蒜蓉辣椒酱的做法
2、蒸熟的辣椒晾凉后，用刀细细剁碎。
3、大蒜剥皮后用刀切碎，细细剁成蒜蓉。
4、锅里加适量植物油，油热后，倒入一大汤匙甜面酱，小火炒制。
5、放入一大汤匙白糖，炒均匀。
6、倒入50克白醋（用酿制白醋，不建议用勾兑白醋）,炒匀。
7、倒入剁好的辣椒，小火翻炒。
8、小火炒制辣酱粘稠时放入适量精盐。
9、关火，倒入蒜蓉翻炒均匀即可，不喜欢蒜香味道的可少放蒜蓉或加入蒜蓉翻炒几分钟后再关火。
青桔蒜蓉辣椒酱怎么做好吃又简单,做法图
主料 朝天椒 ：1~2根 蒜头 ：半个 青桔 ：2个 辅料 海鲜酱油 ：5 具体步骤 第一步 1.准备好各种材料，蒜头切成蓉，小辣椒切粒，青桔切半 第二步 将蒸熟的土豆倒入一只大碗内，用勺子碾压，一边碾压一边放入椰子粉，把椰子粉均匀地搅在土豆泥里，椰子粉不要一次放入，要边压土豆泥边慢慢放，...
辣椒蒜蓉的做法大全
蒜蓉辣椒酱的做法：备用食材：辣椒500克，大蒜100克，食用油少许，食盐少许；制作过程：第一步，大蒜准备出适量，将其用刀背拍一拍，便可轻松剥皮，剥皮的大蒜放在案板上，剁成细细的蒜蓉，或者是用料理机打成蒜蓉亦可；第二步，蒜蓉处理好后，红辣椒择洗干净，放在通风处控干表面的水分，将红椒同样...
辣椒酱怎么做好吃?
主料：新鲜红辣椒1000克 配料：大蒜250克、生姜30克、大葱葱白30克、八角1个、桂皮1小片、香叶1片、花椒15粒、黄豆酱100克 调料：白糖、生抽、食用油、食盐适量 具体步骤：1、先将辣椒不去蒂洗净并晾干，切碎成小丁装入大碗，生姜去皮切末，大蒜拍松切末，大葱葱白切末，备用。2、起锅，加入略多的...
辣椒酱怎么做?
自制辣椒酱的方法：1、将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花油的比例配料。2、将大蒜剁碎，和辣椒末、食盐、三花酒放在一起，搅拌均匀。3、放在阳光下晒1—2天，使它...
怎么熬辣椒酱好吃
问题四:怎么样做的辣椒酱才好吃 辣椒酱的制作方法有多种,制作也简单,非常适合家庭自制,今提供几种做法,你可根据各人的口味选择。同时也供大家欣赏。 ①番茄辣酱 配料:西红柿 5斤 辣椒 1.5斤 鲜姜 1斤 大蒜 0.5斤 味精 0.2斤 食盐1斤 六必居面酱 1袋 做法:1,先将西红柿、辣椒、鲜姜洗净,晾干水分。
蒜蓉酱的做法
蒜蓉辣椒酱。1.蒜切末，用水淘两遍，洗净黏液，然后分成3:1:1份。2.小米椒和青线椒切末。3.锅中多倒一点油，油热开小火，加1份蒜蓉，炸的微黄。4.加入3份蒜蓉和青红椒末，继续炒大概3分钟。5.快炒好时，加入蚝油2勺，糖1勺，盐少放一点，加入最后1份蒜蓉，关火，搅拌均匀。6.出锅装瓶。
怎样做辣椒酱 或牛肉辣椒酱
其实做好的糟辣椒马上就可以吃,但味道还没有浸透,而且蒜还很辛辣,要等上三五天才会好吃。辣椒会渐渐变酸,开胃可口,可以当小菜直接吃,也可以做一种特殊的辣酱用来炒生菜等蔬菜,还有炒魔芋豆腐,或者做炒饭,嫩黄的鸡蛋,鲜红的辣椒丁,洁白的米饭,很好吃的。再写:自制辣椒油蒜头一磅去皮打六成烂,但不要打成蓉了....
辣椒酱怎么做
1,辣椒酱的制作方法 将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花酒的比例配料。将大蒜剁碎，和辣椒末、食盐、三花酒放在一起，搅拌均匀。放在阳光下晒1—2天，使它自然酱汁化...
辣椒酱怎么做
教你辣椒酱简单又下饭的做法
辣椒酱的做法
自制辣椒酱的方法：1、将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花油的比例配料。2、将大蒜剁碎，和辣椒末、食盐、三花酒放在一起，搅拌均匀。3、放在阳光下晒1—2天，使它...
钞印首舒： 自制蒜蓉辣椒酱的做法 将辣椒洗净后沥干.将辣椒切片 将辣椒与蒜打碎.把辣椒碎放锅中加入醋,盐,糖,面酱煮熟.最后放味精关火.待凉后装瓶放在荫凉处一年不坏.
