除夕之夜，全国各地都有什么习俗呢？
除夕是春节的前夜，也是中国最重要的传统节日。作为一个阖家团聚的日子，全国各地的人都会回到家中和家人团聚，关于除夕的习俗，可谓非常丰富。
上古时期，人们在驱赶年兽的时候发现它最害怕红色和声响。于是每到年三十的晚上，家家户户都会贴红春联、燃放爆竹。在除夕夜，长辈会给小辈发放一些压岁钱，古人对压岁钱非常讲究，要用红绳将较大的新铜钱穿成各种形状，有的还会穿上百枚铜钱，取其“长命百岁”之意；在除夕夜，很多孩子会和大人一起“守岁”到凌晨，到了春节来临后才会入睡。贴福字也是除夕的一项传统习俗，很多地方还有倒贴福字的传统，倒贴福寓意福到了。
要问湖北人，过年吃啥？不能绕过的，当然是——藕！
湖北的藕，对于吃的花样，更是丰富多彩：干煸藕丝，藕圆子，过年桌上少不了的藕夹，卤制的藕，酸辣或者清炒的藕带，更还有排骨藕汤。
在冬季，武汉天气寒冷，人们为了补充热量、滋养身体，有煨汤的习惯。排骨藕汤也就是湖北人家家必不可少。没错，在湖北，家乡人人都说“煨汤”，并不是南方人说的煲汤或者炖汤呢。
家家都有煨汤陶罐，武汉人常以煨汤待客。
特别在以前的老武汉煨汤呢，就要用“吊子”了，而且还是要用蜂窝煤炉子来煨，才能做出特有的排骨藕汤的味道来。
有朋友肯定很好奇“吊子”到底是什么？“吊子”通常是指用来煨汤的瓦罐/汤罐子。以前呢，煨汤都是用蜂窝煤炉子，将吊子放在炉子上面，封住炉子下面的风口，然后用小火慢慢地“煨”，一直煨到排骨的肉非常软烂，藕粉，汤香浓。
煨汤的主料多为排骨、鸡、鸭、牛肉等，辅料则有萝卜、藕、海带、香菇等。萝卜以黄陂县麦地湾出产的最佳，藕因其淀粉含量高，亦人为所喜爱。
湖北人爱喝汤，有“无汤不成席”的说法。
其实最爱喝的，思来想去也只有湖北藕汤了，湖北盛产莲藕，粉嫩白净，生吃排骨藕汤就甘甜化渣，闻名全国。排骨藕汤也是湖北接待贵客的必备菜之一，此菜鲜香味美，营养丰富，开胃益血，有补气补钙的功效。
湖北人喜欢拿藕和肉骨头煨汤，文火煨到肉烂脱骨，藕块吃起来口感粉糯又不失清脆，最绝的汤喝上一口，香浓清甜，不禁要感叹藕香与肉香的搭档简直是天下绝配！
除夕的习俗是吃年夜饭、守岁，除夕是一年当中最后的夜晚，吃年夜饭全家老小围在一起用餐和睦团圆，守岁是晚上一家老小熬年守岁。
吃年夜饭：年夜饭在除夕夜又称“团年”或“合家欢”，因为这顿饭往后就要离别旧岁迎来新岁了，所以又称“分岁”。每家每户的年夜饭都置办得非常丰盛，全家老小围在一起用餐表示和睦团圆，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑。
点灯笼：除夕夜各家各户都要在家门前挂上红彤彤的灯笼，春节期间要彻夜通明。从大年三十一直亮到元宵节，寓意着益寿延年，香火不断。
守岁：除夕守岁是最重要的年俗，这天晚上，一家老小熬年守岁，达旦不眠，即使常年在外工作的人们此时也一定要赶回家团聚。
1甘肃:有新年舞社火的习俗，社火是一种载歌载舞、体裁多样、种类繁多的综合表演艺术。
2.辽宁大年三十要点长寿灯，彻夜通明，大年三十到正月十五元宵节，家家都要挂红灯笼。
3.黑龙江大年三十晚上一定要吃饺子，还要包上几个带有硬币的。在初五这天也一定要吃饺子，也称“破五”。
4.福建乡村农家的房门两侧还要搁置两株圈贴红纸的连根甘蔗，叫“门蔗”；厅堂中案桌摆有隔年饭、长年菜、发糕，并插上用红、黄两色纸扎的“春枝”。
5.山西除夕之夜，各家通宵不眠，俗称“鏖岁”。鸡鸣之时，开始焚香、燃灯、摆供品、放花炮、接神、祀祖，然后合家互相拜年。
6.山东各地一般由家长首先起来“发纸”，开门前先放一挂火鞭，然后才能说话。男人在家长的带领下祭拜天地神灵。春节的第一顿饭都是吃饺子。煮饺子时，要鸣放鞭炮。为驱邪恶、求吉利，有的地区烧火煮饺子要用芝麻秸，意味着新一年象芝麻开花节节高，日子越过越好。
中国南北各地团圆饭的风俗
北方除夕夜多包饺子吃，以谐音取“更岁交子”的意思。为了讨吉利，北方人往往把硬币、糖、花生佳枣子和栗子等和肉馅一起包进新年的饺子里。放糖的，用意是吃了新年日子甜美；放花生（或称长生果）的，用意是吃了人可长寿；还有一只饺子中放一枚硬币，用意是谁吃到了就“财运亨通”。南方除夕一般是吃...
