多大阉鸡最好
10斤
大鸡、小鸡都能阉割，小鸡一般内为20--40天的，按重量大概是1斤内最好，大鸡，一斤半以后，好吃的阉鸡大概 5斤半--6斤半之间比较好吃。太大的话，也许过于肥了，脂肪多了不好。卖的话另论。
鸡有雄、雌之分。雄鸡又叫公鸡。但雄鸡一般长到一斤多重的时候会开始发情，这时就可以阉割了。那天，我看到一位师傅抓住一只小公鸡，先挤压肛门把粪便排出，尔后用固定器把鸡的双脚捆牢，并夹在师傅的双膝之间，就开始了阉割手术。首先在鸡的左边腹部切开小口，用扩张器将小口扩开后，再用棕线勾子勾着鸡腰子并来回拉几下，把腰子与鸡的其他内脏分离开来，就用一小而长的钢匙取出腰子。接着把另一个腰子用同样的方法取出，最后，师傅用小钢匙盛满冷水灌入鸡嘴中，松开固定器，“手术”就完成。整个过程大约在5分钟，当然，这是熟练的师傅。 据说，阉鸡技艺是靠师承传授，在赣南客家的广大农村千百年来保持这一习俗。传统阉鸡术一般是在鸡的两侧腹部开一个小口，将两侧睾丸挤出，将睾丸与附睾、精液一起摘除。现代阉鸡术则可以通过无创手术法，通过在鸡的翅膀下开一个小口，用特殊的手术刀切除鸡的睾丸和附睾，而不必摘除睾丸和附睾。
阉鸡的最佳时间因不同的阉鸡术而异。传统阉鸡术一般需要在公鸡开始啼鸣、雄性特征表现出来后进行，通常在60到90日龄之间。而现代阉鸡术可以在公鸡性成熟前进行，通常在14到25天之间。
需要注意的是，阉鸡术需要在合适的温度和环境下进行，并且需要由专业人员进行操作，以避免对鸡造成伤害或感染。
阉鸡是炒还是煲汤好?
阉鸡怎么做好吃 白切谌江阉鸡 原料：光湛江阉鸡1只(约2500克)，成水草2条。调料：沙姜茸50克，蒜茸50克，纯花生油50克，生抽250克，老抽80克，砂糖75克。白切谌江阉鸡做法 1、我们将阉鸡收拾干净了，洗干净了。2、然后用咸水草绑鸡脖子，在开水里面上下 抽两下，然后就取出来，放到盆里面，将黄...
阉鸡和公鸡有什么方别?哪个好吃
阉鸡后期如何快速催肥 阉鸡养殖技术 阉鸡毛色艳丽蹬爪长吃什么 阉鸡是一种古老的行当。直接的解释就是把公鸡的睾丸割掉，目的是让公鸡长得更快一些，肉质更嫩一些。公鸡在阉割之前很富有攻击性，活动能力很强，往往把喂它的饲料很快消耗掉，养鸡成本高居不下，而且肉质很差。阉鸡如何催肥增重？尾长艳丽...
农村养的那种大公鸡阉鸡时间养长是否.吃?
一年内还没有叫的最好吃，
在制作白切鸡时。应该怎么挑选鸡肉,什么鸡最好?
阉鸡是白切鸡的第一优选。鸡在人为因素阄割以后会快速长肥，并且长出来的肉更细嫩，相对于别的鸡，阉鸡的口感更佳，很可以做白切鸡。散养土鸡，农家院放养的走地散养土鸡为宜，活杀现煮的气味更为浓醇美味。农村土阉鸡最好是。 三黄鸡或清远鸡。三黄鸡由于脚黄、皮黄、嘴黄，因此做出来的白切鸡是...
清远阉鸡和广西阉鸡哪个好吃
清远阉鸡。1、选材好。 清远鸡有着上千年的养殖历史，是清远宝贵的农业地方品种资源，肉质鲜美。2、口感好。清远鸡肉嫩、细滑而自古有名，以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜红味美、风味独特而驰名，深受广大食客喜爱。
阉鸡好不好?
而荤食热量多，吃荤的人，尤其是50岁上下的人，很容易造成脂肪过多，血管硬化，血管硬化易患高血压，糖尿病也会跟着来，所以50岁上下的人最好要吃素，以保健康。英国诗人雪莱写道：“任何确实的实验都说明，各种生理或心理的疾病都能靠吃素和喝纯水而减轻病情。”同样是英国人的剧作家萧伯纳，在20岁...
公鸡更补还是阉鸡更补?
