南方像大扁豆的是什么样的
蔬菜是我们生活中非常重要的一类美食，它不仅能够补充荤菜所没有的营养，还能够帮助肠胃蠕动，清理掉体内的毒素。蔬菜的种类非常多，形态也都是各式各样的，有一些蔬菜的形状很像其他类别的食材，那么，扁扁的像豆角的蔬菜是什么呢？这个很像豆角的蔬菜叫做蛇瓜，因为外形总是有一些扭曲，就像蛇一样所以有此名字。
蛇瓜在没有成熟之前外表非常像豆角，颜色是绿色的，有带有些许白色的条纹，而成熟之后的蛇瓜颜色就会变成橙黄色，这时候跟豆角就有所区别了。
白芸豆是不是白扁豆
白芸豆和白扁豆的区别1、白芸豆和白扁豆的外形不同白芸豆和白扁豆虽然是同科植物，但是却不是同一种蔬菜，芸豆也叫四季豆，它的皮比较厚，种子比较小，炒食以后有点面，但是白扁豆与它却不同，它的外表比较宽，也比较薄，而且种子的个比较大，食炒食以后比较有韧性。2、白芸豆和白扁豆的营养不同...
食用大扁豆的注意事项 食用大扁豆的注意事情
2、大扁豆中的毒素能被持续高温所破坏，故一般焖扁豆不会中毒，而吃扁豆馅包子、饺子、馅饼、焯面码，急火炒扁豆及各种凉拌水焯脆扁豆等，因扁豆没有完全熟透，扁豆的颜色尚未全变，吃时还有很大的豆腥味、毒素没有被完全破坏，故常常发生食物中毒。3、发生扁豆中毒，一般只对症治疗，1～2天就可痊愈...
大扁豆怎么做好吃?
扁豆鱼”，看上去真的像一条条好看的“小炸鱼”，最后把它们一条条码入盘中，鲜香酥脆，上桌就抢光。小贴士 （1）扁豆好吃，也不可多吃，它和大多数豆类一样，吃多了容易胀气，会让人感觉肚胀不舒服。（2）扁豆不能生吃，而且要做熟了再吃，以免发生食物中毒，出现头痛，恶心，呕吐等现象。
大扁豆角怎么做好吃
1、刀豆洗净后将两侧的茎撕掉，去除两头，斜刀切成5毫米左右的条。2、红椒洗净后去蒂，对剖成两半，去籽，再斜刀切成丝。3、锅中放入食用油，油热后倒入刀豆翻炒，炒半分钟左右，刀豆包裹上油后变得更绿，这时加少许水，约50毫升左右，盖上锅盖烧1分钟左右。4、1分钟后，打开锅盖继续翻炒，炒干...
大扁豆怎么做好吃
大扁豆是一种常见的豆类食材，可以用来烹饪各种菜肴。下面是一种做好吃的大扁豆的简单做法：材料：- 大扁豆250克 - 蒜末2瓣 - 生姜末1小块 - 干辣椒适量 - 葱花适量 - 盐适量 - 生抽适量 - 料酒适量 - 鸡精适量 - 白胡椒粉适量 - 胡椒面适量 - 植物油适量 做法：1. 大扁豆提前浸泡4-6...
初期牛皮癣症状是什么
你好，初期症状表现为针头至扁豆大的炎性扁平丘疹，然后逐渐增大为钱币或更大淡红色浸润斑，境界清楚，上覆多层银白色鳞屑。轻轻刮除表度面鳞屑，则露出一层淡红色发亮的半透明内薄膜，称薄膜现象。牛皮癣是属于比较顽固的皮肤疾病，单纯的外用药是很难达到治疗效果的，这就是一直没有达到治疗效果的原因...
大扁扁豆是转基因的吗
1. 特别适宜脾虚便糖、饮食减少、慢性久泄，以及妇女脾虚带下、小儿疳积(单纯性消化不良)者食用;同时适宜夏季感冒挟湿、急性胃肠炎、消化不良、暑热头痛头昏、恶心、烦躁、口渴欲饮、心腹疼痛、饮食不香之人服食;尤其适宜癌症病人服食。2. 但是患寒热病者，患冷气人，患疟者不可食。大扁扁豆也是扁豆...
大扁豆怎么做好吃
大扁豆的魅力在于其丰富的营养价值和独特的口感，这里分享几种简单易做的烹饪方法，让你轻松成为大扁豆料理达人。首先，烹饪前记得将大扁豆浸泡在温水中，8-10小时或热水浸泡1-2小时，以软化豆子并缩短烹饪时间。然后，将豆子放入锅中，加水煮沸，转中小火炖煮30-40分钟，或使用压力锅只需15-20分钟，...
