大年三十吃饺子意义?
吃饺子就是为了取“更岁交子”的意思。
“更岁交子”这个风俗开始于明朝初年,原来“交子”的谐音便演变为“饺子”。而且,因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。大年三十的饺子,由于是节日的重要内容,所以,还规定了许多规矩和约定俗成的习俗内容。这些习俗都是为了配合过年的气氛需要。
过年吃饺子是北方人的习俗。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种必不可少的佳肴。在中国许多地区民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。除了北方将饺子作为节日美食外,南方人也在一定的场合中食用饺子。
扩展资料:
来源——
据文献记载,春节时候吃饺子这种习俗至迟在明代已经出现。那么尤其值得注意的是,到了清代,这种习俗已经非常广泛,已经把它固定下来。这种习俗和中国古代的计时法有关系,中国古代用十二地支来记录每一天的时间。
就把每一天分为十二个时段,那么每天开始呢是子时,子时就相当于今天半夜二十三点到一点这个时间,那么到了每年的年底,年三十的时候,那么这就不仅是新旧两天的更替,而是新旧岁的更替,中国人管它叫“交子”。
中国人非常注意界限,尤其是辞旧迎新这个界限,那么在这个时候,应该搞一些仪式来祈求来年的吉祥如意,那么在这个时候吃饺子,饺子和这个“交子”正好是谐音,而且饺子还有那么丰富的寓意吉祥的文化涵义,所以北方中国人才慢慢形成,在春节、在大年初一、在交子这个时刻,吃饺子这么个习俗。
对崇尚亲情的中国人来说,在除夕夜里,窗外雪落无声,屋内灯光暖人,锅里热气腾腾。把所有的思念与祝福,都包进那薄薄的饺子皮!红红的火苗滚开的水,越煮越觉得有滋味,伴随着辞旧迎新的鞭炮,盛上饺子,也盛出了对来年美好的期望。农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,“交”与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
参考资料来源:百度百科-饺子
腊月三十夜称“除夕”,也叫“大年三十晚”,是全家团圆的日 子。在外地的亲属千里迢迢赶回家与亲友团聚。入夜家家户户明 灯高照(有的还在院子、田地坟头燃起运火),燃放爆竹,达旦不眠, 谓之守夜(岁)。否则一年都会变做或者不吉利。 守岁的主要活动内容是包饺子。在城里全家团坐一起。擀面皮 的擀面皮,包馅的包馅,欢声笑语,喜气洋洋。
东北:过年吃饺子是北方人的习俗。东北民间在除夕有守岁的习惯。大年三十晚上辞旧迎新,一定要吃饺子,在众多的饺子中只包上几只带有硬币的(现在人们讲究卫生,就用花生或其他果仁来代替。),谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运,有吉祥之意。
此外,东北人在“初五”这天一定要吃饺子,也称“破五”,就是把饺子咬破,寓意将不吉利的事都破坏,有驱灾避邪之意。
一、根据古时候的传说,除夕吃饺子是为了纪念盘古氏开天辟地,结束了混状态。饺子是由“馄饨”演变过来的,当时“馄饨”与“浑囤”的谐音,意为“粮食满囤”。
二、除夕吃饺子还有一个说法和女娲造人有关,据说当时女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬吃。
除夕吃饺子的寓意
一、饺子一般都在除夕12点之前包好,等到农历正月初一的伊始子时,我们就可以吃饺子了。正是因为“子”为“子时”,交与“饺”谐音,吃饺子取“更岁交子”之意,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的寓意。
二、不同馅的饺子,寓意也是不一样的。例如:金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。
三、不同地方的习俗也不一样,有些地方吃饺子还会配上副食以示吉利。例如:吃柿饼,象征事事如意;吃三鲜菜,象征三阳开泰;吃鱼团、肉团和发菜,象征团圆发财。
四、一样的饺子,但是不同的吃法也代表着不同的寓意,例如:北方的一些地区将饺子和面条放在一起煮,还有一些地方要把饺子放在粉丝肉汤中煮,然后连汤带饺子一起吃,寓意金线穿元宝。
夕为什么要吃饺子
