国产的红酒哪个牌子好一点?味道上有什么区别吗?
优质红酒特征如下:
1、价格
一瓶上好的葡萄酒首要体现的就是整年里在葡萄树上所做的辛勤劳动,所有这些成本都体现在这瓶酒里。
2、年份
挑选一个“好年份”,味道必定与众不同。比如法国酒靠天定价,葡萄年份好坏与当年葡萄收割前雨水多少有关,雨水过多则葡萄酒酿出来偏淡。例如,1991年和1992年,波尔多地区就曾阴雨连绵,结果,这两年的葡萄就不够甜,皮薄,酒酿好后,单宁含量明显不足而口感差。老饕们常常拿着年份表对比着选酒,就是这个道理。
3、外观
在白色背景下从酒杯正上方看红酒,浑浊的不好。看酒从杯壁均匀流下时的速度,流得越慢,酒质越好。
4、香气口感
优质的红酒停留在口腔内时应有幼滑感,慢慢感受到其香醇,然后味道会丰富起来;酒香会令你有回味感,而且在口腔内久久未能散去,同时这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。
扩展资料红酒(Red wine)是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。
红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有许多分类方式。
以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。
分类:
1、甜起泡酒
甜起泡酒,就是香甜型的起泡酒,因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内或大型储酒缸中自然形成含糖量大于50.1克/升的气泡葡萄酒。
2、干起泡酒
干起泡酒就是干甜型的起泡酒,因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内或大型储酒缸中自然形成含糖量小于50.1克/升的气泡葡萄酒。
贵腐酒是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒,因利用附着于葡萄皮上被一种称之为“贵族霉”的作用酿制而成,故名“贵腐酒”。
3、白葡萄酒
白葡萄酒是用白葡萄品种酿制的葡萄酒,颜色为淡黄色,或去皮酿造,常见的白葡萄品种为:霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)、灰皮诺(Pinot Gris)、赛美蓉(Sémillon)、琼瑶浆(Gewurztraminer)等。
参考资料:红酒(酒类饮品)_百度百科
这个要由层次来论:
首先:是20~150元,这个级别的
国产葡萄酒比不上进口葡萄酒,原因很简单,进口葡萄酒在这个级别无论怎么说,都是100%的葡萄汁,但是国产红酒很多都不是纯的葡萄酒,而是葡萄酒饮料,
没得比,而且进口葡萄酒也基本不会出现在40元以下,如果出现,基本和假的差不多了
其次:150~300或者400之间,国产红酒和进口红
酒血拼的比较厉害,国产红酒略微占据优势,市场是主要原因,从本质上讲,在这一级别里有的是纯国产(葡萄是中国的,也是在中国酿造的),有一部分是进口的
(葡萄是国外的,灌装是在中国),实际上还是国外的酒,不过张裕等大厂家基本上还是能守住底线的。但是其它的次一级的厂家基本就不行了。
第三:300~1500之间,唯有张裕等几家大的葡萄酒公司有这种精装级别的,但是国外的这种级别的酒非常多,中国2~3种,国外的级别200~1000种左右吧,这些酒不是论包装,而是是实实在在的口感和根源,确实差了很多,国产在这个级别基本上已经输了。
第
四:1500~10万元级别:一般是到2万,但是拍卖会什么的,会有更高的!这个级别国产一个都没有,国外红酒大概能找出100~300款左右,法国可以
占据2/5强,意大利占据1/5,剩下的2/5由美国、澳洲、加拿大三个国家平分,没有其它国家的任何事情,中国就更不用说了,这些国家都是酒本身值这个
钱,而不是包装,如果有这个级别的,如果中国可能有的话,估计包装值15000,酒就值500吧!
当然以上的级别,跟我们的消费水平也有关系,毕竟国外的消费水平要高很多,而且我们国家征收的关税也很多,还有历史,国外葡萄酒可能有几百年的工业化历史,国产还是近现代的事情,但是刨除这些因素,我的分析应该是比较准确的!
红葡萄酒简称红酒.