豆子的种类
豆类品种繁多,如黑豆、青豆、赤豆、毛豆、芸豆、四季豆、豇豆、豌豆、蚕豆、大豆、红豆、刀豆、花豇豆、扁豆、绿豆等都属于豆类大家庭中的家庭成员。大豆根据颜色不同分为:黄豆、黑豆、青豆等。 菜豆又可分为:扁豆、芸豆、刀豆、四季豆、豇豆等。 小豆的颜色有红、黄、淡绿、灰、白、茶等,常见的是红小豆(赤小豆...
大扁豆如果有事是什么时候
大扁豆含有蛋白质、碳水化合物，还含有毒蛋白、凝集素以及能引发溶血症的皂素。所以加热时一定要注意，大扁豆一定要煮熟以后才能食用，否则会可能出现食物中毒现象。发生扁豆中毒，一般只对症治疗，1～2天就可痊愈。关键是吃扁豆时一定要注意煮熟炒透，使整个扁豆的颜色全部改变，里外熟透，吃着没有豆腥味...
邰牧济生： 皂荚
海南区19753791359： 白肉豆是什么?？
邰牧济生： 白肉豆(又名:白梅豆、四季梅、白扁豆、峨眉豆、白花鹊豆) 白肉豆,豆荚肥厚、白色或带淡绿色,豆籽比荷兰豆大,在种子饱满而果皮未转黄前采下带荚食用作蔬菜. 在北方也有的地方管这种豆荚叫扁豆,但在南方扁豆是一种豆籽,不是豆荚. 吃豆荚时,像吃刀豆一样先剥去两旁的粗纤维 ( 筋 ) , 如此吃起来才会脆嫩.
海南区19753791359： 比手掌大的类似扁豆类植物是什么?能吃吗? - ？
邰牧济生： 照片上看好似刀豆(又称刀豆板),是一种蔬菜,北方多产于秋季,长腾秧可上架可爬墙,刀豆板嫩可炒菜吃,鲜嫩味美,成熟豆籽配菜可熬汤口感也不错.
海南区19753791359： 河边类似于扁豆的东西叫什么? - ？
邰牧济生： 酸角(学名:Tamarindus indica),又称酸豆、罗望子、酸梅(海南)、“木罕”(傣语)、酸果、麻夯、 甜目坎、通血图.苏木科酸角属.热带、亚热带常绿大乔木,酸角是属于豆科的一属.它是一个单种属,仅1种两个类型:甜型和酸型. 树身高大
海南区19753791359： 谁知道这是什么啊,像扁豆一样比扁豆宽且厚,而且皮还很硬的 - ？
邰牧济生： 哈哈 楼下的那位兄弟搞笑 这明明就是皂角 入中药 又叫皂角子、鸡栖子、皂角、大皂荚、长皂荚、长皂角、大皂角、悬刀、乌犀希望采纳 谢谢 ~~
海南区19753791359： 和大扁豆角外形差不多皮比较涩的蔬菜是什么 - ？
邰牧济生： 焯过水或者加热之后是碧绿, 而且口感脆脆的是吧? 是的话,叫刀豆. 广式有道菜就是刀豆炒腊味的. 给你做参考,希望对你有帮助. 祝你顺利如意!
海南区19753791359： 类似扁豆的植物,外表有灰色厚实的样子是什么? - ？
邰牧济生： 紫藤豆荚里的种子 紫藤----种子紫藤,(学名来:Wisteria sinensis),别源名藤萝、朱藤、黄环.属豆科、紫藤属,一种落叶攀援2113缠绕性大藤本植物.干皮深灰色,不裂;春季开花,青紫色蝶形花冠,花紫色或5261深紫色,十分美丽.紫藤为暖带及温带植物,对生长环境的适应性强.产河北以南黄河长江流域4102及陕西、河南、广西、贵州、云南.民间紫色花朵或1653水焯凉拌,或者裹面油炸,制作“紫萝饼”、“紫萝糕”等风味面食. [1]中文学名 紫藤 拉丁学名 Wisteria sinensis (Sims)Sweet 别 称 朱藤、招藤、招豆藤、藤萝
海南区19753791359： 有一种扁豆很宽很长青色的叫什么 - ？
邰牧济生： 应该是叫刀豆的!因为武汉这边类似的有三个品种比他窄点的一直叫四季豆!宽扁的叫刀豆!
海南区19753791359： 扁豆是什么样的? - ？
邰牧济生： 不一样, 扁豆 为豆科、扁豆属的一个栽培种,多年生或一年生缠绕藤本植物.别名蛾眉豆、眉豆、沿篱豆、鹊豆.食用嫩荚或成熟豆粒.每100克嫩豆荚含水分89克~90克、蛋白质2.8克~3克、碳水化合物5克~6克,还含有毒蛋白、凝集素以及能...
海南区19753791359： 帮忙看看这是什么 像扁豆带刺 里面有黑色豆子一样的东西很硬 - ？
邰牧济生： 南蛇簕Nán Shé Lè,也叫苦石莲,广西喝多这个,外面的刺很硬,这个小豆豆在地上摩擦就会很烫,小时候经常拿来烫小伙伴的屁股 请点击输入图片描述
