女儿红是指什么酒？
不管有没有出嫁，都是这个酒，只是叫法不同。
花雕酒，状元红，女儿红，它们其实都是同一种酒，是从古时“女儿酒”演变而来，但因饮用的情境不同而又不同名称。早在宋代，绍兴家家会酿酒。每当一户人家生了女孩，满月那天就选酒数坛，请人刻字彩绘以兆吉祥(通常会雕上各种花卉图案，人物鸟兽，山水亭榭等)，然后泥封窖藏。待女儿长大出阁时，取出窖藏陈酒，请画匠在坛身上用油彩画出“百戏”，如“八仙过海”，“龙凤呈祥”，“嫦娥奔月”等，并配以吉祥如意，花好月圆的“彩头”，同时以酒款待贺客，谓之女儿红；若女儿未至成年而夭折，则该酒就叫“花凋”酒——即花雕酒。 女孩夭折是悲伤的事情，谁也不希望喝花雕酒，所以有句话就说“来坛女儿红，永不饮花雕。”
女儿红是什么酒
女儿红是一种黄酒。女儿红黄酒是一种历史悠久的中国传统酒品。以下是关于女儿红黄酒的 一、基本定义 女儿红黄酒是以糯米、红糖等为主要原料，通过特定工艺发酵酿制而成的酒。其色泽红亮，口感醇厚，具有独特的酒香和风味。二、名称由来 女儿红这一名称的由来，与中国的传统文化和习俗紧密相连。传统上，...
女儿红是什么酒
1、女儿红是黄酒。2、女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒，属于发酵酒中的黄酒，用糯米发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸，江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力。3、女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体，加上有高出其他酒的营养价值，因而形成了澄、香、...
女儿红是什么酒?
女儿红是糯米酒（南方黄酒）的一种，主要产于中国浙江绍兴一带。早在宋代，绍兴就是有名的酒产地，绍兴人家里生了女儿，等到孩子满月时，就会选酒数坛，泥封坛口，埋于地下或藏于地窖内，待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人，由此得名“女儿红”！著名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。中国晋代上虞人...
女儿红是什么酒
四、女儿红的文化价值 女儿红不仅仅是一种美酒，更承载了丰富的文化内涵。它体现了中国传统家庭的文化传统和价值观，如尊老爱幼、重视家庭、庆祝生命的重要时刻等。在今天，女儿红仍然是中国传统文化中不可或缺的一部分，也是国内外酒文化爱好者欣赏和品尝的对象。综上所述，女儿红是一种具有深厚历史...
?女儿红是什么酒女儿红是白酒吗
酿造的女儿红就如同是掩藏起来的父爱，没事的时候去踩上几脚，总会觉得比较踏实。回头望一下自己的女儿，女儿头扎着红头绳。等到女儿18岁出嫁时，女儿红就成为陪嫁的贺礼，按照绍兴的老规矩，需要从女儿红酒舀出三碗，然后让女儿的公公丈夫还有亲生父亲去吃。二、女儿红是什么酒女儿红又被称之为花雕酒...
女儿红是什么酒
在很多影视剧中，经常会看到剧中的主角对店小二高呼：来一坛女儿红，究竟女儿红是一种什么酒呢？下面让我们一起去了解吧。详细内容 1、早在宋代时期，绍兴产的酒就已经很有名。那里的人家如果生了女儿，在女儿满月的时候，就会选上几坛酒埋藏于地下，等到女儿出嫁时就取出招待客人，因此该酒得名女儿...
女儿红是白酒还是红酒?
女儿红属于发酵酒中的黄酒，用糯米，红糖等发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸，江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力。有养身的功效。
女儿红是什么酒
女儿红 就是绍兴酒，之所以叫女儿红是因为，在绍兴谁家有女孩出生就要埋下一坛酒，等到女儿出嫁的时候再挖出来与宾客分享，所以叫女儿红。
女儿红是哪里的特产?
女儿红是浙江省绍兴市的特产。是花雕酒的一种。它属于发酵酒中的黄酒，是用糯米发酵酿造的。正宗女儿红酒体呈琥珀色，透明、清亮。有着诱人的芳香，而且气味随着时间的流逝愈发香浓。女儿红集六味于一体，即甜、酸、苦、辛、鲜、涩，口感丰满，层次多样，令人回味无穷。而且具有较高的营养价值，十分适...
“女儿红”是红酒还白酒或者是黄酒?
女儿红是中国传统的绍兴黄酒，而非红酒或白酒。绍兴黄酒有着悠久的历史，以其独特的甘甜醇厚口感著称，主要原料是糯米。这种黄酒在酿造过程中增加了糯米的投入量，因此得名加饭酒。花雕酒是绍兴黄酒的一种，其酒坛上的彩色雕塑装饰融合了书法、美术、雕塑和文学艺术，常用于庆祝孩子出生、婚嫁等人生重要时刻...
