伏苓适合和什么一起煲汤

作者&投稿:春房 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
土伏苓适宜配什么煲汤~

1、绿豆土茯苓糖水(土伏苓和绿豆搭配)
材料:绿豆50克,红糖适量。药物:土茯苓50克。
功效:祛湿热,解毒凉血。
做法:绿豆洗净,土茯苓洗净,加水6碗煲至豆稔,加红糖,再煮片刻汤成,可饮食。
说明:绿豆有解毒清热作用,加土茯苓祛湿利水,使疖疮加速愈复。
2、三米土茯苓汤(土伏苓和柴鱼搭配)
材料:柴鱼、白茅根、茶树菇、洋薏米、生薏米、熟薏米、芡实、蜜枣、桂圆肉、土茯苓、知母肉,加入瘦肉、排骨或鸡
做法:将材料放入12碗滚水中,煲约1个半小时便可饮用。
功效:薏米、土茯苓等材料,有助舒通血脉、降胆固醇、解毒消肿、祛湿通络。适合家中老人家饮用一款温和汤水。

扩展资料
土茯苓,中药名。为百合科植物光叶菝葜的干燥根茎,其为多年生常绿攀缘状灌木,多生于山坡或林下。入药部分只选择其干燥后的根茎。常于夏、秋二季采挖,除去须根,洗净后干燥入药,或趁鲜切成薄片后干燥、入药。
味甘、淡,性平,有解毒,除湿,通利关节之功效,主要用于梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛,筋骨疼痛;湿热淋浊,带下,痈肿,瘰疬,疥癣。
《本草正义》:“土茯苓,利湿去热,能入络,搜剔湿热之蕴毒。其解水银、轻粉毒者,彼以升提收毒上行,而此以渗利下导为务,故专治杨梅毒疮,深入百络,关节疼痛,甚至腐烂,又毒火上行,咽喉痛溃,一切恶症。”
参考资料:百度百科--土茯苓

茯苓和土茯苓可以一起煲汤
需要材料:鸡肉、土茯苓、红枣、枸杞、盐
1、备好食材,鸡肉清洗干净,切块

2、配料清洗干净,泡一下水

3、鸡肉放入开水中烫一下,加入几片姜,清洗干净血末

4、清洗干净的鸡肉放入炖盅中,加入适量的清水和配料

5、然后打开电饭煲启动电源,设置炖肉功能1.30分

6、等待炖煮时间完成,加入适量的盐出锅即可

7、再开火炖煮10分钟左右即可出锅,茯苓和土茯苓煲汤就做好了

伏苓适合和猪骨、排骨、鲜淮山一起煲汤。当天气皮肤比较干燥,容易造成痕痒,伏苓排骨汤就能预防这种现象的发生;土茯苓除湿解毒、利关节;淮山健脾益肺、神肾生精,常用于脾虚泄泻、虚热消渴。而时下气候炎热,以鲜品煲汤,气味鲜美清润。

土茯苓煲淮山猪骨汤做法

用料

鲜土茯苓250g      鲜淮山250g     猪骨350g     薏米50g

辅料

盐10g     姜片3片

步骤

  1. 鲜土茯苓,鲜淮山,猪骨,姜片,薏米,所有食材准备好。

  2. 薏米稍浸泡洗净。

  3. 土茯苓买的时候已经削皮,回家洗净剁小块。

  4. 铁棍淮山削皮厚切。

  5. 土茯苓,猪骨,薏米,姜片放进汤锅里。

  6. 加足量清水约2500毫升左右,大火煲。

  7. 大火煲开改小火煲1小时。

  8. 放进鲜淮山煲10分钟,关火,可放适量盐调味。

注意事项

1.鲜淮山可以一起下锅, 也可以在煲快好了才下锅,煲几分钟也可以,因为鲜淮山很容易煲绵。
2.如果是干品淮山就一定要一起下锅煲。

营养价值

  1. 清热生津、健脾祛湿。

  2. 茯苓的功效,渗湿利水,益脾和胃,宁心安神。

茯苓简介

茯苓,多孔菌目茯苓属菌类,又称玉灵、茯灵、万灵桂、茯菟。 是拟层孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,常寄生在松树根上,形如甘薯,球状,外皮淡棕色或黑褐色,内部粉色或白色,精制后称为白茯苓或者云苓。