一、根据古时候的传说,除夕吃饺子是为了纪念盘古氏开天辟地,结束了混状态。饺子是由“馄饨”演变过来的,当时“馄饨”与“浑囤”的谐音,意为“粮食满囤”。
二、除夕吃饺子还有一个说法和女娲造人有关,据说当时女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬吃。
除夕吃饺子的寓意
一、饺子一般都在除夕12点之前包好,等到农历正月初一的伊始子时,我们就可以吃饺子了。正是因为“子”为“子时”,交与“饺”谐音,吃饺子取“更岁交子”之意,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的寓意。
二、不同馅的饺子,寓意也是不一样的。例如:金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。
三、不同地方的习俗也不一样,有些地方吃饺子还会配上副食以示吉利。例如:吃柿饼,象征事事如意;吃三鲜菜,象征三阳开泰;吃鱼团、肉团和发菜,象征团圆发财。
四、一样的饺子,但是不同的吃法也代表着不同的寓意,例如:北方的一些地区将饺子和面条放在一起煮,还有一些地方要把饺子放在粉丝肉汤中煮,然后连汤带饺子一起吃,寓意金线穿元宝。
除夕吃饺子、冬至吃饺子,为何重要节日都吃饺子
过年吃饺子寓意什么意思
还有就是饺子里面会包各种各样的馅,寓意着把各种吉利的东西都包到了饺子当中,也代表了人们对新的一年的期盼,把饺子吃到肚子里,也就意味着以后的生活会顺顺利利,开开心心。2.寓意更岁交子 因为在民间有一种说法,正确的吃饺子的时间是在年三十晚上子时时刻,也就是在大年三十的半夜辞旧迎新之际要...
年三十吃什么菜寓意好适合年三十吃的菜简介
饺子是一种文化的传承,是大年三十不能缺少的美食,对于很多人来说,过年不吃饺子,这个年过的也会不完美吧。吃饺子有喜庆团圆之意,另外饺子的形状类似元宝,所以在大年三十吃饺子还有“招财进宝”的意思。大年三十吃饺子,馅料也是非常有讲究的。比如,韭菜馅的饺子寓意着“长长久久”以及“久财”之...
大年三十吃饺子的来历
吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“团团圆圆”和“吉祥如意”的意思。饺子是一种历史悠久的民间吃食,一直都很受百姓的喜欢,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。据三国魏人张揖着的《广雅》记载那时已有形如月牙称为...
为什么大年三十要吃饺子 什么馅的饺子寓意好
表明我国祖先对此的重视度。无论怎样,为除掉一年的晦气您也要在除夕吃一顿饺子。远方的人们都会跋山涉水回乡和家人过冬节吃饺子,以示有个圆满的归宿。什么馅的饺子寓意好 白菜饺子 白菜饺子谐音百财,表示能赚百家钱财的意思。我觉得可能生意人都喜欢在过年的时候吃白菜饺子,寓意着来年事业生机勃勃,...
北方人为什么喜欢在春节年夜饭吃饺子?
一、北方人有年夜饭吃饺子的习俗,而且要等到年三十的午夜十二点时候吃,也就是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意。“子”为“子时”,“交”与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。二、按照民俗的解释:1、“除夕”这一天是人、鬼、神交战之日,因此,必须要人人参与,...
年夜饭吃饺子的寓意是什么?
饺子有新旧交替之意也是秉承上苍之意,人们会在大年夜和祭祀的时候用作贡品,同时春节时家人在远方回来和家人过春节吃饺子,是为了表示有个圆满的归宿。春节时候吃饺子这种习俗在明代已经出现。每天23点到1点交替时间古时称为子时,而年三十时更是新旧岁交替称为交子。所以春节吃饺子取“更岁交子”之意,...
大年30晚上饺子落锅里的意义是什么?
大年30晚上饺子落锅意义是团圆美满,一年都会交好运。平安。
大年三十晚上包饺子有哪些讲究 大年三十晚上吃饺子的寓意
要说大年三十晚上吃什么,相信大家一定异口同声回答饺子,而且是年三十晚上现包的饺子!年三十吃饺子早就成了国人心中不可撼动的年味之一,没吃上一口饺子都不算过一个完整的年,那么大年三十晚上包饺子有哪些讲究呢?大年三十的饺子代表什么?下面就跟小编来详细了解一下吧!大年三十晚上包饺子有哪些讲究...
