请问怎么样红酒的保存效果最好？
要点一：卧放是一部分未开封葡萄酒的标准睡姿
因为卧放只是针对软木塞封装的葡萄酒而言。软木塞接触到酒液才能保持湿润和膨胀，才能与瓶颈保持紧密贴合，起到密封作用。而干燥皱缩的软木塞无法完全紧封瓶口，容易造成漏酒，并加速葡萄酒的氧化。
平价葡萄酒没有太强的陈年要求，买来就喝掉了，也就不必非得“平置保存”。
超市里很多酒都是直立陈列，因为上下架周转很快，你不必一定要非得从货架深处去找一瓶卧放的。
即使对高端酒而言，短时间内“睡姿”不标准也不会严重到影响到身体发育的程度。
但若长期站立睡眠，两三年甚至更久，而且环境又干燥，便肯定吃不消。木塞变干收缩，空气将大肆入侵将酒氧化变质。
要点二：卧放切忌头朝下存放
头朝下存放葡萄酒，木塞倒是能永保湿润，但木塞身上压着一瓶酒的分量，时间长了吃不消。若是木塞被推出来一截，引起渗漏，得不偿失。
要点三：螺旋盖封口的葡萄酒不需要卧放
在新世界，越来越多的葡萄酒都使用螺旋盖封口，这样做可以防止木塞污染，而且还有一个附加好处是，储存的时候不用特别照料，卧放或竖直放都可以，完全不用担心橡木塞必须与酒液接触以防止其干涩的问题。
另外，已经打开的酒没有喝完，即使是软木塞封装的，也不用卧放。
良好的储存条件，是品尝美味葡萄酒的重要前提
“葡萄酒犹如有具有生命一般，在装瓶之后还会继续成长、改变。而且更有趣的是，每一款酒熟成的速度和熟成后所表现的风味都不一样。”
红葡萄酒的保存要注意几点：酒瓶横卧或倒置，使木塞湿润而膨胀而，避免氧化;防止阳光直射，阳光和荧光光线容易使酒氧化
;不易长期存放于冰箱中
;理想的温度是13~18度
;环境空气清晰无异味
;避免潮湿，注意通风。葡萄酒保存的理想温度是10-15度，温度高酒成熟过快，酒会粗糙，欠雅致，也很快就变老了，如果一个月的室温达29度，已经不可收拾了，温度加10度，会令酒的陈化增加一倍。最好整年的温度变化不超过5度，如果温度在六小时内迅速升高，酒的陈化会很迅速，最后变坏，也会导致瓶塞热涨冷缩，木塞的封存效果丧失，导致氧化。
如果对你有帮助，请给有用，谢谢
红酒没开能保存多久,2007年采摘,我想问这么久了,会不会有可能变质?_百 ...
没开的红酒能放多久 1、没开的红酒能放多久 5-10年之间。红酒也有新鲜型和陈酿型之分,陈酿型一般酒香浓郁,醇厚,最佳饮用期视不同的酒而不同,一般在5--10年之间。过了15年酒就不好喝了。2、怎样较好地存放红酒 能够将葡萄酒最好保存的地方只有两个:电子酒柜与酒窖。如果条件有限,也一定要遵循...
...想问下,干红葡萄酒开盖后要怎么保存? 一般能保存多久?希望懂的人回...
开过的酒应将软木塞塞回去，把未喝完的葡萄酒直立放回冰箱。可储存约3～7天左右。你可以买小瓶装的，这样也不会剩下太多的酒。如果没有喝完，就用酒瓶自带的木塞塞好瓶口，放进冰箱，一星期内喝掉，喝不掉就倒掉，不能再喝了。如不喜欢喝剩下来的酒，可以用作炒菜或腌牛排之用。
葡萄酒问题
另外，葡萄酒最忌讳的就是光线刺激和摇晃，所以，平时把葡萄酒放在阴凉处，无需时时拿出来欣赏擦拭。若想将葡萄酒储存一段时间，最好能让酒瓶平躺，目的是为了让软木塞能与酒接触以保持湿润，从而阻止空气进入。如果让酒瓶直立，会使软木塞无法保持湿润，软木塞过度干燥将使空气进入而破坏酒质。饮用葡萄酒...
红酒的保质期的问题?
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我想问下,开封了的红酒应该怎么保存?会坏吗?
开瓶后的保存方法：开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。葡萄酒开瓶后寿命如何延长葡萄酒因为酒精含量不很高（8~14%之间），所以不像一般烈酒（40%以上）那样稳定，开瓶后不会变质，...
葡萄酒的问题
葡萄酒的保存 拥有一个好的酒窖就可能去以好的价格买进年轻的酒，存放到最好的时候再喝。同时对于酒要有好的存放条件，酒窖要阴暗，凉爽，温度应稳定在11－15度，湿度在70－75％，安静无其它异味。如果没有酒窖，也可以把酒放在专门的酒柜中存放。建议将葡萄酒水平放置为好，这样可以保持瓶塞与酒的...
我想问一下红酒用木塞塞住能保存多久?
红酒用木塞塞住可以保存一周时间。超过一星期的葡萄酒虽然还能饮用，但是酸味会非常突出。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒其中含有最多的是葡萄汁，葡萄酒以成品颜色来说可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。
清问干红葡萄酒的存放温度是多少?
