求素食冬季一周营养菜谱

作者&投稿:潮爱 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
求一周素食菜谱~

周一: 早餐(两只菜包子,一杯牛奶,认为牛奶不适可改豆浆) 午餐(蘑菇炒笋,雪菜烧老豆腐,一碗米饭,) 晚餐(毛豆炒黄花菜,木耳炒青瓜,一碗米饭)
周二: 早餐(老豆腐炒腌菜,一碗米饭) 午餐(炒海带,红烧南瓜,一碗米饭) 晚餐(炒西红柿,油焖茄子,青椒炒毛豆,一碗米饭)
周三: 早餐(油条一根,盐豆腐一点,一碗粥) 午餐(盐水煮花生米,炒大叶青菜,一碗米饭) 晚餐(炒四季豆,油焖土豆,一碗米饭)
周四: 早餐(两只菜包子,一碗豆酱) 午餐(蘑菇炒青椒,炒长江豆,一碗米饭) 晚餐(凉盘豆腐,油焖茄子,一碗米饭)周五: 早餐(一只馒头,一碗粥,一点腌菜) 午餐(香菇炒毛豆,清炒苦瓜,一碗米饭) 晚餐(丝瓜炒黄瓜,茄子炒葫芦,一碗米饭)
周六: 早餐(两只菜包子,一碗豆酱) 午餐(笋干豆腐干,青椒土豆丝,一碗米饭) 晚餐(胡萝卜炒芹菜,海带炒豆牙,一碗米饭)
周日: 早餐(一只馒头,一碗粥,一点腌菜) 午餐(红烧冬瓜,毛豆榨菜烧笋干,一碗米饭) 晚餐(青炒菠菜,红烧萝卜,一碗米饭)

素食者一周的食物搭配原则,满满的干货!

中国医大一院营养学专家傅秋帆教授专门制定了一张冬季一周营养食谱可以参考食用。
    周一
    早餐:牛奶、大米粥、菜包子、 芝麻酱拌豆腐
    午餐:赤小豆大米饭、胡萝卜炖羊肉、 炒菠菜(先用沸水焯一下)、素炒黄豆芽豆腐汤
    晚餐:大米粥、馒头、肉丝炒韭黄、芹菜拌海带丝、家常蒸鱼
    周二
    早餐:牛奶、小米粥、烧饼、荷包蛋、卤黄豆
    午餐:三鲜煮面(面条、瘦肉丝、菜心、金针菇)素炒冬笋卤素鸡
    晚餐:大米饭、素炒什锦(菠菜、其他青菜、胡萝卜、木耳、冬菇、笋丝等)虾米炒花菜、猪蹄炖黄豆汤
    周三
    早餐:豆浆、赤小豆大米粥、二面枣糕(面粉、玉米粉、红枣)卤豆腐干
    午餐:大米饭、土豆烧鸡肉、炒油菜、酸辣汤(瘦肉丝、鸡血、香菇、木耳、豆腐)
    晚餐:玉米粥、馒头、醋溜松花蛋、胡萝卜丝炒芹菜
    周四
    早餐:红枣大米粥、玉米粉、蛋糕、火腿肠
    午餐:地瓜、大米饭、虾米煮豆腐干丝、炒蒜薹、砂锅鱼头豆腐
    晚餐:二米粥、豆沙包、叉烧肉、拌黄瓜
    周五
    早餐:牛奶、面包、什锦豆芽
    午餐:大米饭、红烧鱼、牛肉炖土豆、西红柿汤
    晚餐:大米粥、花卷、溜猪肚、辣椒肉炒菜花、紫菜汤
    周六
    早餐:豆浆、芝麻烧饼、肉松、卤黄瓜
    午餐:赤小豆大米饭、红焖丸子、肉炒白菜、西红柿鸡蛋汤
    晚餐:菜肉蒸饺(肉末、角瓜)五香花生米拌海带、紫菜蛋花汤
    周日
    早餐:牛奶、赤小豆米粥、肉菜包子、拌黄瓜
    午餐:大米饭、肉炒土豆片、鱼片熘豆腐、虾仁香菇汤
    晚餐:面片汤、千层饼、胡萝卜炒肉丝、红烧鸡肝、蒸鸡蛋糕


有什么营养丰富的素食菜品?
坚果类:如核桃、杏仁、腰果等,含有健康的不饱和脂肪酸、蛋白质和微量元素,适量食用对心脏健康有益。海带类菜品:海带含有丰富的碘和膳食纤维,可以做成凉拌海带丝、海带汤等。素什锦:将多种蔬菜如胡萝卜、豌豆、玉米、蘑菇等切丁,快速炒制,简单营养。素食寿司:使用紫菜、米饭和各种蔬菜如黄瓜、鳄梨...