颜色:凡宝石红、深红、紫红、石榴红、棕红色的葡萄酒,都属红葡萄酒;好的红葡
萄酒,外观呈现一种凝重的深红色,晶莹透亮,犹如红宝石。
红葡萄酒一般分为干红葡萄酒和甜红葡萄酒.国际标准,含糖度在0.4度以下的为干酒;5度以上的为甜酒。
经检测,已知红葡萄酒含有250种以上的成分,其中矿物质、维生素、氨基酸、尼克酸、白藜芦醇等,都是对人体健康有益的物质。研究表明,红葡萄酒具有活血、通脉、助消化、助药力、清洁软化血管、降低血脂、防止胆固醇对心脏造成危害等功能
至于口味,当然是长城的葡萄酒好喝呀
长城或者王朝
长城和张裕等各有千秋吧
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葡萄酒品牌前十名推荐1. 拉菲葡萄酒 - 以其优质口感,浓郁果香和不上头的特点,无论是自用还是待客都是上佳之选,圆润平衡的风格让人印象深刻。2. 轩唐 智利进口红酒 - 高级感十足,进口品质保证,价格实惠,适合各种场合,尤其是其醇厚的果香让人回味无穷。3. 奔富葡萄酒 - 橡木桶熟化,味道丰富...
红酒品牌有哪些?哪个牌子的最好?
红酒品牌有杰卡斯、金钟、罗曼尼-康帝,最好的牌子是杰卡斯。1、杰卡斯 杰卡斯红酒产自澳大利亚,也是澳大利亚最出名的红酒之一。澳洲与其他地区酒庄的最本质区别就是拥有独特的酿造工艺,大部分的澳大利亚酒都是不需要陈酿的,杰卡斯喝的就是那种新鲜感,自带天然果香口感圆润,俘获了大部分爱酒之人的心,...
哪些牌子的红酒比较好?
1. 张裕、王朝、长城、威龙是国内知名的红酒品牌。2. 选择红酒时,可根据菜肴搭配决定饮用白葡萄酒还是红葡萄酒。白葡萄酒适合搭配奶油鸡等菜肴,而烤羊肉则搭配醇厚的红葡萄酒更为合适。3. 红酒的价格区间广泛,从几十到数以十万计。价格通常与葡萄质量及酿造者的劳动价值相关。选择时可根据个人预算和...
红酒哪个牌子好?
以下这些牌子的红酒质量都很好,是红酒的十大品牌:1.拉菲红酒(十大红酒品牌,拉菲);2.张裕红酒(十大红酒品牌,张裕);3.奔富红酒(十大红酒品牌,奔富);4.威龙红酒(十大红酒品牌,威龙);5.品尚红酒(十大红酒品牌,品尚);6.长城葡萄酒红酒(十大红酒品牌,长城葡萄酒);7.圣芝红酒(十大红酒品牌,圣芝);8....
中国最好的葡萄酒是什么牌子
5、威龙 威龙公司所处的烟台地区,被国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)认证为亚洲唯一的葡萄与葡萄酒城。所产的葡萄酒也被国家予以原产地保护,威龙公司列为首批企业。威龙出产的葡萄与世界上最著名的波尔多地区的葡萄品质相似,被人们誉为中国的波尔多。也上榜中国葡萄酒品牌排行榜。6、宁夏红 宁夏红是属于保健...
红酒哪个牌子好喝
2、奔富葡萄酒 奔富是澳大利亚最著名,也是最大的葡萄酒庄,它被人们看作是澳大利亚红酒的象征,被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。在澳大利亚,这是一个无人不知,无人不晓的品牌。3、拉菲传奇 拉菲传奇波尔多红,是法国高级红酒。拉菲传奇葡萄酒是拉菲旗下的一款普通餐酒,正是所谓的好喝又不贵的葡萄酒...
红酒哪个牌子比较好
红酒品牌推荐:卡斯特酒庄是一个值得推荐的品牌。卡斯特酒庄出产的红酒以其优雅的风味和卓越的品质而闻名。该酒庄采用先进的酿酒技术,结合传统的制酒工艺,致力于生产具有独特个性和丰富层次感的红酒。其红酒通常具有浓郁的葡萄果香和优雅的橡木香味,口感丰富,单宁结构平衡,适合长期陈放。此外,卡斯特酒庄注重...
红酒哪些牌子的好喝?
Henschke)等。这些品牌的红酒都具有独特的风味和卓越的品质,但每个人的口味偏好不同,所以选择适合自己的红酒品牌需要根据个人喜好来决定。此外,还有许多其他品牌和产区的红酒也非常出色,值得尝试。最重要的是,品酒应该是一种享受的过程,所以无论选择哪个品牌的红酒,都应该以自己的喜好为准。
红酒推荐牌子?
2. 勃艮第:勃艮第是法国最重要的葡萄酒产区之一,以优质的葡萄和精湛的酿造工艺而闻名。一些知名的勃艮第红酒品牌包括罗曼尼-康帝(Romanée-Conti)、夏布利-马谷茵(Chambertin Clos de Bèze)和哥布斯(Clos de Vougeot)等。3. 意大利:意大利也是一个悠久的葡萄酒产区,有许多出色的红酒品牌。例如...
