用QQ糖和牛奶做布丁，牛奶成渣子状了但是也成冻了。还能吃吗？
牛奶要加热到沸腾，然后把qq糖放进去熬化。
等牛奶彻底的放凉之后就会变成固体。
一、能吃
二、QQ糖和牛奶做布丁的方法：
（一）材料：QQ糖（口味自选，这里用的是草莓，青苹果，蓝莓）
牛奶（自选，最好选用纯牛奶，不需要太甜，QQ糖已经很甜了）
（二）做法：
1，每种口味的QQ糖各15粒（依个人定量）
2，烧开一锅水，取一个耐高温的盆（可以用不锈钢盆）放入一种口味的QQ糖，加入一点点清水，不要太多，一点点就够了，将盆放在烧开的水平面上，隔水溶化，此时要不停的搅拌，温度不要太高，如果感觉温度高可以将盆拿起，继续搅拌（小心烫手）直至QQ糖完全融化成液态
（如果喜欢吃的时候还有QQ的感觉的，就不要太完全溶化，有小颗粒状就可以了）。
3，将溶化好的QQ糖液体倒入一只小碗内，静止放凉，用小勺撇去表面的气泡。
4，QQ糖液体凉后，将100ml牛奶缓缓倒入，边倒边搅拌，不要再加糖了，否则会甜过头，一定要吧QQ糖放凉再倒牛奶，否则会是牛奶成絮状。
5，用小勺子撇去表面的气泡，覆上保鲜膜，此时一切都做好了，放入冰箱冷藏2-3小时后即可。
能吃，没关系的。口感不好就对了。lz应该是把牛奶和qq糖一起加热吧…=
=这样会变渣超难吃的，我是把qq糖加少许水隔水蒸融化（为了不那么容易凝固），冷却到不烫手（注意是不烫手啊！）就慢慢加入牛奶，一边加一边搅拌。切记不要一起加热……
还有什么就追问吧~
以上，纯手打，真心。
如有疑问，请追问。
可以的哟，亲~
我也做过成这个样子的，其实吃上去味道还好，但是建议还是不要吃太多。
求采纳~~~人家不容易的,,,,
QQ糖布丁怎么做?
QQ糖布丁需要材料：桔子味qq糖25克、水60克、苹果味qq糖75克、牛奶100克。具体做法：1.准备好食材。2.将苹果味的qq糖倒出，加入牛奶。3.隔热水不停的搅动，慢慢将qq糖全部融化。4.稍凉后倒入布丁瓶中，放入冰箱中冷藏至布丁液表面凝结，可能要2-3小时左右。5.等第一层的布丁凝固后，再将桔子...
qq糖布丁的做法
一、准备好QQ糖、牛奶备用。二、先把一包QQ糖放入碗中，倒入牛奶。三、隔热水搅拌至融化。四、稍凉后倒入布丁瓶中，放入冰箱中冷藏至布丁液表面凝结，可能要2-3小时左右。五、等第一层布丁凝结后，开始做第二层。桔子味的qq糖倒入，加入开水。六、放微波炉加热一分钟取出搅拌均匀，看看有没有结块...
QQ糖牛奶布丁怎么做如何做好吃
300毫升 步骤 1.每种口味的QQ糖各15粒。2.三只空碗。3.烧开一锅水，取一个耐高温的盆（可以用不锈钢盆）放入一种口味的QQ糖，加入一点点清水，不要太多，一点点就够了。4.这是葡萄味的。5.这是草莓味的。6.倒入三只空碗里晾凉。7.每只万里分别倒入100ml的纯牛奶。8.冰箱冷藏一小时即可...
怎样用牛奶和QQ糖做布丁?
用牛奶和QQ糖做布丁的步骤：把QQ糖全放入碗里，加入差不多到QQ糖位置的水。包好保鲜膜，在上面扎几个洞，放入微波炉，中火一分钟融化。边加入牛奶边搅匀再包好保鲜膜，一样在保鲜膜上面扎几个洞，再放入微波炉，中火一分钟。冷却后放入冰箱冷藏至少3小时以上。3小时左右，凝结成了布丁。"布丁"是...
怎样用QQ糖和牛奶制作布丁?
现在是将QQ糖粉末和牛奶融合的时刻，缓缓将粉末倒入锅中，一边倒一边搅拌，避免结块。继续加热并搅拌，你会发现混合物逐渐浓稠，宛如绸缎般轻盈曼妙。准备几个精致的布丁杯，将香醇的布丁液倒入其中。放入冰箱冷藏，让布丁在低温的呵护下充分凝固。这将是布丁由液体形态蜕变为固体形态的关键步骤。待布丁完全...
用QQ糖做布丁牛奶要加热吗
QQ糖做布丁牛奶要加热。做法：1、用微波炉专用杯量好250毫升牛奶，并将牛奶放入微波炉中加热50秒。2、然后将QQ糖放入牛奶中，等QQ糖全部融化即可。3、融化完成后将牛奶装到容器中，放于冰箱冷藏两点小时后牛奶布丁即可完成。
用牛奶和QQ糖做布丁,会有一层漂浮物,是怎么回事
回答：我们要做的仅仅是购买一些随手可得的原料而已。纯牛奶一包,QQ糖,要是小包的话,至少买2包噢。 把牛奶倒进碗里,用小火煮,一定要用小火,煮的时候注意不要让奶沸腾。 然后用筷子感受下热度,差不多了,就把Q糖全部倒下,搅拌,使其慢慢融化,你会发现过程中筷子不断感觉到黏糊,不用怕,继续搅。Q...