不同地方的春节风俗有哪些?
富裕人家还炒菜、喝酒，有荤有素，各显其能。铜川地区的农村，把腊月初五日，称“五豆日”，早饭做“大麦仁粥”，配以五种豆子，表示本年麦、豆丰收。3、云南年俗：云南过年时与汉族一样也要贴对联。但那“对联”是红纸剪成的各种图案。不仅“书写”方式不同，连贴的方式也别具一格。除夕之...
中华民族的传统习俗的故事
除夕之夜,全家人要团聚在一起。首先要做的是包饺子,包时讲究说吉利话,主妇要在几个饺子内放上硬币,初一谁吃到包钱的饺子就预示他一年要交好运;还要包...元宵节这天,全国各地的老百姓都要吃元宵。元宵分甜咸两种:甜元宵,甜馅用核桃仁、豆沙、枣泥、果仁、桂花、山楂、芝麻、白糖、冰糖、青红丝等制成馅粒,...
中国各地过年的习俗
除夕之夜，各家通宵不眠，俗称“鏖岁”。鸡鸣之时，开始焚香、燃灯、摆供品、放花炮、接神、祀祖，然后合家互相拜年。8.山东 东各地一般由家长首先起来“发纸”，开门前先放一挂火鞭，然后才能说话。男人在家长的带领下祭拜天地神灵。春节的第一顿饭都是吃饺子。煮饺子时，要鸣放鞭炮。为驱邪恶、...
介绍一种春节的传统习俗,不少于400字,不多于450字
正月初一的中餐吃“饺饼筒”，晚餐吃“扁食”。因为头夜（腊月三十）守岁没有睡，正月初一这夜家家户户早睡，旧俗不点灯，至于吃扁食则易于消化。值得注意的是，城关水南村六房下的上堂屋支派的族人以前正月初一早上都吃猪肠饭，原因未详。3.游城 正月初一早餐后，男的一般在家里接客，女的则带上...
过年和元宵节的习俗
2、拜神祭祖 除夕祭祖是过年重要习俗之一，中华民族有慎终追远的传统，过节总不会忘记祭拜祖先，报祭祖先的恩德。3、贴年红 贴年红，即是贴春联、门神、年画、窗花等的统称，因这些都是过年时贴的红色喜庆元素，所以统称为“贴年红”。4、年夜饭 年夜饭，是年节习俗之一，又称年晚饭、团年饭、...
为什么春节叫做过年
自古以来，人们都强调春节作为一年开端的意义。《尚书·大传》中说：“正月一日为岁之朝，月之朝，日之朝，故曰：‘三朝’，亦曰：‘三始’。”意思是说，正月一日是一年的开端，一月的开端，一日的开端。年”是时间的单位，一年365天，春夏秋冬周而复始，称为一年。大约在西周时期，年就由谷物成熟...
闽南除夕的风俗有哪些
1. 春联装饰：在闽南地区，迎接除夕的传统之一是在家门前贴上大红春联，这不仅增添了节日气氛，也体现了人们对新年的美好祝愿。2. 爆竹声声：除夕之夜，闽南的习俗与全国各地一样，要点燃爆竹以驱逐旧岁，迎接新春。这一传统象征着摒弃一切不佳，迎来崭新的一年。3. 守夜欢聚：除夕夜，闽南的家庭会团...
