米饭上面长的白毛是啥？
这是真菌搞的鬼！ 在我们所生活的这个环境里，有的东西看起来是干干净净的，而实际上却并非如此。我们的空气中、水中其实是充满着各种灰尘、细菌、真菌的。 使米饭发霉的就是真菌的一大类——霉菌，是一类叫曲霉的微生物。在夏天，因为天气湿热，这对霉菌的生长是很有利的。所以夏天食物特别容易霉烂变质。 切记，发霉的东西一般不可食用！小心食物中毒！
霉菌，不能吃的。容易患肠炎
你好，怎么说呢。首先回答你，这种长毛的米饭肯定不能再吃了，它会导致食物中毒，胃肠炎等。但是，你既然已经吃过了，那就要看你吃的量，啥时间吃的，现在有无不舒服的感觉，有无恶心，呕吐，腹泻，发热等症状，如果没有这些估计问题不大，不用过于担心。注意观察着，一旦出现不适及时去当地医院就诊。
希望对你有帮助。
纯手打望采纳。
米饭放的时间长了就会在上面长一些白毛，那是米饭就发霉了，就不要吃了，吃了会中毒的，米饭倒掉后洗洁精清洗干净后，再用开水消一下毒，就可以用了。
你说的这个情况其实很多人都遇到过，特别是夏天，稍不注意就会忘记还有大米在电饭锅中。如果大米坏了千万别吃了，你把米倒掉是很正确的。至于电饭锅内胆，虽然你已经用洗洁精洗过了，我还是建议你多用清水涮几次，不光是因为大米变质，还因为洗洁精的残留问题。涮过以后晾干，看看还有没有异常气味，如果有就多晾几天直到异味消失再使用！！
米饭上面长的白毛是一种叫做白霉菌的真菌，是腐生菌类，这种真菌腐生在米饭上，使米饭变质并产生毒素。
米饭上长白毛 是因为时间长了 ，细菌，微生物 长成了菌丝。把锅洗干净就可以 用了。
自制酒酿上面长白毛可以吃吗 酒酿长毛了是怎么回事
自己做的酒酿长白毛了还能吃吗 酒酿上长一层白毛，是很正常的现象。特别是自家做的时候，受制于自然条件。酒酿上的白毛并不影响食用，不过发酵过程中不要频繁打开容器，最好用透明的盖子或保鲜膜包裹，比较容易看见出酒的状态。如果长出的菌丝是红色或绿色的，那就是变质了，不能食用了。想酒酿甘甜...
重庆有种东西全身长满白毛,但人人都爱吃,大家猜猜是什么?
看舌尖节目时会以为毛豆腐本身会有浓重的发酵后的气味,但实际闻起来并没有什么大的味道,毛茸茸的小细毛看起来有种萌萌的轻盈感。上铁板高温煎过之后表面的白毛不见了,留下的只剩煎的金黄的豆腐块,单吃豆腐和家常煎豆腐有点像,表皮有点焦焦的,内部豆腐比较软嫩,有些许豆香气。但配上老板浇的料汁吃就会有更浓...
为什么做酒酿的时候会长毛呢?
酒酿长白毛说明温度太高，但是还可以吃；如果长有色毛就是材料不干净，建议不要吃了。如果发现饭粒粘上空气中很小黑粒，如果确定还不是长毛，建议及早把饭粒捡出扔掉。带黑点的饭粒很容易长黑毛。在拌酒曲之前，糯米饭的温度不能高于30度，太低也最好不要，否则做出的酒酿会发酸。
蘑菇有白色的霉能吃吗
2\/3 其次，蘑菇作为菌类食用对身体是非常好的，可以增强细胞功能，抵御各种疾病的免疫力，镇痛，镇静的功能，以及止咳化痰等特效，所以来说多吃蘑菇是好的，蘑菇表层有白毛，只要不腐烂，不严重都可以食用。男性阴毛上有小虫子 怎么回事?阴毛长阴虱怎么办?广告 3\/3 最后就是给大家建议，用蘑菇来煲汤是...
自制甜酒酿长的白毛上有黑点
酒酿长白毛说明温度太高，还是可以吃的。如果长有色毛就是材料不干净，建议不要吃了。如果发现饭粒粘上空气中很小的小黑点，要把饭粒捡出扔掉，带黑点的饭粒很容易长黑毛。。可以吃丫兄弟。 这也是基于固态培养与发酵的殊胜之处，火腿，芝士，古法制曲制酱等等都是固态发酵。固态发酵的好处是1.我们...
米酒的白毛
白毛正常，是酵母菌的菌丝 黑点是密封不好，空气多了，酵母菌死后的痕迹 要做好密封
农村腌菜长白毛能吃吗
这种情况不建议吃，说明腌菜已经发霉了所以才会长毛，吃了的话对身体有害。腌菜的时候要把菜均匀地放在罐子里，然后用新鲜的膜密封罐口，最后盖上盖子，把干净的饮用水倒入盖子和罐口的凹槽，完全隔离空气，避免破坏腌菜。2、腌菜长白毛是什么原因 腌菜上白发的生长有四个主要原因：1、腌菜长时间高温防止...
粽子外面长了点白毛里面有没有坏
因此如果发现粽子外面长了点白毛，且已经超过了两天，那么最好不要吃了。如果粽子外面长了点白毛，但只是一点点，且粽子的颜色还是比较鲜艳的，那么这个粽子还是可以吃的。因为这种情况下，白毛只是表面的霉菌，没有渗透到粽子里面。不过如果粽子外面的白毛比较多，且颜色比较暗淡，那么这个粽子就有可能已经...