素食有哪些营养美味的吃法?
素炖南瓜:南瓜是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的胡萝卜素、纤维素等。将南瓜切块,与红枣、枸杞等食材一起炖煮,加入适量的糖,煮至南瓜熟透即可。这道甜品既能滋补身体,又能满足甜食爱好者的口味。总之,素食者可以通过合理搭配食材,制作出营养美味的素食佳肴。在享受美食的同时,还能保护环境、促进...

吃素吃什么有营养
体质虚弱的人光吃素食达不到进补的效果,因为虚弱体质要大量补充优质的蛋白质和氨基酸,素菜只能满足身体所需的维生素、矿物质的补给,如果因为饮食习惯必须吃素食的话,可以多补充一些大豆类食物(含优质蛋白)和坚果(含丰富优质油脂)。以下是比较有营养的素食品类:1、红薯:有补虚乏,益气力的功效!是...

有什么科学的素食食谱分享?
含有丰富维生素B12的食物,如强化的植物奶或营养酵母。含有足够Omega-3脂肪酸的食物,如亚麻籽、奇亚籽或核桃。确保摄入足够的铁质,可以通过吃豆类、绿叶蔬菜和干果来获取。钙的来源包括强化的植物奶、绿叶蔬菜和坚果。确保摄入足够的维生素D,可以通过日晒或补充剂来获取。总之,科学素食食谱应该是多样化的...

冬季干燥要多吃素食,有哪些简单的家常素菜推荐?
工作日点外卖没办法就算了,跟家里还成天吃外卖,这身体怕是真的吃不消啊。所以最热的夏天呢,北京平常人家多是面条儿当家,然后搭配上两三个消暑开胃的小凉菜,不用在厨房里大汗淋漓的奋战锅铲,吃着更是凉爽舒心,毕竟不热的日子里在厨房忙活一个多小时做一桌子菜,自己都没什么食欲吃了,更别说...

素食菜谱有哪些
地三鲜的主要食材是茄子、土豆和青椒。将这三种蔬菜切片或切块,热油爆炒后,加入适量的调味料和水,煮至食材熟透即可。这道菜色香味俱佳,口感丰富多样。通过不同的烹饪手法和调味搭配,素食也能变得美味可口且营养丰富。这些素食菜谱只是众多选择中的一部分,素食的种类和做法非常丰富多样。可以尝试不同的...

有哪些好吃又营养的素食美食推荐?
素食汉堡:用蘑菇、鹰嘴豆、甜菜根等制成的素食肉饼,放在全麦汉堡包中,搭配生菜、西红柿、洋葱等蔬菜,制作出美味的素食汉堡。印度咖喱蔬菜:使用各种蔬菜如土豆、胡萝卜、豌豆等,加入咖喱粉、椰奶等调料,煮成浓郁的咖喱菜肴。这道菜不仅味道丰富,而且蔬菜的营养价值也得到了很好的保留。素食泰式青木瓜...

有营养的素食大集合
以下是一些有营养素食菜肴:1. 豆类汉堡:以豆类为基础,加入麦片、面包粉等制成的素汉堡,富含蛋白质和纤维。2. 素炒饭:用蔬菜和米饭制成的菜肴,可配以豆类或蛋类增加蛋白质。3. 素菜卷:用蔬菜、米饭、豆腐等食材卷起来的卷饼,营养丰富。4. 素火锅:以蔬菜、豆腐、海藻等食材为主料煮成的素食...

有哪些健康美味的素食食谱值得推荐?
豆腐蔬菜炒饭 豆腐是一种高蛋白、低脂肪的素食食材,可以用来替代肉类。将豆腐切成小块,与蔬菜(如胡萝卜、豌豆、玉米等)一起炒熟,再加入米饭翻炒均匀,调味后即可食用。这道菜色香味俱全,营养丰富。菠菜蘑菇意面 意面是很多人喜欢的食物,将其与蔬菜结合,就能制作出一道美味的素食意面。先将蘑菇、...

有没有适合素食者的家常菜推荐?
南瓜含有丰富的β-胡萝卜素和纤维,适合早餐或晚餐食用。将南瓜去皮切块,和大米一起放入锅中加水煮成粥,甜度适中,营养健康。酸辣土豆丝 土豆丝是一道经典的家常菜,酸辣开胃。将土豆切成细丝,用清水冲洗后沥干水分。热油锅爆香蒜末和干辣椒,加入土豆丝快速翻炒,加入醋和盐调味。这些素食家常菜不仅...