如何用qq糖做布丁
牛奶100ml（可以用甜牛奶，如果用纯牛奶的话，加糖调到适宜的甜度） 制作方法： 1、把QQ糖放进30ml的蒸馏水中，放进微波炉用解冻档叮2分钟，QQ糖完全融解在水中，注意时间不要过长，时间长了容易起泡影响外观。如果家里没有微波炉的可以把QQ糖放进沸水中慢慢搅拌至融解，融解困难的话可以用隔水加热...
怎么用QQ糖做布丁?
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用QQ糖做布丁怎样做
取QQ糖、牛奶。锅内烧热水，把QQ糖隔水化成糖浆。拿一比装糖浆大的盆内装冷水，放进糖浆盆。让糖浆冷到室温稍微高一点的温度，不要直接就把牛奶倒进去了。牛奶包装剪开一个口，倒入少许牛奶。搅匀牛奶，看看糖的反应，如果起奶花，表示温度高了。（如果一次把牛奶全倒入，就没法补救了）。牛奶没有...
郎冠夫西： 边加热牛奶边搅拌,建议楼主再尝试一次 做法: 1.牛奶加热,放入几块QQ糖(我用的是香草味儿的,一小袋牛奶250毫升的,放了大概7-8块).搅拌到融化,离火放凉,倒入容器中,放冰箱里冷藏2小时就可以吃了. 2.QQ糖中含有胶质,可以将牛奶凝结.吃起来非常爽滑,可口.
沂水县17173547687： 自制牛奶布丁时把扣扣糖和牛奶放在锅里煮为何会变成了豆腐渣状?还能吃么?？
郎冠夫西： 你把扣扣糖加水隔水蒸溶后 1定要放凉了 才能倒牛奶进去(牛奶不用加热的) 再搅拌 然后就能够放冰箱了 几个小时候就成型能吃了 如果没放凉就放牛奶进去 1搅拌就变豆腐渣了
沂水县17173547687： 用QQ糖和牛奶做布丁,牛奶成渣子状了但是也成冻了.还能吃吗? - ？
郎冠夫西： 一、能吃 二、QQ糖和牛奶做布丁的方法: (一)材料:QQ糖(口味自选,这里用的是草莓,青苹果,蓝莓) 牛奶(自选,最好选用纯牛奶,不需要太甜,QQ糖已经很甜了) (二)做法: 1,每种口味的QQ糖各15粒(依个人定量) 2,烧开...
沂水县17173547687： 为什么QQ糖做的布丁会有渣啊 - ？
郎冠夫西： QQ糖做的布丁会有渣,是因为制作方法不正确才会引起的. 建议严格按照食谱之作就不会难吃. 材料 主料:牛奶100g. 辅料:桔子味qq糖18g,水60g. 步骤 1. 准备好食材. 2. 将苹果味的qq糖倒出,加入牛奶. 3. 隔热水不停的搅动,慢慢将qq糖全部融化. 4. 稍凉后倒入布丁瓶中,放入冰箱中冷藏至布丁液表面凝结,可能要2-3小时左右. 5. 等第一层的布丁凝固后,再将桔子味的qq糖倒入,加入开水. 6. 放入微波炉中加热1分钟,取出搅拌均匀,看看有没有结块,有的话继续加热,直到完全成为液体. 7. 等布丁液放凉后再倒入第一层上面,继续放入冰箱冷藏3小时左右. 8. 吃之前可以拿出,室温静置15分钟.
沂水县17173547687： 用qq糖做布丁,为何牛奶变豆渣 - ？
郎冠夫西： 遗憾的告诉你那个牛奶已经坏掉了,喝了基本会拉肚子.百度地图
沂水县17173547687： QQ糖和牛奶一起煮时为什么会有絮状的东西? - ？
郎冠夫西： 那当然是絮状吖. 应该是你放的QQ糖不够,或者是说牛奶不够. 应该比例不对.
沂水县17173547687： 用QQ糖和牛奶做果冻布丁底下怎么会有渣滓？
郎冠夫西： 我家做水果布丁是不加牛奶的. 一般是把QQ糖放在锅里蒸化了后,放在小器皿里, 再在小碗中铺上保鲜膜,再将糖液倒入(比较不容易粘碗),再放入冰箱冷却. 这样会好一点罢.
沂水县17173547687： 为什么用qq糖,牛奶制作布丁的时候融化阶段液体变成絮状了? - ？
郎冠夫西： qq糖里有果酸,和牛奶里的蛋白质发生化学反应了
沂水县17173547687： 为什么我做的QQ糖布丁会有絮状物 这样会不会凝结啊 少了什么呢 - ？
郎冠夫西： 这个我昨天才试验,做失败了,不过今天成功了,我来说一下我的经验:糖粒的量应该以正好铺一层碗底为宜,水用温水,水量差不多淹没糖粒(这个看你自己控制,我倒的水高度是糖粒的3/4,糖稀很均匀),然后放入微波炉加热,我开的是中火一分钟.注意!把糖稀拿出来,倒入的牛奶应该是常温的,因为冰箱里冰的牛奶容易和高温的糖稀分层,做出来不是整块的布丁.而且,往糖稀中注牛奶应该一边倒一边搅拌,不能停,以免分层,搅拌均匀后等5分钟,千万不能太久,否则会重新凝固,然后放入冷冻室,冰冻3小时口味甚佳.
沂水县17173547687： 如何用QQ糖和牛奶做布丁?？
郎冠夫西： 一包QQ糖大概用半包奶就可以了,把糖放小碗里,加半包奶,放锅里蒸,到糖完全化了就可以了.取另一空碗,在碗内铺上保鲜膜,(这样倒的时候不容易破碎)将化好的溶液倒入碗中,放冰箱里冷藏到完全凝固就可以食用了