公鸡更补。公鸡肉味甘，而且性微温，我们食用是有大补的功效，经常食用一些是能够很好的健脾胃、补虚损、活血调经、强筋骨，对于久病体虚、年老体弱、肺结核、阳痿、产后亏损等人群都是有很好的滋补调理的作用，我们食用鸡肝是可以很好的改善贫血和维生素A缺乏的症状。吃鸡注意事项 感冒发热、内火偏旺、...
很多人说广式白切鸡好吃,广式白切鸡应该怎么做?
食材准备：农家走地鸡1只，一个葱结，冰水两盆，冰块适量，生抽，土榨花生油，葱花等。详细做法步骤如下：第一步：准备一只农家走地鸡，我准备的这一只足足4斤重，做白切鸡也算大了，一般我们是用六七斤的大阉鸡来做的，不过今天用的这只是项鸡，鸡处理好后放一边沥干水分。准备一个足够大的深锅...
白切鸡选什么鸡好
阉鸡是白斩鸡的第一首选。鸡在人为阉割之后会迅速长肉，而且长出来的肉更鲜嫩，相对于其他鸡，阉鸡的肉质更好，很适合做白斩鸡。2. 土鸡，农家散养的走地土鸡为佳，现杀现做的味道最为香浓好吃。农村土阉鸡最好。3. 三黄鸡或清远鸡。三黄鸡因为脚黄、皮黄、嘴黄，所以做出来的白斩鸡是黄色的。现...
阉鸡与正常公鸡怎么区分
你买的是平时说的肉鸡，因其生长期短，鸡肾尚未生长发育成熟；饲料添加剂使用过多也会导致不发育。阉鸡是鸡刚发育的时候人工摘除鸡肾，是彻底没有肾的
宓种安胜： 一般小公鸡在45 ~ 90日龄,体重在0.5千克左右时阉割较为适宜.早阉的鸡,伺料吃得少,肉长得快,伺养最经济,而且肉质和肥度也更符合标准.
望城县19461783525： 雄鸡长到多少日龄最适合奄 - ？
宓种安胜： 传统阉鸡术须56—90日龄,公鸡开始啼鸣,雄性特征表现出来后,才进行施术;新概念阉鸡术无须等公鸡雄性成熟就可进行阉割施术,一般施术日龄是14—25天.
望城县19461783525： 土鸡什么时候阉割较好? - ？
宓种安胜： 3-5周龄,因品种和生长速度而定 具体看养殖土鸡属于什么品种
望城县19461783525： 公鸡绝育西药名称 ？
宓种安胜： 化学阉鸡在小公鸡长到一个半月至两个月时,把肥鸡丸埋植在鸡的头部.肥鸡丸,每丸含己雌酚(二酚乙烷)15毫克.用这种雌性激素来阉鸡,比一般割除睾丸的手术要简单. 公鸡绝育西药名称 卫康灵 一种叫做'卫康灵'的阉割药物,喂药3一4天后雄鸡鸡冠才会慢慢地发黄,出现运动小,进食量大,不做雄鸡叫了,体重增重快了,药物残留量低等特点,是一种新鲜的高科技阉割药品,安全性能指标都正常的.
望城县19461783525： 如果你家要把祖上阉鸡阉猪技术传给你,你愿意接班吗? ？
宓种安胜： 愿意,等于多学一门技术,艺不压身.阉了猪还可以有猪蛋蛋吃.即便学会了阉鸡阉猪技术,估计以后很难用得上,现在我们当地农村已经没有市场了.现在国家管控,养...
望城县19461783525： 无赖汉(无赖汉豆瓣) ？
宓种安胜： 遂宁口音和普遍话语音有同有异,以是要提防声、韵、调的口音辨正.一、遂宁话的... 蜓老哇——乌鸦蛮圪塔——跟班旋鸡——阉鸡妥神——地痞甲加——污垢啬 家子——...
望城县19461783525： 灵山土2阉鸡长速怎样 - ？
宓种安胜： 灵山土2阉鸡长得挺快的.生长周期为120天,土1阉4、3斤,土1、5阉5、5斤.土2阉7、8斤,冠大,毛色鲜黄,适合散养,放养,耐寒,对气候温差反映较小,南北方均可养殖.
望城县19461783525： 化州年例简介详细介绍 ？
宓种安胜： 传统节日 年例 化州市是位于我国广东省,在那里每年都会举行年例习俗,这在他们... 所谓摆醮,各户采用家中最肥的大阉鸡,去毛去脏器所有泡熟成金色色,规则地放在托...
望城县19461783525： 谁知道下面这几个名词 - ？
宓种安胜： 不知道什么是岁德土,但看了岁德和天德解释你可以参考一下,岁德谓土地一年四季滋生万物的功德.《管子·四时》:“春嬴育,夏养长,秋聚收,冬闭藏,大寒乃极,国家乃昌,四方乃服,此谓岁德.” 尹知章 注:“言土能成岁之德也....