保存葡萄酒需要有合适的温度。通常来讲，存放干红葡萄酒的最佳温度是12℃-14℃，干白略低一些，8℃-10℃。不过，一般家庭都很难常年恒定在这一温度区间内。然而不必担心，葡萄酒也没有那么娇弱，存放场所只要温度变化值比较小，整体温度控制在20℃以下就可以了。当然，这对于我们普通家庭的室内温度来说...
我想问下,开封了的红酒应该怎么保存?会坏吗?
个人喝酒心得是事先准备好不同容量的玻璃瓶，在喝酒之前先预估算剩余量，然后找最接近这个容量的空瓶子，把这个空瓶子灌满红酒，这样剩余的红酒正好一次性能喝完，而灌满的这小瓶红酒因为来瓶是就灌满了，酒瓶内只有很少的空气，所以总体上保存期会更长一些。当然，这小瓶红酒也要保存在避光、防震、恒温...
我问一下,红酒是不是一次要喝完呀,我一个
一个人喝红酒，一瓶750ml，一天一次，可以喝五天左右！红酒如何储存：可用专用酒塞 或 原瓶酒塞 塞住，放置在阴凉处。如果天气热，可放入冰箱进行冷藏（非低湿储存，冰箱不宜放置过久）1、避免光线直射;2、避免温度过高，比正常室温低3°C左右即可;3、瓶口向下方略微倾斜的存放 ...
陶影泰诺： 葡萄酒储存温度葡萄酒的质量及陈化受温度重大影响,一般认为10-15 ℃是其最佳范围,葡萄酒会得到较好的陈化,温度愈低愈能减慢陈化速度.酒液中的化学反应在每 8 ℃就会提升一倍.不少时候从冰箱取出的酒都会在太冰的状态,缺乏香气...
德兴市15938231783： 怎样存放红酒不会变质? - ？
陶影泰诺： 1.酒架储存对于一般的家庭来说,购置一个家用型木质酒架很有必要.第一,酒架最好直接放置在地面上,因为这样空气流通较顺畅,气温相对较低.第二,避免阳光和强灯光照耀,因为紫外线会使红酒氧化变质,而太强的灯光则会使红酒受...
德兴市15938231783： 如何保存葡萄酒酒? - ？
陶影泰诺： 葡萄酒在瓶中也是一个陈年的过程,葡萄酒的保存自然而然就关系到葡萄酒在瓶中陈年的质量.葡萄酒的保存一般要注意的几个方面是:温度、湿度、光线和振动. 第一个最要紧的因素就是温度,葡萄酒最佳的保存温度应该是13度左右,曾经...
德兴市15938231783： 家庭怎么才能更好的保存红酒啊``? - ？
陶影泰诺： 把它全部喝完!解决这个问题最好的办法是不要让这样的事情发生.不过如果真的“眼高口低”,也还是有些建议和帮助的.且看下面的保存办法. 冷藏一瓶密封较好,将近满瓶的葡萄酒如果存储得当的话,可以放在冰箱里保存相当一些时...
德兴市15938231783： 如何正确储存葡萄酒? - ？
陶影泰诺： 葡萄酒与蒸馏酒不同(即使是用葡萄做的白兰地和干邑亦然),葡萄酒在入瓶之后仍有生命及发展,象人一样会成熟与衰老,因此在不同的条件对其成长有抑损或显扬的作用.恰当的储存方式对葡萄酒极为重要. 温度:最佳储存温度应保持在...
德兴市15938231783： 红酒怎么放正确方法,红酒的正确放置方法 - ？
陶影泰诺： 红酒要长期储存,躺着比较好.若想将葡萄酒贮存一段时间,最好能让酒瓶平躺,其目的是为了使软木塞能与酒液接触以保持浸润.如果酒瓶直立置放,软木塞会过度干燥,将使空气进入而破坏酒质. 选择适当的品酒杯才能完全品出葡萄酒的物...
德兴市15938231783： 红酒开瓶后,没喝完.,应该怎样保存最适宜? - ？
陶影泰诺： 方法一:用一个干净的酒塞重新塞住酒瓶,并将它放入冰箱以减缓酒的氧化速度.如果是红葡萄酒,在侍酒前把酒从冰箱中取出,放置足够长时间使酒温恢复到18℃,这种方法惊人地有效.方法二:将剩下的酒倒入375ML的酒瓶中(半瓶量),...
德兴市15938231783： 葡萄酒打开后没喝完要怎么存放最佳? - ？
陶影泰诺： 葡萄酒的保存 拥有一个好的酒窖就可能去以好的价格买进年轻的酒,存放到最好的时候再喝.同时对于酒要有好的存放条件,酒窖要阴暗,凉爽,温度应稳定在11-15度,湿度在70-75%,安静无其它异味.如果没有酒窖,也可以把酒放在专门的...
德兴市15938231783： 家里的红酒该怎样储存?谁帮忙支个招? - ？
陶影泰诺： 保存温度 葡萄酒贮藏环境的温度,最好维持在11度左右的恒温状态比较好,否则若温度变化太大,不仅会破坏了葡萄酒的酒体,在冷缩热胀的作用下,还会影响到软木塞而造成渗酒的现象.所以,若贮酒环境能够维持在恒温5度到20度的环境下...
德兴市15938231783： 葡萄酒该怎么存放最好? - ？
陶影泰诺： 温度.葡萄酒最佳的保存温度应该是13℃左右.温度最好保持恒定,否则会对酒的品质产生很大伤害.随着温度的升高,酒体的成熟所需时间也会缩短,酒的风味会变得比较粗糙,还可能因过分氧化造成酒的变质.湿度.湿度的影响主要作用于...
