春季美食 春季美食有哪些
作者&投稿：濯月 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
1、樱桃
樱桃素有“春果第一枝”的美誉。果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气，调中益颜，健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺、鼻出血等症及患热病者应忌食或少食。
2、韭菜
韭菜四季常青，可终年供人食用，但以春天吃最好。韭菜是娇嫩鲜美的起阳草，有天然“伟哥”之称。不但是调味佳品，而且是富含营养的佳蔬良药。春季气候冷暖不一，需要保养阳气。而韭菜性温，最宜人体阳气，春季常吃韭菜，可增强人体脾胃之气。由于韭菜不易消化，故一次不应吃得太多。一般来说，胃虚有热、下部有火、消化不良者，皆不宜多吃韭菜。
3、菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳，其根红叶绿，鲜嫩异常，尤为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍机体对钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。
4、葱姜蒜
葱、姜、蒜不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，不但可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
5、蜂蜜
在春季多风的季节里，蜂蜜是最理想的保健饮品。每天早晚各饮用一杯，既可润肠通便，又可预防感冒，清除体内毒素。冲服即可，不需煎煮。由于蜂蜜富含可迅速吸收的糖分，是高能量食品，减肥者不可贪吃。
向殷竹红： 进入3月,春天的气息越来越浓了,今天苹果姐整理了10道菜,好吃好做,营养有滋... 黄白相间,滑嫩的豆腐配上口感沙面的咸蛋黄,真是一道诱人的家常美食. 咸蛋黄炒...
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向殷竹红： 适宜春季的小清新美食 1.韭菜炒豆芽韭菜味甘辛性温,虽一年四季都有,但以初春时节为佳.韭菜还是一种良好的振奋性强壮剂,民间自古称韭菜为“起阳草”,有“归肾壮阳,止泄精,暖腰膝”之效.韭菜含有大量的粗纤维,能促进胃肠蠕...
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向殷竹红： (1)春笋 现代医学证实,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效. 推荐菜谱:糖醋咕噜肉 原料:去皮五花猪肉、鸡蛋清、辣椒、新鲜竹笋、葱段、蒜泥、芝麻油、精盐、咸番茄酱、酒、淀粉、花生油. 做法: 1、将猪肉片成菱形块...
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峄城区13853439602： 春季有哪些养生食谱 八款美食保健滋补 - ？
向殷竹红： “春日宜省酸增甘,以养脾气.”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的.中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品. 而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多...
峄城区13853439602： 春天有什么好吃食物 - ？
向殷竹红： 春天吃东西一定要注意,面类少吃,多吃蔬菜水果,但是一定要在清水里面浸泡10分钟.
峄城区13853439602： 春季有那些可口食物?？
向殷竹红： 稀饭、
峄城区13853439602： 春季吃什么食物好? - ？
向殷竹红： 春季饮食要清淡,少食油腻煎炸等食物.常食绿豆汤、绿豆芽等新鲜蔬菜,还应选食鸭梨、橘子等果品为辅助.适宜于身体保健,可吃些如枸杞粥、甘蔗萝卜饮料、芝麻红糖粥、胖大海饮料等.排毒要用自然食品取代精制加工食物,新鲜水果是强力净化食物,如菠萝、木瓜、梨等,促进肠道蠕动、防便秘.多吃富含膳食纤维的食物,如糙米、蔬菜、水果等.
