溃疡性结肠炎食谱
溃疡性结肠炎本身并不是很可怕的病症,只要患者积极配合医生,遵医嘱进行治疗,病情很容易就可以得到控制。在日常生活中,溃疡性结肠炎患者也可以通过饮食调理,来改善炎症,控制炎症。如果溃疡性结肠炎患者还在为吃什么而犯愁,不如尝试下以下三款食谱。
一、海米烧冬瓜
材料:主料:冬瓜250克,辅料:虾米50克,调料:植物油40克,盐3克,味精2克,料酒5克,豌豆淀粉15克
做法:
1.将冬瓜去皮,去瓤,切成长条,再顶刀切成片;
2.海米泡发洗净;
3.将冬瓜下油锅炸片刻,捞出沥油;
4.炒锅放鸡汤250克,加入海米、料酒、精盐、味精,烧煮片刻;
5.下入冬瓜,烧焖5分钟;
6.勾芡,淋明油少许即成。
二、雪里红羹
材料:雪里红适量,高汤适量,肉适量,盐适量
做法:
1.把新鲜雪里红(或是其它绿叶儿长杆蔬菜)切碎,装入砂钵里;在钵内倒入高汤(或者矿泉水),以及一大匙炒香的肉末;大火煮开,中小火再煮两三分钟就好。煮的时候砂钵一直都是敞开的,不要加盖。
2.尝一尝味道,觉着青菜煮熟了,就可以出锅了。出锅前加适量食盐调味即成。
小诀窍:
1.这种煮得暖暖的青菜钵,一定要趁热了,拿匙羹舀来一大匙一大匙的吃。
2.清清爽爽的雪里红末儿和带着些许肉香的蔬菜汤,吃起来又清甜又香浓。就算是单单来拿泡白饭吃,也是很不错的选择。
三、太极芋泥
材料:主料:芋头500克,油菜25克,调料:盐3克,味精3克,植物油25克,豌豆淀粉5克
做法:
1.将芋艿(芋头)洗净上笼蒸透,取出晾凉捏成泥,用纱布地滤一下,将油菜制出出油菜水。
2.锅上火加油烧热,下芋艿泥,加鲜汤和调味品烧开,用湿淀粉勾芡,淋入沸油打匀。
3.装盘后,用绿叶汁点缀成太极形状即可。
结肠炎吃什么食物好结肠炎的饮食调理
1、马齿苋粥 马齿苋是可以作为中药药材的,它有清热解毒、痢止泻的功效,另外,马齿苋还可以作为一种食材,将其烹饪成不同食谱,对人体健康有益。马齿苋对结肠炎以及溃疡性结肠炎的发作有缓解作用,日常将马齿苋和大米熬成粥食用即可,操作也是简单。另外马齿苋加肉作馅,包饺子、做包子都行。2、金银...
溃疡性结肠炎能吃蛋糕吗
二、溃疡性结肠炎食谱推荐 早餐:米粥 50g 馒头 50g鸡蛋糕 1 个 加餐:热橙汁 100g 中餐:瘦肉 100g,花卷 100g,青菜末 150g;晚餐:花卷 50g 小米粥 75g 清蒸鱼 150g(鲫鱼) 炒白菜 150 g 三、溃疡性结肠炎饮食禁忌 1.忌食粗纤维的如芹菜、韭菜、玉米、芦笋等食物,摄入这些食物不仅不会被...
结肠炎食谱
结肠炎患者的消化吸收功能都有所降低,要多吃清淡、易消化的食物,避免油腻食物,比如马齿苋粥、泡姜粥、黑豆川芎粥,具有很好的清热解毒,止泻、利湿、活血的效果,有利于结肠炎症以及溃疡的控制。规律进食,少食多餐,多吃新鲜蔬菜、水果,并尽量细、软,多吃少渣的食物,避免粗纤维的食物或者加工粗糙...
慢性结肠炎饮食注意事项
对于饮食方面,推荐的健康食谱包括银花红薯粥,红薯富含纤维和维生素E,金银花可增强抗菌作用;马齿苋饭有助于清热解毒;山药芡实扁豆糕适合疾病缓解期,健脾止泻;荞麦山楂石榴饼则有清利肠道的功效。在饮食调整上,建议逐渐添加纤维,如麦麸,并确保液体摄入充足,如胡萝卜汁、甘蓝菜汁等。此外,适量补充...