葡萄酒哪个牌子好
最好喝的葡萄酒有:罗曼尼·康帝、丽伯特、帕图斯、啸鹰、里鹏。1、罗曼尼·康帝 罗曼尼·康帝酒庄,常被简称为“DRC”,被誉为世界酒王,这可不是徒有其名的。罗曼尼·康帝各年份的葡萄酒都在90分以上,甚至还有多款满分的酒款,不过其中产量仅7000箱左右,最昂贵的类别产量仅500箱,真的是量少...
子嵇克赛: 张裕的性价比更高一些,知名度也更高一些.张裕酒庄红酒,在新西兰,法国等地都有酒庄,销量不错,品质也挺好的.
东光县18321367190: 国产红酒哪个牌子比较好 - ?
子嵇克赛: 国产葡萄酒有很多好的葡萄酒品牌如:怡园酒庄、志辉源石、戎子酒庄、兰一酒、贺玉酒庄等
东光县18321367190: 国产红酒哪种最好喝? - ?
子嵇克赛: 你好!!张裕很不错啦! 推荐!葡萄酒分干和半干两种口味;我们一般喝半干比较多. 就国内红酒方面来讲,从档次上来讲,王朝第一,长城其次;这两个牌子的酒是法国口味(可能用的是法国的方法酿制).张裕是国产的老牌子了,如果很喜欢国内酿制的酒的醇厚,那么首选应该是张裕!口味很好.仔细喝,会分别出来各自的不同.另外,张裕公司在30年代推出的“解百纳”绝对不一般. 30年代,国产酒酿几乎没有推出什么名牌的酒,当时,大上海洋酒占据了98%,只有张裕推出的解百纳跻身于众多的洋酒中,很是牛!(*^__^*)谢谢!
东光县18321367190: 国内哪些红酒比较上档次的? - ?
子嵇克赛: 宁夏凯仕丽酒庄的神话干红葡萄酒 2015,在第十届亚洲葡萄酒质量大赛得了金奖,口感集中,复杂味道,有层次感,上次接待客户也是开个红酒,客户也对这个酒很满意.
东光县18321367190: 国产红酒哪个好 - 国产红葡萄酒哪个品牌最好?常见的就是长城,王朝,张裕,同一种工艺 ?
子嵇克赛: 葡萄酒分干和半干两种口味;我们一般喝半干比较多.从档次上来讲,王朝第一,长城其次;这两个牌子的酒是法国口味(可能用的是法国的方法酿制).张裕是国产的老牌子了,口味应该也很好.仔细喝,会分别出来各自的不同.
东光县18321367190: 国产红葡萄酒哪个品牌最好? - ?
子嵇克赛: 是,的王朝的是有点涩.国产最好的品牌,个人觉得应该是:张裕和长城,而且我亲耳听到一个法国人的称赞.我觉得好的葡萄酒应该是入口香醇而不苦涩,并且回味久.这两年在这边也尝过不少葡萄酒,有的很好喝,但有些就略带苦涩,不在于...
东光县18321367190: 国产什么牌子的红酒比较好喝? - ?
子嵇克赛: 国内目前比较好的,有怡园、银河高地、贺兰山等等,中西部地区的葡萄酒,最近崛起很快.
东光县18321367190: 国产红酒品牌哪个好??
子嵇克赛: 我觉得吧,选择国产红酒品牌首先就是要看口感了,当然啦很多的大牌子都是可以的,我个人给你推荐通天这个国产红酒品牌,首先从产地上来说,通天选择的葡萄是我们国家最优质的一块,就是鸭绿江河谷,当然啦,这都是朋友告诉我的,但是据说那里是很出名的,其次呢就是口感啦,这个可是我最爱他的地方呢,酸酸甜甜的口感,很好喝哦!
东光县18321367190: 国产红酒哪一种好???
子嵇克赛: 最佳答案葡萄酒分干和半干两种口味;我们一般喝半干比较多.从档次上来讲,王朝第一,长城其次;这两个牌子的酒是法国口味(可能用的是法国的方法酿制).张裕是国产的老牌子了,口味应该也很好.仔细喝,会分别出来各自的不同.
东光县18321367190: 求推荐国产葡萄酒品牌!要口感好的!?
子嵇克赛: 平时家里也喝过很多的国产葡萄酒品牌,根绝我个人的喜好来说口感好的还是通天葡萄酒,颜色如同鲜艳的红宝石,闻起来有淡淡的香草气味,还有成熟的水果香气,感觉丹宁平衡较好, 喝在嘴里的感觉很细腻,很圆润,如丝绸般的滑润缠绵.