祁连县十大名吃
祁连县十大名吃有原味酸奶、杂碎汤、尕面片、手抓羊肉、牛肉干、酿皮、拉面、土火锅、烤全羊、炒黄菇。
1、酸奶奶香浓郁，口感偏酸。作为草原上独特的奶制冷饮，从盛夏到深秋，都广受当地人和游客的喜爱。当牧业区产奶旺季到来时，也是制作清凉鲜嫩的酸奶季节。
2、祁连地处高原，也是畜牧业大县，藏绵羊、牦牛它们品尝的是草原鲜美的水草和各种草药佐料，肉质更加香美，纯天然无污染。用牛羊的肚、脑、肠、蹄制作的杂碎汤，喝上一碗体验从唇到胃的绝味，清香可口，入口鲜美。
3、当地人喜食面食，将面食发挥的淋漓尽致，有糖包、韭盒、狗浇尿、馓子、油香等。从城镇到农村，尕面片已经成了最普及又享有盛名、品种繁多而且滋味独特的家常面食。根据尕面片形状、配料和烹饪方法不同，有纤小玲珑的指甲面片、蘑菇面片，还有不带汤而用炸酱拌吃的烩面片。
4、手抓羊肉是青海高原牧民对羊肉的一种独特吃法，这是祁连人特别喜爱的一种传统食物，肉味鲜美，不腻不膻，色香味俱全。经过烹制的羊肉熟而不烂，质地软腻、味道清鲜，原汤原味又成为了滋补佳肴。
5、牛肉干以新鲜牦牛肉为原料，取净肉加白水煮熟后，切成小块，然后加入花椒粉、咖喱粉、味精、料酒、糖、盐等佐料干炒、烘干而成。香气浓郁，滋味鲜美。
6、酿皮经洗面、发酵、过滤、刷浆、蒸面、出皮、切段都遵循古法，凉爽提神的原味酿皮，足汁足料，酸辣爽口的麻辣酿皮，软滑鲜嫩。酿皮是青海地方风味浓厚的传统小吃，吃起来滋味悠长，风味十足。
7、作为祁连县的一种传统地方风味面食，拉面和面片的做法大致一样，不同的是，拉面的面团要多揉，且稍软一些。拉面既筋斗又爽滑入口、柔软光滑，韧而不断，做成炒面和干拌面味道家常又美味。
8、青藏高原气候寒冷，盛产牛羊，土火锅的锅底一般由羊肉清汤加少许酸菜制成，口味偏重香辣，不加红油及过多调料，汤色清亮，滋味天然醇厚，上桌时食材已经在锅内整齐码好，荤素搭配得当，鲜香扑鼻。尝一口，羊肉的鲜美与酸菜的爽口完美结合，令人齿颊留香，又绝无肥腻之感。
9、在祁连山脉中吃草长大的羊，肉质软嫩而没有任何的膻味，没有膻味的秘密，都在由十几种香料制成的酱料中。热腾腾烤全羊带着焦香，沾着孜然辣子面一大口进嘴，牙齿切开纤维满口肉汁，肉质嫩香且多汁，纤维分明，金黄酥脆，孜然浓烈的香味萦绕在口鼻挥散不去。
10、作为祁连八宝之一的黄蘑菇，个大肉厚、水分少，质地细密，因口感鲜嫩，味香色美，被誉为草原仙菇，是当地有名的山珍。
山西小吃顺口溜?(山西名吃十大排行榜?)
清徐灌肠也是山西非常出名的地方传统美食之一,其历史悠久,具有极为深厚的文化底蕴,凭借级营养丰富受到男女老少的一致欢迎,而且还能有效的预防三高和肥胖症,因此,该美食的知名度也很高。10. 定襄蒸肉定襄蒸肉是源于山西定向塞北的一道传统美食,据说在古代曾是进贡宫廷的贡品,继而流传至今,成为了江西的特色美食,也是当先宴...
临汾十大名吃有哪些?
1、临汾牛肉丸子面 在临汾就不能不说牛肉丸子面。在临汾的大街小巷，最多的就是牛肉丸子面了，门面都不大，属于平价小吃。很多临汾人从外地回来，第一时间就来吃牛肉丸子面，味道很棒，适合喜欢吃辣的人。2、洪洞酥肉面 洪洞酥肉面，当地人叫“抓面”。先将压好的细面条煮熟，捞出锅后拌上食用油...