抚州市19646647618： 蒜蓉辣酱的制作方法 - ？
钞印首舒： 蒜蓉辣酱的做法 1. 3斤辣椒去掉根部洗净沥干水分2. 250克大蒜剥皮后洗净沥干备用3. 准备材料:盐200克,冰糖200克,白醋200克,东北大酱200克、鸡粉20克4. 将大蒜放入料理机打成茸,取出一半蒜蓉备用5. 蒜蓉打好后加入辣椒继续打茸,直至搅拌均匀6. 搅拌好的辣椒茸倒进锅里,把除鸡粉以外的材料放进锅里,添入少许清水,搅拌均匀,大火烧开后关小火慢熬,期间不断搅拌7. 当水分蒸发至快干时,加入剩余蒜蓉搅拌均匀,继续搅拌熬煮8. 当蒜蓉辣酱水分熬制到基本蒸发至95%时,加入鸡粉,搅拌均匀起锅即可
抚州市19646647618： 自制蒜蓉辣椒酱的做法,自制蒜蓉辣椒酱怎么做 - ？
钞印首舒： 自制蒜蓉辣椒酱 用料 红辣椒8个,蒜头5个,生姜3大片,盐5勺,糖3勺,花生油200ml,高度白酒3盖! 自制蒜蓉辣椒酱的做法 1……辣椒洗净,晾干!这一点很重要,剁椒里面若是混了生水,容易变酸发霉腐烂 2……大蒜去皮,姜块去皮也洗干净,擦干水 3……辣椒,大蒜和姜剁碎,我偷懒,用了搅拌机,效果差不多,主要是比较省事 4……烧开油. 5……把辣椒,大蒜,姜,盐,糖和酒放入一个干净无油的大碗拌匀 6……放入烧开后的油里面搅拌均匀. 7……密封瓶底部放一点油,倒入辣椒酱后再放一点油,盖好! 等发酵一两个礼拜以后,就可以打开吃了! 7 盐和酒多放一点,有利于长期保持.用来蒸煮炒菜拌凉菜都可以,而且红红的颜色特开胃
抚州市19646647618： 蒜蓉辣椒酱的做法 - ？
钞印首舒： 买了好久的辣椒,昨天终于有时间做了. 材料:辣椒(皮皮略厚些的)4斤,西红柿2个(家里就剩2个呵呵)蒜1斤,豆瓣酱2袋(每袋700g的,没买到六必居的,用的是香琪的,开始担心味道不能好,做出来感觉还不错),姜放了些没算计多...
抚州市19646647618： 辣酱的做法最正宗的做法蒜蓉辣酱 - ？
钞印首舒： 超级好吃的自制辣椒酱的用料 青红杭椒 500克蒜 250克油 适量姜 一小块盐 适量生抽 2勺白糖 15克耗油 适量五香粉 1勺鸡精 1勺白芝麻 30克花生碎 50克八角 2个香叶 2片桂皮 1块 超级好吃的自制辣椒酱的做法步骤 步骤 1 把材料洗净备用,姜切...
抚州市19646647618： 蒜蓉辣椒酱怎么做好吃,蒜蓉辣椒酱的家常做法 - ？
钞印首舒： 用料 主料 红辣椒 1500g 西红柿 500g辅料 蒜 250g 豆瓣酱 适量 米醋 少许 白糖 适量 蒜蓉辣椒酱的制作步骤 1. 红辣椒3斤洗净,去蒂去籽. 2. 西红柿1斤. 3. 大蒜半斤. 4. 白糖半斤. 5. 把洗净的红辣椒和西红柿入料理机打碎,大蒜打成蓉备用...
抚州市19646647618： 自制辣椒蒜蓉酱怎么做 - ？
钞印首舒： 自制蒜蓉辣椒酱的做法: 辣椒洗干净晾干水 晾干水的辣椒把辣椒蒂剥掉 蒜洗干净姜去皮晾干水备用 把姜蒜剁成蓉 辣椒切段 切好的辣椒用搅拌机打碎 打到这样就可以了. 打好的辣椒倒在干净大碗里 把蒜蓉姜蓉倒进辣椒里,盐 白糖 白醋也起放进去. 然后搅拌均匀,装到干净无水的瓶子里盖好盖子.室温放三天后再放进冰箱里保存,一周后可以食用. 装好了
抚州市19646647618： 蒜蓉辣酱怎么做? - ？
钞印首舒： 原料:鲜辣椒(我用的干辣椒面)、大蒜、大酱、盐、醋、冰糖、白酒、淀粉、食用油、清水 做法:1、如果用鲜辣椒,需要先搅碎,大蒜磨成蒜蓉2、锅里放油烧热,下蒜蓉煸炒(用鲜辣椒的与蒜蓉一起炒)出香味后,放入干辣椒面小火炒出辣味,放入大酱、盐、醋、白酒、清水煮开后,小火熬稠3、放入少量冰糖不停搅拌,待辣椒糊变稠亮后,倒入淀粉水,煮开即可.
抚州市19646647618： 蒜泥辣椒酱怎么做好吃 - ？
钞印首舒： 蒜泥辣椒酱的做法 1. 备齐材料,蒜头去皮,辣椒去蒂,用开水淋过.2. 把蒜头、辣椒分次磨成细腻3. 倒进大碗里,加上水、白醋、糖搅拌均匀即可4. 配上卤肉吃,美哒哒的
