筷子最早于什么时候开始使用?

筷子是从哪个朝代开始用的？~

我国是世界上最早发明和使用筷子的国家,远在商纣时期,我国古人就开始使用筷子。

筷子在一些研究者看来，这是中国的，在饮食上是中国的国粹。在我们的《周礼》上就记着：“子能食食，教以右手”。就是说孩子到能吃饭的时候，你一定教他用右手拿筷子吃饭。筷子，从文献记载来讲，应该是在商代最早发明。但是，考古提供一些证据呢，应该说能证明商代有了筷子，但是还可以往前提。因为在殷墟出土了一座大墓里头出土了铜制的筷子头，它只是一个套头，铜做的。然后上面要接上一个木杆，来做成一个完整的筷子。当然，现在出土的时候，那木杆已经腐朽了。最早的筷子应该是比较简单，后来就做成铜的，做成了金银的，甚至是还有玉的，但大量地使用的还是竹木制的。

我们现在发现最早的铜筷子，应该是属于春秋时代的，在云南的一座铜棺里头，发现有一双筷子。另外，在安徽的贵池一座春秋墓里头发现了一双筷子。这个筷子有圆的，有扁的，还没有像我们现在的一头圆一头方的这种筷子。我们还要提到汉代画像石。汉代画像石里头有很多使用筷子的场面，在他们的饭桌上，在他们的盘子、碗里头，都明确地放有筷子，它都刻画出来，比较生动。其中，有一幅 《孝子图》，他的儿子拿着筷子夹着一个食物送到他父亲的嘴里去，表示他的孝敬，表现了用筷子的场面。在敦煌的一幅壁画上面，也是男男女女围坐在一起，在吃饭，大家每人面前除了一个勺子，还有一双筷子，这两大件，一件不能少.
在著名的《韩熙载夜宴图》里头，在这些夜宴的主人的餐桌上面，也放了有筷子。不仔细看呢是看不出来，但是当时的画工是很仔细，是画了筷子的；而且是一个人一双，是画得很明确。在其他的一些绘画的材料上，我们都能看到筷子的图像，它表现了古代中国人把筷子作为餐桌上必备的一个餐具。这应该是中国饮食文化一个文明的象征

中国早在商周时期便已经出现筷子，与筷子一同出现的自然还有筷子文化。其实筷子究竟是由谁发明的，又是怎样发明出来的，古籍上并未对此做出过详细记载。其中有一个民间传说认为筷子是姜子牙发明出来的。在这个传说故事中姜子牙因为除了钓鱼其余事情一概不会，所以生活得十分穷困潦倒。姜子牙的夫人不愿继续跟他过苦日子，于是便想要偷偷将他害死，如此便可另嫁他人。
有一日姜子牙前去钓鱼，结果又没钓到。待他回到家，他夫人非常热情地招待他吃饭。本就饥肠辘辘的姜子牙伸手便想要去抓肉吃，但是还未等他将肉放进嘴里，只见一只小鸟突然飞进屋里啄了一下他的手。姜子牙吃痛松手，肉随即掉落。正待他再次拿起肉想要放进嘴里时，这只小鸟又过来啄他的手。接连两次被啄的姜子牙心生疑虑，为了故意试探这只小鸟是否存心不让他吃肉，所以他又再一次拿起了肉，结果再次被啄。
姜子牙由此判定这是一只神鸟，于是便追着小鸟出了门。待到了一处无人之地，姜子牙听到这只小鸟说：“不可用手抓肉吃。”于是姜子牙便按照这只小鸟的指示寻了两根细丝竹回家，然后用这两根细丝竹夹肉吃。但是这细丝竹刚一接触到肉就开始冒青烟，于是姜子牙便知晓他夫人在肉中下了毒。这件事情传开之后，周边邻居纷纷开始使用竹枝吃饭。
不过根据相关记载可知，这个传说的真实性是比较低的。因为与姜子牙同个时代的殷纣王是最早使用象牙筷的古代君王，这便说明当时筷子早已出现，姜子牙不会是它的发明者。筷子一开始名为“梜”，后来变更为“箸”，最后在明朝开始将它称为“筷”。古人在制作筷子的时候还融入了“天圆地方”、“阴阳”等理念。除此之外，中国人使用筷子时还有诸多忌讳，比如说不得用筷子敲击碗盘，不得将筷子插在饭中等等。

国是世界上最早发明和使用筷子的国家,远在商纣时期,我国古人就开始使用筷子。

筷子在一些研究者看来，这是中国的，在饮食上是中国的国粹。在我们的《周礼》上就记着：“子能食食，教以右手”。就是说孩子到能吃饭的时候，你一定教他用右手拿筷子吃饭。筷子，从文献记载来讲，应该是在商代最早发明。但是，考古提供一些证据呢，应该说能证明商代有了筷子，但是还可以往前提。因为在殷墟出土了一座大墓里头出土了铜制的筷子头，它只是一个套头，铜做的。然后上面要接上一个木杆，来做成一个完整的筷子。当然，现在出土的时候，那木杆已经腐朽了。最早的筷子应该是比较简单，后来就做成铜的，做成了金银的，甚至是还有玉的，但大量地使用的还是竹木制的。

我们现在发现最早的铜筷子，应该是属于春秋时代的，在云南的一座铜棺里头，发现有一双筷子。另外，在安徽的贵池一座春秋墓里头发现了一双筷子。这个筷子有圆的，有扁的，还没有像我们现在的一头圆一头方的这种筷子。我们还要提到汉代画像石。汉代画像石里头有很多使用筷子的场面，在他们的饭桌上，在他们的盘子、碗里头，都明确地放有筷子，它都刻画出来，比较生动。其中，有一幅 《孝子图》，他的儿子拿着筷子夹着一个食物送到他父亲的嘴里去，表示他的孝敬，表现了用筷子的场面。在敦煌的一幅壁画上面，也是男男女女围坐在一起，在吃饭，大家每人面前除了一个勺子，还有一双筷子，这两大件，一件不能少。