山西十大名吃
羊杂烩是山西洪洞县名吃。最早出现在元代。其特点是原汁原汤，必须用砂锅烩制，调味品只加盐、辣椒油（用羊油炸制）、葱白、花椒等，在砂锅炆火烩制。8.认一力饺子 认一力饺子是山西太原的“十大”名吃之一，其羊肉蒸饺皮薄、肉鲜、馅香、味长。佐以老陈醋，味道绝佳。可谓肥而不腻，馅成丸。一...
福建特色小吃有哪些?
肉燕与扁肉燕不同。5、芋子包芋子包是一种福建永定的一种传统特色小吃之一。属于客家菜。芋子包就是用芋子加适量木薯粉做包子皮包成的一种包子,制做方法简单,一般将个大、易烂的芋子洗净,连皮置锅内煮熟,然后取出剥去芋皮,置簸箕内捣(烂)成芋泥后,加入适量木薯粉和精盐,用手揉转成包子皮。当一盘热气腾腾...
山西十大名吃
太谷饼是山西省传统名吃，因产于太谷县得名。始于清代，太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香等特点，以其香、酥、绵、软而闻名全国，享有“糕点之王”的美称。8、浑源凉粉：浑源凉粉是山西省大同市浑源县一道特色小吃，是以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆为原料制作而成，浑源凉粉是大同凉粉的代表。做...
福建十大名小吃有哪些?
肉燕也叫太平燕，是福建非常有名的小吃，在福州地区尤为受偏爱，是当地人婚丧嫁娶、亲友聚离几乎必吃的美食。肉燕这个东西咋一看其实就是馄饨，但“肉燕”和其他馄饨也有明显的区别，那就是它不仅馅里面是肉，就连它的皮里面也有肉。因为肉燕的皮是精肉加淀粉锤捣制作的，不仅口感柔韧有些嚼劲，而且...
河南最具特色的十大名吃,分别是什么?哪个值得一吃?
一：哨子汤 哨子汤始创于民国初年，是宁陵县东街范家的祖传技艺。哨子汤是先把小米磨成粉，配上鲜鸡汤、羊油、粉条，再加上茴香、花椒等多种调料熬制而成，味道鲜美，香而不腻。由于每次喝的时候都要吹一下，所以被命名为哨子汤。当年杨尚昆任共和国主席时，来到商丘视察，正好遇到各地名吃比赛，...
贵州十大名吃有哪些?
贵州十大名吃有：一、辣子鸡、二、泡椒板筋、三、花江狗肉、四、酸汤鱼、五、状元蹄、六、糟辣脆皮鱼、七、青岩豆腐、八、宫保鸡丁、九、折耳根炒腊肉、十、八宝甲鱼。辣子鸡是最能体现贵州辣椒辣而香的个性的，因为制作过程独具特色，辣椒与鸡肉一起炒熟，辣椒的香味渗透到鸡肉里，鸡肉的汁水容入...
榆林特色十大名吃
榆林特色十大名吃如下：1、洋芋馍馍（黑楞楞）由土豆做成沫状，去除淀粉，然后做成圆球状，放入锅内蒸熟，陪上调料便可食用。虽然去除了淀粉在营养方面有一定的影响但是丝毫不能影响其令人难忘的味道。2、子洲果馅 ＂周碱_馅香喷喷，枣馅可口千层层。＂子洲果馅的皮薄层多外表酥黄，枣馅或糖馅甜美可口...
河北著名十大特产零食,你吃过几种
饹馇又称咯扎 薛家窝头 清朝道光年间，河北省大城县里坦镇薛家祖传一种独特的蒸制窝头的技术。薛家窝头，色泽金黄，味道纯正，在当地享有盛誉。相传，清光绪年间，皇宫大太监李连英吃后称赞不已，他在回宫时带了些窝头。此后一直长盛不衰。薛家窝头 桲椤饼 秦皇岛地区长城沿线的地方名吃，相传明朝将领...
徒莫更舒： 尕面片:尕面片是祁连各民族群众在面食中最普通、独特和喜爱的家常饭.尕面片是用手一片一片揪出来的.也叫面片子.将揉好的软面先切成细条,叫“面基基”.然后放入面盆里用潮布盖上片刻,称“回面”.面“回”好之后拿到手中,用...