茯苓是解毒除湿极好的食材,煲汤养生,推荐三种做法搭配煲汤。
一 冬瓜伏苓汤
材料 冬瓜,伏苓,赤小豆,扁豆,薏米
1.冬瓜去籽切块;土伏苓汤料、赤小豆、扁豆及薏米洗净。
2.将所有原料放入电砂煲中,加入适量清水煲2小时即可。
功效:除湿解热
二 伏苓三豆汤
材料 伏苓,扁豆,赤小豆,袪湿豆,猪肉,姜1片,盐
1.猪肉洗净后切块焯水;扁豆、赤小豆、袪湿豆洗净用清水浸2小时;土伏苓洗净。
2.将土伏苓、扁豆、赤小豆、袪湿豆、猪肉、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。
3.加入盐调味即可。
功效:除湿补气
三 伏苓薏米瘦肉汤
材料 伏苓,薏米,瘦肉,姜1片,盐
1.瘦肉洗净后切块焯水。
2.土伏苓及薏米洗净。
3.将土伏苓、薏米、瘦肉、姜片放入电砂煲中,加入清水1升煲2小时。
4.加入盐调味即可。
功效:除湿健脾胃

茯苓可以和人参仪器煲汤,这个功效很大的哦,益气渗湿。适用于脾虚水肿、脚气浮肿、便溏等症。


茯苓和什么搭配煲汤
茯苓可以搭配多种食材煲汤,以下是一些常见的搭配建议:1. 茯苓煲乌鸡汤:将乌鸡切块,与茯苓一同放入煲汤锅中,加入适量的姜片和红枣,煲煮2-3小时,调味即可。2. 茯苓煲猪骨汤:选择猪骨或者猪骨架,煲煮数小时,加入茯苓、黄豆、红枣,继续煲煮1-2小时,调味即可。3. 茯苓煲排骨汤:选择排骨,煮...

茯苓炖汤的最佳搭配
让我们来一起探讨。一、基础茯苓炖汤配方用料:猪骨500g、茯苓10g、红豆12g、薏仁8g、红枣5个、老姜1块、盐适量、料酒1小勺。做法:1. 猪骨洗净斩断,其他食材全部洗净备用。2. 煮锅里放入清水、猪骨、姜片、料酒,煮开后将猪骨捞出,用流动清水冲洗干净。3. 炖盅里放入猪骨、茯苓、红豆、薏仁、姜片...

茯苓能够与薏米一起吃吗 茯苓煲汤和什么搭配
茯苓煲汤和什么搭配茯苓可以与白术、黄芪、冬瓜、薏米等搭配煲汤。茯苓是一种药食同源的食材,具有利水消肿、健脾止泻、镇静心神、增强免疫力等功效,通常搭配其他中药材煲汤,这样能发挥最大的作用。茯苓能做什么吃的 1、茯苓陈皮姜汁茶:取适量陈皮、茯苓、生姜以及红枣,放入清水中煮开即可,喝茯苓陈皮姜...

茯苓和什么煲汤最好
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茯苓丁和什么煲汤比较好
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茯苓丁和什么煲汤比较好茯苓丁和哪些食材煲汤比较合适
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土茯苓煲什么汤
土茯苓与薏米的搭配,有利于利湿排毒、消炎解毒。尤其适合湿热体质的人群食用,能够帮助调理身体内部环境,促进健康。三、土茯苓绿豆汤 绿豆具有清热解毒、消暑止渴的功效,与土茯苓一起煲汤,不仅可以增强土茯苓的利湿作用,还能够清热解毒,在炎炎夏日里饮用尤为适宜。四、土茯苓乌龟汤 乌龟是滋补佳品,与土...

土茯苓适宜配什么煲汤?
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文昌市19535564695: 茯苓和柏子仁搭配有什么好处 - 全科 - 复禾健康
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文昌市19535564695: 煲汤时应该先放盐还是后放盐? -
蔚卸孟鲁:[答案] 应该后放盐. 因为: 1.先放盐会使得煮汤的料变得口感差.比如,排骨汤,先放盐会使得肉很老 2.因为汤一般都煮的时间很长,东西都很烂,后放盐,盐的味道同样可以入味 3.先放盐,使得汤咸的感觉特别突出,而鲜的感觉被掩盖了 4.后加盐,汤容易...

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