符薇日晒： 女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒,属于发酵酒中的黄酒,用糯米,红糖等发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸,江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力.有养身的功效.
海城区15882377293： 女儿红是什么酒 - ？
符薇日晒： 女儿红就是绍兴酒,之所以叫女儿红是因为,在绍兴谁家有女孩出生就要埋下一坛酒,等到女儿出嫁的时候再挖出来与宾客分享,所以叫女儿红.
海城区15882377293： 武侠剧里所说的女儿红是白酒还是黄酒? - ？
符薇日晒： 中国有一种陈年佳酿,叫做女儿红.藏在地窖十八年的黄酒,在打开泥封的盖子前,让人有许许多多的悬念与联想.而一旦打开,答案便赫然在目.品着,品着,谁还能不沉醉其中?那醉人的香味经过的年头越长就越是醇厚,据说可以香飘十里.
海城区15882377293： 女儿红是花雕酒还是元红酒? - ？
符薇日晒： 女儿红、状元红、花雕都是出名的黄酒,叫法不一样而已,品质都很好. 补充: 女儿红属于发酵酒中的黄酒,用糯米,红糖等发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸,江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力.有养身的功效.
海城区15882377293： 女儿红是白酒还是黄酒 - ？
符薇日晒： 女儿红是绍兴黄酒 绍兴酒就是黄酒.黄酒就是绍兴酒. 黄酒的种类 黄酒是以大米等谷物为原料,经过蒸煮、糖化和发酵、压滤而成的.黄酒又有许多品类.分类的标准之一就是根据含糖量多少.根据糖份含量,黄酒分为干型黄酒、半干型黄酒...
海城区15882377293： 什么是“女儿红状元红”酒?同是黄酒,怎么区别呢? ？
符薇日晒： 以前绍兴一带几乎家家都自己酿酒,好的酒会用雕花的坛子装着,称为花雕酒,埋在地下,遇到喜庆时拿来喝. 女儿红据说是一裁缝在妻子怀孕时埋下花雕酒,打算生了儿子办酒席时喝,因为生了女儿不高兴,就一直埋着没喝,直到女儿出嫁.时间久了,那酒非常好喝.以后再绍兴一带逐渐形成了生了女儿就埋花雕酒,女儿出嫁时拿来喝的风俗,这种酒就叫女儿红.再后来生儿子的家庭也同样埋酒,这就就叫状元红. 可见,好的黄酒装在雕花的坛子里,叫做花雕酒,女儿红、状元红则是储存年份较久的花雕酒. 目前市场的“状元红”是古越龙山绍兴酒公司以花雕酒为酒基,配以龙眼、枸杞、灵芝等物料,“具有营养保健功能的新一代黄酒”,已超越了传统意义上的黄酒.
海城区15882377293： 女儿红是什么酒 - 古代的女儿红还有花雕酒到底是什么样的酒,现在还有得卖吗 ？
符薇日晒： 早年间的江浙人家生了孩子,父母会酿几坛子酒埋后院大树底下,等孩子长大成人后挖出来喝.生儿子读书金榜高中时喝的叫状元红,生女儿长大出嫁时喝的叫女儿红,如果儿子不幸夭折的叫秘雕,女儿夭折的叫花雕. “女儿红”在古时只是习俗,并非商品酒,更不是名酒. 不管是状元红,还是女儿红,真正的现在都几乎没有.市面上的是一种绍兴当地的黄酒,叫加饭酒制成的. 加饭酒是一种半干酒.酒度15%左右,糖份0.5%-3%.酒质醇厚.气郁芳香.
海城区15882377293： 请问女儿红是花雕酒吗?花雕酒和黄酒一不一样? ？
符薇日晒： 花雕酒是黄酒的一种,而女儿红就是花雕酒.花雕酒的由来有一个美妙的传说.古时当女儿出生时,父母要将几坛酒加以塑雕或者彩绘后,埋入地下,待女儿出嫁时取出款待宾客,即是著名的“女儿红”.花雕酒便由此而得名.现虽不将酒坛埋入地下,但雕塑彩绘的技艺沿袭至今.花雕酒坛成为人们收藏的珍品.花雕酒一般存放时间较长,故其味醇厚,色泽澄黄,香气馥郁,为绍兴酒中极品.
海城区15882377293： “女儿红”是什么酒?？
符薇日晒： 女儿红'是原来自己的女儿出生的时候就埋藏在地下;到出嫁的时候才拿出来的一种酒
海城区15882377293： 女儿红是白酒还是红酒? - ？
符薇日晒： 女儿红属于发酵酒中的黄酒,用糯米,红糖等发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸,江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力.有养身的功效.