在著名的《韩熙载夜宴图》里头，在这些夜宴的主人的餐桌上面，也放了有筷子。不仔细看呢是看不出来，但是当时的画工是很仔细，是画了筷子的；而且是一个人一双，是画得很明确。在其他的一些绘画的材料上，我们都能看到筷子的图像，它表现了古代中国人把筷子作为餐桌上必备的一个餐具。这应该是中国饮食文化一个文明的象征。

远古人

说得那么复杂，都晕了，这样的问题也给你想到

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漳州市15644837141： 筷子是从哪个朝代开始使用的 - ？
邗选破伤： 我国是世界上最早发明和使用筷子的国家,远在商纣时期,我国古人就开始使用筷子.筷子在一些研究者看来,这是中国的,在饮食上是中国的国粹.在我们的《周礼》上就记着:“子能食食,教以右手”.就是说孩子到能吃饭的时候,你一...

漳州市15644837141： 中国古代是从什么时候开始使用筷子的? - ？
邗选破伤： 筷子的起源可以追溯到周代,之所以得名与江南民间忌讳有关. 说起为人类饮食服务的历史,这筷子可以算得上刀叉的老祖宗.远古时期,我们的祖先“茹毛饮血”,主要靠手抓吃食物,自从“人猿相揖别”之后,人们发现把食物做熟了吃更有...

漳州市15644837141： 中国从什么时候开始用筷子的 筷子的传说 - ？
邗选破伤： 中国人使用筷子,有史记载在三千多年以前. 筷子,可谓是中国的国粹.它既轻巧又灵活,在世界各国的餐具中独树一帜,被西方人誉为“东方的文明”.我国使用筷子的历史可追溯到商代.《史记·微子世家》中有“纣始有象箸”的记载,纣...

漳州市15644837141： 中国的筷子文化最早起源于哪个朝代? - ？
邗选破伤： 中国早在商周时期便已经出现筷子,与筷子一同出现的自然还有筷子文化.其实筷子究竟是由谁发明的,又是怎样发明出来的,古籍上并未对此做出过详细记载.其中有一个民间传说认为筷子是姜子牙发明出来的.在这个传说故事中姜子牙因为...

漳州市15644837141： 筷子是从哪个朝代开始使用的?？
邗选破伤： 我们现在发现最早的铜筷子,应该是属于春秋时代的,考古学家在云南的一座铜棺里头,发现有一双筷子.

漳州市15644837141： 筷子起源于什么年代?谁是第一个使用筷子的呢?？
邗选破伤： 关于筷子的发明,有很多不同的传说.以下仅供参考: 筷子是中华民族发明的进食工具.据考古资料证明,在远古时代,先民已懂得用树枝和竹枝夹取食物.关於筷子的起源,中国东北地区流传着这样的故事: 大禹为治好水患,曾经三过家门...

漳州市15644837141： 筷子在什么年代开始使用? - ？
邗选破伤： 现在世界上人类进食的工具主要分为3类:欧洲和北美用刀、叉、匙,一餐饭三器并用;中国、日本、越南、韩国和朝鲜等用筷;非洲、中东、印尼及印度次大陆以手指抓食.中国是筷子的发源地,以筷进餐少说已有3000年历史,是世界上以筷...

漳州市15644837141： 筷子是什么时候出现的? - ？
邗选破伤： 在我国人民的日常生活申,每天都离不开筷子、筷子在我国起源甚古,与人民的物质和精神生活结下了不解之缘.据说我国是世界上最早发明和使用筷子的国家,远在商纣时期,我国古人就开始使用筷子.目前出土最早的实物是河南省安阳市殷...

漳州市15644837141： 请问:什么朝代就开始使用筷子了? - ？
邗选破伤： 「大禹用树枝、细竹捞食锅中滚烫的食物」是流传於东北地区的筷子传说 尧舜时代,洪水泛滥成灾,舜命禹去治理水患.大禹受命后,发誓要为民清除洪水之困,所以三过家门而不入.他日日夜夜和凶水恶浪搏斗,别说休息,就是吃饭、睡觉也舍不得耽误一分一秒. 有次大禹乘船到一个岛中,饥饿难忍,就架起陶锅煮肉,肉沸熟后因为烫手无法用手抓食,大禹不愿等肉锅冷却而白白浪费时间,就砍下两根树枝把肉从汤中挟出,吃了起来.从此为节约时间,大禹总是以树枝、细竹从沸滚的锅中捞食,腾出时间处理急事.久而久之,大禹练就了熟练使细棍挟取食物的本领,手下的人见他这样吃菜,既不烫手,又不会使手上沾染油腻,也纷纷效仿,就这样渐渐形成了筷箸的雏形.

漳州市15644837141： 人从什么时候开始使用筷子的?？
邗选破伤： 中国人使用筷子,有史记载在三千多年以前. 筷子,可谓是中国的国粹.它既轻巧又灵活,在世界各国的餐具中独树一帜,被西方人誉为“东方的文明”.我国使用筷子的历史可追溯到商代.《史记·微子世家》中有“纣始有象箸”的记载,纣为商代末期君主,以此推算,我国至少有三千多年的用筷历史了.先秦时期称筷子为“挟”,秦汉时期叫“箸”.古人十分讲究忌讳,因“箸”与“住”字谐音,“住”有停止之意,乃不吉利之语,所以就反其意而称之为“筷”.这就是筷子名称的由来. 姜子牙与筷子