求助结溃疡性结肠炎病人的食谱
1、饮食宜清淡。2、饮食中适当增加瘦肉、鱼、蛋、蕈类等,只要不过多,不太油腻,增加荤食时慢慢增加,用不着担心消化不良等。3、食物应以易消化,质软少渣,无刺激性为宜。结肠炎最好别吃什么食物?1、 应少吃纤维素多的蔬菜如韭菜、芹菜、竹笋等,叶菜类也应适当控制,必要时可采用咀嚼后喝汁液...
慢性结肠炎(乙状结肠段充血水肿,糜烂)慢性非萎缩性胃炎伴糜烂(胃体为...
给你几个养胃粥的食谱:1.桂皮红糖饮 桂皮15克、水煎去渣取汁、加入红糖10克、调匀热饮。此饮具有温胃散寒的功效、可治疗胃部受寒所致的胃痛、胃胀等。2.白胡椒红枣丸 取大枣10枚(去核)、每个枣内放白胡椒5粒、上蒸锅蒸熟、然后捣烂制成绿豆大小的丸子、每次服用7~10丸。此丸具有温胃补血之...
求一些健康素食的菜谱,本人结肠炎
我来说几个啊: 1、胡萝卜、 白菜 、 蘑菇 剁碎了可以做素馄饨来吃,你喜欢吃豆腐吗,也可以加点豆腐里,很好吃的。 2、肠炎病人身体虚弱,抵抗力差,尤其胃肠易并发感染,因而更应注意饮食卫生。不吃生冷、坚硬及变质食物,禁食酒类以及辛辣、刺激性强的调味品,尽量不在外面饭店、饮食摊用餐。
结肠溃疡吃什么食物好
溃疡性结肠炎 问题二:结肠溃疡吃什么食物好推荐北京中山 (一)饮食原则及要求 (1)供给足够的热量、蛋白质、无机盐和维生素,尽可能避免出现营养不良性低蛋白血症,以增加体质,利于病情缓解。 (2)应避免食用 *** 性和纤维多的食物,如辣椒、芥末等辛辣食物,以及白薯、心里美萝卜、芹菜等多渣食物。疾病发作时,应...
溃疡性结肠炎有谁知道它有哪些食谱
1,油多的,花生、瓜子、肥肉等 2,难以消化的,多纤维类如西芹,牛羊肉,海鲜类 3,刺激性大的,过热的、过酸的、过碱的、牛奶、豆浆 溃结使肠道出于高敏感易激惹状态,如果长期大量进食单一类食物容易产生严重免疫不耐受,会诱发溃结急性复发。比如有患者因食物受限而长期大量食用煮鸡蛋,最终急性复发...
慢性肠炎吃什么食物好,饮食怎么调理
慢性结肠炎是指直肠结肠因各种致病原因导致肠道的炎性水肿,溃疡、出血病变。平时饮食需注意:1、少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动,刺激肠壁作用,但不易消化,对肠道不利,故应限制。多油及脂肪类食物,除不易消化外,其滑肠作用可使腹泻加重,所以炸、煎及肥肉应少吃。2、注意补充蛋白质及维生素。
直菲聚乙: 一忌:冰冻和过热饮食.饮食温度适中,饮茶、汤不宜过热. 二忌:吃多量味精、酸辣及过咸的食物.饮食中以清淡为主,味重会刺激胃酸分泌,少量的生姜和胡椒,可暖胃和增强胃粘膜的保护作用. 三忌:吃太荤、太油和煎炸的食物.饮食中以易消化食物为主,肉类炒煮要熟,蔬菜不要半生. 四忌:饮食没有节制.宜少吃多餐,避免饥饿疼痛,若疼痛时,可吃一两块苏打饼干. 五忌:饮酒和咖啡.特别是酒,对胃刺激过大,会使溃疡恶化. 不可吃黄梨(菠萝)和香蕉,前者会刺激胃酸分泌,后者会加重胃寒.
屏南县18624119401: 溃疡性结肠炎的饮食??
直菲聚乙:得了结肠炎就得吃一些清谈的食物,这样才比较有利健康,可以用"长安百草"来治一下,这个产品听说是最好的治结肠炎的产品,在淘`宝里买就可以找到 sosowd
屏南县18624119401: 之前有过麋烂性胃炎好了一段时间 现在又连续痛几天怎么回事? - 消化...?
直菲聚乙: 这些食物适合溃疡性结肠炎病人食用:(1) 富含优质蛋白质的食物:它们是蛋类、鱼类、瘦肉、豆类 及其制品,动物肝脏.(2) 富含维生素的食物:含维生素C的有西红柿...