云浮市18993299633: 求素食冬季一周营养菜谱 -
晏建复方: 中国医大一院营养学专家傅秋帆教授专门制定了一张冬季一周营养食谱可以参考食用. 周一 早餐:牛奶、大米粥、菜包子、 芝麻酱拌豆腐 午餐:赤小豆大米饭、胡萝卜炖羊肉、 炒菠菜(先用沸水焯一下)、素炒黄豆芽豆腐汤 晚餐:大米粥、...

云浮市18993299633: 冬天吃素食有什么菜谱?大家提供一下哦
晏建复方: 冬季应注意防寒,饮食谱广,营养丰富,合食有节,素食清淡.可多食红枣、桂圆、 木耳、牛奶、荠菜、卷心菜、香菇、海带、紫菜、胡萝卜、菠菜、萝卜、大白菜、藕、土 豆、山药、黑色食品(如黑芝麻、黑豆)等.食用葱、姜、蒜、辣椒...

云浮市18993299633: 冬季有哪些养生食谱? -
晏建复方: .冬季养生食谱一:干果银耳高粱米粥 材料:高粱米100克,银耳20克,红葡萄干50克, 核桃30克,冰糖适量,清水; 步骤: 1、银耳泡发,摘根弄成小朵,葡萄干和核桃洗净后用温水泡上; 2、高粱米洗净后,用清水泡上至少2个小时,然后放...

云浮市18993299633: 冬天吃什么素菜最好
晏建复方: 冬天之时,血液循环常受阻,平时菜单须要通气之素菜.早晨菜单1、 花生油炒木耳.此菜可通气、清血、通血.做法:花生油下锅,待热时放下姜片炒,二分钟左右放下木耳,加些盐和味素(味精).2、 花生油炒菠菜,此菜用在早晨可补血.中午莱单1、 胡萝卜、花生仁用花生油炒,此菜可补脑.2、 豌豆、冬粉、豆腐煮汤,此菜可通气、补血.晚餐莱单1、 莴菜(莴笋)用花生油炒.2、 胡萝卜、白萝卜、木耳、香菜加些麻油(香油)煮汤.此菜可通气、清血.

云浮市18993299633: 各位老师能不能帮我提供一星期的素食养生健康食谱 -
晏建复方: 周一:早餐:稀饭,青菜,豆腐.午饭:什锦饭:荷兰豆,黑木耳,胡萝卜,卷心菜.什锦汤:香菇,西红柿,紫菜,芹菜粒.晚饭:稀饭:花椰菜,扁豆炒荸荠.周二:早餐:五豆粥,超市有售现成的.午餐:白米饭:甜椒炒苦瓜,...

云浮市18993299633: 冬季有哪些养生食谱 -
晏建复方: 冬季养生食谱一:干果银耳高粱米粥 材料:高粱米100克,银耳20克,红葡萄干50克, 核桃30克,冰糖适量,清水; 步骤: 1、银耳泡发,摘根弄成小朵,葡萄干和核桃洗净后用温水泡上; 2、高粱米洗净后,用清水泡上至少2个小时,...

云浮市18993299633: 冬季有哪些养生食谱?
晏建复方:冬季养生食谱一:干果银耳高粱米粥材料:高粱米100克,银耳20克,红葡萄干50克,核桃30克,冰糖适量,清水;步骤:1、银耳泡发,摘根弄成小朵,葡萄干和核桃洗净后用温水泡上;2、高粱米洗净后,用清水泡上至少2个小时,然...

云浮市18993299633: 冬季有哪些养生食谱
晏建复方:冬季养生重点 : 俗话说:“冬天动一动,少生一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗.”有氧运动期间微有汗出,少有气短、肌肉酸痛,才能够调节代谢,改善心肺功能,提高机体的抗病能力.也可选择一些简易、有效的健身方法: 1)用黄杨木...

云浮市18993299633: 冬季有哪些养生食谱 -
晏建复方: 冬季养生食谱一:干果银耳高粱米粥 材料:高粱米100克,银耳20克,红葡萄干50克, 核桃30克,冰糖适量,清水; 步骤: 1、银耳泡发,摘根弄成小朵,葡萄干和核桃洗净后用温水泡上; 2、高粱米洗净后,用清水泡上至少2个小时,...

云浮市18993299633: 冬季有哪些养生食谱?
晏建复方: 冬季养生食谱一:干果银耳高粱米粥材料:高粱米100克,银耳20克,红葡萄干50克,核桃30克,冰糖适量,清水;步骤:1、银耳泡发,摘根弄成小朵,葡萄干和核桃洗净后用温水泡上;2、高粱米洗净后,用清水泡上至少2个小时,然后...

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