宜昌市19798545240： 祁连有哪些小吃?？
徒莫更舒： 凉粉
宜昌市19798545240： 祁县有什么美食 - ？
徒莫更舒： 祁县有焖干肉、油糕、太谷饼、平遥牛肉、榆次灌肠、剔尖.祁县美食介绍: 1、焖干肉主要材料选用香干、猪肉与黄豆,采用焖制手法制作而成,是山西祁县、平遥一带的特色美食,是山西乔家大院八碟之一的招牌菜.焖干肉焖制时间长达...
宜昌市19798545240： 青海的特色小吃有哪些?？
徒莫更舒： 烤羊肉串 酿皮 甜醅 烤肠 羊杂碎 炮仗 炒面片 祁连黄蘑
宜昌市19798545240： 酒泉特产必买十种便于送人携带 ？
徒莫更舒： 酒泉的特产,有夜光杯,锁阳,黑枸杞,红枸杞,肉苁蓉,金塔粉皮,赤金韭菜,清...   酒泉特产必买十种便于送人携带  1:夜光杯,酒泉夜光杯是一种用祁连...
宜昌市19798545240： 上海地铁11号线的末班车时间 - ？
徒莫更舒： 11号线将于12/31开通试运行 11号线北段一期的主线起点为嘉定区嘉定北站,终点为长宁区江苏路站,线路全长约33公里,共16座车站,分别为嘉定北站、嘉定西站、白银路站、嘉定新城站、马陆站、南翔站、桃浦新村站、武威路站、祁连山路站、李子园站、上海西站站、真如站、枫桥路站、曹杨路站(换乘3、4号线)、隆德路站(换乘建设中13号线)和江苏路站(换乘2号线). 试运行期间,运行方案为: 11号线主线运营目前共配属12列车,试运营期间运行单一交路,运营时段为9:00-16:00,运营间隔约为9分半钟.并将在试运营的3个月内根据实际运营和调试情况,逐步过渡到5:30-23:00,其间的运行时刻表调整将由上海地铁及时向乘客提前告知.
宜昌市19798545240： 嘉峪关需要几天游玩?有哪些旅游景点? - ？
徒莫更舒： 2-3天.嘉峪关最著名的景点就是“关城、第一墩、悬壁长城”,这三个景点可以玩一天,如果想深度游玩,还可以前往“七一冰川”游玩,附近的“赤金峡漂流”也不错.嘉峪关也有一个“方特欢乐世界”可以前去.拓展: 1、嘉峪关位于甘...
宜昌市19798545240： 从天津市金钟街金钟新市镇到米立方有多少公里 - ？
徒莫更舒： 51公里起点(金钟新市镇)1向正东方向出发,右转进入祁连路2右转进入信德道3左转进入慧捷路4右转进入北环铁路特大桥5右前方转弯进入津蓟高速联络线6靠左7朝天津机场/昆仑路/天津梅江会展中心方向,靠右进入外环东路...
宜昌市19798545240： 延安的特色小吃有什么? - ？
徒莫更舒： 延安风味小吃攻略 1、 油糕:由软米、大枣精制而成,经植物油炸后,其味清香细腻、香甜可口.2、 凉粉:由纯天然植物绿豆或荞麦加工而成,清爽可口,酸、辣、香味具全,具有清热解毒,消暑止渴之效. 3、 煎饼:由精制荞麦糁加工而...
宜昌市19798545240： 陇西十大小吃排名 ？
徒莫更舒： 1、大肉面陇西大肉面历史悠久,在当地久负盛名.香浓的卤汤、回味无穷的肉臊子、配上香而不辣的辣椒油和葱花,可谓是色香味俱全.2、荞粉荞粉是陇西县人的著名小吃,其鲜美的味道和香嫩爽滑的口感,加陇西特色配料组合成了陇西荞粉.香鲜至极、如此诱人、欲罢不能的美食,深受陇西人民的喜爱.3、陇西钱肉陇西金钱肉又名陇西蝴蝶肉,他不但外形好看,而且营养价值很高,名扬国内外.该产品选料考究,做工精细,色泽红润,晶莹透亮,富有胶质弹性、柔嫩、香醇、余味悠长.