为什么年30吃饺子
明清时期,春节吃饺子的习俗已经相当普遍。饺子通常在年三十晚上12点前准备好,于子时即农历正月初一开始食用,寓意“更岁交子”,象征喜庆团圆和吉祥如意。关于吃饺子的传说多种多样,一说是为了纪念盘古开天辟地,二说取其与“浑囤”谐音,寓意“粮食满囤”。还有说法与女娲造人有关,饺子形状像耳朵,...
为什么要在大年三十吃饺子呢?
至唐代,饺子已与现今相似,并开始独立食用。宋代,饺子被称为“角儿”,为“饺子”一词的起源。元朝时,称为“扁食”,明朝则有“匾食”的叫法,清朝时,饺子的称谓更加多样化。饺子不仅是一种美食,还蕴含着丰富的文化意义。在明清时期,春节吃饺子已非常盛行,通常在年三十晚上12点前包好,于子时...
涂功宜宇: 一是饺子形如元宝.人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音;二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望.1、在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里.吃到金如意、吃到糖的...
梁平县15137965265: 过年要吃饺子代表什么意义 - ?
涂功宜宇: 俗话说:“大寒小寒,吃饺子过年.”过年,是中国人一年一度最隆重的节日.为了过好年,旧时农家一进腊月的门槛,就开始忙年.从腊月二十三,俗称 “小年”的时候起,就进入了过年的倒计时,张彩灯、贴对联、打扫庭院,准备迎接远方...
梁平县15137965265: 除夕为什么要吃饺子 - ?
涂功宜宇:[答案] 起源 饺子起源于东汉时期,为医圣张仲景首创.当时的饺子是与药用,张仲景用面皮包上一些药物用来治病.早在三国时期,魏张揖所著的《广雅》一书中,就提到这种食品.清朝有关史料记载说:“元旦子时,盛馔同离,如食扁食,名角子,取其更...
梁平县15137965265: 春节吃饺子的蕴意是什么? - ?
涂功宜宇: 宋代称饺子为“角儿”,它是后世“饺子”一词的词源.这种写法,在其后的元、明、清及民国间仍可见到. 民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行.饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思.
梁平县15137965265: 春节为什么会吃水饺?是为了纪念谁嘛? - ?
涂功宜宇: 饺子成为春节不可缺少的节日食品,究其原因有四个:一是按照古代的习俗,饺子是过年祭祀后食用的食品.过年时,讲究守岁时包,辞岁时吃,即到子时吃,此时为两年之交、迎新辞旧的时刻,具有特殊意义,取“更岁交子”之意,“子”为...
梁平县15137965265: 春节吃饺子有什么象征意义 - ?
涂功宜宇: 1、饺子的形状像元宝,寓意发财,团圆 2、新旧交替
梁平县15137965265: 过年为什么要吃饺子 - ?
涂功宜宇: 大年三十不仅要包饺子,也要吃饺子.俗语云:“大年三十吃饺子——没有外人.”说明年夜饭的饺子是亲人团聚的象征.这天的饺子,要在除夕的时候吃,不仅有家人团聚之意,又取更新交子之义.除夕吃饺子的习俗,由来已久,至少在元明...
梁平县15137965265: 过年三十晚上为什么要吃饺子? - ?
涂功宜宇: 饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语.每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴. 民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行.饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思.
梁平县15137965265: 过年吃饺子象征着什么? - ?
涂功宜宇: 年夜饭 ,北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替"更岁交子"的意思.又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着"新年大发财,元宝滚进来"之意.有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱....
梁平县15137965265: 春节为什么要吃饺子? - ?
涂功宜宇: 大年三十包饺子.是我国北方广大地区民间过年最重要的内容之一.年三十的饺子,由于是节日的重要内容,所以,还规定了许多规矩和约定俗成的习俗内容.这些习俗都是为了配合过年的气氛需要. 年三十夜煮饺子也有讲究.烧火用的柴草,...