘦肉。
11、倒入泡软的米粉丝，翻炒均匀。
12、保持大火，加入金针菇。
13、调入盐。
14、调入鸡粉。
15、加上少许香油。
16、加入胡椒粉，搅拌均匀即可。
小贴士： 建议搭配饮用250毫升核桃牛奶，让早餐变得更营养。
10岁儿童营养早餐食谱：全麦吐司早餐卷材料： 面包粉230g、全麦面包粉50g、黄油30g、白砂糖36g、盐2g、酵母粉4g、全蛋液54g、水125g、火腿肠2根、煮鸡蛋1个、生菜叶适量。
做法：
1、按照先放液体再放固体的顺序，放入水、蛋液、面粉、糖、盐、酵母粉，糖、盐、酵母分开放。
2、材料全部放好后，按装好面包桶，选择程序4——有机杂粮/全麦 ，开始工作。
3、在第二次揉面的时候，放入软化的黄油。
4、在程序进行至0:50——0:46分之间时，一定要观察一下面团的发酵程度，如有不足，则按暂停键继续发酵，直到发酵完成。ps：暂停键有时间限制，要隔20分钟重新启动一下暂停功能。
5、当面包机发出”滴--滴--滴“声时，面包就烤好了。
6、取出面包桶，脱模后放于烤网上，晾到手心温度时，装入保鲜袋内密封保存。
7、过了一夜的吐司，表皮很柔软。
8、把切好的吐司片底边裁去放入烤盘内。
9、烤箱120度，烘烤2分钟，取出后用棉布盖上，防止水分流失。加热一下的目的是为了让吐司变得更加柔软、方便造型。不过，千万不要烤焦了，那样就一卷就碎了。
10、火腿肠切成细长条，生菜洗净、沥干水分。
11、煮鸡蛋切一下。
12、操作台上铺保鲜膜，放上一片吐司，铺上生菜、火腿丝、鸡蛋。
13、卷起来，用保鲜膜包裹，定一下型。
14、吃的时候去掉保鲜膜。
小贴士： 建议搭配饮用250毫升核桃牛奶，让早餐变得更营养。
10岁儿童营养早餐食谱：欧姆蛋吐司卷材料： 厚片吐司两片、鸡蛋两颗蕃茄(中型)一颗、培根一片、洋葱丁少许、青椒丁少许、鲜奶油10ml、牛奶90ml、盐适量。
做法：
1、培根切小片，蕃茄切大丁，加少许油略拌炒后放入洋葱丁及青椒丁炒熟盛起。
2、牛奶.鲜奶油.加鸡蛋，再加入步骤一的配料拌匀后以盐调味。
3、吐司切适当大小备用。
4、中小火，少油加热后，倒入适量之步骤2的欧姆蛋液，并立即将吐司摆入。
5、稍等下表面蛋液成形时(上面仍未熟)，以铲轻拨包覆吐司上，最后将吐司翻转受热，让蛋液黏住吐司后即可盛盘。
小贴士： 建议搭配饮用250毫升核桃牛奶，让早餐变得更营养。
10岁儿童营养早餐食谱：薄饼早餐卷材料： 水适量、面粉适量、香肠一根、牛奶适量、陈皮适量、牛油适量、鸡蛋一个、腌黄瓜萝卜适量。
做法：
1、把适量牛奶和水加进面粉，搅拌均匀成面糊。
2、把打好的蛋液加一点进面糊，另外的煎蛋。
3、把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀。
4、把牛油放进平底锅，小火加热融化。
5、把面糊倒进平底锅，离火摊均匀，小火煎。
6、把面饼、煎蛋和其他材料以次放好。
7、用保鲜膜纸包着尾部，用手拿着吃，带着外出也很方便。
小贴士： 建议搭配饮用250毫升核桃牛奶，让早餐变得更营养。
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