自制核桃仁甜馒头怎么做好吃又简单，做法

核桃仁甜馒头的做法，核桃仁甜馒头怎么做好吃~

食材
主料：面粉500g

辅料：核桃500g 红糖1包 酵母少许


步骤

1.酵母用35度左右温水调好，面粉500克和好盖上盖子等待发酵

2.核桃500砸碎取仁，洗净待用

3.红糖一包

4.核桃仁压碎，用平㡳锅炒酥，用烤箱烘也行，炒好后拌入红糖，多少随自己喜好

5.发酵好的面切好擀成面皮，包入调好的馅料，在面案上在醒面2-3分钟

6.锅中放水烧开，开锅2分钟左右放入包好的馒头，中大火蒸十分钟左右

7.此款核桃红糖馒头，香甜可口、营养丰富、老少皆宜
小贴士
酵母用35度左右温水调好，面粉500克和好盖上盖子等待发酵

用料
自发粉 500
红糖 随自己口味加
核桃仁碎 随自己喜欢加
红糖核桃馒头的做法
红糖里面加入适量温开水化开
将红糖水加入自发粉内，顺时针多揉几次，软硬适中后加入核桃仁碎再揉匀
将揉好的面团放在盆里，盖上干毛巾或其他纱布类醒发，待发到一定大小即可拿出来凹造型
蒸锅里加入开水，将弄好造型的面团放在蒸屉上中火蒸15-20分钟即可

主料

• 面粉 ：一斤

• 核桃 ：半斤

• 红糖 ：一包

辅料

• 酵母 ：少许

具体步骤

• 第一步

  酵母用35度左右温水调好，面粉500克和好盖上盖子等待发酵

• 第二步

  核桃500砸碎取仁，洗净待用

• 第三步

  红糖一包，核桃仁压碎，用平?锅炒酥，用烤箱烘也行，炒好后拌入红糖，多少随自己喜好

• 第四步

  发酵好的面切好擀成面皮，包入调好的馅料，在面案上在醒面2-3分钟

• 第五步

  锅中放水烧开，开锅2分钟左右放入包好的馒头，中大火蒸十分钟左右

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