蛋饺粉丝煮的常见做法？

蛋饺粉丝煮应该怎么做？~

现在的人讲究健康，很少会有人去吃油渣，但是这个东西真是很香的，特别是刚刚炸出来的油渣，撒点盐，真是相当的好吃，每次煎猪油后我都忍不住，偷偷的吃上两块，这次做酥时余下来的油渣，我用保鲜袋装起来，放在冰箱里，这个用来炒咸菜也很好吃。
蛋饺油渣粉丝煲的做法
步骤step
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把猪油切成小块
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2

然后放进锅里小火慢煎
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3

煎出来的油倒碗里，留下油渣
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然后把油渣切成小块
步骤step
5

锅里加入热水，榨菜切丝，和粉丝一起放进锅里
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6

用大火煮开
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然后加入油渣
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8

把冰好的蛋饺在锅里蒸热
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9

加在粉丝锅里
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加入适量的盐调味
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煮一下即可起锅了
蛋饺油渣粉丝煲的成品图








蛋饺油渣粉丝煲的烹饪技巧
技巧tips
注：我是用的冰冻蛋饺，先蒸热了再用，蛋皮不会破。

蛋饺粉丝白菜汤的做法
1.
肉馅加入辅料。
2.
搅拌均匀备用。
3.
鸡蛋打散。
4.
小煎锅烧热，刷油。
5.
倒入蛋液，能盖过锅底就行。
6.
把锅离火不要等蛋液干了，在蛋皮的一边放入肉馅。
7.
另一半的蛋皮盖上用湿润的蛋液粘牢。
8.
放回火上煎熟即可。
9.
准备好粉丝 肉丸 白菜。把白菜切成大块。
10.
锅中加水烧开，加入盐和粉丝煮开。
11.
再加入肉丸 和蛋饺煮至2分钟。
12.
放入切好的白菜，加入鸡精和香油即可。

蛋饺天菜芯煮粉丝的做法步骤

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  1

  食材：天菜芯。

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  粉丝。

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  蛋饺。

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  4

  将天菜芯洗净、捞出。

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  放在案板上切成段。

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  烧锅倒油烧热，下入切好的天菜芯翻炒翻炒。

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  接着，加一些清水煮开。

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  然后，合入粉丝和蛋饺翻动一下煮开，煮至天菜芯菜梗熟软。

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  最后，加点盐、鸡精。

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  调味翻匀即成。

大白菜蛋饺粉丝

By 花鱼儿

原料：大白菜、蛋饺、粉丝、盐、酱油、蚝油。

做法步骤：


第1步、食材：大白菜（已清洗切开）、蛋饺、粉丝。


第2步、起锅倒油烧热，下入大白菜翻炒翻炒。


第3步、接着，合入蛋饺和粉丝，加适量的清水翻动一下煮开、煮至4——5分钟。


第4步、然后，加适量的盐。


第5步、加适量的酱油。


第6步、加适量的蚝油。


第7步、调味翻匀即成。

来自 美食天下 花鱼儿 的作品。

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做法

食材(冬粉用冲洗使之湿润)食材(冬粉用冲洗一下水使之湿润)

依个人口味加入蒜酥提香

起油锅爆香姜片葱段入白菜段拌炒

入调味料.高汤(水).煮滚后加入冬粉.蛋饺小火煮.

见冬粉透明洒入蒜酥提香

盛盘趁热享用~

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