湖南农村的除夕夜,可以有多欢乐?
湖南除夕之夜风俗习惯都是有啥全国各地怎样过除夕夜 在湖南，大年夜12点的情况下，每家要把一个搞好的金元宝实体模型送到门口，意味着在新的一年里会招财纳福。长期外出的朋友们都是会回来和家人团聚、吃节。团圆宴。那一天，小辈向老人拜早年，送上新年的祝福，老人们给小朋友送红包，祝福新的一年...
除夕之夜作文300字
美丽的喷泉，给除夕之夜增添了一份喜庆。回眸向街中望去，转盘才叫美中美呢！转盘中间有一个特别特别大的灯笼，高足有五、六米。宽足有七、八米。灯笼中间是空的，里面有灯，外面也有灯。现在正值除夕之夜，所有的灯都亮了。放出耀眼的光芒，把大地照得如同白昼。特别是外面那一道道彩灯就像爬山虎的...
睢疫枣仁： 除夕有祭祖、守岁、团圆饭、贴年红、挂灯笼等习俗等.除夕为岁末的最后一天夜晚.除夕,即岁除之夜,它与岁首(新年)首尾相连.旧岁至此夕而除,第二天就换新岁...
金州区18420622816： 除夕夜、大年初一不同的地方都有什么不同的习俗?请大家分享一下,谢谢! - ？
睢疫枣仁： 年三十,也就是＂除夕＂.这天,是人们吃、喝、玩、乐的日子.北方人包饺子,南方人做年糕.水饺形似＂元宝＂,年糕音似＂年高＂,都是吉祥如意的好兆头. 除夕之夜,全家人在一起吃＂团年饭＂,有一家人团聚过年的味道.吃团年饭时...
金州区18420622816： 我国人民过除夕之夜有哪些传统习俗? - ？
睢疫枣仁： 我国民间在除夕有守岁的习惯.守岁从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢地吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜.根据宋懔《荆楚岁时记》的记载,至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗. 守岁的习俗,既有对如水逝去的岁月含惜别留...
金州区18420622816： 除夕的传统食物及民间风俗 ？
睢疫枣仁： 除夕是新的一年和旧的一年相连之夜,也被叫做为岁除之夜.旧岁至此夕而除,等到了第二天就是新岁了,也就是新的一年正式的来临了.下面是小编为大家整理的除夕的...
金州区18420622816： 除夕夜都有哪些习俗? - ？
睢疫枣仁： 扫尘 “腊月二十四,掸尘扫房子” ,据《吕氏春秋》记载,我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗.按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门.这一习俗寄托着人们破旧...
金州区18420622816： 除夕有什么习俗?语文课本上的. - ？
睢疫枣仁： 1、年夜饭.除夕这一天对华人来说是极为重要的.这一天人们准备除旧迎新,吃团圆饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候.2、守岁.按照中国传统文化,除夕要终夜不睡,以迎候新年的到来,谓之守岁.守岁的习俗,既有对如水逝去的岁月...
金州区18420622816： 春节的习俗有哪些,要简短一些的 - ？
睢疫枣仁： 民俗二三事
金州区18420622816： 除夕守夜有哪些习俗? ？
睢疫枣仁： 除夕是指每年阴历腊月的最后一天,也叫年除日、岁除、大除等,俗称 “年三十”或“大年三十”.“除夕”中的“除”字,本义是“去”,引申为 “易”,也就是“交...
金州区18420622816： 各地过春节都有哪些风俗 - ？
睢疫枣仁： 江苏年俗:除夕在饭内放进熟荸荠,吃时挖出来,谓之“掘元宝”,亲友来往,泡茶时要置入两只青橄榄,谓之喝“元宝茶”,恭喜发财.陕西年俗:吃“五豆“,在春节前一天晚上,取出五样豆子,如大豆、黄豆、绿豆、豌豆、打江豆等熬制...
金州区18420622816： 除夕夜都有哪些习俗?？
睢疫枣仁： 除夕之夜民间有守岁的习俗.《东京梦华录》第十卷《除夕》说:“士庶之家,围炉团座,达旦不寐,谓之守岁.”除夕守岁之俗由来已久.关于除夕守岁的最早记载见于西晋周处的《风土志》:除夕之夜,各相与赠送,称为“馈岁”;酒食相...