酸豆角长白毛是发酵还是发霉
发霉。根据查询趣味百晓僧官网显示，酸豆角上面长了一层白毛，是因为密封工作没有做好，导致罐子里有空气，里面有微生物进入，产生白毛，导致发霉。酸豆角是以豆角为主要食材制作而成的腌制品，酸辣下饭。
厨余垃圾发酵长白毛还有些绿菌
密封不够。厨房垃圾里，长出来白毛的地方就一点点，甚至还有的长出来绿毛，这就是密封不够导致杂菌进去了，菌体进行大量繁殖的结果。所谓的厨房垃圾其实就是指在业主在厨房做饭的时候所制造出来的垃圾。
逄和蒿甲： 米饭放的时间长了就会在上面长一些白毛,那是米饭就发霉了,就不要吃了,吃了会中毒的,米饭倒掉后洗洁精清洗干净后,再用开水消一下毒,就可以用了.
成都市13528696686： 大米饭张了像棉花糖丝一样的白毛~是什么? - ？
逄和蒿甲： 这是真菌搞的鬼! 在我们所生活的这个环境里,有的东西看起来是干干净净的,而实际上却并非如此.我们的空气中、水中其实是充满着各种灰尘、细菌、真菌的. 使米饭发霉的就是真菌的一大类——霉菌,是一类叫曲霉的微生物.在夏天,因为天气湿热,这对霉菌的生长是很有利的.所以夏天食物特别容易霉烂变质. 切记,发霉的东西一般不可食用!小心食物中毒!
成都市13528696686： 米饭为什么会长毛 米饭长毛的原理 从科学的角度说 详细一点 急急急 - ？
逄和蒿甲： 米饭长毛是因为空气中的细菌在米饭上繁殖,产生了菌丝就是长的毛.米饭内含有大量的淀粉,属于多糖类物质,可以分解成葡萄糖被细菌利用.
成都市13528696686： 过夜的白米饭为什么变成了紫色? - ？
逄和蒿甲： 隔夜的白米饭如果没有放冰箱在常温下尤其是夏天这个季节就会霉变,细菌滋生,它就会促使米饭发酵发酸变色长白毛,这样的米饭最好不要去食用
成都市13528696686： 制作米酒时米饭表面的绒毛是什么 - ？
逄和蒿甲： 1:一般我们制作米酒时会加一些水,饭后是发酵母,这样有助于是米发酵:,一般是不使用药酒的. 2:米饭表面的绒毛是你发酵成 米酒的根霉菌.时间越长越没有甜味,因为它是将淀粉分解成糖,然后再将糖分解成乙醇.时间长就酒味浓而不甜了 .
成都市13528696686： 引起一些原料或食物表面生长白毛的微生物是什么微生物? - ？
逄和蒿甲： 一些原料或食物表面长白毛那是由于时间长了发霉了我想大家应该都清楚,如果是食物长了白霉还是不要吃了.发霉的食物毒性高,切忌食用,否则有可能引发肝癌. 食物表面的霉菌一般表现为或白或绿的区域,通常是毛绒绒.也可能只是孤零零的一小块.霉菌是一种结构类似于植物的真菌—同样有根、茎和孢子.其根部生长得极深且非肉眼可见.食物表面出现的斑其实是它的茎和孢子.孢子可通过空气传播,这也就是为何霉菌既能在当前食物上泛滥,又毒害到别的食物的原因.
成都市13528696686： 电饭煲里的饭长白毛 - ？
逄和蒿甲： 这个事发霉的现象,别吃了.会伤身体的哦...
成都市13528696686： 我做的米酒,上面有一层白白的霉,请问正常吗 - ？
逄和蒿甲： 米酒长出的白毛就是根霉菌的菌丝,用户可以完全忽视存在,如果不是太在意米酒的质量和风味,就不需要管.但是为了提高米酒的质量和风味,还是采取一些必要的处理措施. 由于根霉菌最适合的温度是28到30度,酵母菌最适合的温度是30到35度,因此酿造米酒的整个过程控制在30度上下就肯定万无一失. 扩展资料: 注意事项: 忌空腹喝米酒:空腹喝米酒,胃壁吸收酒精的速度比饭后快得多,在饮酒之初,胃液分泌增加,此时胃酸与酒精共同作用,刺激胃黏膜,容易对胃造成损伤. 痛风的人不能喝:患上痛风的人要注意,痛风需要禁酒,酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风.所以痛风患者是不能吃甜酒的. 参考资料来源:百度百科-米酒
成都市13528696686： 米饭都长哪些霉菌?米饭放久了自然要发霉,它都会长哪些霉菌?这些菌又呈什么颜色、形状?望各位大大不吝赐教~ - ？
逄和蒿甲：[答案] 黄曲霉毒素:浅黄色 黄绿青霉素:黄绿色 杂色曲霉素:浅灰色,黄绿色 一般是肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状.
成都市13528696686： 酿制米酒时米饭表面的绒毛是什么?如果酿制米酒的时间拖长,味道会发生变化吗? - ？
逄和蒿甲： 应该是帮你发酵成 米酒的根霉菌.时间越长越没有甜味,因为它是将淀粉分解成糖,然后再将糖分解成乙醇.时间长就酒味浓而不甜了
